海洋渔业与水产养殖的区别

海洋渔业管理学 论文

水产养殖对近岸海洋渔业的影响

渔科1211

内容摘要：近年来，由于海洋渔业资源的锐减使得海水养殖业得到迅猛发展，养殖产业规模

不断扩大，养殖方式由半集约化向高度集约化发展。特别是高密度网箱养殖和高位池数量增

加，水体超负荷运载。大量外源性饵料、肥料等，致使水中氮、磷含量猛增，透明度下降，

底质污染严重，水体富营养化加重，病害逐年加重，赤潮频发，水质恶化。恶化的养殖废水

排到近岸，对近岸海水环境造成影响。药剂、激素的不合理使用，对海洋生物的生长造成严

重影响。高密度水产养殖业的自身污染不但开始制约养殖渔业生产的持续健康发展，而且使

近岸海域的渔业水环境质量受到影响。

关键词： 水产养殖；污染；理化因子；药剂激素；生态环境

海水养殖对水环境的影响主要是导致水体各种理化因子的改变和底泥环境

污染的恶化。一般海水网箱养殖场多选在沿海半封闭的内湾,风浪小,水流较缓,

有利于网箱、浮筏的架设,但这种半封闭的地理特征,使得湾内外海水交换速率缓

慢,养殖业产生的污染物,如残剩饵料、排泄废物等不易转移和扩散,导致养殖自

身污染的发生。采取高位池养殖的，高密度放养，通过不断投入饲料，以及一些

鱼药甚至抗生素等来人工调制反自然规律的水体环境，并通过每天大量换新鲜干

净海水来维

编者按：近几十年，我国海洋经济增长势头始终强劲，作为海洋第一传统产业的海洋渔业更是如此。有数据显示，２０１０年，我国全年海水养殖产量为１４８２．３０万吨，海水养殖面积为２０８０．８８千公顷。全年海洋捕捞（不含远洋）产量为１２０３．５９万吨。但不容忽视的是，人们对海洋渔业资源的掠夺式捕捞已使渔业资源、特别是近海资源面临衰竭，另外海水养殖业的迅速发展导致自身污染，如赤潮连年发生，不仅造成巨大的经济损失，也对生态环境带来严重破坏。我们该如何保护海洋渔业资源，保护海洋生态环境，解决这个问题已刻不容缓。为此，本期特别策划栏目专门介绍我国针对此严峻现实应运而生的海洋牧场的基本情况，希望藉此呼吁社会对海洋渔业资源和环境的保护，加强人们的相关意识。

建设海洋牧场,推动海洋渔业持续发展

海洋牧场概述

随着世界人口和经济的增长，全球面临陷入资源

海洋牧场的关键是“放牧”。通俗地说，海洋牧场就是一种大型的人工渔场。依靠大型人工孵化场，采用先进的鱼群控制技术，大规模投放人工鱼礁，对海洋生物进行“圈养”。海洋牧场改变了以往单纯捕捞、设施养殖为主的渔业生产方式，基本解决了局部污染和过度捕捞带来的资源枯竭、近海养殖引起的病害加剧等问题，是海洋渔业生产方式的重大变革。海洋牧场的目的

海洋渔业安全生产存在问题及对策

近几年来，虽然各级政府、渔业行政主管部门和生产单位及村级组织在安全管理方面做了大量工作，但各类渔业生产事故仍时有发生，严重影响渔民群众的生命财产安全和渔区大局稳定。如何采取更加有效的管理措施，减少事故，降低损失，切实保护好渔民利益，已成为摆在各级政府和渔业安全管理者面前的一项重要而紧迫的任务。笔者以温岭市石塘镇为例，对近几年的海洋渔业安全生产进行分析。 温岭市石塘镇现有捕捞渔船1600余艘、渔业运输船182艘。几年来，由于上下高度重视渔业安全生产，该镇的海上安全生产事故（主要是死亡人数）总体呈逐年下降趋势。但由于石塘镇渔船数量多，总量有1800艘；生产区域大，北到韩国的济洲岛，南到台湾海峡；作业类型多，有单拖、双拖、流网、涨网、灯光围网等；且船只分散，并受海洋气候、水产资源等各项环境因素制约，海洋渔业安全生产还存在一些不容忽视的问题。 主要问题

船主安全生产意识不强

由于水产资源衰退，生产成本提高，部分船主受经济利益驱动，渔业辅助船超载，造成船翻人亡的重大事故。如2007年12月6日一艘渔业辅助船超载，造成船沉16人死亡的重大事故。还有渔业生产船超航区、抗风力作业，遇上恶劣海况，船只左右摇摆，头

海洋渔业安全生产存在问题及对策

近几年来，虽然各级政府、渔业行政主管部门和生产单位及村级组织在安全管理方面做了大量工作，但各类渔业生产事故仍时有发生，严重影响渔民群众的生命财产安全和渔区大局稳定。如何采取更加有效的管理措施，减少事故，降低损失，切实保护好渔民利益，已成为摆在各级政府和渔业安全管理者面前的一项重要而紧迫的任务。笔者以温岭市石塘镇为例，对近几年的海洋渔业安全生产进行分析。 温岭市石塘镇现有捕捞渔船1600余艘、渔业运输船182艘。几年来，由于上下高度重视渔业安全生产，该镇的海上安全生产事故（主要是死亡人数）总体呈逐年下降趋势。但由于石塘镇渔船数量多，总量有1800艘；生产区域大，北到韩国的济洲岛，南到台湾海峡；作业类型多，有单拖、双拖、流网、涨网、灯光围网等；且船只分散，并受海洋气候、水产资源等各项环境因素制约，海洋渔业安全生产还存在一些不容忽视的问题。 主要问题

船主安全生产意识不强

由于水产资源衰退，生产成本提高，部分船主受经济利益驱动，渔业辅助船超载，造成船翻人亡的重大事故。如2007年12月6日一艘渔业辅助船超载，造成船沉16人死亡的重大事故。还有渔业生产船超航区、抗风力作业，遇上恶劣海况，船只左右摇摆，头

大连市养殖用海规划

（2015～2020年）

文本

大连市海洋与渔业局

二〇一六年六月

目 录

1概述 .......................................................................................................... 1

1.1规划背景 .............................................................................................................. 1 1.2规划范围和期限 .................................................................................................. 2 1.3规划依据 .............................................................................................................. 2

2海洋自然环境与资源优势 .

中国海洋渔业市场深度调研与发展策略分析报告（2015-2020）

观研天下（北京）信息咨询有限公司

出版时间：2014年

海洋渔业行业市场调研报告相关问题解答

1、什么是海洋渔业行业调研

海洋渔业行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定海洋渔业行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合海洋渔业行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的海洋渔业行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解海洋渔业行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。

海洋渔业行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。

关于海洋渔业行业市场调研中主要包含以下几点核心内容

调研企业通过自身营销及庞大互联网市场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、

研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。2、研究报告使用人群

我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。 3、海洋渔业行业市场调研报告内容

海洋渔业行业市场调研报告书主

加强渔政队伍建设为发展海洋经济和海洋渔业而努力 关于当前形势

十八大《报告》指出，我国进入全面建设小康社会决定性阶段，世情、国情、党情继续发生深刻变化，面临的发展机遇和风险挑战前所未有。这是对我国发展环境和阶段做出的重大判断。分析当前中国渔政面临的形势，应该着重把握好以下几个方面：

一是海洋权益问题日益凸显、周边不安定因素增多，中国渔政护渔维权任务将更加繁重。纵观当前我国周边形势，从南到北，从黄海、东海到南海，呈现出复杂多变、麻烦交织的态势。北边，朝鲜半岛局势敏感复杂，加强朝韩水域我渔船管控，防止和及时妥善处置渔业涉外事件，是职责所在；东边，维护我国钓鱼岛主权的斗争持续进行，参与这场民族尊严和国家意志的较量，是中国渔政的神圣使命；南边，一些南海周边国家动作不断，图谋侵占我国海域岛礁，时常动用武力驱赶、抓扣我国渔船渔民，中国渔政面临护渔和维权的双重压力。

二是十八大提出发展海洋经济，建设海洋强国，中国渔政既面临新的发展机遇，也面对着新一轮行政执法体制的改

革。党的十八大明确提出，提高海洋资源开发能力，发展海洋经济，保护海洋生态环境，坚决维护国家海洋权益，建设 海洋强国。这是国家重视和加强海洋权益保护的重大战略决策，是国家海上力量

鳜鱼

1、鳜鱼的人工繁殖与四大家鱼的人工繁殖相比，技术上有哪些主要不同点？ 答：1、繁殖场的基本条件：场址选择同四大家鱼，不同的是需有相应的饵料鱼配套池、蓄水池、过滤池、水塔等。

2、亲鱼来源与选择：从天然水域捕捞或人工培育，雌雄配比1：1，而四大家鱼雌雄搭配比例一般应在 1：1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。

鳜鱼用于人工繁殖的亲鱼以3龄～5龄，体重1000g～1500g第二次性成熟的亲鱼为好。而鲢鱼在6Kg以上，鳙鱼10Kg以上，青鱼在15Kg以上，草鱼在8Kg以上。

3、亲鱼培育：需要在四大家鱼亲鱼培育的基础上，加强水质管理，增加投喂鲢、鳙鱼种作为鳜鱼亲鱼的补充饵料，才能培育出成熟度较好的鳜鱼亲鱼。

4、卵入池时，流速大于20cm/秒，随后保持20cm/秒；鱼卵开始脱膜，鳔和胸鳍尚未形成时，流速略大于20cm/秒；鱼苗平游后，流速小于20cm/秒。流速流量应比孵化家鱼大。

5、鳜鱼卵膜较厚，微粘性，孵化期较家鱼略长，更易受到水霉菌的侵袭。为了防止水霉，一般在孵化前用药物浸洗鱼卵。 方法有：3‰的福尔马林溶液中浸洗20min；5%～7‰的食盐水浸洗5min；万分之一的孔雀石绿溶液中浸洗10～15min，孵化过程中，每天用孔雀绿浸洗一次。

2、

《特种水产养殖学》课程教案

第一篇无脊椎动物养殖 一、学时：10学时。 二、教学目的

通过本篇的学习，使学生了解和掌握珍珠形成的原理，学会珍珠植片的手术方法，并知道哪些因子会对珍珠的质量产生影响，要求学生基本掌握养蚌育珠的技术。

掌握日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾的生物学特点，明确虾类养殖与鱼类养殖在池塘环境条件、饲养与管理等方面的异同，并且初步掌握这几种虾在养殖中的培育技术。

了解河蟹的生物学特性，学会区分各水系的河蟹，即长江水系的河蟹与其它水系河蟹在外部形态和生态上的不同点，掌握辨别性成熟蟹种的方法，掌握湖泊围栏养蟹、池塘养蟹及稻田养蟹的技术要点与操作方法。 三、教材分析 1、重点：

河蟹养殖，珍珠的植片手术，虾的生物学特性。 2、难点：

不同水系河蟹的区别、珍珠的植片操作技术、虾类养殖与鱼类养殖技术的异同点。 四、教学方法

1、讲授法：第一章养蚌育珠，第三章罗氏沼虾的养殖，第四章河蟹的养殖。

2、读书指导法：第二章日本沼虾的养殖。做法是布置学生在查阅资料的基础上，写一“日本沼虾养殖技术”的文章，教师阅后，掌握学生作业的状况及存在的问题，并在记分册上记分，但在作业上不批改，然后利用一学时时间让学生交换作业批阅，最后由教师总结，一是专业上的

广东省海洋与渔业局

粤海渔函［2002］533号

关于印发《名优水产种苗生产技术操作规程》的通知

各市、县海洋与渔业主管部门：

由我局提出并组织制定、编撰的广东省地方标准《名优水产种苗生产技术操作规程入包括《广东鲂》及《广东鲂种苗生产技术操作规程凡《日本鳗鲡种苗生产技术操作规程》、《大口黑鲈种苗生产技术操作规程》、《罗氏沼虾种苗生产技术操作规程》、《鳜种苗生产技术操作规程》、《中华鳖种苗生产技术操作规程》等七项水产养殖省地方标准，经广东省质量技术监督局批准发布，国家质量监督检验检疫总局备案，现印发给你们，请参照执行。

二００二年十二月三十一日

发至：省级以上水产良种场、重点鱼苗场

广东省地方标准

名优水产种苗生产技术操作规程

广东省海洋与渔业局编

中国水产科学研究院珠江水产研究所编

广东科技出版社

2广州2

图书在版编目（ClP）数据

名优水产种苗生产技术操作规程／广东省海洋与渔业局等编。—广州：广东科技出版社，2002.12

ISBN 7－5359－2926－5

Ⅰ.名…Ⅱ．广…Ⅲ．水产养殖－技术操作规程Ⅳ.S96－65

中国版本图书馆CIP数据核字（2002）第081332号

Mingyou Shuichan Zhongmiao Shengchan Jishu Caozuo