家政服务员培训设备清单

舟曲县2016年精准扶贫州级五期示范性配套培训

教

案

舟曲县职业中学 2016年10月12日

教学课题：家政服务员基本技能 教学目标：

1. 了解家政服务员的职业道德及务工常识 2. 掌握家政服务员的基础知识及基本技能 教学方法：讲授 观摩 实践操作 培训方式：集中培训 主 讲：薛耀辉 教学过程：

第一讲：家政服务员的职业道德

家政服务是一个新兴的行业，是指进入家庭，为家庭生活服务的职业，是社会分工越来越细的必然产物。作为被国家认定为一种必须持证上岗的职业，家政服务员必须经过相应的岗前培训，掌握相应的技能，具备相应的职业道德规范。 家政服务员的道德品质

百行德为首，做事先做人。家政服务是一个进入千家万户为家庭生活服务的行业，尤其需要提高家政服务员自身的修养，以道德的方式接人待物，才能把家政服务作好。 一、家政服务员的基本品质

第一，要诚实守信。诚实守信是做人的基本品质。家政服务晶对自己的情况要敢于正视，不要掩盖，在对雇主介绍自己的情况时要实事求是，不要虚夸，做到表里如一。对自己的承诺要说到做到。在生活中要

2

做到不贪，不贱，不惧怕邪恶。

第二，要自信和大度。自信是对自己的尊重，相信自己的

家政服务员实操培训,来源于深圳市安子新服务有限公司,家政培训

初级培训实操目录

第一家居清洁及整理 144 一、清洁

二、不同性质污渍的处理 三、地板的分类及处理方法 四、铺床放法

五、家居及个人卫生的认识 六、总结：从小孩开始培养个人卫生

第二课 家居及家电安全 152

一、家庭电器使用方法及保养 二、家居及职业安全

（一）日常家居及职业安全的认识和守则 （二）基本水电常识

第三课 衣物处理方法及洗熨技巧 162

一、不同衣物质料之处理方法及保养常识 二、衣物处理方法及洗熨技巧 （一）手洗前的准备工作 （二）洗衣机的认识 （三）洗衣须知 （四）晾晒衣物的技巧 （五）熨衣技巧 （六）衣物折叠收藏方法 三、总结：衣食住行，衣排第一

第四课 时间帐单管理 170

一、工作安排，时间分配

家政服务员实操培训,来源于深圳市安子新服务有限公司,家政培训

（一）日常家居工作编排前必须了解 （二）工作编排

第五专业操守/形象

家政服务员复习题

一、单项选择题 1．《妇女权益保护法》规定，妇女的合法权益受到侵害的，可以( C )。 A、要求劳动仲裁 B、依法要求劳动仲裁

C、向人民法院起诉 D、要求质量监察部门进行质量认定 2．( A )不是高血压性脑溢血的症状特点。 A、颈部强直、四肢僵硬

B、四肢一侧无力或活动不灵，手持物无力，走路不稳或突然跌倒等 C、病人突然口角流涎，说话困难，吐字不清，失语，吞咽困难

D、面、舌、唇有发麻感，肢体亦麻木，有一过性失明，甚至有耳鸣、听力改变或有旋晕 3．劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用( D )。

A、在中国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者 B、国家机关、事业单位、社会团体实行劳动合同制度的工勤人员 C、实行企业化管理的事业单位的人员 D、农村劳动者

4．可以将( B )涂在燃气灶面的污垢处，多涂几次，等几分钟，用刷子一刷，污垢即掉。 A、洗衣粉 B、面汤 C、去污粉 D、浓盐水 5．(D )是我国公民的基

家政服务员考试试题

姓名： 身份证号：

判断题 选择题 填空题 合计

一．判断题(下列判断正确的请在括号中打“√”，错误的请在括号内打“×”，每题0.5分，共30分)

1、从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。 ( √ )

2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。 ( √ )

3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。 ( √ )

4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。 (√ ) 5、加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。 ( √)

6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。 ( √ )

7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。 ( × )

8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。 ( √ )

1

9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。 ( × )

10、对电

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家政服务员培训计划

一、培训目标

通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。

二、培训对象

初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。

三、培训时间

每期60标准学时。

四、培训内容

1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。 2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。 3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。 4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。 5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。

6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。 7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。 8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。

五、培训方式：

1、学校面授。

1

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分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。

培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与

家政服务员教学计划

职业（工种）名称 家政服务员 等级 初级、中级

一、职业定义 具有一定的现代科学知识和操作技能的较高素质的中级家庭服务人员。

二、适用对象 申请参加初级工鉴定者必须具有初中以上文化程度，在本职业连续见习工作一年以上的从事或准备从事本职业的人员。 申请参加中级工鉴定者必须具有初中及以上文化程度，从事本职业连续工作三年以上或取得初级家庭服务上岗证一年的人员。

三、培养目标 通过理论知识和技能操作的培训，学员应熟悉本岗位工种的职业道德、护理、营养、礼仪等基础理论知识，掌握烹饪、家居保洁、家电使用维护、居室美化等基本技能和操作技术，达到能独立上岗、熟练操作的水平。 四、课程设置和课时安排

培训140 课时，理论70 课时，实践 70课时：

序号 培训内容 课时 1 职业道德 10

2 基本礼节礼仪与语言：言谈举止、仪表仪容、生活习俗 12 3 日常的基本英语会话 12

4 家居保洁：居室的清洁与保养 12 5 高档家具与炊具的清洁与保养 12

6 家庭烹饪与合理营养、家庭菜肴制作技艺、家宴简单制作与设计 12 7 服装洗烫与保管 10

8 居室美化：中级插花艺术、居室的简

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家政服务员培训计划

一、培训目标

通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。

二、培训对象

初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。

三、培训时间

每期60标准学时。

四、培训内容

1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。 2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。 3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。 4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。 5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。

6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。 7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。 8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。

五、培训方式：

1、学校面授。

1

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分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。

培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与

家政服务员教学计划

职业（工种）名称 家政服务员 等级 初级、中级

一、职业定义 具有一定的现代科学知识和操作技能的较高素质的中级家庭服务人员。

二、适用对象 申请参加初级工鉴定者必须具有初中以上文化程度，在本职业连续见习工作一年以上的从事或准备从事本职业的人员。 申请参加中级工鉴定者必须具有初中及以上文化程度，从事本职业连续工作三年以上或取得初级家庭服务上岗证一年的人员。

三、培养目标 通过理论知识和技能操作的培训，学员应熟悉本岗位工种的职业道德、护理、营养、礼仪等基础理论知识，掌握烹饪、家居保洁、家电使用维护、居室美化等基本技能和操作技术，达到能独立上岗、熟练操作的水平。 四、课程设置和课时安排

培训140 课时，理论70 课时，实践 70课时：

序号 培训内容 课时 1 职业道德 10

2 基本礼节礼仪与语言：言谈举止、仪表仪容、生活习俗 12 3 日常的基本英语会话 12

4 家居保洁：居室的清洁与保养 12 5 高档家具与炊具的清洁与保养 12

6 家庭烹饪与合理营养、家庭菜肴制作技艺、家宴简单制作与设计 12 7 服装洗烫与保管 10

8 居室美化：中级插花艺术、居室的简

推销员考试题

姓名： 学号：

一、填空题：请将正确的答案填在括号内。共计35分。

1、推销活动的三要素是指:( )、( )、( ).

2、尊重顾客原则,是指推销人员在推销活动中要尊重顾客的( ),重视顾客的( ).

3、市场营销学最早出现于( )世纪初期的( ).

4、消费者市场的特征由( )的特征所决定. 5、《中华人民共和国消费者权益保护法》于( )起正式实施. 6、对推销员举止的基本要求是:( ),端庄大方.

7、对推销员谈吐方面的要求是:用词准确、( )、得体,音调高低快慢适当,( 清楚.

8、商品销售服务主要由( )服务( )服务( )服务3个部分组成. 二、判断题 ： 下列判断正确的请打“√”，错误的打“×”。 共计20分。 1、推销只有在满足顾客利益的前提下,才能实现企业的经济效益和社会效益.(

家政服务员考试试题

判断题 选择题 姓名： 身份证号：

填空题 合计

一．判断题(下列判断正确的请在括号中打“√”，错误的请在括号内打“×”，每题0.5分，共30分)

1、从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。 ( √ )

2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。 ( √ )

3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。 ( √ )

4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。 (√ ) 5、加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。 ( √)

6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。 ( √ )

7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。 ( × )

8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大，可能引发电线过热造成的线路火灾。 ( √ )

9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。 ( × )

10、对电器灭火