护理专业教学计划和教学大纲

护理专业教学计划

一、培养目标：

培养适应我国社会主义现代化建设的德、智、体全面发展的从事疾病预防与救治工作的理人员。

(一)掌握本专业实际工作所必须的基础理论和临床诊疗技术，重点掌握本专业的基本理论知识和操作技能。掌握现代医学的基本技能和基本知识，能正确、熟练的运用本专业技术，对常见病进行诊治、护理，具有一定的自学能力和独立分析问题和解决问题的能力，具有较好的文化素质。

(二)掌握一定的体育知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的中学生体育合格标准，身心健康，能够履行建设祖国的神圣义务。

二、业务培养要求：

毕业生应获得以下知识和能力：

1、临床医学、护理的基础理论和实际工作所必须的医学知识。 2、医学的基础理论和操作技能，对常见病、多发病能进行初步护理的基本技术。

3、掌握与本专业有关的现代医学知识和技能，可从事医学科学研究的辅助工作。

三、学制及招生对象 1、学制：三年

2、招生对象：应、往届初中毕业生 四、主干课程及主要专业实验：

(一)临床专业主干课程：解剖学、生理学、

手工编织教学计划

一、 培训目标

1.培养具备以下条件的人员：具备编织和刺绣的基本技能，同时掌握仿作和独立设计的知识和技能。 2．理论知识培训目标

依据《国家职业标准》中对手工编织工的理论知识要求，通过培训使培训对象掌握基本针法、设计制造常识，了解编织刺绣发展的总体趋势和前景。 3.操作技能培训目标

依据《国家职业标准》中对手工编制工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握棒针、钩针针法，掌握刺绣基础，掌握十字绣、苏绣、中国结的制造方法并形成完整的作品。 二、教学要求 1.理论知识要求

1.1手工编织基本概念和编织材料知识 1.2棒针编织基础知识 1.3钩针编织基础知识 1.4刺绣基础知识 1.5十字绣基础知识 1.6苏绣基础知识 1.7中国结相关基础知识 2.操作技能要求

2.1棒针技法 2.2钩针技法 2.3刺绣基本技法 2.4十字绣基本技法 2.5苏绣基本技法 2.6中国结基本技法 2.7拖鞋的编织方法 2.8女士帽子的编织方法 2.9手提包的编织方法 2.10绣球的编织方法 三、教材

中国劳动社会保障出版社《手工编织》 四、教学计划安排

总课时：120课时 理论知识授课：30课时 理论知识复习：2课时 操作技能授课：32课时

手工编织教学计划

一、 培训目标

1.培养具备以下条件的人员：具备编织和刺绣的基本技能，同时掌握仿作和独立设计的知识和技能。 2．理论知识培训目标

依据《国家职业标准》中对手工编织工的理论知识要求，通过培训使培训对象掌握基本针法、设计制造常识，了解编织刺绣发展的总体趋势和前景。 3.操作技能培训目标

依据《国家职业标准》中对手工编制工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握棒针、钩针针法，掌握刺绣基础，掌握十字绣、苏绣、中国结的制造方法并形成完整的作品。 二、教学要求 1.理论知识要求

1.1手工编织基本概念和编织材料知识 1.2棒针编织基础知识 1.3钩针编织基础知识 1.4刺绣基础知识 1.5十字绣基础知识 1.6苏绣基础知识 1.7中国结相关基础知识 2.操作技能要求

2.1棒针技法 2.2钩针技法 2.3刺绣基本技法 2.4十字绣基本技法 2.5苏绣基本技法 2.6中国结基本技法 2.7拖鞋的编织方法 2.8女士帽子的编织方法 2.9手提包的编织方法 2.10绣球的编织方法 三、教材

中国劳动社会保障出版社《手工编织》 四、教学计划安排

总课时：120课时 理论知识授课：30课时 理论知识复习：2课时 操作技能授课：32课时

初级电工教学大纲与教

学计划

标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

初级维修电工教学计划

一、培训目标

1.总体目标

培养具有以下条件的人员：掌握电工基础知识和操作技能，能够运用电工基本技能独立完成电气元件及电气设备维修及安装等工作。

2.理论知识培训目标

依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握电工的专业基础知识、熟练掌握各种电器元件的应用及工具的基本使用；熟知行业规范等相关知识。

3.操作技能培训目标

依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握初级维修电工的基本能力以及使用相关仪表测量的能力并达到独立上岗操作的水平。

二、教学要求

1、理论知识要求

（1）热爱本职工作、忠于职守

（2）遵章守纪、安全生产。

（3）尊师爱徒、团结互助。

（4）勤俭节约、关心企业。

（5）钻研技术、勇于创新。

2．电工基础知识

（1）职业道德与安全技术

（2）电工与电子基础知识

（3）电机及其控制线路

（4）仪表、照明、工具、材料（5）安全防护技术与电气设备安装3.操作技能要求

（1）动力部分

（2）照明及仪表部分

（3）工具部分

（4）安全部分

三、教学计划安排

总课时168课时

理论知识授课，复

初级电工教学大纲与教

学计划

标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

初级维修电工教学计划

一、培训目标

1.总体目标

培养具有以下条件的人员：掌握电工基础知识和操作技能，能够运用电工基本技能独立完成电气元件及电气设备维修及安装等工作。

2.理论知识培训目标

依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握电工的专业基础知识、熟练掌握各种电器元件的应用及工具的基本使用；熟知行业规范等相关知识。

3.操作技能培训目标

依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握初级维修电工的基本能力以及使用相关仪表测量的能力并达到独立上岗操作的水平。

二、教学要求

1、理论知识要求

（1）热爱本职工作、忠于职守

（2）遵章守纪、安全生产。

（3）尊师爱徒、团结互助。

（4）勤俭节约、关心企业。

（5）钻研技术、勇于创新。

2．电工基础知识

（1）职业道德与安全技术

（2）电工与电子基础知识

（3）电机及其控制线路

（4）仪表、照明、工具、材料（5）安全防护技术与电气设备安装3.操作技能要求

（1）动力部分

（2）照明及仪表部分

（3）工具部分

（4）安全部分

三、教学计划安排

总课时168课时

理论知识授课，复

保育员(中级)教学大纲和教学计划

精品文档

保育员(中级)培训教学大纲和教学计划

一、培训目标：

通过专业理论知识学习和操作技能训练，使学员能够达到国家职业资格四级

1、系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。婴幼儿各系统生理特点与卫生保健，小儿生长发育及体格锻炼，掌握小儿营养基础知识与合理喂养、微生物基础知识与消毒隔离、小儿常见病的预防和护理。

2、婴幼儿心理发展与保育、婴幼儿生活活动中的保育、婴幼儿游戏、学习、运动中的保育。

3、托幼机构意外伤害的预防及初步处理、托幼机构常用护理、托幼机构相关法律、法规及应用。托幼机构设备、物品的保管与环境工作，以及保育员专业技能。

4、熟悉托幼机构的有关的法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求，具备一定的道德、业务、身心素养。并能根据婴幼儿生理、心理发展的特点及保教工作的目标、原则、方法与求，独立地开展婴幼儿的各项保育工作。

5、具有熟练的，与婴幼儿保育、教育工作相关的各种专业技能。高级保育员能对初、中级保育员进行保育工作指导。

二、培训内容与培训要求

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精品文档

根据《国家职业标准》和《理论知识鉴定要素细目表》要求，保育员培训中应达到的学习目标是理解有关保育员职业道德、婴幼儿生理、

中级中式面点师培训教学大纲和教学计划

一、教学目标

通过本课程的学习使学员既懂得面点制作的基本理论，又学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。在初级的基础上，更深层次的学习制作面点的工艺，掌握系统的面点专业理论知识，了解制作面点的原料，懂得各种面团形成的性质和机理，掌握各种面团的用途及其制作方法，掌握馅心的制作方法和要求，懂得各种面点成型和成熟的机理。有培养和指导初级中式面点师的能力。

二、教学内容

第一章馅心制作

馅心的概念和分类

原料选择

（一）甜馅原料的选择

（二）咸馅原料的选择

（三）制馅调味品的选择

原料加工

（一）生馅原料加工工具

（二）生馅原料加工方法

口味调制

（一）生咸馅的调制

（二）甜馅的调制

第二章水调面品种的制作

面坯调制

（一）水调面坯的特点

（二）水调面坯的调制

生坯成型

（一）成型方法

（二）馅心对面点成型的影响产品成熟

（一）有馅制品成熟——煮

（二）有馅制品成熟——烙

（三）有馅制品成熟——炸第三章膨松面品种制作

面坯调制

（一）常用的辅助原料

（二）膨松剂

（三）化学膨松面坯

生坯成型

（一）生物膨松面坯成型

（二）化学膨松面坯成型

产品成熟

（一）蒸制成熟

（二）烤制成熟

（三）炸制成熟

（四）煎制成熟

第四章层酥面品种制作面坯调制

（一）层酥面坯常识

（二）层酥面坯调制

生坯成型

（一）

母婴护理员（初级）培训大纲

一、 二、

职业名称：母婴护理员

职业定义：母婴护理是在产妇分娩、新生儿出生后的一段时间内为产妇

和婴儿提供生活护理、喂养、膳食营养、卫生保健、心理咨询、疾病预防等服务的专职服务人员。 三、

教学内容：

（总课时92课时。其中理论40课时，实操52课时） 第一章 母婴护理员的沟通与职业道德 课时：理论4课时

第一节 与客户沟通的方法和（1课时） 第二节 母婴护理员的职业道德（1课时） 第三节 母婴护理员的仪表礼仪（1课时）

第四节 母婴护理员的工作内容和岗位职责（1课时） 第二章 新生儿生理特点与护理

课时：20节。其中理论8课时，操作12课时 第一节 新生儿生理特点与护理（理论：4课时） 第二节 新生儿护理的基本要求（理论：4课时） 第三节 新生儿的喂养方法（实操：4课时） 第四节 新生儿五官等专业护理（实操：4课时） 第五节 新生儿洗澡、消毒等清洁卫生（实操：4课时） 第三章 新生儿疾病与意外伤害的预防和护理 课时：16课时。其中理论8课时，实操8课时 第一节 新生儿疾病的常见症状（理论：2课时）

第二节 新生儿常见疾病的护理（理论：2课时）

第三节 新生儿常见意外伤害的预防及护理（理论：4课时） 第四章 母

母婴护理员（初级）培训大纲

一、 二、

职业名称：母婴护理员

职业定义：母婴护理是在产妇分娩、新生儿出生后的一段时间内为产妇

和婴儿提供生活护理、喂养、膳食营养、卫生保健、心理咨询、疾病预防等服务的专职服务人员。 三、

教学内容：

（总课时92课时。其中理论40课时，实操52课时） 第一章 母婴护理员的沟通与职业道德 课时：理论4课时

第一节 与客户沟通的方法和（1课时） 第二节 母婴护理员的职业道德（1课时） 第三节 母婴护理员的仪表礼仪（1课时）

第四节 母婴护理员的工作内容和岗位职责（1课时） 第二章 新生儿生理特点与护理

课时：20节。其中理论8课时，操作12课时 第一节 新生儿生理特点与护理（理论：4课时） 第二节 新生儿护理的基本要求（理论：4课时） 第三节 新生儿的喂养方法（实操：4课时） 第四节 新生儿五官等专业护理（实操：4课时） 第五节 新生儿洗澡、消毒等清洁卫生（实操：4课时） 第三章 新生儿疾病与意外伤害的预防和护理 课时：16课时。其中理论8课时，实操8课时 第一节 新生儿疾病的常见症状（理论：2课时）

第二节 新生儿常见疾病的护理（理论：2课时）

第三节 新生儿常见意外伤害的预防及护理（理论：4课时） 第四章 母

《护理研究》课程教学大纲

一、课程名称

1.中文名称：护理研究

2.英文名称：Fundamental Nursing

二、学时

总学时14学时，理论14学时。

三、开课学期

第二学年第二学期。

四、课程考核要求

本课程为考查课：考查课程总成绩由期末考考查成绩和平时成绩两部分加

权，期末考查占50%，平时成绩占50%。其中平时成绩由考勤10%、课堂表现10%、作业完成30%，期末采用开卷考查。

五、课程概述

《护理研究》一门关于护理科研方法学的课程，通过对护理科研方法学的讨论使学生能够对护理科研有初步的了解。本课程的教学目的是通过该门课程的学习，帮助学生了解护理研究的基本内容和方法，以利学生今后在护理教育、护理管理、临床护理工作中能具备开展护理科研的能力以及能运用护理科研的成果来指导护理工作。

六、适用专业

护理学 专科

七、课程教学要求和学时分配

（一）《护理研究》课程教学大纲 1.课程教学要求和学时分配

第一章 护理研究总论

（1）教学内容：

第一节 护理研究的概述

一、科学和科学研究的基本概念 二、护理学和护理研究的基本概念 三、量性研究和质性研究 四、护理研究的发展历史 五、护理研究的发展趋势 第二节 护理研究的基本过程

一、提出研究问题，形成研究目标，构建研究假设 二、开