咖啡厅圣诞节活动方案

咖啡厅营销活动方案

【篇一】咖啡厅营销活动方案

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

(台历样品，仅供参考)

2、dm宣传单页：

制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消

费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面反面

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

(操作台样品，仅供参考)

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

(图片样品，仅供参考)

6、吊旗

主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间

咖啡厅营销活动方案

【篇一】咖啡厅营销活动方案

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

(台历样品，仅供参考)

2、dm宣传单页：

制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消

费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面反面

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

(操作台样品，仅供参考)

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

(图片样品，仅供参考)

6、吊旗

主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间

咖啡厅营销策划方案

一、服务策略

1．音乐 放些钢琴曲，轻音乐 2．服装 统一服装，最好是套装 3．VIP卡（同时有积分制度） VIP卡类别：

①贵宾卡（蓝卡）：可享受X折，主要针对老顾客，让老顾客有面子，又实惠。

②学生卡：可享受X折 主要针对附近的学校，享受相应更多的优惠，因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场。当然，学生消费有限，尤其中学生。可推出学生套餐，带动整个学生群体。

?折扣卡（绿卡）：不定期举办充值优惠活动。增加新的消费群体。85折？由绿卡升级为蓝卡，解决办法？消费多少自动升级为蓝卡？ 注意事项：

?积分标准：XX元积一分，XX分兑换一种礼品，积分多少升级为蓝卡？一年之内消费多少保级？如何操作？

?积分作用：礼品分为几档？每档分别是什么？

?礼品不可粗制滥造，可以不用很贵，但一定要精致，符合门店形象。 4．门店定位

当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方! ①专业介绍:您好,请问您喝什么咖啡?我们这里有~~~

②如果这么介绍:您好!请问是喝点或吃点什么？我们这里有咖啡、饮料、简餐,我们的收银员很多时候是这么介绍的，虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择，但，我们是咖啡厅，必须

石家庄外国语职业学院 实习鉴定表 姓 名 系（部） 实习单位 实习内容 学 号 专业班级 实习时间 实 习 单 位 鉴 定 【对实习学生表现以及存在的问题等作总结】 年 月 日— 年 月 日 （公章） 实习单位负责人： 年 月 日

石家庄外国语职业学院 实 习 报 告

姓 名： 学 号： 系（部）： 专 业： 班 级： 指导教师：

刘佳静

101010418

外国语言系

应用英语

四班

吴宁

2013年6月15日

咖啡厅实习报告

一、实习目的

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后工作和学习奠定初步的知识。

2.通过本次实习 使我能够亲身感受到有一个学生转变一个职业人的过程 3.通过本次实习对我完成毕业实习论文起到很大借鉴作用。 二、实习时间安排

2013年2月20日： --2013年6月15日：服务员 三、实习内容

时间过得很快，已经在威特西餐咖啡吧实习完了。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中，虽然是简单的服务生的工作，但要成为高素质的服

文化单元——圣诞节

前 言

圣诞节（十二月二十五日）是北美和全世界许多小朋友最喜欢的节日。在圣诞节的时候，人们都会有庆祝的活动，或拜访亲朋好友，或和家人、朋友欢聚举办派对。

圣诞节的时候，人们也会寄卡片或送礼物给亲朋好友，也会收到来自亲朋好友的卡片和礼物。通常在圣诞节的时候，全家人会聚在一起，大家一起装饰圣诞树、唱圣诞歌、交换礼物及吃一顿圣诞大餐。 在十二月二十四日的晚上，当小朋友入睡的时候，圣诞老公公会送礼物给表现好的小朋友，他会将礼物放在圣诞树下，或是小朋友悬挂起来的袜子里面。在学校里，小朋友会制作礼物送给父母亲、开圣诞派对、表演圣诞话剧或歌唱，并邀请家人前往观赏。除此之外，许多家庭也会一起上教堂做礼拜。 ? 活动目的：

1．使学生了解圣诞节的由来和时间。 2．认识圣诞节相关的人、事、物和歌曲。 3．体验圣诞节的欢乐气氛。

? 活动方案： 内容：Christmas Party

日期：2017年12月25日（从12月24日到翌年1月6日，都为圣诞节节期） 活动用时：1小时30分

形式：以班级为单位的亲子互动（全校性的party可将英语表演与文艺活动相结合） 对象：在校学生及家长（可大力邀请非本校的学生及家长参加）

? 活动前准备工作：

文化单元——圣诞节

前 言

圣诞节（十二月二十五日）是北美和全世界许多小朋友最喜欢的节日。在圣诞节的时候，人们都会有庆祝的活动，或拜访亲朋好友，或和家人、朋友欢聚举办派对。

圣诞节的时候，人们也会寄卡片或送礼物给亲朋好友，也会收到来自亲朋好友的卡片和礼物。通常在圣诞节的时候，全家人会聚在一起，大家一起装饰圣诞树、唱圣诞歌、交换礼物及吃一顿圣诞大餐。 在十二月二十四日的晚上，当小朋友入睡的时候，圣诞老公公会送礼物给表现好的小朋友，他会将礼物放在圣诞树下，或是小朋友悬挂起来的袜子里面。在学校里，小朋友会制作礼物送给父母亲、开圣诞派对、表演圣诞话剧或歌唱，并邀请家人前往观赏。除此之外，许多家庭也会一起上教堂做礼拜。 ? 活动目的：

1．使学生了解圣诞节的由来和时间。 2．认识圣诞节相关的人、事、物和歌曲。 3．体验圣诞节的欢乐气氛。

? 活动方案： 内容：Christmas Party

日期：2017年12月25日（从12月24日到翌年1月6日，都为圣诞节节期） 活动用时：1小时30分

形式：以班级为单位的亲子互动（全校性的party可将英语表演与文艺活动相结合） 对象：在校学生及家长（可大力邀请非本校的学生及家长参加）

? 活动前准备工作：

篇一

一、活动背景: 　　

冬天已经悄然走入我们的生活，各种盛大的节日也悄悄临近。无论是圣诞还是元旦，都是亲朋好友护送祝福、互赠礼物的时候。贺卡作为传情达意的重要载体，更是入主各大商店柜台。但是，贺卡的制作会耗费大量的纸浆，这样会给森林的资源造成很大的压力。一张最普通的贺卡起码要消耗掉10克的优质纸张，每10万张贺卡以1吨计，意味着1000万人每人邮寄一张贺卡，就要砍掉近3000棵十年生的树木，耗电1万多千瓦时，排废水30000多吨!如果每张贺卡的购买费、邮寄费只以1元来计算，耗资就高达1000万元。森林是地球的绿“肺”，是维持大气中氧气和二氧化碳相对平衡的近乎最为重要的一环。而树木，正是构成森林的基础。“节约纸张，拯救森林”之平安夜送橙意，正是希望通过一种特别的方式向同学们传达我们保护环境，保护地球的呼声。 　　

二、活动目的： 　　

1降低贺卡发放的使用量，为森林资源的保护做出一点贡献及减少生产贺卡所带来的污染。 　　

2借此机会，向在校大学生宣传一些环保理念和环保知识。把“绿色消费”的理念深入到同学们心中，时刻提醒同学们在生活当中从点滴做起，从小事做起，珍惜森林资源，带领更多的同学加入到保护环境的队伍中来。 　　

3加强福建各环保高校之间的联系，促

餐饮部 – 咖啡厅（外场）

代码：FB - CSS 工作作业流程与标准

目 录

项 目 CSS 01营业前准备工作流程与标准 CSS 01-01 工作流程图 CSS 01-02各区域准备工作 CSS 01-02-01操作台的清洁准备工作 CSS 01-02-02餐厅清洁工作 CSS 01-02-03餐厅、餐桌的布置及摆设 CSS 01-02-05 迎宾员准备工作 CSS 01-02 其它营业前的准备工作 CSS 01-03营业前工作简报

目 录

项 目 CSS 02西式自助早餐服务流程与标准 CSS 02-01服务流程图 CSS 02-02自助餐台预备工作 CSS 02-03迎宾接待 CSS 02-04引座、入座 CSS 02-05餐间服务流程 CSS 02-06自助餐台服务流程 CSS 02-07送客服务工作流程 CSS 02-08 清理桌面

餐饮部 – 咖啡厅（外场）

代码：FB - CSS 工作作业流程与标准

目 录

项 目 CSS 01营业前准备工作流程与标准 CSS 01-01 工作流程图 CSS 01-02各区域准备工作 CSS 01-02-01操作台的清洁准备工作 CSS 01-02-02餐厅清洁工作 CSS 01-02-03餐厅、餐桌的布置及摆设 CSS 01-02-05 迎宾员准备工作 CSS 01-02 其它营业前的准备工作 CSS 01-03营业前工作简报

目 录

项 目 CSS 02西式自助早餐服务流程与标准 CSS 02-01服务流程图 CSS 02-02自助餐台预备工作 CSS 02-03迎宾接待 CSS 02-04引座、入座 CSS 02-05餐间服务流程 CSS 02-06自助餐台服务流程 CSS 02-07送客服务工作流程 CSS 02-08 清理桌面

一、 项目的背景和基本设想 （一）项目概况 1、项目名称： 2、建设性质：未建 3、建设单位：

4、建设地点：卢湾区思南路（近淮海中路） （二）项目规划及基本设想

每个人心中都有一家咖啡店。这好像是一种有关文艺情调与城市情结的理想。即使当我们正做着一件与文化不搭边的工作，也会时常怀念这样一个地方，它能满足我们暂时地又或者是间歇性地对一个空间的向往。老式的沙发、座椅、台灯和家具，适合的灯光、音乐、香气和氛围，外面有露天座，可以看街景。即便那里的咖啡不如想象中的地道，相信您也会愿意呆上几个小时。

本店致力于打造一个有着小资情调的古典式咖啡吧。一杯咖啡，一份甜点，您就能在这里收获一块空间。店内分为吧台区、散座区、包间区、影院区，能看书，能上网，并且每周末都将播放独立电影。

（三）项目背景及建设必要性

近年来，随着国人生活水平的提高，品尝咖啡、欣赏电影、享受精神生活，逐渐成为一种时尚的生活方式。而且，近年来我国在加强力度进行文化产业建设，影院咖啡厅的出现符合国民经济平衡发展需要，并且符合布局经济的需要。

自1844年咖啡进入中国以来，咖啡消费量在逐年增长。据北京国际咖啡行业协会和中国国际贸易中心提供的资料显示，中国咖啡消费年增长率为15％左右，而世界