有机水稻的种植技术

浅谈水稻高产种植技术

作者：钟玲玲

来源：《农民致富之友·下半月》2013年第09期

[摘 要] 水稻是我国的第一大粮食作物，尤其是在我国南方地区水稻种植更为广泛，然而随着城市化的不断推进，耕地被大量挤占，如何提高水稻的产量引起人们的重视。本文通过对水稻种植技术的分析，为提高水稻产量提供思路。

[关键词] 水稻 高产 栽培 田间管理

[中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0098-01

我国的水稻种植历史十分悠久，经过数代人的改良，水稻的产量越来越高，已成为我国主要的粮食作物。然而随着地方经济发展速度不断加快，大量耕地被占用，种植面积被迫缩减，严重影响了当地的水稻产量以及地方经济发展和人民的生活水平。所以必须改革现有的栽培技术，提高水稻的产量和质量。

一、种植前的准备

1.选种

水稻的产量与选种有着直接关系，在选种的时候应当考虑种植地区的地势、水源情况、土地肥力等情况，选用正规厂家出产的优质品种，在选择种子的时候还要注意种子的丰产性和抗性，坚决不能用普通粮食来做种子。另外在同一个村镇不要大面积的栽种同一种水稻，应当穿插的种植三到四个品种，防止病虫害的大面积扩散。

2.育苗

育苗首先要选择合适的播

有机水稻

(2010-04-28 08:09:43)

有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态原理，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生长过程。有机水稻生产围绕以健全土壤培肥体系为基础，以推进水稻健身栽培为抓手，以实施农业综合防治为保障，实现作物稳定高产的总体策略。

随着人们对生态环境问题的普遍关注，对建立在大量使用化肥和农药的农业生产体系提出了挑战。而人民生活水平的提高．消费者对健康问题的广泛重视，也促使人们将农业进一步发展的方向定位在无公害、无污染的农副产品的生产上，并制定出相应的技术、质量标准。有机食品概念下的有机农业便是这一趋势的必然反映。

选取环境好无污染的地方作为生产基地：选用专门生产单位培育的有机稻种；品种要合理布局．轮换种植，对防治病虫危害有很大作用；通过选种、浸种消毒和催芽，对种子进行必要的处理；通过配制营养土、苗床处理、秧田管理、病虫草害防治等措施．确保有机水稻健康生长。

稻谷收获时期对米质有影响，适时收获可获得较高的整精米率。因此，在保证水稻青秆活熟时。必须做到适时收获．才能获得优质的稻谷。 1有机水稻环境建设 1.1基地的选择

在进有机

绿色水稻种植技术操作规程

1、范围

本规程规定了A 级绿色食品水稻产地环境条件，品种选择、育苗技术、插秧技术、田间管理、收获等技术要求。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准引用而构成本标准条文，在标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

NY/T391－2000绿色食品产地环境质量标准

NY/T393－2000绿色食品的农药使用准则

NY/T394－2000绿色食品的肥料使用准则

3、定义

本标准采用下列定义

3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

3.2A级绿色食品：系指在生态环境符合规定标准的产地，生

产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定生产技术规程生产、加工，产品质量及包装经检测符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

4、技术要求

4.1 产地环境条件：符合NY/T391－2000 绿色食品生产环境质量标准。

4.2育苗技术

4.2.1 壮苗标准

秧令28-30 天；叶令3.1-3.5 ；苗高12-14 厘米；根数9-10 条；百株苗风干重3 克以上。

4.2

。。。。。

种植密度对水稻产量的影响

（一）试验的目的意义

研究和种植水稻的重要意义就是为了解决世界上人口与粮食不足的问题，而种植密度对水稻的种植产量有着重要影响。研究出最佳的水稻种植密度可以解决温饱问题和增加农民的收入。

（二）试验地基本情况

试验将于2000年春季在杭州水稻种植基地实习农场进行。

试验地肥力中等、地势平坦，土壤为轻黏土，田地排灌方便。

（三）试验方案

供试验品种为水稻“嘉兴8号”，试验共设置5个不同的密度（处理）：75株㎡；80株㎡；85株㎡；90株㎡；95株㎡，试验不设对照。

（四）试验设计

试验采用随机区组设计，3次重复，小区宽3.3米，长9.5米，小区面积为31.35㎡，六行区。田间环境规划详见附图。

。。。。。

（五）主要栽培管理措施

试验于2000年3月中旬播种，双行单株种植，大行距0.7米。小行距0.4米，起哇种植，基肥以土杂肥为主，混施复合肥，播后覆盖地膜。拔节前追施磷肥、钾肥，并结合中耕培土。孕穗追施钾肥及尿素。

（六）观察记载项目

主要观察调查水稻各生育时期，测量株高、穗位及生长速度、叶面积指数，收获时以小区为单位累计各小区水稻产量并进行室内考种。另外在全育期间，还应注意记录气温的变化情况。

（七）试验进度安排及经费概算

试验与2000年

中国水稻种植区划

水稻是中国的主要粮食作物，2000年，水稻播种面积29962千公顷，占粮食播种面积的27.6％，稻谷产量18791万吨，占粮食产量的40.7％。中国是世界上种植水稻最古老的国家，稻作历史约有七千年， 是世界栽培稻起源地之一。 一、水稻的分区

水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子：①热量资源一般≥10℃积温2000－4500℃的地方适于种一季稻， 4500 －7000℃的地方适于种两季稻，5300℃是双季稻的安全界限，7000 ℃以上的地方可以种三季稻；②水分影响水稻布局， 体现在“以水定稻”的原则；③日照时数影响水稻品种分布和生产能力；④海拔高度的变化，通过气温变化影响水稻的分布；⑤良好的水稻土壤应具有较高的保水、 保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。

全国稻区可划分为6个稻作区和16个亚区。

Ⅰ．华南双季稻稻作区 位于南岭以南，我国最南部。包括闽、 粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。包括194 个县（市）（暂不包括台湾省）。水稻面积占全国的17.6％。

Ⅰ1．闽粤桂台平原丘陵双季稻亚区 东起福建的长乐县和台湾省，西迄云南的广南县，南至广东的吴川县，包括131个县（市）。年

有机稻谷产业化项目可行性研究报告

有机稻谷产业化项目可行性研究报告

项目名称： 有机稻谷产业化研究

项目单位：株洲湘容种养殖专业合作社

项目负责人： 高雪莲

可行性研究报告编写人员：高雪莲 匡梦良

有机稻谷产业化项目可行性研究报告

目 录

一. 立项的背景与意义 ...................................... 3 二. 国内外研究现状与发展趋势 ...............................4

2.1 国内现状 .........................................4 2.2 国外现状 .........................................5 2.3 国内外技术发展趋势................................5

三.项目实施主要内容、技术关键与创新点、预期目标 ............5

3.1 主要技术内容技术关键 ........

水稻种植业的区位因素：

（1）季风气候区，雨热同期。 （2）地形平坦开阔。

（3）人口稠密，劳动力丰富。

（4）种植历史悠久，有丰富生产经验

特点 小农经营 原因 家庭为主，人均耕地少 发展措施 集约经营 单产量高，商品率低 精耕细作，但农村人多， 控制人口数量 自给为主 机械化水平低 体力劳动为主 加快机械化发展 水利工程量大 水旱灾害频繁发生 大力投资，兴修水利 科技水平低 靠传统经验 加大科技投入

农业地域类型 分布地区 农业生产特点 农业区位条件 商品谷物农业 大牧场放牧业 美国·加拿大·阿根廷·澳大利亚·俄罗斯·乌克兰 生产规模大，机械化程度高，商品率高 生产规模大，商品率高，专业化程度高 优越的 自然条件，便利的交通运输，地广人稀，高度发达的 工业：先进的科学技术 气候温和，草类茂盛，草场面积大；地广人稀，土地租金低；距离海港近；交通条件改善，冷藏技术的 进步 美国·澳大利亚·新西兰·阿根廷·南非等国的半干旱，半湿润气候区 欧洲，北美，南非，澳大利亚·新西兰 混合型农业 地势较平坦，地广人稀，地租低廉，交通便利，农业机械水平程度高 家

有机梨的种植过程

1.品种选择

由于我国南方地区高温、高湿、寡日照的气候特点，因此在选择品种的时候要根据当地的气温等做出相应的选择。在选择早熟梨品种时选择抗病力强，生长中庸，糖度高的品种。

2.果园建立 2.1园地选择

选择PH值6-7的砂壤土，且耕作层达50厘米以上的地块为宜，若不足50厘米则应壕沟改土或扩穴深翻，坡地或山地则以南向坡为宜。在沿海地区和山区应注意适当避风或设置防风林。

2.2苗木定植

授粉树的配植选择品质优且与主栽品种熟期一致，亲和力强，花粉多的品种作授粉品种(如：园黄、丰水、翠冠、受甘水等既可作主栽品种又是很好的授粉品种)，比例为1：2-8。

定植时期及方法梨以秋季9-11月定植为最佳，但9月至次年2月均可定植。为了提高前期效益，密度以2米×1米最佳，定植前最好提前一个月在定植穴内施足底肥(底肥以腐熟的有机肥或戴盆望天肥为最好，另加适量磷肥。将底肥与定植穴底土混匀后再盖一层细泥圭，宜选用高度1米以上根系完整的壮苗定植，栽苗时将极系理顺，然后分层压入细泥土，至根戏耍部为宜，并使根颈部高于周围地面10厘米左右(使幼苗植于一小土堆上)。然后在苗木四周筑小土埂，并浇定根水，每株浇水，每株浇水20千克左右，最后盖上一层细土，并用杂草

有机梨的种植过程

1.品种选择

由于我国南方地区高温、高湿、寡日照的气候特点，因此在选择品种的时候要根据当地的气温等做出相应的选择。在选择早熟梨品种时选择抗病力强，生长中庸，糖度高的品种。

2.果园建立 2.1园地选择

选择PH值6-7的砂壤土，且耕作层达50厘米以上的地块为宜，若不足50厘米则应壕沟改土或扩穴深翻，坡地或山地则以南向坡为宜。在沿海地区和山区应注意适当避风或设置防风林。

2.2苗木定植

授粉树的配植选择品质优且与主栽品种熟期一致，亲和力强，花粉多的品种作授粉品种(如：园黄、丰水、翠冠、受甘水等既可作主栽品种又是很好的授粉品种)，比例为1：2-8。

定植时期及方法梨以秋季9-11月定植为最佳，但9月至次年2月均可定植。为了提高前期效益，密度以2米×1米最佳，定植前最好提前一个月在定植穴内施足底肥(底肥以腐熟的有机肥或戴盆望天肥为最好，另加适量磷肥。将底肥与定植穴底土混匀后再盖一层细泥圭，宜选用高度1米以上根系完整的壮苗定植，栽苗时将极系理顺，然后分层压入细泥土，至根戏耍部为宜，并使根颈部高于周围地面10厘米左右(使幼苗植于一小土堆上)。然后在苗木四周筑小土埂，并浇定根水，每株浇水，每株浇水20千克左右，最后盖上一层细土，并用杂草

有机西红柿种植方法

1.品种选择

有机西红柿栽培常见的品种中。自封顶型有早丰、早魁、宝大903、宝大908、苏抗10、西粉3号、秋丰、红宝石等20余种。非自封顶型如中杂9号、中蔬6号、佳粉17号、毛粉802、双抗2号、强丰等10余种。各个有机食品基地应该结合当地实际来确定相应的品种。

2.育苗与大田准备

2.1育苗设施与育苗床土准备

采用塑料大棚（中棚）套小拱棚设施育苗。育苗场地要求阳光充足、地势高燥、水源充足、排灌两便、无连作病害，土质要求疏松、肥沃、富含有机质。育苗用床土应提前准备。按土壤50%—70%，河泥、塘泥、腐熟厩肥20%—30%，草木灰5%—10%，腐熟人粪尿5%—10% 的比例配制育苗用床土，另外掺入一定量的煅烧磷酸盐在夏季高温季节，择晴天将土平摊水泥地上，厚5—10㎝，利用日光消毒1周后备用。

2.2浸种催芽

播种前，先将种子用50℃—55℃温水浸种15—20分钟消毒，并不断搅拌。然后，将种子立即移入30℃温水中，继续浸种12—24小时，其中换清水一次。之后，置30℃下保温催芽，5—6天出芽。催芽过程中，翻动种子数次，并用25℃清水淘洗1—2次。

2.3苗床播种

长江流域一带，西红柿播种期为11月至翌年元月，每10㎡苗床播种量为80—110g