微生物试题库及答案大总结

练习题

一、 一、 名词解释

1、原生质 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得

到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

2、PHB 聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用。 3、芽孢 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗

屈性强的休眠构造。

4、菌落 将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即

菌落（colony）

5、衰颓形 由于培养时间过长，营养缺乏，代谢的排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起的异

常形态。

6、真核微生物 是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶

绿体等多种细胞器的微生物。（真菌、显微藻类和原生动物等）

7、质粒 凡游离于原核生物核基因组以外，具有独立复制能力的小型共价闭合环状的dsDNA分

子,即cccDNA。

8、单细胞

练习题

一、 一、 名词解释 1、原生质:

指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

2、PHB:

聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用。

3、芽孢:

某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。

4、菌落:

将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落（colony）

5、衰颓形:

由于培养时间过长，营养缺乏，代谢的排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起的异常形态。

6、真核微生物:

是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物。（真菌、显微藻类和原生动物等）

7、质粒:

凡游离于原核生物核基因组以外，具有独立复制能力的小型共价闭合环状的dsDNA分子,即cccDNA。

8、单细胞蛋白

班训宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来

微生物工程试题库

试卷题型：

名词解释（每小题2分，共10分）；填空题 (每空1分,共30分)；单项选择题（每小题1分，共20分）；判断题(每小题1分，共10分)；简答题(共5小题,共30分)；论述题(共10分)

本课程为考试课，最终成绩由平时成绩和期末考试成绩组成，平时成绩包括作业、考勤、课堂讨论和提问等，不得低于总成绩的

01.微生物工程的定义与内容是什么？答：微生物工程的主题是利用微生物代谢活动产生的各种生理活性物质来生产商业产品。该工程包括微生物学、生物化学、化学工程学、药学和市场营销学等有关的知识。02.微生物工程有几个发展阶段？答：1.传统的微生物发酵技术酵技术-深层发酵技术03.微生物工程有那些方面的应用？答：一、微生物工程在食品中的应用甾体激素） 三、微生物工程在轻工业中的应用农业中的应用（生物农药、生物除草剂、生物增产剂、食用菌）微生物工程在细菌冶金中的应用八、微生物工程在高技术研究中的应用04 微生物工程的工业生产水平的要素？答：微生物工程的工业生产水平由三个要素决定，即生产菌种的性能，发酵及提纯工艺条件和生产设备。05 工业生产菌的筛选步骤。答：一般菌种分离

练习题 一、 一、 名词解释

1、原生质:

指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成

后，所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

2、PHB:

聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用。 3、芽孢: 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。 4、菌落: 将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落（colony） 5、衰颓形: 由于培养时间过长，营养缺乏，代谢的排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起的异常形态。 6、真核微生物: 是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物。（真菌、显微藻类和原生动物等） 7、质粒:

凡游离于原核生物核基因组以外，具有独立复制能力的小型共价闭合环状

的dsDNA分子,即cccDNA。

8、单细胞蛋白（SCP）:

通

微 生 物 学 练 习 题 0绪 论

五,问答题

1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物 各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题

1.测量细菌大小用以表示的单位是___________.

2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________.

6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种.

9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标.

10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】

1.保

微 生 物 学 练 习 题 0绪 论

五,问答题

1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物 各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题

1.测量细菌大小用以表示的单位是___________.

2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________.

6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种.

9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标.

10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】

1.保

微 生 物 学 练 习 题

绪 论

一,填空题

1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为

__________,___________,_________________三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是

____________,___________,_________,___________,___________和___________.

3.属于真核细胞型微生物的是________________. 4.属于非细胞型微生物的是_______________. 二,判断改错题

1.原核细胞型微生物有完整的细胞器. 2.真核细胞型微生物缺乏完整的细胞器.

3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 三,选择题 【A型题】

1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒

2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体

3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 【X型题】

1.原核细胞型微生物是指 A.

个人收集整理 仅供参考学习

练习题

一、 一、 名词解释

1、原生质

指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到地细胞膜包

裹地圆球状渗透敏感细胞.b5E2RGbCAP 2、PHB

聚—β—羟丁酸，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质地炭源类贮藏物，不溶水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用.p1EanqFDPw 3、芽孢

某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成地一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强地休

眠构造. 4、菌落

将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定地发展空间并处于适宜地培养条件下时，该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落

（colony）DXDiTa9E3d 5、衰颓形

由于培养时间过长，营养缺乏，代谢地排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起地异常形态.

6、真核微生物

是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞

器地微生物.（真菌、显微藻类和原生动物等）RTCrpUDGiT 7、质粒

凡游离于原核生物核

微生物学试题库一、名词解释

菌落：

有机营养型微生物；

连续培养；

转导噬菌体；

准性生殖；

中间体；

噬菌斑；

转导；

基本培养基 ( MM )；

基因重组；

类病毒；

次级代谢产物；

传染；

天然培养基；

质粒；

溶源细胞；

外毒素；

光复活作用；

培养基；

种；

属；

烈性噬菌体；

纯培养；C /N；

菌落；

种；

无机营养型微生物；

次级代谢；

微生物寄生；

免疫；

1

抗原；

生长因子；

初级代谢产物；

灭菌；

芽胞；

主动运输；

发酵作用；

类毒素；

消毒；

菌

二、填空题

球菌的大小以______ 表示，杆菌的大小以______ 表示。

细菌细胞的原生质体由_______ 、_______ 、_______ 三部分组成

微生物对人类的危害主要表现为 _____、______、______、_____。

生物分类学家将_______ 做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为_______ ，更高一级的分类单位依次推为______、______、______、______、________ 。

构成丝状真菌营养体的基本单位是________。

烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为______、________、________、________、________ 等五个阶段。

在营养物质运输中需要载体参加的运输方式

微 生 物 学 练 习 题

绪 论

一,填空题

1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为

__________,___________,_________________三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是

____________,___________,_________,___________,___________和___________.

3.属于真核细胞型微生物的是________________. 4.属于非细胞型微生物的是_______________. 二,判断改错题

1.原核细胞型微生物有完整的细胞器. 2.真核细胞型微生物缺乏完整的细胞器.

3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 三,选择题 【A型题】

1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒

2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体

3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 【X型题】

1.原核细胞型微生物是指 A.