超市员工服务标准的培训

超市员工服务标准

1.0目的：规范便利店员工服务标准、服务公约和行为准则，便于员工执行，管理部门督导检查，为顾客提供更有优质的服务。 2.0适用范围：所有直营、加盟便利店 3.0内容

3.1中百便利员工服务标准： 3.1.1仪容仪表：

3.1.1.1规范着装，保持工装干净整洁；工牌佩戴于左前胸，不得遮挡中百标志。 3.1.1.2女员工淡妆上岗，长发盘起；男员工不得留长发，无鬓角、胡子渣。 3.1.1.3员工不得留长指甲，涂有色指甲油，不得赤脚、穿拖鞋上岗。 3.1.2行为准则：

3.1.2.1所有员工遵守公司规章制度，不迟到、不早退、不旷工，有事需请假，听从领导安排。

3.1.2.2上班时间实行站立服务，不得倚靠、趴靠、坐立。 3.1.2.3上班时间不得聚堆闲聊，不接、打私人电话。

3.1.2.4上班时间做好门店基础工作，保持清洁明亮门店环境，严查商品质量问题，无到期、过期商品在架销售。 3.1.3服务标准：

3.1.3.1门店环境：根据《门店卫生管理规定》要求始终保持清洁明亮购物环境迎接顾客的到来。

3.1.3.2商品质量：无到期、过期商品在架销售。确保商品质量安全。 3.1.3.3顾客进店：当顾客进入门店第一个看到的员工大声说“您好，欢迎光

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

员工服务意识及客户投诉 处理技巧培训

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

注意事项： 注意事项：手机要关机或设置在振动、静音状态； 手机要关机或设置在振动、静音状态； 课程中途不可擅自离开会场； 课程中途不可擅自离开会场； 不得大声喧哗； 不得大声喧哗； 做好记录。 做好记录。

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

什么是服务？ 什么是服务？服务是帮助 服务是照顾 服务是贡献 服务是时时刻刻站在顾客的立场， 服务是时时刻刻站在顾客的立场，设身处地 为顾客着想， 为顾客着想，及时满足顾客所需 服务是为顾客提供一切物质和精神需要的总 和 服务是一种人与人之间真诚的交往

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

服务意识的概念服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相 关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、 关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、 热情 主动服务的欲望和意识。即一个人对服务的理解， 主动服务的欲望和意识。即一个人对服务的理解，以及 服务的欲望和意识 在理解服务后，所表现出来的一个自觉性行为。 在理解服务后，所表现出来的一个自觉性行为。它发自 服务人员的内心。 服务人员的内心。

超市员工

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

员工服务意识及客户投诉 处理技巧培训

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

注意事项： 注意事项：手机要关机或设置在振动、静音状态； 手机要关机或设置在振动、静音状态； 课程中途不可擅自离开会场； 课程中途不可擅自离开会场； 不得大声喧哗； 不得大声喧哗； 做好记录。 做好记录。

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

什么是服务？ 什么是服务？服务是帮助 服务是照顾 服务是贡献 服务是时时刻刻站在顾客的立场， 服务是时时刻刻站在顾客的立场，设身处地 为顾客着想， 为顾客着想，及时满足顾客所需 服务是为顾客提供一切物质和精神需要的总 和 服务是一种人与人之间真诚的交往

超市员工服务意识及客户投诉处理技巧培训

服务意识的概念服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相 关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、 关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、 热情 主动服务的欲望和意识。即一个人对服务的理解， 主动服务的欲望和意识。即一个人对服务的理解，以及 服务的欲望和意识 在理解服务后，所表现出来的一个自觉性行为。 在理解服务后，所表现出来的一个自觉性行为。它发自 服务人员的内心。 服务人员的内心。

超市员工

14 超市员工培训计划

超市员工培训计划

培训的目的：

培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。

1、 可以提高员工整体素质；

2、 可以提高销售额和为企业创新的能力；

3、 可以降低损耗；

4、 可以改善工作质量；

5、 可以减少事故的发生；

6、 可以改善管理内容；

7、 增强就业能力；

8、 获得除收入以外的其它报酬；

9、 增强职业的稳定性；

培训的内容：

1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

2、 技能培训 会的问题；

3、 思维培训 创的问题；

4、 观念培训 适的问题；

5、 心理培训 悟的问题；

14 超市员工培训计划

培训前的准备和要求：

1、 了解受训员工现有的全面信息；

2、 确定员工的知识技能需求；

3、 明确主要培训内容；

4、 提供培训材料；

5、 了解员工对培训的态度；

6、 获取管理者的支持；

7、 估算培训成本；

8、 对受训员工进行训后评估；

培训效果的评价

1、层次 类型 目的

1 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

2 知识/技能 学员的知识与

14 超市员工培训计划

超市员工培训计划

培训的目的：

培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。

1、 可以提高员工整体素质；

2、 可以提高销售额和为企业创新的能力；

3、 可以降低损耗；

4、 可以改善工作质量；

5、 可以减少事故的发生；

6、 可以改善管理内容；

7、 增强就业能力；

8、 获得除收入以外的其它报酬；

9、 增强职业的稳定性；

培训的内容：

1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

2、 技能培训 会的问题；

3、 思维培训 创的问题；

4、 观念培训 适的问题；

5、 心理培训 悟的问题；

14 超市员工培训计划

培训前的准备和要求：

1、 了解受训员工现有的全面信息；

2、 确定员工的知识技能需求；

3、 明确主要培训内容；

4、 提供培训材料；

5、 了解员工对培训的态度；

6、 获取管理者的支持；

7、 估算培训成本；

8、 对受训员工进行训后评估；

培训效果的评价

1、层次 类型 目的

1 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

2 知识/技能 学员的知识与

主要是超市员工培训

培

训

教

材

讲

义

主要是超市员工培训

第一节 商品的陈列

一、 培训目的：

（一） 了解本柜组商品的陈列，使排面合理化、美观化，在顾客满意的情况下，倡导顾客按计划购物或超计划购物。

（二） 了解本柜堆头的具体打法和打堆头的注意事项。

二、培训内容：

第一、排面陈列的基本方法：

商品排面的陈列有其八大原则：

1、 显而易见原则：商品陈列显而易见的原则要达到两个目的：一是在让卖场内所有的商品都能让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断；二是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划这外的商品，即激发其冲动性购物的心理。如：透明包装的商品尽量把它正面朝向顾客，非透明的商品尽量也把正面有图形的一面朝向顾客。

要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到三条：第一、贴有价格标

签的商品下面要面向顾客；第二、每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三、货架下层不易看清的商品可以倾斜式陈列。

2、 让顾客伸手可取的原则：让顾客自由方便地挑选商品必须注意商品陈列的高度，应根据顾客的不同消费群来陈列，一般小孩子的商品应陈列在比较特殊，较低的地方，如：鬼手拍拍，可以吸的果冻之类；老年人的商品应陈列在适中的位置，如：中老人壮骨粉不应太高及太低方便老年人选取。

3、

主要是超市员工培训

培

训

教

材

讲

义

主要是超市员工培训

第一节 商品的陈列

一、 培训目的：

（一） 了解本柜组商品的陈列，使排面合理化、美观化，在顾客满意的情况下，倡导顾客按计划购物或超计划购物。

（二） 了解本柜堆头的具体打法和打堆头的注意事项。

二、培训内容：

第一、排面陈列的基本方法：

商品排面的陈列有其八大原则：

1、 显而易见原则：商品陈列显而易见的原则要达到两个目的：一是在让卖场内所有的商品都能让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断；二是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划这外的商品，即激发其冲动性购物的心理。如：透明包装的商品尽量把它正面朝向顾客，非透明的商品尽量也把正面有图形的一面朝向顾客。

要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到三条：第一、贴有价格标

签的商品下面要面向顾客；第二、每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三、货架下层不易看清的商品可以倾斜式陈列。

2、 让顾客伸手可取的原则：让顾客自由方便地挑选商品必须注意商品陈列的高度，应根据顾客的不同消费群来陈列，一般小孩子的商品应陈列在比较特殊，较低的地方，如：鬼手拍拍，可以吸的果冻之类；老年人的商品应陈列在适中的位置，如：中老人壮骨粉不应太高及太低方便老年人选取。

3、

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总服务台工作标准

一、存取包的规定

1、顾客必须遵守公共秩序，存取包排队，取包时凭存包牌领取。

2、顾客必须在当日营业时间结束前取走所寄存的物品。

3、丢失存包牌，顾客应该立即通知存包处，并按规定予赔偿。

4、商场有权拒绝贵重物品的寄存。

5、商场不接受敞开包裹的寄存。

6、商场对丢失包有一个最高的赔偿金额的界限。

二、存包处的工作细则

1、保持区域的整洁，营业开始和结束时做清洁卫生工作。

2、应确保每一存包牌都与柜子的保持一致，营业开始和营业结束时对存包牌进行核对，及时补充丢失，破损的牌子。

3、在顾客存取包时保持面带微笑、热情积极、礼貌用语、动作迅速。

4、接待顾客时，要问候“你好！”，送走顾客时，要问候“请拿好！”“欢迎下次再来！”“！”等，不能沉默不语，不打招呼。

5、存包牌要递到客人的手中，不能放在台面上，包要轻拿轻放，放在客人的面前。

三、商品退换货的标准与程序

（一）退换货的标准

1、退换货的时限：一般商品在购买30天可办理退换货，影音家电商品自售出7天，发生质量问题，可以退货；8天至15天有质量问题可以换货，超出15天一般作代理保修处理。

2、退换货的一般性标准：

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3、家电商品的退换货标准：

家电商品的退换货必须遵照国家1995年颁布实施的《部分商品修理更换

益民超市员工培训考核试卷

店别: 部门： 姓名： 得分：

一、填空（每空1.5分，共75分）

1、零售百货业是指向最终消费者提供及的行业。

2、价格标签用于标示并作的标识。

3、上岗必须穿、戴。

4、执行力就是把变成的行动。

5、执行力的衡量标准完成自己的工作与任务。

6、服务是零售企业的竞争能力， 服务是提高的有效手段。

7、营业中，我们应、。

8、.补货时，我们要按原则进行补货。

9、全员防损的目的：提升公司水平，降低耗。

10、内部偷盗的定义：员工、促销员、供应商通过不正当或违法的行为实施使公司的 和 受到损失的行为。

11、超市防损的宗旨：、。

12、“时间管理”就是“”管理。

13、卖场基本功七要点。

14、市调的目的：了解竞争者价格、观摩竞争者商品陈列主题活动、为新一档促销做市场调查。

15、遵守陈列设计和陈列规定，不可随意更改置和的大小，缺货时保持空货架状态，不可以用 商品取代。

16、商品选择须遵守公司订定的商品组织表及“”的原则。

17、 商品陈列三易原则：、

18、 仓库管理的目的在于：充分利用仓库的；合理控制；

保证商品 完好、数量准确；使卖场 ，

员工培训协议

甲方：

身份证号码： 乙方：

为提高员工的基本素质及职业技能，根据《劳动合同法》等有关规定，甲乙

双方在平等互惠、协商一致的基础上达成如下协议，以共同遵守。

第一条、培训项目与期限

根据乙方自愿申请和公司有关部门的推荐，甲方同意乙方参加培训学习，具 、1 体学习内容为：

培训期限为 、2 日 月 年 日至 月 年 第二条、培训费

、本条款中的培训费指甲方为乙方培训所支付的各项费用（包括但不限于学杂1

费、教材费、住宿费、交通费、伙食费等）； 、培训费用总计：按实际发生费用统计；3

、其他费用：乙方在培训期间的个人生活支出费用由乙方自己承担。4

第三条、培训期间的工资待遇

、工资：发放标准为该员工或该岗位去年平均工资的；1

、保险：按甲方统一规定标准执行；2

、其他福利待遇：按甲方统一规定标准执行。3 第四条：甲方责任与义务

、在培训前与乙方签定劳动用工合同，确立劳动关系；1

、及时向乙方支付约定范