为什么菜市场的菜那么干净

篇一：关于菜市场经营的初步探究

关于菜市场经营的初步探究

基础数据和案例分析

一、消费者归类

菜市场商品属于日常生活必需品，消费频率高。其消费者主要为： A、家庭主妇；B、家庭老人；C、保姆。

上述三种消费者中，A和B的共同特征为“已婚”。据统计，广东省地区的平均结婚年龄为30岁。C类暂不考虑。

假设某楼盘签约业主年龄达“平均结婚年龄”及以上的占74%。

粗略评估社区中家庭具有家庭主妇或老人的住户约占总住户的74%

根据2015年广州日报的报道，深圳客在东莞购房后，由于考虑到原在深圳缴纳的社保、养老保险、医疗保险的使用问题及子女的教育配套等因素后，不少业主会重新搬回深圳居住。

另假设在本地居住的业主在总数中的占比为75%。

综合上述数据，本次探究姑且将有效人群占比定为：54% （74%×75%=54%，考虑实际

误差并方便计算，暂定54% ）

二、各地菜市场的案例和总结

案例1: 武汉市洪山区“邻里365生活库”

武汉市属于中国二线城市，而洪山区属于武汉市以城带郊中心城区（有城有乡）。“邻里365”设于购物中心内，附近坐拥坐拥五六个成熟大型小区，2KM范围内有菜市场和超市各3家。 “邻里365”从柴米油盐酱醋茶到衣食住行，居民一般的生活需求都可以一站式满足。菜场定位于

篇一：菜市场调查报告

菜市场调查报告

菜市场与居民生活息息相关，在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代

的作用。但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确

的掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我对菜

零售市场进行了一些调研，现将有关情况报告如下。

一、 菜市场的现状

菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品

等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中，菜市场这种传统的业态

仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场，选择率在

一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市

场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、

豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主

导地位还将延续下去。

二、 菜市场的经营状况所调查的菜市场，80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的

蔬菜大部分品种，基本都有本地蔬菜补充。

（一）蔬菜的销售价格情况十字街菜市场蔬菜价格 单位：元/斤、元/只、元/头；斤、头、

篇一：热闹的菜市场作文

[热闹的菜市场作文]

········ 热闹的菜市场 菜市场里每天总是人山人海、每个摊位前都门庭

若市、人声鼎沸，热闹的菜市场作文。 嘿！你看那里有啤酒肚冬瓜先生，哪里有瘦小的胡萝

卜小姐，鱼儿们的舌头一伸一缩，像是哀求人们不要吃它们呢 &&·卖菜的农民站在摊前，大

声吆喝诉说自己的菜好吃，让别人来买他的菜，但这绝对不是王婆卖瓜自卖自夸，因为他卖

的确实是精品的有机蔬菜，健康营养又好吃，小朋友们尤其需要多吃这样的菜才能健康聪明

地成长哦！· 热闹的菜市场，热火朝天的清晨，这是每一个家庭新的一天开始的地方！

篇二：热闹的菜市场

热闹的菜市场

实验小学 三（8）班 陆一彦竹

今天早晨，阳光明媚，我和妈妈去菜市场。菜市场上，人山人海，顾客络绎不绝。琳琅满日的菜林林总总，让人目不暇接。商贩们的叫卖声此起彼伏。有的在卖肉，有的再卖蔬菜，有的在卖鱼虾。无论是大块大块鲜红的肉，还是一棵棵新鲜的蔬菜，或是一条条活蹦乱跳的鱼和又大又肥的虾，都看得我眼花缭乱。耳旁，不绝于耳的是卖主的听卖，买卖双方的讨价还价声，这些都汇成了一曲欢快的集市交响曲。

我和妈妈先去蔬菜专卖区。有紫盈盈的茄子，有绿油油的青菜，有白花花的卷心菜，有红通通的西红柿，有黄橙橙

篇一：热闹的菜市场作文450字

六点钟了，当整个城市还在沉睡的时候，菜市场却已热闹非凡了。几十辆三轮车潮水般的涌进菜市场，农民们满怀丰收的喜悦，用力地蹬着。瞧那一筐筐鲜嫩的蔬菜和水果还带着晨露。 太阳出来了，人们也陆续来了，菜市场更显出一派生机，叫卖声不绝于耳，货物琳琅满目。我和妈妈也一起了菜市场，瞧那青菜绿得那么新鲜，红彤彤的西红柿像一个个灯笼，还有一个个带有圆点的黄瓜。而鲤鱼直摆尾，像是在和人们问好。那鲫鱼的舌头一伸一缩，像是告诫人们不要吃它呢&& 好这菜市场除了菜和水果，还有许多当地的特产。像又香又脆的马蹄酥，还真像马蹄呢！还有香软的枫亭糕，有花生味的，芝麻味的，桂花味的，许许多多。菜市场里的人越来越多了。人们四处挑选新鲜的蔬菜、肉类、鱼类，各种叫卖声、争吵声、笑声、闲谈声、讨价还价声交织在一起，此起彼伏，经久不息，为菜市场增添了热闹的气氛。 太阳升高了，卖菜的人基本上走了。菜市场带给人们的是餐桌上的美味佳肴，是合家欢乐的上海市青浦区朱家角小学四年级:林心怡

篇二：小学五年级作文800字：热闹的农贸市场

热闹的农贸市场 浙江省桐乡市乌镇植材小学五（2）沈怡红 我们乌镇的农贸市场是一个热闹的场所。每天都有数不清的顾客到这

篇一：菜场管理员职责

菜场管理员职责

1、认真学习有关政策法规，善于管理，维护市场经营秩序，敢于同违法、违纪现象做斗争。

2、热爱本职工作，爱岗敬业，树立新市场形象，不断提升自身素质的管理水平。

3、坚持原则，不徇私情，为政廉洁，办事公道，遵纪守法，礼貌待人。

4、遵守纪律，按时出勤，坚守工作岗位，做好值班记录，不准无故缺勤。

5、讲究工作方法，坚持以说服教育为主，处罚为辅的基础，做好经营者和消费者的思想工作。

6、 及时处理经营者和消费者的投诉意见。

篇二：农贸市场日常管理制度

农贸市场日常经营管理制度

为保障市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，积极引导市场经营户文明经营、规范经营，营造出“市场是我家，管理靠大家”的新环境。特制定农贸市场日常经营管理制度。

一、市场经营户经营行为管理标准 1、经营入市从事经营活动的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的卫生许可证、从业人员健康证明等相关证件入市经营。

2、经营户不得转让、出租、出借、出卖，不得擅自改变核定过的营业内容。

3、经营户经营的商品应符合核定的经营范围。经营无公害、绿色、有机食品，应明示相关证书，并保留（出示）肉食品、绿色食品、有时效方便食品等相关产品的进货凭证、检验检疫证明等，以备查验

菜市场摊位租赁协议

出租人(以下简称甲方) ______________________

身份证号：

承租人(以下简称乙方)______________________

身份证号：

根据《中华人民共和国法》等有关法律、法规的，本着自愿、公平、合理的原则，经协商一致，现就金竹苑农贸市场摊位租赁达成如下协议：

第一条租赁场地

经乙方要求，甲方同意将所属的金竹苑综合农贸市场51号摊位出租给乙方使用，固定经营蔬菜商品。

第二条租赁期限

自_________年_________月_________日起至_________年_________月

_________日止，共计_________年_________个月;

第三条租金

租金共_________元，大写：万仟佰拾元。

实行_________(一年/半年/季/月)支付制，以_________(现金/支票/汇票)为租金支付方式，每季度最后十天内支付下一季度租金。

第四条保证金

乙方向甲方交纳摊位租赁保证金元，大写：仟佰拾元。

第五条其它费用

(1) 工商、税费按国家政策法规规定缴纳的，由乙方自行承担;

(2) 水电费自理。

第六条解除协议

此摊位最短租赁期限为半年，乙方在租赁期内不得擅自转租。如半年内乙方提出解除协议，甲方有权不退还乙方保

篇一：热闹的菜市场_场面描写_作文

热闹的菜市场

东方刚刚露出鱼肚白，沉睡着的菜场被小轿车的“嘟嘟”声唤醒了，不知什么时候，菜场门口停满了各式各样的车子。电瓶车、自行车、摩托车排放得整整齐齐。

菜场的早晨是热闹的。

走进菜场，菜场早已是人潮如流、人声鼎沸了。走在菜场里，仿佛置身在欢腾的旋涡之中。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子、中年妇女，好像是上班一族。人们脸上都洋溢着笑容。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……安排得井然有序。

看!这边的蔬菜摊位上摆着许多菜，白花花的花菜像一束束美丽的鲜花，红红的西红柿像小姑娘羞红的脸庞，绿油油的黄瓜浑身长满刺，头上还带着一顶小黄帽，它们还带着晶莹的露珠。来买蔬菜的人们，看看这个摸摸那个，它们是那么鲜嫩，让顾客们爱不释手，买了这个又想买那个。摊主们看今天的生意那么好，个个脸上笑开了花。再看看水产区，盆里的鱼虾又蹦又跳，溅出许多水花，瞧！那一条鲤鱼在欢乐地游动着，好像有什么喜事似的，突然一个网兜把它捞了起来，它奋力地挣扎着，可还是没有逃出网兜，等待着它的不知是什么命运。

肉类区也生意兴隆，摊主们忙得不亦乐乎，挥舞着刀，为顾客们斩肉、称肉、找钱。

摊主们的叫卖声，顾客

菜市场，不一定只有菜哦。每天，都会有人来这里购买多种食材。菜市场有很多种气味，让我带你一起去熟悉熟悉各种气味吧！

初入菜市场，就看见各种瓜果蔬菜。我挑了一个柠檬来闻，啊，清香的又有点酸的气味顿时充满了我的鼻子。我再看向琳琅满目的瓜果蔬菜，拿了个颜色火红的辣椒来闻，刺鼻的辣味把清香的柠檬赶走了，取而代之的是无尽的热辣，我的额头上冒出了一滴汗。辣椒和柠檬有着天壤之别。柠檬有茉莉的清香，辣椒有玫瑰的浓郁。柠檬还有类似酸菜的气味，而辣椒，就像呛鼻的胡椒粉。

到了卖鱼的地方，又是另一种不同的感受了。刚作文一走近，一股独特的鱼腥味就环绕在我的鼻尖。随后，又有一阵海的咸味袭来。我仿佛看到了一望无际的大海，新鲜的鱼跳出海面。这时，一艘捕鱼的船用网捞住了鱼，那些鱼垂死挣扎。最后，那些鱼死了，发出了浓重的鱼腥味。

在肉店，几乎长得一样的生肉散发出一阵阵令人作呕的血腥味。我得赶紧离开这里，每次走进来，都有这种感觉。特别难闻的是牛肉，既有血腥味又有一股牛骚味，让人闻了就想马上远离。

菜市场的各种味道，就介绍到这里。当你在享受美食的时候，很难想象它没有被做成菜时是怎样的。经过我的介绍，你对食物有什么改观吗？

叽叽喳喳，叽叽喳喳”一阵吵闹的鸟声把我从睡梦中带醒。我揉了揉眼睛，和妈妈怀着好奇心去市场买菜！

一到市场，我看到有大人、有老人、还有小孩子，人来人往。随后，我看到了色彩缤纷的菜，闻到了一股强烈的腥臭味儿。又听到了嘈杂声，人群也摩肩接踵，川流不息，令我的心情更加激动了。

我随着南腔北调的吆喝声，来到了菜肉区。我看到了一块牛肉又大又红，就问老板：老板，这块上等好牛肉多少块钱啊？”老板用苍老的声音说：小朋友，我看你长得那作文么漂亮，就便宜一点给你，那就四十五元给吧！”我听后，心里美滋滋的，就立马递了钱给老板。

后来，我和妈妈去到了三鸟档。我看到了许多鸡、鸭、鹅。我看到老板一边抹着汗，一边用娴熟的手法来杀家禽。我问了问老板他们早上几点钟起床。老板说：我早上四点多就要起床，五点要备货。”原来他们每天早上都要起早摸黑来准备家禽。所以我很敬佩他们的这一种精神！

我觉得菜市场就像一个品类齐全、应有尽有的大仓库。让我明白了一个人，只要勤劳，就会有回报！

东关的菜市场非常热闹。可自从东关的菜市场搬到沁东商贸城，我还没有陪妈妈去新市场买过菜呢！

星期六这天早晨，我跟妈妈来到位于商贸城里的新菜市场买菜。

哇！菜市场里的货物可真多啊！街道两旁摆满了各种各样的蔬菜、水果以及肉类等等各种各样的食品，真是应有尽有。

看！这边的蔬菜新鲜极了，有紫色的茄子、有穿着绿衣服的青菜、还有一个又大又红的西红柿，整整齐齐地放在那里，上面还滴着晶莹的作文露珠呢！看起来新鲜极了。

不一会儿买菜的人越来越多，卖菜的人用小喇叭卖力的吆喝着，不停地招呼顾客，忙地不亦乐乎。

听！卖菜的老大爷喊着：白菜、白菜、刚从地里摘来的大白菜，不买可别后悔呀！”

瞧！那卖水果的阿姨，虽然年纪没他们大，看嗓门还却不小呢，她大喊着：苹果、苹果、又红又大的苹果，不甜不要钱，五元三斤，十元七斤了！

早晨的菜市场，就是这么热闹非凡、充满了生活的气息。