转基因食品的利与弊论文

基因与人类生活课程论文

姓名： 陈杰 学号： 1103070601 学院： 计算机 老师： 周跃钢 日期： 2014/4/18

题目：论转基因技术的利与弊 前言：

随着科技的飞速发展，基因世纪渐渐地走进了我们的生活，为此，大量的转基因食品、花卉奔向了市场。例如2005年，中国载人航天飞船顺利升空，不仅带去了荣耀，也附带的带去了一些植物种子。 例如带去的青椒的种子，强大的宇宙辐射让种子发生了变异，内部的基因发生了翻天覆地的变化。结果，种出来的请教，形状与原来纯种的青椒有明显不同，我们把这种新型的转基因变异青椒叫做“太空椒”。这种青椒，个头大，颜色浅，营养含量高。备受大多数消费者喜爱。

转基因技术在某些方面的优势：

一、转基因技术可以制药

随着生活水平的提高，人们的生活质量越来越高，饮食种类日益丰富，糖尿病患者也随之日益增加，如果但是从动物胰脏中提取胰岛素，一个病人一年的用量相当于从40头牛的胰脏中提取的胰岛素量，造成胰岛素价格昂贵且供不应求。后来，科学家尝试利用细菌合成人胰岛素，将胰岛素基因插入到细菌的质粒中，通过细菌繁殖开始生产人胰岛素，由于

转基因技术的利与弊

摘要 21世纪是生物技术的世纪，这是一个新兴独立的技术领域。随着基因技术的快速发

展，它对人类社会带来了巨大的冲击, 转基因技术在农业、 食品、 医药、环保等方面有着广泛应用, 但转基因技术具有双重性，它在给人类社会的发展带来巨大的经济效益和社会效益的同时也存在着潜在危险，并引起一系列的社会问题、伦理问题， 还有可能影响生态环境,危害人类健康。 关键词 转基因 伦理问题 生态环境

一、转基因技术的定义及其获得

转基因技术是以重组DNA技术为核心，利用分子生物学技术，将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。人们常说的\遗传工程\、\基因工程\、\遗传转化\均为转基因的同义词。转基因的获得是取自现有的生物体的 DNA，制内切酶或外酶把 DNA切割成若干小段，然后再把这些小段用连接酶接入载体,并建成载体克隆 把理想基因载体放入大肠杆菌等宿主细胞中扩大 增殖，或采用 PCR 的方法扩增 再对扩增的 DNA片断进行适当修饰，然后进行转移，或将特定的控制序列连接到目的基因的结构序列上，从而创造一个新的重组基因

转基因技术的利与弊

摘要：步入21世纪，生物技术以前所未有的速度迅速发展, 转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。那么作为一种新的技术，我们要对它的基本定义、方法进行简单了解，并分析比较其利弊关系。

关键字：转基因技术 方法 利、弊 崔永元

在这信息大膨胀的21世纪，敏锐的思维与创新的技术引领着时代的发展。生物技术以前所未有的速度迅速发展,并在医药、农业及食品工业等领域获得广泛的 应用,取得了巨大的经济效益和社会效益。转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。目前,转基因作物在一些发达国家像美国、阿根廷逐渐推广,转基因动物的研究给疾病的治疗、新药的制造带来了新的契机。总之,转基因技术的发展与应用绐农业、医药的发展与疾病的治疗提供了崭新的空间,将给人类带来巨大的利益。但新技术的产生总是会引起一片质疑，引发一系列的伦理争论问题。

一．什么是转基因技术

1.定义：

“转基因”是指利用分子生物学手段将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中,使生物性状或机能发生部分改变。这一技术称为转基因技术,在中国亦称为“遗传工程”、“基因工程”。

2.转基因技术的常用方法①

植物：

1. 农杆菌介导法：原理是利用根癌农杆菌和发根

题目：转基因食品的安全性

班级： 化学1301

姓名： 金生旺

学号： 20130910202

转基因食品的安全性

摘要：基因技术的产生使人类的生活发生了巨大的改变，由基因技术带来的转基因食品也越来越多地融入了我们的生活。与此同时，基因食品的安全性引发了一系列广泛的思考。为了让给多的人了解并正确对待转基因食品，本文主对人类的影响，最终得出要科学的看待转基因食品，要通过比较转基因食品的利弊和介绍转基因技术的发展，并从人文的角度探讨转基因食品

Abstract: the generation of gene technology makes human life great changes have taken place, genetically modified food caused by gene technology are increasingly integrated into our lives At the same time, has resulted in a series of extensive genetic food security In order to le

第四节 转基因生物和转基因食品

一、学习目标：

（1）简述基因工程的基本原理。

（2）举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 （3）收集基因工程所取得的成果以及发展前景。

（4）通过对书中插图、照片等的观察，学会科学的观察方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。 二、学习重点和难点 1.重点

(1)基因工程的基本原理。 (2)基因工程的安全性问题。 2.难点

(1)基因工程的基本原理。

(2)转基因生物与转基因食品的安全性。 三、知识结构：

（一）基因工程的概念：按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的遗传性状。又叫基因拼接技术或DNA重组技术。 （二）基因工程的基本内容 1．基因的操作工具

⑴基因的剪刀— ：主要存在于 中，一种限制性

内切酶只能识别一种特定的 ，因此限制性内切酶也具有专一性。

⑵基因的针线— ：把前一条脱氧核苷酸序列中的脱氧核糖基团与后一条脱氧核苷酸序列中的 “缝合”起来需要DNA连接酶。

⑶基因的运输工具— ：运载体必须具备的条件有：①能够在宿主细胞内 并稳定

题目：转基因食品的安全性

班级： 化学1301

姓名： 金生旺

学号： 20130910202

转基因食品的安全性

摘要：基因技术的产生使人类的生活发生了巨大的改变，由基因技术带来的转基因食品也越来越多地融入了我们的生活。与此同时，基因食品的安全性引发了一系列广泛的思考。为了让给多的人了解并正确对待转基因食品，本文主对人类的影响，最终得出要科学的看待转基因食品，要通过比较转基因食品的利弊和介绍转基因技术的发展，并从人文的角度探讨转基因食品

Abstract: the generation of gene technology makes human life great changes have taken place, genetically modified food caused by gene technology are increasingly integrated into our lives At the same time, has resulted in a series of extensive genetic food security In order to le

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品

那么我们来详细分析转基因食品的利与弊，就我们现在所认知的转基因的优点为：

第一.解决粮食短缺问题，这是转基因当初研制的基础想法，也是转基因的最大优势，转基因是取优秀基因进行优化的。

第二.减少农药使用，避免环境污染，转基因食品取了其他基因的优点，这样可以减少农药的使用，从一定程度上避免了污染环境。

第三.节省生产成本，降低食物售价， 转基因食品因为成本低，所以它的售价也相对要低，这是人吗最看重的优点之一。

第四.增加食物营养，提高附加价值，增加附加值是转基因食品的特点，可以很大程度的提高食品营养。 第五.增加食物种类，提升食物品质，转基因从一定程度上，是在创造一种新的物种，自然也就能增加食物种类。

第六.促进生产效率，带动相关产业 ，转基因食品体验很大的促进生产效率，带动产业的发展。 第七。从某一方面对健康有保障。比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，这就减少了微生物侵害的几率，对我们的健康是一个保障。

转基因的缺点

第一，

维普资讯

健康教育

健大野医分 26月第3康视 学册 O年3 O期

Hl Hi e ac cFc l eh oo Md i eac a rn i Sn su t z c e l ie

转基因食品的利弊分析赵金龙王丽菊呼玛县卫生监督所 (黑龙江呼玛 150 ) 6 10[中图分类号】 11 R5 [文献标识码] A近来，欧美关于转基因食品是否安全的争论闹得沸沸扬扬。 转基因食品生产和输出大户美国，从其自身利益出发，主张只要科学上无法证明它有害，就不应该限制。20年 2 2在英 00月 8日国爱丁堡举行了一个有关基因改性食品安全的国际论坛，会议呼吁人们对此类具有革命性，尚有争议的产品保持谨慎，予但并以合理评价； 31 5国际消费者联合会确定：转基因食品一消费者有权知，即所出售的转基因食品必须有标识，消费者明明白让

[文章编号】05 0 1(063 18 0 1— 0 920 )—02— 1 0 联合国粮农组织指出，随着传统的栽培品种逐渐被少数转基因品种所取代，生物的多样性有可能会慢慢消失；另一方面， 可能会引起“型杂交”异一植物之间交叉授粉，致出现抗病能导力特强、蔓生速度更快的杂草，而扰乱生态系统的平衡。对于从人体，的某种转移也许会产生新的毒素和

基因与生活---大学课程论文

暨南大学

本科生课程论文

论文题目：转基因食品安全性的研究

学院：电气信息学院

学系： 2012级专业：物联网工程

课程名称：基因与生活

学生姓名：

学号：

指导教师：

2013 年 6 月 22 日

基因与生活---大学课程论文

转基因食品安全性的研究

[摘要]本文总结探究了转基因食品对人体健康的潜在的毒性问题、过敏性反应问题、抗药性问题、有益成分问题、免疫力问题和对生态环境中物钟多样性，基因污染问题做了详细的探究与总结。并通过案例分析了转基因食品对人体的危害性。

[关键词]转基因食品；安全性；人体健康；生态环境；

Genetically modified food safety research

[Abstract]This paper explores the potential toxicity of gm foods on human health problems, allergic reactions, drug resistance problems, beneficial ingredients, immune system problems, and on the ecological environm

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转基因食品的利弊分析赵金龙王丽菊呼玛县卫生监督所 (黑龙江呼玛 150 ) 6 10[中图分类号】 11 R5 [文献标识码] A近来，欧美关于转基因食品是否安全的争论闹得沸沸扬扬。 转基因食品生产和输出大户美国，从其自身利益出发，主张只要科学上无法证明它有害，就不应该限制。20年 2 2在英 00月 8日国爱丁堡举行了一个有关基因改性食品安全的国际论坛，会议呼吁人们对此类具有革命性，尚有争议的产品保持谨慎，予但并以合理评价； 31 5国际消费者联合会确定：转基因食品一消费者有权知，即所出售的转基因食品必须有标识，消费者明明白让

[文章编号】05 0 1(063 18 0 1— 0 920 )—02— 1 0 联合国粮农组织指出，随着传统的栽培品种逐渐被少数转基因品种所取代，生物的多样性有可能会慢慢消失；另一方面， 可能会引起“型杂交”异一植物之间交叉授粉，致出现抗病能导力特强、蔓生速度更快的杂草，而扰乱生态系统的平衡。对于从人体，的某种转移也许会产生新的毒素和