食品系的毕业论文

食品系毕业实习（毕业论文）要求

一﹑毕业论文撰写要求

1.毕业论文（设计）必须按照《苏州农业职业技术学院毕业论文（设计）撰写规范》(附件六和附件七)的要求及统一制定的格式，在指导老师的指导下撰写。

2.毕业论文（设计）一律使用学院提供的标准电子版模板（包括封面和内芯，详见附件

八）。学生请登陆苏州农业职业技术学院教务处主页（在学校主页上点击“管理机构”中的 “教务处”即可进入）左下方“表格下载”中下载。

3.在毕业论文答辩前将进行资格审查，凡抄袭或大篇幅引用他人资料的论文或者格式不规范的论文不予安排答辩，退回重写，如拒不执行者成绩按不及格计。

二、毕业实习要求

1.实习期间应认真做好：①实习工作笔记（记录实习中所接触到的业务知识）；②实习工作小结（实习期间的政治表现﹑业务情况﹑实习情况﹑心得体会等，详见附件九）。

2.服从实习单位领导安排和指挥；

3.按时按质完成所安排的工作，工作主动﹑认真﹑细致﹑负责；

4.深入实际，勤于思考，不骄不躁，杜绝得过且过﹑混混日子的想法；

5.团结同事，虚心好学，体现现代大学生的优良风貌；

6.定期（每月一到二次）向指导老师﹑班主任汇报实习情况；

7.学生在实习期间应严格遵守国家法律﹑法规﹑政策；实习单位规章制度﹑工作纪律；《大学生守则

论文题目： 复合添加三种天然抑菌剂的乳清蛋白膜抑菌效果的研究 学院及专业： 本 科 生： 指导教师：

摘 要

乳清蛋白具有良好的营养特性以及成膜的能力，它可以形成透明、柔软、有

弹性、不溶于水的薄膜，且具有优良的氧气、芳香物质和油脂的阻隔性。本研究以乳清浓缩蛋白（WPC80）为主要成膜物质，通过添加天然抑菌剂制成乳清蛋白抗菌膜。

先测定nisin、丁香精油和纳他霉素的最小抑菌浓度，再与乳清蛋白溶液复合，通过单因素试验，以抑菌圈的大小为测定指标研究复合膜的抑菌效果。最后将三种抑菌剂和乳清蛋白溶液复合，通过正交试验，仍以抑菌圈的大小为测定指标确定三种天然抑菌剂的最佳加入量。研究表明：当Nisin、丁香精油和纳他霉素联合作用时，复合膜的抑菌效果较单独使用时显著增强。300IU/ml Nisin、1.5%丁香精油和60ppm的纳他霉素三者联合作用效果显著强于其他八组。乳清蛋白复合抗菌膜三种抑菌剂的最佳加入量为：Nisin 300IU/ml、纳他霉素60ppm、丁香精油1.5% 。

关键词： 乳清蛋

篇一：2015年毕业论文 食品安全问题

毕 业 论 文

论文题目：浅析我国食品安全问题现状及对策

姓 名

院 系

专 业 工商管理

年 级 09级

指导教师 赵伟

2013 年 4 月 30

目录

引言 ................................................................................................................................................... 2

第一部分：有关食品安全的概念 .................................................................................................... 4

第二部分：我国近些年来出现的食品安全问题 ............................................................................ 6

第三部分：我国食品安全问题产生的原因分析 ............................................

食品营养检测毕业论文范文

一、论文说明

本团队专注于毕业论文写作与辅导服务，擅长案例分析、编程仿真、图表绘制、理论分析等，论文写作300起，具体价格信息联系

二、论文范文参考如下

探析河南省高职院校食品营养与检测专业课程设置

思路:

近年来,随着人们对食品质量安全和营养保健关注程度的提高,食品营养与检测专业技术人才需求急剧增加,同时,对高职院校食品营养与检测专业人才培养提出了更高的要求。本文针对河南省食品工业发展现状及对食品营养与安全检测类专业人才的实际需求情况,分析目前高职院校食品营养与检测专业课程设置存在的问题,提出课程设置改革过程中,必须以市。

题目:高职院校食品营养与检测专业该如何教学

思路:

近两年食品安全事件频发已引起了相关部门和企业自身的关注,正努力提高食品品质检验人员的素质。本文通过调查近两年食品企业招聘品质检测人员的要求,发现中小型食品生产企业一般要求食品检测人员要有大专或中专学历,并要求工作经验。得出高职院校的食品营养与检测专业必须打破原有的教学模式,全面提升学生的职业素质和职业技能,走工学结合的。

题目:探析如何提高食品营养与检测教学效率

思路:

随着经济的飞速发展和社会的不断进步,人民的生活水平日益提高,对食品安

全的要求也越来越高。近年来,各

篇一：2015年毕业论文 食品安全问题

毕 业 论 文

论文题目：浅析我国食品安全问题现状及对策

姓 名

院 系

专 业 工商管理

年 级 09级

指导教师 赵伟

2013 年 4 月 30

目录

引言 ................................................................................................................................................... 2

第一部分：有关食品安全的概念 .................................................................................................... 4

第二部分：我国近些年来出现的食品安全问题 ............................................................................ 6

第三部分：我国食品安全问题产生的原因分析 ............................................

湖北医药学院 毕业设计（论文）

题 目 基于ASP.NET的食品溯源

系统的设计与实现 学 院 专 业 年 级 学 号 姓 名 指 导 老 师

2016年 5 月16日

学位论文原创性声明

本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。

学位论文作者：

年 月 日

学位论文版权使用授权书

本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权省级优秀学士学位论文评选机构将本学位论文的全部或部分内容编入有关数

湖北医药学院 毕业设计（论文）

题 目 基于ASP.NET的食品溯源

系统的设计与实现 学 院 专 业 年 级 学 号 姓 名 指 导 老 师

2016年 5 月16日

学位论文原创性声明

本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。

学位论文作者：

年 月 日

学位论文版权使用授权书

本学位论文作者完全了解学校有关保障、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关学位论文管理部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权省级优秀学士学位论文评选机构将本学位论文的全部或部分内容编入有关数

实 习 报 告

实习内容：□ 认识实习（社会调查）

□ 教学实习（□生产□临床□劳动） □ 毕业实习

实习形式：□ 集中 □ 分散

学生姓名： 韩贵英 学 号： 5603111037 专业班级： 食品科学与工程111班 实习单位：

南昌双汇食品有限公司、江西旷达生物科技有限公司 江西黑五类食品有限公司、江西恒天实业有限公司 江西恒顶食品有限公司、江西广村食品有限公司

实习时间： 2014-11-17----2014-11-28

目录

一、实习目的????????????????????????????????????2

二、实习时间????????????????????????????????????2

三、实习地点????????????????????????????????????2

四、实习内容????????????????????????????????????2 （1）南昌双汇食品有限公司??

实 习 报 告

实习内容：□ 认识实习（社会调查）

□ 教学实习（□生产□临床□劳动） □ 毕业实习

实习形式：□ 集中 □ 分散

学生姓名： 韩贵英 学 号： 5603111037 专业班级： 食品科学与工程111班 实习单位：

南昌双汇食品有限公司、江西旷达生物科技有限公司 江西黑五类食品有限公司、江西恒天实业有限公司 江西恒顶食品有限公司、江西广村食品有限公司

实习时间： 2014-11-17----2014-11-28

目录

一、实习目的????????????????????????????????????2

二、实习时间????????????????????????????????????2

三、实习地点????????????????????????????????????2

四、实习内容????????????????????????????????????2 （1）南昌双汇食品有限公司??

毕业论文（设计）

题 目 学 院 学 院 专 业 学生姓名 学 号 年级 级 指导教师

毕业

教务处制表

毕业

毕业

二〇一五年 三月二十 日

毕业

食品科学毕业论文题目

一、论文说明

本团队长期从事论文写作与论文发表服务，擅长案例分析、编程仿真、图表绘制、理论分析等，专科本科论文300起，具体信息联系

二、论文参考题目

浅谈食品科学与食品安全的发展

基于IFT国际认证的食品科学专业学生培养模式探讨 基于Web of Science的食品科学文献计量学研究 宏基因组学在食品科学领域的应用研究进展 具有中医特色的中国食品科学:时代的需要

食品科学与工程专业学生工程设计能力培养研究与探索 以食品科学概论为例进行双语教学的探索与实践 分形理论及其在食品科学领