水果店店长的工作职责

水果店选址分析

前言：

开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而对以水果零售店来说，选址更是关键的第一步

所谓“一步差三市”开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线（人流活动的线路）有关， 可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。

所以在店铺选址中需要特别的谨慎，而且又要善于抓住时机，否则好的店面就会被他人抢走。 适当的店址对专卖店的水果销售有着举足轻重的影响。甚至有人以“位置，位置，再位置”来着力强调店址的重要性。

水果店的特定开设地点决定了顾客的质量和多少，同时也就决定了销售额的高低。 店址选择得当，就意味着享有优越的“地利”优势。在同行之中，在规模相当、产品构成、经营服务水平相同的情况下，其优势将显得淋漓尽致。对经营水果零售店来说，客流的大小直接影响到收入的多少。因此，选择地理位置优越的店铺才能有较好的收益，但好地段也意味着价格较高，竞争激烈。 相对而言，社区店铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。至于郊区住宅的配套商铺客源已经固定，就必须从经营上多下工夫了。

选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹

水果店几点想法

一、前期准备物料

1、店员工服（T恤，围裙，帽子）

2、LOGO袋（无纺布印刷，宣传发放用；塑料袋，店内购物用）

3、收银系统（带会员充值、会员积分功能；办理会员充值卡，有利于资金回流和圈住消费群体。会员卡更有形式感和优越感，分等级金、银、普通等等） 4、店铺名片（不是个人名片是店铺的，印有店名、二维码、地址、店面，材质要好有档次的）

5、店内宣传品（手绘POP底版、爆炸签、价格牌、发光黑板、USB音响） 二、水果陈列

5大磁石点理论（进门口、中岛、两侧、底部、收银台） 入口：一般陈列一到二种当季热门水果，打堆头、有视觉冲击感 中岛：中岛进门的位置放当季热销水果，后面放打折促销的水果

两侧：位置最佳，摆放毛利高的水果，商品分类、相似类型的放一起（苹果香蕉梨、柑橘橙柚、瓜果桃李、热带水果、进口水果）

底部：最好有风幕柜，做进口水果和难保鲜的水果，算是店铺门面、提升档次 收银台：摆放鲜切之类的

1、大的方向弄好了，就是水果摆放了，一定要整齐好看，颜色交叉放，不能乱。顾客挑选水果了以后要及时填补、整理；需要装盒打包、用薄膜包装好，做到整齐划一。参考大的水果卖场店

2、货架上有瑕疵的、坏果及时清理掉，以免影响顾客心情，这个很重要。 三

旺旺水果店教案

【篇一：水果淘宝网店策划书】

校 园 水 果 淘 宝 网 店 策 划 书

项目背景

21世纪是信息的时代，然而信息最最广、最快的传播媒介就是

internet。对于商业而言快速及时的信息更是不可或缺的，因此商业与internet的结合也成为了一种必然的趋势。internet这匹千里马将落载着商业进入一个新的商业时代—电子商务时代。我们里主要是在学校外摆摊卖水果，为了能够进一步的发展，我决定在发展摆摊经营的同时走网络的销售路径。具体是建立自己网站，再有就是以目前最大的电子商务平台淘宝网为依托，开设自己的网店。以下是开设淘宝网店的策划： 一、 店铺简介：

店铺名称“****”于2011年10月20日成立。我们吸取了摆摊卖水果经验，调整传统卖水果的经营思路，我们本着“顾客第一”的原则，遵循“以人为本，服务到家，追求完美，永远领先”的企业精神，结

合我校的实际情况，建立独具特色的管理服务体系！ 二、 经营范围： 主营苹果，香蕉，梨，橘子等水果 三、 经营模式： 电子商务网

络营销（以淘宝平台为主），电话 短信 qq 微信等方式订购 四、市场分析：

1、行业分析：根据初步的一些市场调查我们发现我校水果行

水果店的商业计划书1

一、项目介绍:

社区水果超市。也就是说，在社区居民达到5000户(每户3人)的社区设立水果超市。

二、市场分析:

随着居民收入水平的提高，水果的消费需求不断增加。目前，中国人平均每年拥有的水果约为45公斤，远低于70公斤的健康标准要求。

三.选择原因:

1.创业者需求:进入门槛低，投资小就能运营。

2.新颖的销售方式:开放式自选。

3.多元化服务项目:提供组合包装盒，介绍店里各种水果的特点和适合的人群，引导健康消费。

四.特殊服务:

1.给客户一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费。更多的顾客选择去超市买水果，这可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。对于社区水果超市，采用统一装修、店面布局、采购配送，所有产品在销售前都经过清洗、分级、包装，给顾客心理上的满足。

2.独一无二的引领消费。现在的顾客在购买水果时，选择根据自己的口味和喜好来消费，而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。作为一个水果零售商，责任在于教会大家如何合理消费和食用水果。对此，建议在店面张贴每种水果特点的海报，包括适合吃水果的人群，水果品质等级的鉴别方法等。，从而进一步引导大家健康消费。

3.为不同的消费群体提

星期六，我和妈妈去逛水果店，我们来到水果店，看到了很多五颜六色的水果。

一进水果店的大门，我就看到了苹果，它穿着一身红彤彤的外衣，还是圆形的，苹果如同一个个红彤彤的大红灯笼，美丽极了！

继续往前走，我们看到了梨，它穿着一身金灿灿的衣服，还有斑点，它是一个水滴的形状，好像一滴金黄色的水滴，好看极了！

接着往前走，我们看到了水蜜桃，它穿着一件粉红色的外衣，它是水滴形的，如同一作文滴粉色的水滴，可爱极了！

这时，我突然闻到一股难闻的味道，我往难闻的味道方向一看，那个难闻的味道原来是榴莲发出的味道，它浑身长满了刺，是一个球形，整体金黄金黄的，像一个金黄的刺球，远远看去，好像一个巨大的金色刺猬，可真特别啊！我感觉它一定不好吃，但是我妈妈说：它虽然臭，但是它很好吃。”我一尝，果然不错。

榴莲很好吃，也让我学会了一个道理，不能只看别人的缺点，也要看它的优点。

水果店创业计划书

项目简介： 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费 项目简介：

社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70% 选择理由

1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。

2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3.政策支持：2004年3月22日(

水果店创业分析报告

目录

一、计划书

二、店铺概况

三、管理

四、市场营销策略

五、风险分析

六、预算分析

店铺概况

1. 公司简单描述

与一些大型果种植园合作，保持着水果的优良、新鲜为特性。致力于为学生优惠，欢迎大家惠顾！ 2. 公司的宗旨和目标

宗旨：为学生提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！

目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。选址与装潢 1、商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则： ①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店

②在学校的出入路口选址开店。

2、店铺选址 选址要素：

①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路

③店铺面积的合理确定

结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量

水果店创业分析报告

目录

一、计划书

二、店铺概况

三、管理

四、市场营销策略

五、风险分析

六、预算分析

店铺概况

1. 公司简单描述

与一些大型果种植园合作，保持着水果的优良、新鲜为特性。致力于为学生优惠，欢迎大家惠顾！ 2. 公司的宗旨和目标

宗旨：为学生提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！

目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。选址与装潢 1、商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则： ①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店

②在学校的出入路口选址开店。

2、店铺选址 选址要素：

①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路

③店铺面积的合理确定

结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量

水果店创业分析报告

目录

一、计划书

二、店铺概况

三、管理

四、市场营销策略

五、风险分析

六、预算分析

店铺概况

1. 公司简单描述

与一些大型果种植园合作，保持着水果的优良、新鲜为特性。致力于为学生优惠，欢迎大家惠顾！ 2. 公司的宗旨和目标

宗旨：为学生提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！

目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。选址与装潢 1、商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则： ①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店

②在学校的出入路口选址开店。

2、店铺选址 选址要素：

①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路

③店铺面积的合理确定

结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量

水果店创业分析报告

目录

一、计划书

二、店铺概况

三、管理

四、市场营销策略

五、风险分析

六、预算分析

店铺概况

1. 公司简单描述

与一些大型果种植园合作，保持着水果的优良、新鲜为特性。致力于为学生优惠，欢迎大家惠顾！ 2. 公司的宗旨和目标

宗旨：为学生提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！

目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。选址与装潢 1、商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则： ①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店

②在学校的出入路口选址开店。

2、店铺选址 选址要素：

①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路

③店铺面积的合理确定

结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量