中级咖啡师理论考试题目

2013年咖啡师理论考试题目

2013年咖啡师考试理论知识模拟题

最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是（ ）

A 阿拉伯人 B中国人 C 日本人 D印度人

大多数科学家都认为咖啡的诞生地应为（ ）

A 埃塞俄比亚 B 马来西亚 C 印度尼西亚 D中国

最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是（ ）

A 埃塞俄比亚 B 阿拉伯人 C 印度尼西亚人 D中国人

欧洲第一家的咖啡店弹诞生于（ ）

A 法国巴黎 B 意大利罗马 C 奥地利维也纳 D德国柏林

咖啡在十二、三世纪的时候开始被（ ）大量有计划种植。

A 美国人 B 巴西人 C 泰国人 D 阿拉伯人

世界上第一家咖啡馆诞生于十六世纪中东的（ ）

A 大马士革 B 里斯本 C 布达佩斯 D 威尼斯

世界上约有（ ）国家生产咖啡豆。

A 30个 B 80个 C 60个 D 100个

咖啡树栽种后，大约（ ）之后可收成咖啡。

A 1年之后 B 当年即可 C 3～5年 D 5以上

阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈（ ）

A弯曲S型 B直线型 C W型 DZ型

野生的咖啡树可以长到

中级钳工理论考试题

一、填空题

1.采用短圆柱孔定位，能消除工件自由度，而采用长圆柱孔定位能消除自由度。 2.锉刀分普通锉、和三类。

3.夹紧力的三个基本要素是方向、大小和 。 4.细齿锯条适用于锯割 材料或较小的切面。

5.带传动机构中，拉紧装置可以通过调整 ，而重新使拉力恢复到要求。 6.要使直流电动机反转，可以改变 中电流方向或改变励磁绕组中电流方向。 7. 影响机械设备装配精度的有关尺寸彼此 地连接起来，可构成 一个封闭外形，所谓装配尺寸链就是指这些相互关联尺寸的总称。 8.机床照明使用电压是 伏。

9. 螺纹装配有双头螺栓的装配和 的装配。 10.滤油器的作用是对液体进行 。

二、多选题

1. 锉刀种类分（ ）、（ ）和（ ）。 A 三角锉 平面锉 圆锉

B 三角锉 圆锉 四方锉 C 普通锉 特种锉 整形锉

2. 机床照明电源是用用（ ）开关控制的，机床照明电线应（ ），机床照明使用的电压是（）伏。 A 刀闸开关 包扎 36

B 二级组合 穿管

2012第十届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛——青岛分区赛

感官评分表

国籍： 参赛者姓名：

裁判姓名:

第一部分:意式浓缩咖啡

评价:

克立玛的色泽(榛子色，深褐色，微红色)克立玛的稠密度/持久度

/12

0 到 6

味道的平衡度(甜/酸/苦的协调)口感(醇厚，完整，顺滑)

*4=*4=

/48

是

否

0 到 6

咖啡表现

使用正确的意式浓缩咖啡杯（60-90毫升，带手把）提供配套用具(咖啡匙/纸巾/水)

/2

第二部分:卡布奇诺咖啡

评价:

视觉正确的的卡普奇诺(传统或拉花)奶泡稠密度/持久度

/12

0 到 6

味道的平衡度(适宜的温度，牛奶和浓缩咖啡的平衡)

*4=

/24

0 到 6

使用正确的卡布奇诺咖啡杯（150-180毫升，带手把）提供配套用具(咖啡匙/纸巾/水)

是否

/2

第三部分:创意咖啡

评价:

正确的解释和展示

吸引人的外观(雅致,整洁,杯具的使用)创意程度

/18

0 到 6

味道的平衡度(根据内容、浓缩咖啡的味道)

*4=

/24

0 到 6

第四部分:个人表现

服务技能

表达能力：专业程度/投入程度/激情关注细节、配件齐备适当的衣着

/12

/1

0到 6

是

否

第五部分:评委整体印象

评委整体印象

总体印象分

（选手总体水平，作品的味道，作品陈述）

0 到

军事理论考试题目

一、填空题：

1、军事思想是关于军事领域基本问题的理性知识，通常包括_______战争观_________、军事问题认识论、方法论、战争指导思想_______国防和军队建设思想_________等。

2、林则徐、魏源等有识之士提出______师夷长技以制夷__________主张。

3、中国古代军事思想包括_______奴隶社会_________和_______封建社会_________两个时期的军事思想。

4、要按照“三步走”的_______战略构想_________，实现以_______信息化_________为核心的军队现代化建设目标。

5、中国历史上最为著名的兵书《武经七书》中，有5部兵书，即《孙子兵法》、______《吴子兵法》__________、《司马法》、_______《尉缭子》_________、《六韬》都问世与这个时期。

6、20世纪80年代末、90年代初，随着东欧剧变和苏联解体，持续近半个世纪的冷战格局被打破。 “ 一超多强 ” 是当前乃至今后相当长时期内世界主要战略力量对比的总体态势和总体特征。

7、和平与发展 是当今世界的时代主题， 局部战争 成为主要战争形

2012深圳市中级职称建筑专业考试真题

一、单选题（每题2分）

1. 水磨石用于生产车间，主要的做用是（ ） A.、防冲击力 B、导电性 C、 D、易清洁 答案：导电性

2. 居住区内绿地分为（ ）类

A、三类 B、四类 C、五类 D、六类

答案：四类：公共绿地，宅旁绿地，配套公建所属绿地，道路绿地

3. 住宅层高不宜高于（ ）

A、2.4m B、2.6 m C、2.8m D、3.0m 答案：2.8m

4. 单侧采光的计算点在典型剖面上（ ） A、距窗1.0m B、房间中间点 C、窗户对面内墙处 D、距内面墙1.0m 答案：距内面墙1.0m

5. （ ）适宜用作装修

A、针叶树 B、松树 C、杉树 D阔叶树 答案：阔叶树

6. 位于两个出口之间的房间，只需要设置一个门的条件是（ ）

A、房间面积≤60平米 B、房间面积≤120平米 C疏散门宽度大于1m 答案：房间面积≤120平米

7. 居住区配套公建的合理服务半径是（ ） 答案：800-1000

8. （ ）是场地总平面布局的决定性因素

A、功能分区 B、经济技术条件 C、 D、道路交通 答案：功能分区

中级数控车工知识考题 （试卷编号：SKC004）

注 意 事 项

1．请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。

2．请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

18.高速钢的特点是高硬度、高耐磨性、高热硬度，热处理（ ）等。 A、变形大 B、变形小 C、变形严重 D、不变形

19.硬质合金的特点是耐热性（ ），切削率高，但刀片强度、韧性不及工具钢，焊接刃磨工艺交差。 A、好 B、差 C、一般 D、不确定

20.表示主运动及进给运动大小的参数是（ ）。 A、切削速度 B、切削用量 C、进给量 D、切削深度

21.游标量具中，主要用于测量工作的高度尺寸和进行划线的工具叫（ ）。 A、游标深度尺 B、游标高度尺 C、游标齿厚尺 D、外径千分尺

22.（ ）上装有活动量爪，并装有游标和金固螺钉。 A、尺框 B、尺身 C、尺头 D、微动装置

23.不能用游标卡尺去测量（ ），因为游标卡尺存在一定的示值误差。 A、齿轮 B、毛坯件 C、成品件 D、高精度件

24.千分尺微分筒转动一周，测微螺杆移动（ ）mm. A．0.1 B，0.01 C.1 D.0.5

25.千分尺读数时（ ）。 A、不能取下 B、必须取下 C、最好不

中级数控车工知识考题 （试卷编号：SKC004）

注 意 事 项

1．请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。

2．请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

18.高速钢的特点是高硬度、高耐磨性、高热硬度，热处理（ ）等。 A、变形大 B、变形小 C、变形严重 D、不变形

19.硬质合金的特点是耐热性（ ），切削率高，但刀片强度、韧性不及工具钢，焊接刃磨工艺交差。 A、好 B、差 C、一般 D、不确定

20.表示主运动及进给运动大小的参数是（ ）。 A、切削速度 B、切削用量 C、进给量 D、切削深度

21.游标量具中，主要用于测量工作的高度尺寸和进行划线的工具叫（ ）。 A、游标深度尺 B、游标高度尺 C、游标齿厚尺 D、外径千分尺

22.（ ）上装有活动量爪，并装有游标和金固螺钉。 A、尺框 B、尺身 C、尺头 D、微动装置

23.不能用游标卡尺去测量（ ），因为游标卡尺存在一定的示值误差。 A、齿轮 B、毛坯件 C、成品件 D、高精度件

24.千分尺微分筒转动一周，测微螺杆移动（ ）mm. A．0.1 B，0.01 C.1 D.0.5

25.千分尺读数时（ ）。 A、不能取下 B、必须取下 C、最好不

2011年向塘机务段内燃、电力机车晋升学习司机笔试考试复习范围 第一部分 规章 一、《技规》部分

60、61、66、85、92、131、177、182、183、202、203、204、205、206、213、222、223、224、226、228、229、230、232、238、239、240、243、244、246、249、250、251、254、255、256、259、260、261、262、263、270、272、275、285、288、289、291、292、293、294、295、296、297、298、299、300、301、302、310、330、331、335、337、338、339、340、341、345、348、350、351、357、358、360、361、362、363、366、367、368、369、381、382、383条 二、《行规》部分

14、24、36、38、39、42、44、52、53、56、57、59、63、65、67、71、83、84、87、98、99、101、102、127、128、129、130、133、134、135、136、153、154、156、165条 三、《铁路交通事故调查处理规

2016年北京工具钳工中级理论考试题

本卷共分为1大题50小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。 一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）

1、当磨损限度相同时，刀具寿命越长，表示刀具磨损发生__。 A．越快 B．越慢 C．不变 D．很快

2、精车螺纹试验要求螺距累积差应小于，表面粗糙度值不大于Ra3.2μm，无振动波纹。（）

A.0.025mm/1000mm B.0.05mm/100mm C.0.025mm/100mm D.0.05mm/1000mm

3、千分尺的活动套筒转动一格，测微螺杆移动__。 A．1mm B．0.1mm C．0.01mm D．0.001mm

4、机械工程上所标注的米制尺寸，是以__为主要单位。 A．毫米 B．分米 C．米

5、内径百分表盘面有长短两个指针，短指针一格表示__mm。 A．1 B．0.1 C．0.01 D．10

6、十字槽形联轴器装配时，允许两轴有少量的径向偏移和倾斜，一般情况下轴向摆动量可在__之间。 A．1mm B．2mm

C．1～1.25mm D．2.5～4mm

7、刮削具有切削量小、切削力小、装夹变形__等特点。 A．小 B．大 C．适中

D．

中级电焊工理论考试题及答案

一 选择题（选择正确答案，将相应字母填进括号）

1.能够完整地反映晶格特征的最小几何单元称为（ B ） A 晶粒 B晶胞 C 晶面 D晶体 2.（ B ）的目的是使晶核长大速度变小

Ａ 热处理 Ｂ 变质处理 Ｃ 冷处理 Ｄ 强化处理

３.金属发生同素异构转变时与（ D ）一样是在恒温下进行的 Ａ 金属蠕变 Ｂ 金属强化 Ｃ 金属变形 D 金属结晶

4.金属在固态下随温度的改变，由一种晶格转变为另一种晶格的现象称为（ C ） A 晶格转变 B 晶体转变 C 同素异构转变 D 同素同构转变 5.二元合金相图是通过（ C ）方法建立起来的 A 模拟 B 计算 C 试验 D 分析

6.碳溶于面心立方晶格的γ—Fe中所形成固溶体称为（ B ） A 铁素体 B 奥氏体 C 渗碳体 D 莱氏体

7.碳溶于（D ）的γ—Fe中所形成的组织称为奥氏体

A 金属晶体 B 密排立方晶格 C 面心立方晶格 D 体心立方晶格 8.铁碳相图上的共析线是（ D ）线。 A ACD B ECF C PSD D GS

9. 铁碳相图中的GS线是冷却