粘度法测定水溶性高聚物相对原子质量

实验二 粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量

Ⅰ目的要求

一 测定多糖聚合物—右旋糖苷的平均相对分子质量 二 掌握用乌贝路德粘度计测定粘度的原理和方法

Ⅱ基本原理

利用大分子溶液的粘度和其相对分子质量间的某种经验方程来测定和计算大分子化合物分子质量的方法，称为粘度法。所测得的大分子化合物的相对分子质量为粘均相对分子质量。

将大分子化合物加入到纯溶剂中形成稀溶液，溶液的粘度η总是比纯溶剂大得多，若将?和?0进行不同的组合，可得到粘度的三种表示方法。 相对粘度：

?r???0 （2-1）

表示溶液粘度与溶剂粘度的比值。 增比粘度：

?r?????0??0??r?1

（2-2）

表示溶液粘度比溶剂粘度增加的相对值。 比浓粘度：

?spc （2-3）

表示单位浓度的溶质对粘度的贡献。 特性粘度：

????limc?0?spc?limc?0ln?rc （2-4）

表示溶液浓度无限稀释时的比浓粘度。它是几种粘度中最能放映溶质分

子本性的一种物理量，代表了

实验二 粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量

Ⅰ目的要求

一 测定多糖聚合物—右旋糖苷的平均相对分子质量 二 掌握用乌贝路德粘度计测定粘度的原理和方法

Ⅱ基本原理

利用大分子溶液的粘度和其相对分子质量间的某种经验方程来测定和计算大分子化合物分子质量的方法，称为粘度法。所测得的大分子化合物的相对分子质量为粘均相对分子质量。

将大分子化合物加入到纯溶剂中形成稀溶液，溶液的粘度η总是比纯溶剂大得多，若将?和?0进行不同的组合，可得到粘度的三种表示方法。 相对粘度：

?r???0 （2-1）

表示溶液粘度与溶剂粘度的比值。 增比粘度：

?r?????0??0??r?1

（2-2）

表示溶液粘度比溶剂粘度增加的相对值。 比浓粘度：

?spc （2-3）

表示单位浓度的溶质对粘度的贡献。 特性粘度：

????limc?0?spc?limc?0ln?rc （2-4）

表示溶液浓度无限稀释时的比浓粘度。它是几种粘度中最能放映溶质分

子本性的一种物理量，代表了

实验二十七 粘度法测定高聚物相对分子质量

一、实验目的

1. 测定聚乙烯醇相对分子质量的平均值。 2. 掌握用乌氏粘度计测定粘度的方法。

二、实验原理

在高聚物的研究中，相对分子质量是一个不可缺少的重要数据。因为它不仅反映了高聚物分子的大小，而且关系到高聚物的物理性能。但与一般的无机物或低分子的有机物不同，高聚物多是相对分子质量不等的混合物，因此通常测得的相对分子质量是一个平均值。高聚物相对分子质量测定的方法很多，比较起来，粘度法设备简单，操作方便，并有很好的实验精度，是常用的方法之一。

高聚物在稀溶液中的粘度是它在流动过程所存在的内摩擦的反映，这种流动过程中的内摩擦主要有：溶剂分子之间的内摩擦，高聚物分子与溶剂分子之间的内摩擦以及高聚物分子之间的内摩擦。其中溶剂分子之间的内摩擦又称为纯溶剂的粘度，以?0表示。三种内摩擦的总和称为高聚物溶液的粘度，以?表示。实践证明，在同一温度下，高聚物溶液的粘度一般要比纯溶剂的粘度大些，即有?>?0。为了比较这两种粘度，引入增比粘度的概念，以

?sp表示，

?sp????0???1??r?1 (27-1) ?0?0式中：?r称之为相对粘度，它是溶液粘度与溶剂粘度的比值，反映的仍

实验六 粘度法测定高聚物摩尔质量

一、实验目的

1.掌握用乌氏（ubbelohde）粘度计测定高聚物平均摩尔质量的原理和方法； 2.测定聚乙烯醇的特性黏度，计算其粘均摩尔质量。 二、实验原理

高聚物摩尔质量对它的性能影响很大，是个重要的基本参数。由于高聚物每个分子的聚合度不一定相同，因此一般高聚物是摩尔质量大小不同的大分子混合物，通常所测高聚物摩尔质量是一个统计平均值。

测定高聚物摩尔质量的方法很多，测定的方法不同，所得的平均摩尔质量也有所不同。粘度法是常用的测定高聚物摩尔质量的方法之一，用粘度法所得的摩尔质量称为粘均摩尔质量。

液体在流动过程中，必须克服内摩擦阻力而做功。其所受阻力的大小可用粘度系数η（简称粘度）来表示（kg·m-1·s-1）。高聚物溶液的粘度η一般要比纯溶剂的粘度η0大得多，原因在于其分子链长度远大于溶剂分子，加上溶剂化作用，使其在流动时受到较大的内摩擦阻力。在相同温度下，溶液粘度增加的分数称为增比粘度ηsp，即

η

sp=

???0

=ηr－1， ?0

ηr称作相对粘度，是溶液粘度与纯溶剂粘度的比值，即 ηr=

? ?0高聚物溶液的增比粘度ηsp随质量浓度C的增加而增加。为了便于比较，将单位浓度的增比粘度ηsp /C定为比浓粘度

实验六 粘度法测定高聚物摩尔质量

一、实验目的

1.掌握用乌氏（ubbelohde）粘度计测定高聚物平均摩尔质量的原理和方法； 2.测定聚乙烯醇的特性黏度，计算其粘均摩尔质量。 二、实验原理

高聚物摩尔质量对它的性能影响很大，是个重要的基本参数。由于高聚物每个分子的聚合度不一定相同，因此一般高聚物是摩尔质量大小不同的大分子混合物，通常所测高聚物摩尔质量是一个统计平均值。

测定高聚物摩尔质量的方法很多，测定的方法不同，所得的平均摩尔质量也有所不同。粘度法是常用的测定高聚物摩尔质量的方法之一，用粘度法所得的摩尔质量称为粘均摩尔质量。

液体在流动过程中，必须克服内摩擦阻力而做功。其所受阻力的大小可用粘度系数η（简称粘度）来表示（kg·m-1·s-1）。高聚物溶液的粘度η一般要比纯溶剂的粘度η0大得多，原因在于其分子链长度远大于溶剂分子，加上溶剂化作用，使其在流动时受到较大的内摩擦阻力。在相同温度下，溶液粘度增加的分数称为增比粘度ηsp，即

η

sp=

???0

=ηr－1， ?0

ηr称作相对粘度，是溶液粘度与纯溶剂粘度的比值，即 ηr=

? ?0高聚物溶液的增比粘度ηsp随质量浓度C的增加而增加。为了便于比较，将单位浓度的增比粘度ηsp /C定为比浓粘度

初中常见化学式

水 二氧化碳 二氧化氮 氧化亚铁 氧化镁 氧化汞 硝酸 碳酸 氢氧化钠 氢氧化镁 H2O CO2 NO2 FeO MgO HgO 三氧化硫 五氧化二磷 二氧化硫 氧化铁 氧化锌 氧化铝 硫酸 硫化氢 氢氧化钾 氢氧化铝 SO3 P2O5 SO2 Fe2O3 ZnO Al2O3 一氧化碳 过氧化氢 氧化钙 四氧化三铁 二氧化锰 氧化铜 盐酸 氢氧化钙 氢氧化锌 CO H2O2 CaO Fe3O4 MnO2 CuO HCl Ca(OH)2 Zn(OH)2 HNO3 H2CO3 NaOH Mg(OH)2 Fe(OH)3 Ba(OH)2 NaCl KCl AgCl BaCl2 KMnO4 CaCO3 Fe(NO3)3 Na2CO3 NaHCO3 AgNO3 BaSO4 H2SO4 H2S KOH Al(OH)3 氢氧化铁 氢氧化钡 氯化钠 氯化钾 氯化银 氯化钡 高锰酸钾 碳酸钙 硝酸铁 碳酸钠 碳酸氢钠 硝酸银 硫酸钡

氢氧化亚铁 氨水 氯化铜 氯化亚铁 氯化钙 氯化锌 锰酸钾 硝酸钾 硝酸亚铁 碳酸钙 硫酸铁 硝酸钡 Fe(OH)2 NH3·H2O CuCl2 FeCl2 CaCl2 ZnCl2 K2MnO4 KNO

相对原子质量和相对分子质量

原子量、分子量定义分别集原子质量、相对原子质量,分子质量、相对分子质量为一体,含义不清,现已停用。原子质量(ma)的概念为:中性原子处于基态的静止质量。分子质量(mm)的概念为:组成分子的原子质量之和。以上过去用道尔顿做单位。1960年后用“ｕ”取代。1ｕ=1.6605402×10-27kg≈1Dalton。相对原子质量(Ar)是以元素平均原子质量与核素12C的原子质量的1/12之比来表示;相对分子质量(Mr)是以物质的分子平均质量与核素12Ｃ原子质量的1/12之比来表示。相对原子质量和相对分子质量均为两个质量之比,其结果是相对数值,是量纲为一的量。在医学上原用的原子量、分子量均指相对原子质量和相对分子质量。如原子量为585kD,则应改为:相对原子质量(Ar) 585000(或585×103)。

一种杂志的投稿须知中对“分子量”书写的要求：

分子量/原子量要改为“相对分子质量”/相对原子质量。过去长期将Dalton、D或kD等作为相对分子质量的单位使用，现在认为“这是一个很大的误会”；后又有学者提出以原子质量单位u用作相对分子质量的单位，并认为要进行换算，即1 Dalton = 0.9921 u，因此，近来一段时期

相对原子质量和相对分子质量

原子量、分子量定义分别集原子质量、相对原子质量,分子质量、相对分子质量为一体,含义不清,现已停用。原子质量(ma)的概念为:中性原子处于基态的静止质量。分子质量(mm)的概念为:组成分子的原子质量之和。以上过去用道尔顿做单位。1960年后用“ｕ”取代。1ｕ=1.6605402×10-27kg≈1Dalton。相对原子质量(Ar)是以元素平均原子质量与核素12C的原子质量的1/12之比来表示;相对分子质量(Mr)是以物质的分子平均质量与核素12Ｃ原子质量的1/12之比来表示。相对原子质量和相对分子质量均为两个质量之比,其结果是相对数值,是量纲为一的量。在医学上原用的原子量、分子量均指相对原子质量和相对分子质量。如原子量为585kD,则应改为:相对原子质量(Ar) 585000(或585×103)。

一种杂志的投稿须知中对“分子量”书写的要求：

分子量/原子量要改为“相对分子质量”/相对原子质量。过去长期将Dalton、D或kD等作为相对分子质量的单位使用，现在认为“这是一个很大的误会”；后又有学者提出以原子质量单位u用作相对分子质量的单位，并认为要进行换算，即1 Dalton = 0.9921 u，因此，近来一段时期

电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

姓名 学号： 班 指导老师：

一、目的要求

1、了解表面活性剂的特性及胶束形成原理； 2、掌握电导率仪的使用方法；

3、用电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度；

二、基本原理

表面活性剂是一类具有“两亲”性质的分子组成的物质，其分子由极性和非极性两部分组成。按离子的类型可分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂三大类；当表面活性剂溶于水中后，不但定向地吸附在水溶液表面，而且达到一定浓度时还会在溶液中发生定向排列而形成胶束。随着表面活性剂在溶液中浓度的增长，球形胶束还可能转变成棒形胶束，以至层状胶束。

表面活性物质在水中形成胶束所需的最低浓度称为临界胶束浓度，以CMC表示。在CMC点上，由于溶液的结构改变导致其物理及化学性质与浓度的关系曲线出现明显转折，如下图所示 。

十二烷基硫酸钠水溶液的物理性质和浓度关系

三、仪器和试剂

DDS-6700型电导率仪、容量瓶（100ml）、DJS-1A型铂黒电极、氯化钾（分析纯）、

十二烷基硫酸钠（分析纯）、容量瓶（1000ml）、恒温水浴、

粘度法测定大分子化合物的分子量并探究其影响因素

一、实验目的

1.测定聚乙烯醇的粘均相对分子量并掌握其原理。

2.掌握三管粘度计（乌氏粘度计）测定高聚物溶液粘度的原理和方法。 3.熟悉恒温水槽的装置和控温原理。 4.通过对改变的倾斜角度，探究Ubbelohde粘度计的不同倾斜角度对测定结果的影响，并得出结论。

二、实验原理

本次实验采用粘度法测定大分子化合物的分子量，与其他方法相比较，粘度法设备简单，操作方便，并有很好的实验精度，是常用的方法之一。 大分子化合物溶液的特点是粘度特别大，原因在于其分子链长度远大于溶剂分子，加上溶剂化作用，使其在流动时受到较大的内摩擦阻力。 粘性液体在流动过程中，必须克服内摩擦阻力而做功。粘性液体在流动过程中所受阻力的大小可用粘度系数η(简称粘度)来表示(kg·m-1·s-1)。 大分子化合物的稀溶液的粘度是液体流动时内摩擦力大小的反映。纯溶剂粘度反映了溶剂分子间的内摩擦力，记作η0，高聚物溶液的粘度则是高聚物分子间的内摩擦、高聚物分子与溶剂分子间的内摩擦以及η0三者之和。在相同温度下，通常η>η0，相对于溶剂，溶液粘度增加的分数称为增比粘度，记作ηsp，即