我最喜欢吃的一道菜作文400字

我喜欢吃的东西可多了。有糖醋排骨、炸鸡翅、薯条、紫菜蛋汤而我最喜欢吃的是一道很普通的家常菜-炸鸡翅。

星期六的那天，爸爸妈妈出去上班，家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了空城计”。妹妹嚷嚷道：我要吃饭，我要吃饭”。好了好了，我给你做炸鸡翅。”妹妹一听高兴地抱着我说∶好啊，好啊，我要吃鸡翅。”

我先把鸡翅放在碗里，再放了盐、酱油、姜末，腌制了几分钟。突然我想起妈妈常说的一句话∶放一些橘子粉，它不但能使鸡翅的颜色更鲜艳，还能使鸡翅更美味。”我边放橘子粉，边用手不停的搅拌鸡翅，橘子粉沾上了鸡翅，那颜色黄澄澄的，馋得我和妹妹的口水都流出来了。又过了几分钟，鸡翅入味就可炸了。我打开煤气灶，等锅热了，我往锅里倒了些油，摇着锅，让油均匀受热，最后有用筷子一个一个地将鸡翅夹到平底锅中。

一开始还好，锅里只有扑哧扑哧”的声音，鸡作文翅的周围泛起黄色的泡沫。到后来，我刚把鸡翅放下，油就溅起来了。尽管我很小心，可是油还是溅到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使劲地搓着手臂。哎，要把肚子填饱都好难！

大概过了三分钟，我拿起锅铲把鸡翅翻了个面。哧啦”的声音此起彼伏。有了上一次的经

我喜欢吃许多美食，但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。

说起炸土豆，我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨，妈妈早早地就出门去街上买食材了。当我起来时，妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后，我便无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时，不小心把油倒太多了，一开始还没发现，当油沸腾起来时才发现，但已经晚了，只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲子，还时不时把锅摇动几下，看得我心惊胆颤的。土豆炸好后，在上面撒一些胡椒粉作文和番茄酱，使它色泽鲜明，变好看了不少。

上桌后，那一盘金黄发亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的时候好像是在几年前吧。我带着满怀的好心情夹起了一根来试试味道如何。吃了一根之后，我想起了之前的味道，油而不腻，又香又脆，芳香无比。我便像是着了魔一样，疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻止了我的话，那一盘炸土豆可能已经要被我给扫荡了。

啊！这一盘炸土豆让我想起了童年的味道，我多么希望下次吃到炸土豆的日子能够快点到来。

在生活中，我们肯定吃过许多令人难以忘怀的美食，而我也没有错过吃山珍海味的机会，其中有两道菜的味道使我终生难忘。

第一道就是川菜中的明星麻婆豆腐。这道菜把麻、辣、烫、香、酥、软、鲜、嫩”概括得淋漓尽致。菜刚一上桌，一股美味无比的菜香味便已经飘入我的鼻中，香味很诱人。鲜美的酱汁浸透到松软的豆腐里，再加上鲜嫩的葱花麻婆豆腐就做好了。当豆腐送入口中时，仿佛已经感受到豆腐的美味，轻轻一嚼，美味已经流入到口中，美味无比。

第二道就是同德广场中探鱼中的烤鱼了。锅一作文端上，直冒白色的鱼香味，一只海鱼凌波鱼，全身覆盖了整个烤锅，鱼的上方堆积着一些黄瓜和胡萝卜块，而鱼的下方则烤着一些藕片、海带和金针菇，而鲜美的汁水也毫不示弱，在不停地翻滚着，冒出一个个小水泡，不一会儿，鱼彻底煮熟了，香味也愈来愈重了，馋得人直流口水。开始吃鱼了，轻轻咬开鱼肉，汁水顺嘴角而下，美味无比。我狼吞虎咽地吃了起来，大家全都看着我，然后哈哈大笑起来，原来我已经吃得满嘴是油了。

这两道菜对你们来说应该很普通，但对我来说却是记忆中的美味。

我热爱美食。

番茄鸡蛋汤里有番茄、鸡蛋、葱等食材，这是我最喜欢的一道菜。

看，番茄红红的，像吃了个大辣椒在肚子里，马上要喷火了一样；接着看看鸡蛋，被太阳晒得都黄了；再看看葱，开心得肚子都裂开了；汤是它们的混合色，红中带黄，黄中带绿，这样的颜色真是赏心悦目，让人迫不及待想知道它的滋味。

品尝一道番茄鸡蛋汤，要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。汤像是游泳池里的水，番茄和鸡蛋是游泳运动员，它们开作文始了一场崭新的比赛看谁先到胃里。比赛开始啦！它们争先恐后地游着，鸡蛋慢慢领先，但到最后一刻却松懈了，被番茄反超。番茄获得了冠军，它获得了大奖先被吃掉！

仔细回味，番茄的味道酸酸甜甜的，鸡蛋也被番茄带坏”了；带着一些甜味；汤，融合了各种食材的香味，酸甜中还带着葱花的清新，让人胃口大开。

虽然这些食物都很普通，但它们遇到一起，就能成为食物中的食物，碰撞出全新的美味！

我最喜欢吃的水果是提子。

它是椭圆形的，看起来像个鸟蛋。不同品种的提子颜色不一样，有绿色的提子，也有紫色的提子，它们的表皮上都有一些黑点点，凑近一闻有一股提子的清香吸入鼻孔。我把一颗提子掰开，看见了晶莹剔透的果肉，里面还有几颗提子籽。我摸了一下它的果肉，滑滑的，像地板一样的触感，这颗提子看起来酸酸的、甜甜的，后来我亲自拿了一颗尝一尝，啊！我吃得叫了起来，太酸了。

我觉得危筱然给的提子是我吃过的作文最酸的提子。

我还听过一个关于提子的故事：在一个果园里，东方长着一棵紫提子树，南方长着一棵绿提子树。有一个夜晚，紫提子树说：看我这紫色的身体，甜甜的果肉，我是提子界的女王”，绿提子听说了这话，就争着说：我才是提子界的女王”。于是，它们都从提子架上跳了下来开始斗争，到了早上，它们都满身是血，打得血肉模糊，最后它们的身体混合在一起了，就这样，紫红色的提子成了提子界的女王。

这就是我最喜欢的水果。

今天我给大家介绍一种我最爱吃的蔬菜叫做胡萝卜。

胡萝卜为三回羽状全裂叶，它丛生于短缩茎。它顶端着生一复伞形花序。它异花传粉。它属于植根形，主要根系分布在2090厘米土层内，深180250厘米。叶柄细长，叶色浓绿。胡萝卜它横着切就像一个眼睛。它主要由次生韧皮部构成，木质部细，称心柱。

胡萝卜它颜色各种各样有紫红色、橘红色、粉红色、黄色、白色、青绿色、橘黄色、红色。它的形状也是各式各样有长圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形、长筒形、短筒作文形等。

我非常爱吃胡萝卜，每次姥姥买回来胡萝卜都会变着花样做给我吃，不管是蒸着吃，炒着吃，做抓饭吃我都觉得胡萝卜是最好吃的蔬菜。大家可能会问我为什么这么爱吃胡萝卜，因为它口感生脆，甘甜外带着中药味，而且它的营养丰富含较多钙、磷、铁等矿物质。它可以治疗夜盲症，可以健脾消食，可以补肝明目，可以清热解毒，可以治疗湿疹，可以降气止咳，也可以治疗便秘、高血压，肠胃不适，饱闷气胀等。

听了我对我爱吃的胡萝卜的介绍，你是不是也非常想吃胡萝卜了呢？

我最喜欢的一道美食，那就是小笼包啦！

记得有一次妈妈带我出去吃小笼包，刚一进门，那香气如万马奔腾般涌进我的心里，撞击着我的味蕾，馋的我直流口水。我被那精致的小笼包深深地吸引住了。几个玲珑剔透的小家伙在小床”上静静地躺着。他们雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是谁给小笼包烫了发，那均匀的褶皱又像是一朵朵盛开的花，他们像是在冲我微笑，可我还是抵挡不住香气的诱惑，我的魔爪”像一个小笼包伸去

我先在皮上咬一个小洞作文，哇，汤汁浓郁，快要流出来了，我把汤汁倒在勺子里，直接品了一口汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，从嘴里流进了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一个细胞。吃完嘴里还有着淡淡的香气，不愧是天下之一的美食。小笼包的肉馅儿又鲜又嫩，让人吃了还想吃，虽然我的肚皮都已经被撑圆了，但是我还是忍不住又塞进一个，吃一次小笼包，能让我回味好几天，想起来的时候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈

我最喜欢吃的美食是小笼包，你们喜欢吃什么呢？快来和我分享一下吧！

今天我放学回家，我的妈妈做了鱼香肉丝。妈妈做的鱼香肉丝是世界上最好吃的。

一次妈妈说：你爱吃这菜，那你看看我怎么做的好不好啊？”我很高兴，就跟妈妈做了起来。我来炒饭，妈妈来切菜，我们开心极了。妈妈把肉切的细细的，我就放进碗里。还有胡萝卜和辣椒都切成了细细的丝，我也放好。妈妈来炒菜，她那么熟练的放各种料，一会就好了。炒完了盛出来香喷喷的，颜色红红的，就像红红的鲜花一样香。这道菜的肉软软的，菜鲜鲜的，吃起来除了咸香，还酸甜可口，还有一点辣辣的。而且很有营养。

我们快乐的吃了起来。

在暑假，我在广州最喜欢吃的就是妈妈做的可乐鸡翅了。可乐鸡翅很好吃，但做起来却很复杂，就是因为复杂，所以我在妈妈的指导下开始学习这一道菜。

我先把锅放在水池里，拿起抺布，涂上清洁精，把锅洗得洁白发亮。”然后在锅里放一点水，把鸡翅放在里面，架在火炉子上，把火打开，把抽油烟机打开。这样，我的第一步就完成了。

我做事很笨，切肉都不会。把鸡翅从锅里拿了出来后，在肉上切几条口，可鸡翅它却不听话”，在我的刀切下去时，它就在桌子上到处乱跑，打我耍的团团转。我把切好了的鸡翅放在一个碗里，在里面倒入酱油，让酱油通过口子进入鸡翅内部，这使鸡作文翅的表面味道鲜美，而且连鸡翅的里面也入乡随俗”了。

鸡翅的味道不仅要好，而且它我外表的模样也要引人入胜。先把锅里倒入油，然后放入最重要的作料盐，因为这会使鸡翅黄金亮色”。当盐和油融合的时候，就把主菜鸡翅放在锅里两面煎，不一会儿，黄色的鸡翅就翻脸”变成金色的了。

最后的一步也是为了使鸡翅更加美味而执行的了，拿出了从超市里买回的可乐，倒入了一小半，鸡翅又在锅里翻脸”从金黄变成了金里带黑的顔色了。我想一定是可乐的作用吧！可是我也没想到，锅里的汤也翻脸”变成

从小，我就对砂锅鱼大汤情有独钟。那乳白的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐，还有那令人垂涎三尺，扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉。

这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了，于是，便和妈妈一起去菜场买了一条体型硕大的大花鲢。

到家后，妈妈说：既然你想吃，那这次我来教你做，好吗？”我激动的点点头，我终于可以好好施展一番了。

妈妈先让我认真的把鱼清理了一番，首先就是得将鱼头与鱼身分离，然后往锅里放油，烧到四五分热时，把鱼头放进去。

啊！”我叫道，妈妈，油溅到我手上了！”

不要急，慢慢来，把鱼头顺着锅边放下去。”妈妈边说边抓着我手指导我该怎么做。

把鱼头顺着锅边放下去，煎至两面都作文呈金黄色后捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；紧接着用大火煮沸，稍后用文火细细地煨，并放入酌料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之出来了。

我闻了闻，对妈妈说，好香啊，可以开始吃了吗？我都等不及了！”

还没做完呢，小馋猫，等做完了，随便你吃多少。”妈妈笑着说。

跟着妈妈的指示，我继续完成这道菜，把事先准备好的豆腐块、笋片、木耳、蘑菇、白萝卜片一股脑丢进砂锅里。起锅前先放入一些菜心。最后，再撒些蒜末，炖