帮助消化吸收的药物有哪些

营 学 养 础

基

食物、养营与人健体康关系食 物利因有(素食品养营)学

害因素有(食品生学卫)健

康第

一 章论绪

一、本基概1念.营：生物养从外界体取食物，进行摄消化、 吸收并利，食物中用的营养质物，以维持生 ，促进命健的康全过程。2.营 素：养具指有养功能的物质，包括 营蛋质、白类脂碳、水化物合、维素生、矿 物和水质大类六。

养素营的分类 量宏养素：蛋白质营、类脂、水 化碳物合，也称能营养量。 微素量养营：维生素、素矿物质( 量常微量元素和 )他其养成营分水、:食膳纤维

3

营养.:学研究人体营养规律及是其善改措 施的一学科门研；的究重点之是食一中物营的 素及养它其生物性物活对质人体健康的生 理用作和有益响。食影营品学：主养要研食究物、营养人与生 体发育和健长康关的；系究各研食物类营的养价 、食值加品、工输、保运等藏对食营养物 价的值影响以及提，食品高营价值养的施措； 研究开*、利用食物发新资源。

.营养价值4:食物指中养营素热能及满 足人体要需的程。即度特食品中的定养营素 其及质量和关系的。5 .营不养良：指由于种一或种一上以养营素 的乏缺过或剩造成所机体的康健异常或疾 状病。 态.营6密度：食养中品以位单能热为基础 含重要营所素养浓的。度

营 学 养 础

基

食物、养营与人健体康关系食 物利因有(素食品养营)学

害因素有(食品生学卫)健

康第

一 章论绪

一、本基概1念.营：生物养从外界体取食物，进行摄消化、 吸收并利，食物中用的营养质物，以维持生 ，促进命健的康全过程。2.营 素：养具指有养功能的物质，包括 营蛋质、白类脂碳、水化物合、维素生、矿 物和水质大类六。

养素营的分类 量宏养素：蛋白质营、类脂、水 化碳物合，也称能营养量。 微素量养营：维生素、素矿物质( 量常微量元素和 )他其养成营分水、:食膳纤维

3

营养.:学研究人体营养规律及是其善改措 施的一学科门研；的究重点之是食一中物营的 素及养它其生物性物活对质人体健康的生 理用作和有益响。食影营品学：主养要研食究物、营养人与生 体发育和健长康关的；系究各研食物类营的养价 、食值加品、工输、保运等藏对食营养物 价的值影响以及提，食品高营价值养的施措； 研究开*、利用食物发新资源。

.营养价值4:食物指中养营素热能及满 足人体要需的程。即度特食品中的定养营素 其及质量和关系的。5 .营不养良：指由于种一或种一上以养营素 的乏缺过或剩造成所机体的康健异常或疾 状病。 态.营6密度：食养中品以位单能热为基础 含重要营所素养浓的。度

蛋鸡胃肠道健康与营养物质的消化吸收

一、胃肠道受损的危害

胃肠道是动物的主要消化吸收器官，消化吸收器官受损会直接影响到营养物质的消化和吸收，最终导致饲料转化率变差，收益降低甚至亏损；胃肠道还是体内最大的免疫器官，受损后免疫功能下降，对疾病的抵抗力变差，成为极易感动物。在蛋鸡养殖实践中，胃肠道疾病经常发生，这给养殖户带来了很大的损失。

不管是肉鸡还是蛋鸡，肠道疾病的发生与肠道营养物质的吸收呈现一个连锁反应。当动物摄入过多地营养物质、日粮中非淀粉多糖和抗营养因子过多以及肠道病原菌的作用使得肠道中营养物质过剩时，就会有很多未被消化的营养成分进入后肠段，在后肠段发酵，给微生物提供了养分和能量，微生物大量繁殖，肠道菌群不平衡，有害菌增多，出现炎症反应和氧化应激，导致胃肠道形态发生改变，功能变差。而且当出现氧化应激后，蛋鸡会消耗体内的抗氧化物质去抵抗氧化应激，尽量维持体内平衡，从而动物对抗氧化物质的需要增加，如维生素E、硒等。胃肠道发生病变后对营养物质的消化利用更差，重复上面的病理变化，既浪费饲料，又不生长、产蛋。 二、引起胃肠道不健康的因素

引起胃肠道不健康的因素有很多，饲养管理、日粮营养和疾病等都有可能引起肠道形态结构和功能改变，如饮水、通风、应激、

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孕妇容易消化的食物有哪些？

导语：孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所

以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不

孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不能够治疗，但是却能够缓解。帮助消化的食物能够帮助孕妇改善体质，促进肠胃的蠕动，从而孩子也受益。那么，吃什么能够帮助孕妇消化呢？下面就让我们一起来了解一下！一、孕妇吃什么帮助消化之水果类

水果类的食物特别适合孕妇食用。人家都说女性在怀孕的时候，多多吃一些水果能够让胎儿的皮肤变得白嫩光滑。很多孕妇在怀孕的时候确实就是利用水果护肤。那么，在吃水果的时候，也还要会选择水果，有很多的水果是帮助消化的。比如我们的橘子或者是香蕉，这些都被孕妇用来帮助消化，促进肠道的蠕动。缓解孕妇的便秘现象。水果的摄入还要看时间，在饭前吃水果才是比较利于消化的。要是选择在饭后吃水果，我们的水果和主食在一起，会影响到消化，也可能出现胀气现象。

二、孕妇吃什么帮助消化之海鲜类

生活中海鲜类的食物是属于含有蛋白质最多的一种食物。海鲜类的食物富含有蛋白质以及钙质。味

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孕妇容易消化的食物有哪些？

导语：孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所

以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不

孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不能够治疗，但是却能够缓解。帮助消化的食物能够帮助孕妇改善体质，促进肠胃的蠕动，从而孩子也受益。那么，吃什么能够帮助孕妇消化呢？下面就让我们一起来了解一下！一、孕妇吃什么帮助消化之水果类

水果类的食物特别适合孕妇食用。人家都说女性在怀孕的时候，多多吃一些水果能够让胎儿的皮肤变得白嫩光滑。很多孕妇在怀孕的时候确实就是利用水果护肤。那么，在吃水果的时候，也还要会选择水果，有很多的水果是帮助消化的。比如我们的橘子或者是香蕉，这些都被孕妇用来帮助消化，促进肠道的蠕动。缓解孕妇的便秘现象。水果的摄入还要看时间，在饭前吃水果才是比较利于消化的。要是选择在饭后吃水果，我们的水果和主食在一起，会影响到消化，也可能出现胀气现象。

二、孕妇吃什么帮助消化之海鲜类

生活中海鲜类的食物是属于含有蛋白质最多的一种食物。海鲜类的食物富含有蛋白质以及钙质。味

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孕妇容易消化的食物有哪些？

导语：孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所

以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不

孕妇需要的营养是正常人的好几倍，保证胎儿的健康成长，所以，孕妇摄入的食量要比平时多百分之10以上。呕吐，也是孕妇常见的症状，虽然这不能够治疗，但是却能够缓解。帮助消化的食物能够帮助孕妇改善体质，促进肠胃的蠕动，从而孩子也受益。那么，吃什么能够帮助孕妇消化呢？下面就让我们一起来了解一下！一、孕妇吃什么帮助消化之水果类

水果类的食物特别适合孕妇食用。人家都说女性在怀孕的时候，多多吃一些水果能够让胎儿的皮肤变得白嫩光滑。很多孕妇在怀孕的时候确实就是利用水果护肤。那么，在吃水果的时候，也还要会选择水果，有很多的水果是帮助消化的。比如我们的橘子或者是香蕉，这些都被孕妇用来帮助消化，促进肠道的蠕动。缓解孕妇的便秘现象。水果的摄入还要看时间，在饭前吃水果才是比较利于消化的。要是选择在饭后吃水果，我们的水果和主食在一起，会影响到消化，也可能出现胀气现象。

二、孕妇吃什么帮助消化之海鲜类

生活中海鲜类的食物是属于含有蛋白质最多的一种食物。海鲜类的食物富含有蛋白质以及钙质。味

回顾：食物里有哪些营养？水 蛋白质 糖 类 脂 肪

无机盐维生素 膳食纤维

温故而知新 1、儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发 育期更需要____ 钙 。 铁 2、小红患了贫血，体内可能缺___. 碘引 3、地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺___ 海带、紫菜 起，应多吃___________ 等食物。

4、小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出 维生素C 血，他体内可能缺少________ 。

疑 问我们每天吃进大量的食物， 但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？

被人体消化和吸收了人体对食物的消化和吸收是由 哪个系统完成的？

第9章 人的食物来自环境

第二节 人体的消化与吸收

一、消化系统的组成对照自己的身体想一想，我们吃的食物 直到排出体外都经过那些结构？

【情景激趣】

小故事：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子 咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历 了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上 下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后 咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇 到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷 宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变 方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后 在姗姗上厕所时离开了姗姗。

咽口腔 食道 唾液

回顾：食物里有哪些营养？水 蛋白质 糖 类 脂 肪

无机盐维生素 膳食纤维

温故而知新 1、儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发 育期更需要____ 钙 。 铁 2、小红患了贫血，体内可能缺___. 碘引 3、地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺___ 海带、紫菜 起，应多吃___________ 等食物。

4、小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出 维生素C 血，他体内可能缺少________ 。

疑 问我们每天吃进大量的食物， 但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？

被人体消化和吸收了人体对食物的消化和吸收是由 哪个系统完成的？

第9章 人的食物来自环境

第二节 人体的消化与吸收

一、消化系统的组成对照自己的身体想一想，我们吃的食物 直到排出体外都经过那些结构？

【情景激趣】

小故事：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子 咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历 了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上 下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后 咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇 到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷 宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变 方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后 在姗姗上厕所时离开了姗姗。

咽口腔 食道 唾液

物理消化

1、 消化道平滑肌的紧张性和戒律性主要依赖于：（） A. 交感神经的支配 B. 副交感神经 C. 内在神经丛的作用 D. 平滑肌本身的性质

2、 关于胃排空的叙述，正确的是（） A. 食物入胃30分钟开始 B. 大块食物排空快于小颗粒 C. 糖类最快，蛋白质最慢 D. 高渗溶液快于等渗溶液 E. 混合物完全排空需4~6小时

3、 关于分节运动的叙述，错误的是（） A. 是一种以环形肌为主的节律性舒缩活动 B. 是小肠所特有的

C. 空腹时有明显的分解活动 D. 分节运动存在频率梯度

E. 食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多 4、 关于胃的蠕动，正确的是（） A. 起始于胃底部 B. 空腹时基本不发生

C. 蠕动波向为敌和幽门两个方向传播 D. 发生频率约为12次/分

E. 一个蠕动波消失后会产生另一个蠕动波 5、 胃容受性舒张的主要刺激物是（） A. 胃中的食物 B. 小肠中的食物 C. 咽部和食道中的食物 D. 胆囊收缩素 E. 促胰液素

6、（）是胃的一种运动形式，它能使胃内压（）A.容受性舒张 B.分节运动 C.基本不变 D.升高

7、排便反射时（） A.膈肌收缩

B.粪便在小肠内滞留会导致便秘 C.肛门内括约肌收缩 多选题

食物中含有哪些营养物质？

蛋白质、脂肪、糖类、维 生素、无机盐、水

1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料 是( 蛋白质 ) 2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是 ( 脂肪 )

3、在人体内含量最多的物质是( 水 ) 4、在人体内含量约占4%的物质是 ( 无机盐) 5、既不是细胞组成成分，又不是机体的 能源物质，但对生命活动和生长发育 起调节作用的物质是( 维生素 )

6、人体生命活动和维持体温恒定的能源物 质是( B ) A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素 7、人体缺乏∨C时，容易患( D ) A.夜盲症 B.脚气病 C.佝偻病 D.坏血病

8、构成血红蛋白必需的元素是( D ) A.钙 B.磷 C.碘 D.铁 9能促进人体正常发育，增强抵抗力，维 持人体正常视觉的是( C ) A.∨C B.∨D C.∨A D.∨B1

10、下列等量物质中 ，含糖类 最多的是(D ) A.芝麻、花生 B.鲤鱼、黄豆 C.肝、面粉 D.马铃薯、玉米面 11、脚气病患者应该多吃的食物是( B ) A.羊肝 B.标准粉 C.鸡蛋 D.西红柿 12、在长期饥饿状态下，重量减轻明显的是 ( C) A.脑 B.骨骼肌 C.皮下脂肪 D.肾脏

综合运用下表列出了 A、B