发酵培养基的优化实验报告

文献综述

发酵培养基的优化

申请学位： 院 （系）： 专 业： 姓 名： 学 号： 指导老师：

二 O 一 五 年 六 月 五 日

学士学位 药学院 生物技术 张永芳 114080107 张小华（讲师）

文献综述：

发酵培养基的优化

张永芳：114080107 指导老师：刘向勇

【摘要】：发酵，这一门悠久的技艺，在古今中外的生产生活与科学研究中扮

演着不可或缺的角色。在实验室发酵过程中,经常需要通过试验来寻找研究对象的变化规律,这些对象包括培养基的设计、工艺参数等;而这些变化规律的寻找就要通过科学的试验设计与数据分析来实现。通过对规律的研究达到各种实用的目的,比如提高产量、降低消耗、提高产品质量等,特别对于新菌种、新产品的试验。本文对发酵培养基优化的基本方向进行了综述,并比较了常用的试验设计与数据分析方法。

【关键词】：发酵、发酵培养基、优化、最优组合、响应面法优化 【内容】：

在工业化发酵生产中，发酵培养基的设计是十分重要的，因为培养基的成分对产物浓度、菌体生长都有重要的影响。培养基优化，是指面对特定的微生物，通过实验手段配比和筛选找到一种最适合其生长及发酵的培养基，在原来的基础上提高发酵产物的产量，以期达到生产最大发酵

枯草芽孢杆菌发酵培养基优化

作 者 姓 名 专 业 指导教师姓名 专业技术职务

目 录

摘 要 .................................................. 1

ABSTRACT ............................................... 2

第一章 绪论 ............................................ 3

1.1枯草芽孢杆菌简介 ...................................... 3 1.2枯草芽孢杆菌的应用 .................................... 3 1.2.1枯草芽孢杆菌在工业酶生产中的应用 ................. 3 1.2.2枯草芽孢杆菌在生物防治领域中的应用................ 3 1.2.3枯草芽孢杆菌在微生物添加剂领域中的应用 ............ 4 1.2.4 枯草芽孢杆

枯草芽孢杆菌发酵培养基优化

作 者 姓 名 专 业 指导教师姓名 专业技术职务

目 录

摘 要 .................................................. 1

ABSTRACT ............................................... 2

第一章 绪论 ............................................ 3

1.1枯草芽孢杆菌简介 ...................................... 3 1.2枯草芽孢杆菌的应用 .................................... 3 1.2.1枯草芽孢杆菌在工业酶生产中的应用 ................. 3 1.2.2枯草芽孢杆菌在生物防治领域中的应用................ 3 1.2.3枯草芽孢杆菌在微生物添加剂领域中的应用 ............ 4 1.2.4 枯草芽孢杆

目录

小基因组B. amyloliquefaciens菌株的构建以及γ-聚谷氨酸的生物合成 .................................................. 1

酒石酸高效生物合成关键技术及其应用 ..................................................................................................... 3

厌氧高效利用低劣生物质合成琥珀酸细胞工厂构建 ................................................................................. 4

基于转录组学的大肠杆菌丁醇耐受性机制研究 ......................................................................................... 6

通过代谢工程改造芽胞杆菌实现发酵过程及产品脱臭 .....................................................................

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童冬毛霉液体发酵培养基的优化

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龙菊，吴拥军＋程昌泽

（贵州大学生命科学学院，贵州贵阳５５００２５）

摘要：采用正交实验确定高大毛霉（ＭＨｃ一７）最佳发酵培养基组成为：黄豆粉３％、可溶性淀粉０．４％、硫酸镁Ｏ．２％、磷酸二氢钾Ｏ．２％、蔗糖０．３％和黄泔水。通过对ＭＨＣ一７胞内蛋白酶、ａ一淀粉酶、ｄ一半乳糖苷酶、谷氨酰胺酶、纤维素酶、脂肪酶活力测定，结果表明，产蛋白酶、ａ一淀粉酶、ａ一半乳糖苷酶和谷氨酰胺酶的峰值时间分别是３６、４８、４２、４８ｈ，纤维素酶和脂肪酶在７２ｈ内酶活力一直呈上升趋势。关键词：ＭＨｃ一７，酶活办，培养基优化

Ｓｔｕｄｙ

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Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＡｐｐＩｙｉｎｇ

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ＯｒｔｈＯｇＯｎ

采用正交设计法,研究红香蕉组培培养基中的无机盐、蔗糖及细胞分裂素等重要组成成分和细胞分裂素6-BA与生长素NAA的浓度配比对红香蕉快繁增殖的影响。结果表明：培养基中无机盐浓度对芽的诱导作用大于蔗糖浓度,细胞分裂素影响最小;在6-BA4.5mg／L的基础上,配合加入NAA0.3mg/L,芽的增殖效果更好。红香蕉增殖培养基最优化组合为：MS+6-BA4.5mg/L+NAA0.3mg/L+蔗糖2%。

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广西农业科学

20 0 2年第 2期

6 5

红香蕉组培培养基的优化研究黎炎(广西农科院经作所南宁 5 0 0 ) 30 7

黄记生(广西农科院生物所 )

摘要：用正交漫计法，究红香蕉组培培养基中的无机盐、采研蔗糖及细胞分裂素等重要组成成于和细胞分裂素 6,一

B A与生长索 NAA的浓度配比对红香蕉快繁增殖的影响.结果表明：培养基中无机盐浓度对芽的诱导作用大十

蔗糖浓度 .细胞分裂素影响最小； 6 A 4 5 g I在一B . m/的基础上，配台加入 NAA03/芽的增殖效果更好。红香 mg[.蕉增殖培养基最优化组合为：+6 A 4 5/+NAA0 3/ 4蔗糖 2。 MS~B .mg| . mgI -

毕业论文

课 题 名 称 枯草芽孢杆菌培养基的优化研究

2014年5月18日

邵阳学院2014届毕业设计（论文）

目 录

摘要 ..................................................................................................................... Ⅰ Abstract ············································································································ Ⅱ 1 前 言 ············································································································· 1 2 材料与方法 ························································································

目 录

枯草芽孢杆菌培养基的优化研究 ........................................ - 1 - 1 枯草芽孢杆菌简介及应用 ............................................ - 2 -

1.1 枯草芽孢杆菌简介 ............................................ - 2 - 1.2 枯草芽孢杆菌应用 ............................................ - 2 - 2材料和方法 ........................................................ - 4 -

2.1 实验材料 ................................................... - 4 -

2.1.1 菌株 ................................................... - 4 - 2.1.2 培养基 ................................................. - 4

毕业论文

课 题 名 称 枯草芽孢杆菌培养基的优化研究

2014年5月18日

邵阳学院2014届毕业设计（论文）

目 录

摘要 ..................................................................................................................... Ⅰ Abstract ············································································································ Ⅱ 1 前 言 ············································································································· 1 2 材料与方法 ························································································

DMEM是一种含各种氨基酸和葡萄糖的培养基，是在MEM培养基的基础上研制的。分为高糖型（低于4500mg/L）和低糖型(低于1000mg/L)。高糖型有利于细胞停泊于一个位置生长，适于生长较快、附着较困难肿瘤细胞等。

基本简介

DMEM是一种含各种氨基酸和葡萄糖的培养基，是在MEM培养基的基础上研制的。与MEM比较增加了各种成分用量，同时又分为高糖型（低于4500mg/L）和低糖型(低于1000mg/L)。高糖型有利于细胞停泊于一个位置生长，适于生长较快、附着较困难肿瘤细胞等。

主要特点

（1）氨基酸含量为依格尔培养基的2倍，且含有非必需氨基酸，如甘氨酸等； （2）维生素含量为依格尔培养基的4倍； （3）含有糖酵解途径中的重要物质——丙酮酸； （4）含有微量的铁离子。

主要成分

DMEM(A) 细胞培养基（粉末型）成分

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化合物名称 无水氯化钙 .2H 2 O 硝酸铁 .9H 2 O 氯化钾 无水硫酸镁 氯化钠 无水磷酸二氢钠 丁二酸 丁二酸钠 L-盐酸精氨酸 L-盐酸胱氨酸 甘氨酸 L-盐酸组氨酸 L-异亮氨酸 L-亮氨酸 含量 (mg/L) 265.00