2015全国职业院校技能大赛中职组酒店服务项目

2015年全国职业院校技能大赛中职组

备赛督导工作安排

序单 位 号 张 立 1 河南信息工程学校 13633850006 河南省商务中等职业学2 校 河南省理工中等专业学3 校 4 河南省郑州水利学校 13838065863 联络员：王 凯 舒庆英 5 河南省财经学校 15037161890 吴承霞 6 河南省建筑工程学校 13633853896 郑州市电子信息工程学7 校 8 郑州市科技工业学校 13592587625 9 郑州市国防科技学校 梁 才 类） 联络员：崔自杰 13633855833 王 军 组 长：黄才华 专 家：庹武（服装李 震 第二组 13592501786 专 家：李伟（机电黄功学 一体化类） 18538123456 第一组 田太和 组 长：董学胜 张士平 联系人及电话 督导人员 — — 1

15838021688 韩 洁 10 郑州市信息技术学校 13007535129 徐锡志 11 郑州市财经学校 13503992906 胡玉英 12 郑州商贸技师学院 13137733582 刘盘根 13 郑州财税金融职业学院 13703920911 潘 华 14 洛阳文化艺术学校 135920981

2015年全国职业院校技能大赛中职组

备赛督导工作安排

序单 位 号 张 立 1 河南信息工程学校 13633850006 河南省商务中等职业学2 校 河南省理工中等专业学3 校 4 河南省郑州水利学校 13838065863 联络员：王 凯 舒庆英 5 河南省财经学校 15037161890 吴承霞 6 河南省建筑工程学校 13633853896 郑州市电子信息工程学7 校 8 郑州市科技工业学校 13592587625 9 郑州市国防科技学校 梁 才 类） 联络员：崔自杰 13633855833 王 军 组 长：黄才华 专 家：庹武（服装李 震 第二组 13592501786 专 家：李伟（机电黄功学 一体化类） 18538123456 第一组 田太和 组 长：董学胜 张士平 联系人及电话 督导人员 — — 1

15838021688 韩 洁 10 郑州市信息技术学校 13007535129 徐锡志 11 郑州市财经学校 13503992906 胡玉英 12 郑州商贸技师学院 13137733582 刘盘根 13 郑州财税金融职业学院 13703920911 潘 华 14 洛阳文化艺术学校 135920981

2015年全国职业院校技能大赛中职组网络布线项目竞赛试题

网络布线项目竞赛试题

（满分1000分，时间180分钟）

机位号：

注意事项：

1． 全部书面作品、布线工程作品只能按要求填写机位号等进行识别，不得填写指定

内容之外的任何识别性标记。如果出现地区、校名、人名等其他任何与竞赛队有关的识别信息，一经发现，竞赛试卷和作品作废，比赛按零分处理，并且提请大赛组委会进行处罚；

2． 竞赛试卷、竞赛作品、竞赛工具、竞赛器材及竞赛材料等不得带出竞赛场地，一

经发现，竞赛作品作废，比赛按零分处理，并且提请大赛组委会进行处罚； 3． 进入竞赛场地，禁止携带/使用移动存储设备、计算器、通讯工具、加工/施工工

具及参考资料等；

4． 竞赛所用器材/耗材，在竞赛开始前已全部发放到各个竞赛队，保证充分满足竞

赛需求。竞赛开始前，请仔细核对材料明细表，并于比赛开始前签字确认（未签字确认前禁止开始比赛）。竞赛过程中，不再另行发放器材/耗材；

5． 请仔细阅读本试卷要求及试卷分析要求，按照试卷规定要求/需求进行设备/器材

配置、加工及调试；

6． 竞赛过程中，参赛队要做到工作井然有序、不跨区操作、不喧哗，竞赛施工材料

酒店服务技能竞赛规程

2008年全市职业院校酒店服务技能竞赛规程

一、比赛项目与内容

中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、主题宴会设计、 与酒店服务相关的才艺表演

二、比赛方式

以个人参赛的方式、参赛选手必须完成四个比赛项目,赛前30分钟由参赛选手抽签确定比赛顺序。

三、规则要求

㈠、中餐宴会摆台（10人）

1、 比赛要求：

⑴、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 ⑵、操作时间18分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分1分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

⑶、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。

⑷、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

⑸、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

⑹、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 ⑺、操作过程中物品不离盘（台布除外）。

⑻、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型五动五植，突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

⑼、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

⑽、比赛中允许使用装饰盘垫。

⑾、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

酒店服务技能竞赛规程

2008年全市职业院校酒店服务技能竞赛规程

一、比赛项目与内容

中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、主题宴会设计、 与酒店服务相关的才艺表演

二、比赛方式

以个人参赛的方式、参赛选手必须完成四个比赛项目,赛前30分钟由参赛选手抽签确定比赛顺序。

三、规则要求

㈠、中餐宴会摆台（10人）

1、 比赛要求：

⑴、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 ⑵、操作时间18分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分1分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

⑶、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。

⑷、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

⑸、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

⑹、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 ⑺、操作过程中物品不离盘（台布除外）。

⑻、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型五动五植，突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

⑼、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

⑽、比赛中允许使用装饰盘垫。

⑾、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

2012年山东省职业院校技能大赛高职组 “现代酒店服务技能大赛”选手资料表

姓 名 民 族 身 高 籍 贯 辅导员 身份证号 家庭详细地址 普通话水平 联系电话 实 习 岗 位 性 别 出生日期 年 月 日 cm 省 市 体 重 班 级 兴趣爱好 kg 级 专业 班 邮 编 免 冠 照 片 电子版 英语水平 实习酒店名称 计算机 水平 岗位1 实习时间 （ ）个月 岗位2 实习时间 （ ）个月 已比 参赛 加情 技况 能 1、 比赛项目， 单位举办，获得 等奖； 2、 比赛项目， 单位举办，获得 等奖； 社会实践经历 时间 地点 实践内容 岗位 附件： 全身工装照 （5寸）电子版 全身生活照 （

2013年全国职业院校技能大赛（高职组）

“导游服务”项目重庆选拔赛规程

一、赛项名称 导游服务 二、竞赛目的

以旅游服务技能核心环节——导游服务技能为载体，通过竞赛，促进相关院校、教师的相互学习与交流；以赛促学，以赛带训，展示参赛选手的职业素养；搭建教产合作交流平台，进一步促进行业与职业院校之间的交流；提高职业教育的社会认可度与影响力，推动高技能专门人才队伍成长、壮大。 三、竞赛时间

2013年5月9日上午8：30 四、竞赛方式与内容

竞赛分普通话导游服务组和英语导游服务组，分别包括形象风采、导游讲解、现场知识问答和才艺展示四部分。 （一）竞赛方式

本次大赛以院校为单位组队，不接受个人报名。每支参赛队伍由领队、指导教师和参赛选手组成。各参赛队在规定的范围内自选参赛项目，每个赛项限报参赛选手2人。每个院校的参赛队总人数不得超过7名（领队1名，指导教师2名，普通话组选手2名，英文组选手2名）。参赛队选手与指导教师在报名确认后，不得更换，允许缺席。 具体竞赛流程如下：

环节一：（此环节中、英文组分A、B赛场同时进行）

形象风采（30秒） 导游讲解（5分钟）

知识问答（共5题，每题答题时间10

2015年全国职业院校技能大赛

竞赛项目方案申报书

赛项名称： 汽车运用与维修

赛项类别： □ 规划赛项 ■ 已有赛项 □ 新增赛项

赛项组别：（■中职组 □高职组）

申报单位（盖章）：全国交通运输职业教育教学指导委员会

中国汽车维修行业协会

方案申报负责人： 张京伟 电话： 010-64410784 手机： 13501077606 邮件： camra@vip.sina.com；kxn785@126.com 通讯地址：北京市朝阳区东三环北路三号1009室 邮政编码： 100027 申报时间： 2014年8月30

内容要求：

1. 页面布局：默认页边距 标题：小2号，黑体加粗

正文：小3号，仿宋_GB2312，28磅行间距。结构次序

“2012年全国职业院校技能大赛”高职组 电子产品设计及制作（基于FPGA技术）

赛项规程

一、竞赛名称

电子产品设计及制作（基于FPGA技术） 二、竞赛目的

通过竞赛，检验参赛选手在模拟真实的工作环境与条件下实现对电子产品在规定设计方案（规定原理图与结构要求）下的工艺能力和职业素质，包括对常用电子产品制作工具的应用、电子产品的辅助设计能力、电子产品软硬件调试能力、电子产品的加工方法和工艺的操作技能、电子仪器仪表的使用、现场问题的分析与处理、团队协作和创新能力、安全、环保等意识，引导高职院校关注电子行业新技术的发展趋势与技术应用方向，指导和推动电子信息类专业开展面向现代电子产品设计与制作的课程与教学改革，加快电子信息类专业高素质技能型人才的培养，增强技能型人才的就业竞争力。

三、竞赛方式与内容 （一）竞赛方式

1.竞赛模式：封闭式竞赛，在赛前发放赛题任务书。

2.竞赛采取团队比赛方式，每支参赛队由3名选手组成，为2012年在籍高职学生，不分年级，不限男女，其中队长1名。

3.比赛时间为一天，将采用线路板绘制、软件编程和调试、硬件焊接组装与调试同步竞赛的方法进行。所绘制的线路板不加工，通过对线路板的电子稿进行评分，所要绘制的线路板与焊接安装用的

附件1：

2011年全国职业院校技能大赛中职组计算机技能比赛规程

为办好2011年全国职业院校技能大赛中职组计算机技能比赛，确保本届比赛各项赛事活动的公平、安全和顺利进行，为参赛选手提供公正、合理的竞赛环境，特制定本规程。

一、比赛项目与内容 （一）网络综合布线技术

利用本届大赛执委会提供的1套网络综合布线实训装置、1台综合布线故障检测实训装置、1台标准网络实训机架、1台计算机等设备和耗材，按比赛要求进行网络综合布线工程设计和编制预算，完成RJ45网络模块和通讯模块安装与端接、网络跳线制作、铜缆链路安装与端接，光缆链路安装与熔接，PVC线管和线槽安装与施工等综合布线系统的设计、施工任务，完成指定链路的质量检测和故障诊断，并编写竣工资料等任务。

（二）工业产品设计(CAD)技术

本项目比赛由自主创意和现场制作两部分组成。 自主创意部分报到时提交。

现场制作部分根据大赛执委会提供的软硬件环境和制作要求利用Inventor以及3Ds Max Design 2010完成一种工业产品的创意、设计。

（三）数字影视后期制作技术

本项目比赛由自主创意和现场制作两部分组成。 自主创意部分报到时提交。

现场制作部分根据大赛执委会提供的软硬件环境和素材、制作要求