中国民俗旅游资源

中国民俗旅游浅谈

民俗是生活于某一特定地域的民族或人们共同体在长期的历史发展过程中形成的习俗惯制，文化是指人类在社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富的总和，是人类的活动方式。显然，民俗是一种重要的社会文化现象。 民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求知、求乐”的心理需求，已经成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查显示，来华美国游客中主要目标的欣赏名胜古迹的占26%，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的高达56.7%。如此看来，民俗风情旅游不仅仅成为政府部门发展经济、吸引外资的重要文化资源，而且也成为了满足西方人想象、“了解”中国人生活方式的一种途径。

民俗旅游是一地区旅游开发的重要战略。民俗旅游资源是指民俗文化资源中那些能为旅游业所利用，并能吸引旅游者的民俗因子和民俗事象。在青藏高原上，藏民族以其勤劳朴实、智慧勇敢的精神创造了文明世界的藏族古老文化。 藏文化具有古朴、粗犷、神奇、多彩的特色，在中国和世界上占有重要地位。其中藏民俗文化是西藏文化中极具特色的组成部分，为西藏民俗文化旅游的发展提供了丰厚的资源基础，具有极高的旅游价值。

西藏位于中国西部，是一个以藏族为主的民族地区，由于特殊的自然地理

中国民俗

民俗学

一、民俗的定义

民俗是民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。

民俗一词作为专门学科术语，是对英文“folklore”的意译。这个词是英国学者汤姆斯1846年创用的。 二、民俗的分类

民俗划分为经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。

1.经济民俗 指人们在创造和消费物质财富过程中所形成的民俗。

主要包括 生产民俗、商贸民俗 饮食民俗、服饰民俗 居住民俗、交通民俗

2.社会民俗 指人们在特定条件下所结成的社会关系惯制，它所关涉的是从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合交往过程中使用并传承的集体行为方式。 主要包括家庭乡里民俗、人际交往民俗人生礼仪民俗、岁时节日民俗

3.信仰民俗指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。 主要包括民间信仰、民间巫术、民间禁忌

4.游艺民俗指民间传统的文化娱乐活动。

主要包括口头语言民俗、民间歌舞民俗、 游戏竞技民俗 三、民俗的基本特征

1.民俗的集体性

是民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。 2.民俗的传承性与扩布性

传承性是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了某一民俗的历史发展。 扩布性是民俗文化在空间上的横向传播过程。

篇一：中国民俗文化

一、中国民俗文化的基本特征。

1.、集体性2、地域性3、变异性4、传承性5、规范性

1、自然环境决定着民俗的地域特征

2、社会环境也决定着民俗的地域性

二、试论岁时节日民俗的由来和发展。

1、 岁时节日的由来

来源于原始的宗教活动，解决人与自然的关系，人与人的关系。

将岁时视为生命的历程，春夏秋冬四时的代谢有如生命机体的生长衰亡，在旧死和新生的季节循环中，人们逐渐形成了时间更新的意识。因此在人们的心目中，时间不仅具有伦理属性，同时它亦具有如生命再生的更新特征。

2、 岁时节日的发展

1 神话传说的嵌入

2 上层统治者的参与和提倡

3 民众历史情感在节日风俗中的积淀

4 宗教节日（或其因素）的渗透

5 各民族节日风俗的融合

三、中国饮食民俗的基本文化内涵。

1、精辟凝练的饮食理论

2、无所不包的饮食的内容

3、多姿多彩的烹饪艺术

4、底蕴深厚的饮食文化心理

四、列举并分析鲁菜、苏菜、川菜、粤菜的基本特点，并写出代表菜名。

鲁菜：由济南和胶东两部分地方风味组成。特点：讲究刀功、火候，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，调味以咸为主，酸甜

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民俗文化旅游资源开发策略

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近年来，在旅游业迅猛发展的过程中，我国将目光投向民俗文化资源与自然生态资源，通过全面而系统的规划，将二者有效融合，形成了独具中国特色的旅游项目。内蒙古自治区是一个多民族聚居地，但以蒙古族为主，在几千年的游牧生活中，形成了独特的生息环境，创造出独具魅力的草原文化，孕育了一代又一代粗犷豪放的蒙古人民。

一、内蒙古草原民俗旅游资源的优势

（一）丰富的民间艺术资源

在长期的发展过程中，勤劳勇敢的蒙古同胞不仅创造了自己的语言文字，还积淀了丰富多彩的民间艺术资源，最有名的要数草原歌舞。自古以来，蒙古族人民就以能歌善舞著称于世，获得了“诗歌民族”“音乐民族”的美誉。蒙古民歌主要有两种类型，即长调、短调，如《牧歌》《走马》等作品脍炙人口，无论哪一首歌曲，都会让人感受到草原特异的热情豪放、高亢悠扬之感。此外，内蒙古的饮食、服饰也别具一格。蒙古族人饮食比较粗犷，多年的游牧生活，

。第一模块 基础知识 项目一 解读中国旅游地理

知识目标：了解中国旅游地理的主要学习内容、学习目的 能力目标：掌握学习中国旅游地理的方法

第一课时

活动一 中国旅游地理的主要内容

一、旅游资源的研究

研究旅游资源的概念、形成、分类、观赏、保护与开发等

1、 旅游资源的概念：自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开

发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素都可视为旅游资源

2、 旅游资源的分类：自然旅游资源和人文旅游资源

3、 旅游资源的观赏：⑴做好观赏前的准备⑵把握好观赏时机⑶选择好观赏位置⑷安

排好观赏节奏⑸留意特殊的观赏姿态

4、 旅游环境问题：⑴旅游地污染严重⑵游客不文明旅游行为⑶旅游地超额接待游客

⑷旅游开发建设项目与旅游地整体环境不协调

5、 旅游资源开发的原则：⑴特色性原则⑵市场原则⑶经济原则⑷多样性原则 ⑸因地制宜原则⑹保护原则 二、旅游者的研究

研究旅游者产生的地理背景、客源流向的时空分布和发展预测等 三、旅游业的研究

研究旅游业发展道路与发展战略，游览区的规划，旅游路线的设计与旅游交通等 四、旅游信息与地图的研究

研究旅游信息的作用、传

自然旅游资源

第三章 中国自然旅游资源

自然旅游资源包括：地文旅游资源 水体旅游资源 气象气候旅游资源 生物旅游资源

1 2 34

自 然

旅

游

资

源

典型的地质构造地层剖面

地质旅游资源

古生物化石 地震遗迹旅游资源 火山遗迹

地文旅游资源

山地地貌 峡谷 地貌

地貌旅游资源

海岸地貌 风沙地貌 黄土地貌 岩溶地貌

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

典型的地质构造断裂构造 褶皱构造 断层 节理

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

节理代表景观——张家界砂岩峰林

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

断层代表景观——台湾花莲清水断崖

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

褶皱代表景观——喜马拉雅山

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

地层剖面地层是地壳发展过程中形成的各种成层岩石的总称，地 层标准剖面是地学旅游资源的重要组成部分。天 津 蓟 县 前 寒 武 纪 陆 相 剖 面 自 然 旅 游 资 源

地质旅游资源

古生物化石

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

地震遗址

汶川地震遗址

唐山地震遗址

自 然

旅

游

资

源

地质旅游资源

火山遗迹

长白山天池长白山天池

自 然

旅

游

资

源

地貌旅游资源1

山地地貌 峡谷地貌 海岸地貌 风沙地貌 黄土地貌 岩溶地貌游 资 源

2 3 45

6自 然 旅

山地地貌一、山地的分类 按海拔高度：极高山(>5000m);高山(3500~

第一讲 民俗概述

1，中国古文献中的“民俗”： 《管子 正世》“料事务，察民俗”

《礼记 缁衣》“故君民者，章好以示民俗，慎恶以御民之淫，则民不惑矣。”

《汉书 董仲舒传》“变民风，化民俗” 民 ——普通老百姓，即庶人，可以引申为民间。

俗——习惯，习尚。 阮藉《乐论》“习而行之谓之俗”，某一种行为经屡次 的重复或模式化，便演变为俗。 民俗指百姓习尚、民间习俗，

2，民俗的定义：广义的概念认为，民俗学是一门综合性学科，是以城乡民间生活为研究对象的；就民族而言，既研究文明民族的民间生活，也研究后进民族的民间生活。狭义民俗学对民俗概念的理解主要有四种：一是认为民俗是文化遗留物，是一个已发展到较高文化阶段的民族中所残存的原始观念与习俗的遗留物。二是认为民俗是精神文化；三是民俗为民间文学；四是认为民俗为传统文化。 民俗一词是英国学者汤姆斯1846年创用 (folklore）

3，民俗，神话与传说的标准词典

第一类，民俗是旧时的残存遗风。此观点将民俗一词的含义界定为：“古时候大众信仰、风俗及传统的整个本体，它在文明社会内受教育

较少的分子中一直残留到现在”；“民俗是不愿死的一种活化石。” 第二类，民俗是“俗民文化”的传统部分，包括原始民族的

篇一：中国民俗文化(教案)

2014 —2015学年第二学期

中国民俗文化教案

郭龙云

河南省民政学校教师课时计划(教案首页)

第一章中国民俗文化概述 （板书）

第一节民俗的含义

【教学目标】1、使学生了解民俗的概念

2、使学生了解民俗的基本分类

3、使学生掌握我国民俗的基本特点

【教学重点】民俗的基本特点

【教学难点】民俗的基本特点

【教学方法】讲授法

【授课时数】2学时

【授课类型】新课

【教学过程】

<导入新课>

时间：10分钟

我们这门课叫中国民俗文化，在开始上课之前，我先给大家介绍两个地方比较有趣的民俗现象。一是黎族最恐怖的风俗：女人必须绣面纹身；二是西藏丁青的一夫多妻制。这些都是当地的民俗习惯。那么说起民俗，到底什么是民俗？我们下面就进入今天的学习。

<新课讲授>

一、民俗的概念(板书) 时间：10分钟

1、民俗一词的来源

民俗是英文单词folklore的意译，是英国学者汤姆苏1846年创用的。

2、不同民俗学家对民俗概念的界定

3、民俗的定义

指由某一个国家、地区或民族中广大民众所创造、享用和传承的具有文化特质的关于生产和生活等各种现象的总和。简单地说，就是大家习以为常、能够自觉奉行的惯制。

二、民俗的分类 （板书）

时间：10分钟

方法：每一类民俗简单举例

篇一：旅游资源的分类

（3）、五岳：东岳—泰山、西岳—华山、北岳—衡山、南粤—恒山、中岳—嵩山 （4）、四大佛教名山：山西—五台山、安徽—九华山、浙江—普陀山、四川—峨眉山。 2、保护世界遗产的原因：

（1）世界文化遗产以及文化与自然双遗产，是独一无二的历史文化载体和人类历史发展的见证，具有时代性、不可再生性、不可替代性，反映中华民族悠久历史和灿烂文化。

（2）世界自然遗产代表某一类地质地貌中最重要的历史演变过程，展示了我国独特的地质地貌和生物资源。

（3）世界遗产属于自然旅游资源和人文旅游资源中的顶级品牌，为旅游业的发展提供了极其珍贵的资源。

3、保护世界遗产的措施：

（1）1972年联合国教科文组织通过《世界遗产公约》，促进世界各国人民合作与相互支持，为保护遗产作贡献。

（2）1976年，政府间的国际合作机构“世界遗产委员会”成立，确定和保护全世界范围内的自然和文化遗产，将具有突出意义和普遍价值的自然景观和文物古迹列入《世界遗产名录》。 4、我国十大旅游胜地——关注旅游线路图的设计

长江三峡、杭州西湖、桂林山水、安徽黄山（双遗产）、台湾日月潭、{八达岭长城、承德避暑山庄、北京故宫、秦陵兵马俑、苏州园林}（世界文化遗产）。 5、我国旅游资源的分布——地域性

中国旅游地理教案

中国人文旅游资源

中国旅游地理教案

古都名城 七大古都. 安阳、西安、洛阳、开封、南京、杭州、 北京。

中国旅游地理教案

北京 以北京为都城的朝代包括？ (燕、金、元、明、清) 曾用名 大都，顺天府，北平 视频1

中国旅游地理教案

西安 古称长安 十三朝古都 西周、秦、西汉、新莽、西晋、前秦、西 魏、北周、隋、唐等十三个王朝 视频2

中国旅游地理教案

开封 以开封为古都的？ 战国时期的魏，五代时期的后梁、后晋、 后汉、后周以及北宋和金 七朝古都

北宋 大梁、汴梁、东京、汴京 视频3

中国旅游地理教案

洛阳 九朝故都 or 十三朝古都 八朝陪都 中国建都最早、朝代最多、历史最长的都 城。 商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北 魏、隋、唐、后梁、后唐、后晋十三朝 西汉、新、东魏、北周、后晋、后汉、后 周、北宋、金又以洛阳为陪都

中国旅游地理教案

南京 吴、东晋、南朝(宋、齐、梁、陈 ) 太平天国 金陵--建业--建康--应天--天京

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杭州 暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州 南宋 吴越国都

中国旅游地理教案

安阳 殷墟

中国旅游地理教案

共同特点 有充足的