厨房设备招标文件注意事项

厨 房 设 备 工 程

招 标 文 件

有限公司

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目 录

第一部分 投标邀请书 第二部分 投标人须知

一、说明

1.项目概述

2.招标内容 3.合格的投标人

4.合格的货物和服务 5.投标费用

二、招标文件

6.招标文件构成

7.招标文件的澄清与修改

8.现场查勘

三、投标文件的编制

9.投标的语言 10.投标文件构成 11.投标文件的编制 12.投标价格 13.投标货币 14.投标保证金 15.投标有效期

四、投标文件的递交

16.投标文件的递交、密封与标记 17.投标截止期

18.投标文件的修改与撤回 19.无效投标文件

五、开标与评标

20.开标

21.投标文件的审查 22.投标文件的评审

23.投标文件的澄清 24.保密原则

六、授予合同

25.中标通知书 26.签订合同

第三部分 招标设备的清单和具体技术要求

1、 招标设备基本要求 2、 招标设备清单和具体技术要求

第四部分 厨房设备平面图 第五部分 附件（投标文件格式）

1、投标书

2、授权委托书 3、投标价格表 4、合同格式

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第一部分 投标邀请书

项目名称：

（一） 厨房设备清单

编号 热厨： A06 A08 A09 A10 A11 A12 A13 A14 A15 切配： B01 B02 B04 B05 B06 B07 备餐： D01 D02 D04 D05 保洁间： E01 E02 洗碗间： F01 F02 F03 F04 F05 F06 数量 1 2 1 3 1 - 4 4 1 设备内容 双头矮仔炉 三门蒸柜 四头煲仔炉 双头双尾炒炉 油网烟罩 备用编号 吊顶双层架 打荷台 翻板 四门高身低温冰4 箱 1 双星盆台 1 挂墙层板 4 工作台下二层 4 座台双层架 双门平台高温冰4 箱 1 制冰机 2 活动工作台 1 灭蝇灯 电热开水器连底1 座 3 高身储物柜 3 四层货架 1 双星盆台 U型单星污碟台1 连污碟圈 1 垃圾桶 1 座台茜架 1 花洒龙头 1 提拉式洗碗机 产地 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 品牌要求 规格数

回收酒店厨房设备 厨房设备怎么进行维护

酒店厨房作为一个特殊场所，里边会有很多设备，比如说：燃气类、电器类、调理类等等。那作为厨房的设备我们该怎么进行养护，才能实现其寿命的延长呢：

1.操作台类和柜类

使用前后要注意按照设备要求和厨房操作规范操作，放置可以放置的东西，不能放的东西一定不要放。还要注意检查面板的焊接口是否牢固、滑轮轨道是否顺滑、面板是否有损坏，子弹脚是否牢固等。

2.水池类

清洗水池壁上沉积矿物质时要用低浓度醋溶液除去，再用清水洗净，池壁不残留水滴。含有可腐蚀不锈钢的成分的化学用品，不宜在水池内使用。清洁时尽量使用柔软吸水的抹布清洗。

3.燃气类

在使用燃气时，要注意以下事项：点火前后要开门窗换气通风15min。如果室内有天然气味道必须先通风，除味完全后再点火。经常检查天然气线路、附件是否完好、牢固、无泄漏。还要准备好灭火毯或者干粉灭火器，随时准备灭火。燃气灶台使用非常广泛和频繁，

使用时要按照规定的操作步骤进行。用完要清洁灶台卫生，并定期检查炉头的老化程度，台面有没有过热出现变形，灶台底部地面是否清洁干燥，设备底部无腐蚀，发现问题及时处理。

济南汇康物资回收以“公平交易诚信”为本经营宗旨，倡导环保和节能意识成为了行业典范。公司本

投标文件中算术错误更正方法

1、投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中明细表内容不一致的，以开标一览表(报价表)为准。

2、投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。

3、如果投标人不接受按上述方法对投标文件中的算术错误进行更正，其投标将被拒绝并没收其投标保证金。

开标程序

1、宣布截标时间； 2、宣布开标现场纪律；

3、介绍本次开标项目情况及相关人员；

4、投标文件密封性确认；(密封性确认完毕后进行开封前须强调“在座供应商是否有疑义，如有疑义应当场提出”；唱标及开封顺序按递交投标文件时间顺序或逆顺序进行；剪标书人员拆封标书时应在台面上进行。)

5、对投标文件中“开标一览表”进行唱标； 6、各投标人对唱标进行确认； 7、监督人员对开标程序确认；

注：开标（即投标文件拆封的情况）就必须请专家评标，不满足开标条件（报名或开标现场不满三家）的可以直接认定为流标，已递交的投标文件不可拆封，且需退回，由投标人签字确认投标文件应补满三家退回。

★事先不能把开标一览表或结

厨房工作程序及注意事项

1、 按时上下班（上午8：00，下午4：30），上岗前处理好个人卫生，工作服工作帽一定要整洁。 2、 摘捡蔬菜要注意坏叶黄叶烂叶坚决不要，好叶子坚决不扔。

3、 清洗蔬菜要洗净每一片叶子，整棵菜要洗净菜心。

4、 豆腐、乳类要看好表面是否干净、是否有异味如果已变质决不能上桌。 5、 菌类要检查，勤换水、

6、 罐头类要检查有没有过期，变质的不要上桌。 7、 锅里对汤料的时候要看清楚里面是否会浮物等。 8、 削肉员工：削肉时先检查肉软硬，底盘卫生，削别的肉不要太碎，肉的摆放要整齐盘边不能沾肉才能上桌。

9、 用过的桌案、菜刀随使随稳换布要勤洗勤消毒，上桌共用的各种用具清洗干净后再上桌。 10、 冰柜的食品堆放要整齐，生熟要分开保鲜柜里的食品要按时检查将有异味变质的要及时处理掉。厨房的卫生要做好清理，整齐一致不留死角。员工不要擅自离岗，有事提前请假，在工作不受影响的情况下才能准假。

酒店厨房设备维保协议

合同编号：2015-07-30

协

议

书

北京奇能商厨厨房工程有限公司 甲方： 乙方：

酒店厨房设备维保协议

酒店厨房设备检修维保协议

甲方：

乙方： 北京奇能商厨厨房工程有限公司

经甲乙双方友好协商，甲方同意乙方承揽 ， 长虹桥店、永安里店、金融街店餐厅的厨房设备维修项目。并由乙方负责对厨房设备进行定期检修和临时维修。现就甲乙双方履行本协议事宜订立条款如下：

一. 检修方式：乙方每月定期派专业维修人员对餐厅、后厨厨房设备型号进行壹次检修，具体检修时间由双方商定，乙方在接到甲方的临时维修通知后，应在12小时内到达故障现场进行维修，乙方有特殊情况在12小时内不能到达的，应当取得甲方同意。乙方未及时到达的，甲方有权利自行联系第三方维修，由此产生的费用由乙方承担。

二. 本协议计费支付方式:乙方每月定期对餐厅厨房设备检修1次，全年上门维修保养费合计￥ 元。（含人工费、3500元以下配件费）

1．在每次检修 后厨及 餐厅厨房设备过程中，乙方不计人工费，

2．甲方电话报修，乙方不计工时费，配件费用满 贰个 月累计一次，经甲方确认后，向乙方一次性付清，以上费用不含税金，本单位提供服务费发票税金6%。

三.

酒店厨房设备维保协议

合同编号：2015-07-30

协

议

书

北京奇能商厨厨房工程有限公司 甲方： 乙方：

酒店厨房设备维保协议

酒店厨房设备检修维保协议

甲方：

乙方： 北京奇能商厨厨房工程有限公司

经甲乙双方友好协商，甲方同意乙方承揽 ， 长虹桥店、永安里店、金融街店餐厅的厨房设备维修项目。并由乙方负责对厨房设备进行定期检修和临时维修。现就甲乙双方履行本协议事宜订立条款如下：

一. 检修方式：乙方每月定期派专业维修人员对餐厅、后厨厨房设备型号进行壹次检修，具体检修时间由双方商定，乙方在接到甲方的临时维修通知后，应在12小时内到达故障现场进行维修，乙方有特殊情况在12小时内不能到达的，应当取得甲方同意。乙方未及时到达的，甲方有权利自行联系第三方维修，由此产生的费用由乙方承担。

二. 本协议计费支付方式:乙方每月定期对餐厅厨房设备检修1次，全年上门维修保养费合计￥ 元。（含人工费、3500元以下配件费）

1．在每次检修 后厨及 餐厅厨房设备过程中，乙方不计人工费，

2．甲方电话报修，乙方不计工时费，配件费用满 贰个 月累计一次，经甲方确认后，向乙方一次性付清，以上费用不含税金，本单位提供服务费发票税金6%。

三.

第一期 工厂地域规划

因为这里说的不是总图专业，主要从布置的角度来唠叨一下，有的设计院有设备布置专业，工艺就提出一个建议设备布置图就OK了，但有的院直接就工艺干出来下发了。有的院还归到管道专业去干，总之不管怎么样，“布置不好，一切拉倒，布置不到，全是瞎闹”。可见布置专业的重要性，前两天我听到我一个做基础设计的同事说，“这设备布置还挺讲究的！”，我只能说，不是讲究，是非常讲究。

首先我来大体唠叨一下关于区域规划的，在化工企业区域规划应满足20649、3053和50187中的规定，有人说这是总图专业的东西呀，但是我觉得你设备布置是布置，总图布置就不是了吗，另外在设备布置的时候要充分考虑总图专业的相关要求，你可以不会做总图，但是你必须了解人家的要求，别造成“一条鱼腥了一锅汤”的局面。 以下几点我特殊说明，其他的大家看20649等规范。

1、结合其相邻工厂或设施的特点，防火、地形、风向等条件。如果临近村镇，在全年最小频率的上风向，临近河流等区域的，把排污量最大那个放那边，方便排放也方便做坏事。要是临近重要设施的，尽量避免爆炸着火波及到，赔不起。

这里我唠叨一下风的问题，在我们接手的时候一般业主都会提供一个当地的风玫瑰，但是要是不提供怎么办呢？这也是我

LAMMPS in文件注意事项及详细解释

lammps做分子动力学模拟时，需要一个输入文件（input script），也就是in文件，以及关于体系的原子坐标之类的信息的文件（data file）。lammps在执行计算的时候，从这个in文件中读入命令，所以对LAMMPS的使用最主要的就是对in文件的编写和使用。

下面介绍一些关于in文件的事项： 1. 每一非空行都被认为是一条命令（大小写敏感，但极少有命令或参数大写的）。 2. in文件中各命令的顺序可能会对计算产生影响，但大部分情况下不会有影响。 3. 每行后的“&” 表示续行（类似fortran）。 4. “#”表示注释（类似bash）。

5. 每行命令中的不同字段由空格或者制表符分隔开来，每个字段可以由字母、数字、下划

线、或标点符号构成。

6. 每行命令中第一个字段表示命令名，之后的字段都是相关的参数。 7. 很多命令都是在需要修改默认值的情况下才特别设置的。

in文件整体来看分为4个部分

1. Initialization

这一部分包含了关于计算体系最基本的信息，例如：

units: 单位系统(units style)，lammps现在提供包括lj、real、metal、si和cg

浅谈施工投标文件的编制及注意事项

摘要: 一个完整的工程是由投标文件的编制开始的,结合平时工作中积累的对投标工作的经验,浅谈一下编制工程施工投标文件的编制方法及注意事项，以促进企业投标中标概率的提高。 关键词:投标文件，分析研究，编制方法，注意事项， 中图分类号：tu723.2 文献标识码：a 文章编号： 1前 言

建设工程自2000年1月1日开始实行招投标制度，逐步规范了建设交易市场的竞争行为，无论是市政基础设施，还是房屋建筑、公路工程、绿化工程等各专业工程，都必须要通过投标竞争才有可能中标承揽工程，投标竞争是唯一的办法也是唯一的途经。因此投标文件编制的合理与否决定了施工单位能否中标，中标的投标文件和招标文件一起成为招标人和中标人订立合同的法定根据。由此可见，评标委员会对各投标人的评价和判定，乃至最终确定中标人均是依据其对投标人投标文件的审核与评判。随着建设工程施工招标文件的组成内容及编制要求的不断规范，以及各专业工程的不同性质要求，这就要求施工企业投标文件编制要更趋于规范化、标准化。通过近段时间的工作实践，下面就如何把林业工程施工的投标文件编制得更加完善逐一进行阐述。 2招标文件的分析及研究 2.1招标文件条款分析

招标文件是编制投标文件