景区员工管理制度及岗位职责
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厨房员工管理制度及岗位职责
第1篇:厨房岗位职责及管理制度
厨师长岗位职责
1、厨师长是厨房最高行政主管,主持厨房的整体工作,厨师长要严格按照公司的规章制度和部门的工作程序,组织协调指挥部门员工开展日常工作,厨师长应具有丰富的餐饮知识、较高的烹调技术、良好的管理组织指挥能力和熟悉厨房设备的使用方法,厨师长的工作直接向分管工作的总经理负责。
2、建立良好的部门协作关系,每天检查食物出品质量,及时处理突发问题。
3、了解各类食品的市场价格,熟悉货源的供应情况,合理的组织进货,每天检查食品原材料进货质量,确保符合使用标准。 4、监督厨房工作人员严格控制食物成本,确保食物的成本率,保持在合理的标准水平上。
5、定期组织厨师进行菜品的设计、试味和品偿活动,不断提高厨师 的烹调技术。
6、负责厨房设备、设施的日常管理,制定必要的设备设施的维修、保养、更新和添制计划。
7、负责处理厨房的日常行政事物,审批各部门使用的各类物质,定期检查仓库的物质储存的情况。
8、严格按照食品卫生检疫制度,加强对食品卫生的检查,杜绝食物中毒、火灾的发生。
9、定期检查各工作岗位,落实岗位责任制的情况,确保厨房各工作场地的清洁卫生,跟进厨房的设施设备维修工作。 10、参加公司的工作会议,主持厨房的工作例会,传达公司的有关指
前厅管理制度及岗位职责
第1篇:餐厅前厅管理制度及岗位职责
餐厅前厅管理制度及岗位职责
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1.按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。
2.事假必须提前一天通知经理,说明实际情况,经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4.严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。
5.严禁电话请假,托人带假。
二、仪容仪表
1.上班必须按酒店规定统一着装,深色裤子、鞋子,工服必须干净、整齐,头发盘起。
2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着便衣上岗,在厅中逗留。
三、劳动纪律
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)食品等一切私人物品。
2.严禁携带酒店物品出店(剩饭,包括客人留下的物品)。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,
各种岗位职责及管理制度
各种岗位职责及管理制度
汇 编
细 巷 中 心 小 学
2012年8月25日
目 录
一、各种岗位职责
(一)校长岗位职责 ……………………………………………3 (二)副校长岗位职责 …………………………………………4 (三)教导主任岗位职责 ………………………………………4 (四)总务主任岗位职责 ………………………………………5 (五)政教主任岗位职责 ………………………………………6 (六)少队部辅导员岗位职责 …………………………………7 (七)班主任岗位职责 …………………………………………8 (八)生活辅导员岗位职责 ……………………………………10 (九)值周员岗位职责 …………………………………………11 (十)门卫治安员岗位职责…………………………………… 12
二、各种管理制度
(一)细巷乡教委教职工绩效考核工作实施方案(试行)修订稿……………………………………………………………………14 (二)细巷乡教委教育教学质量目标管理考核兑现细则(试行稿)………………………………………………………………… 23 (三)细巷乡教委学校教育质量评估方案……………………28 (四)细巷乡教委教职工考勤细则(修订稿
余热发电管理制度及岗位职责
目 录
目录 ..................................................................................................................................... 1 安全生产管理制度 ............................................................................................................. 2 岗位交接班制度 ................................................................................................................. 3 工作票制度 ......................................................................................................................... 4 巡回检查制度 ...
保安部管理制度及岗位职责
保安部工作手册
第一节 保安部概述及组织机构设置
一、概述
酒店保安部是酒店的保卫组织,负责酒店消防安全及保卫工作的
职能部门,对全酒店实施严格的消防监督、检查整改。具体负责酒店的突发事件,保障酒店、客人及员工的财产和人身安全,确保酒店正常运转。
二、组织机构设臵
第二节 保安部各级人员职位说明及岗位职责
一、保安部主管
岗位名称:保安部主管
直接上司:总经办主任
管理对象:领班
具体职责:
1. 贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条
例,根据酒店的特点和实际情况,协助上级制定和实施
酒店的各项安全管理规章制度;
2. 指导和督促各部门的安全管理工作,协助各部门建立建
全各项安全规章制度;
3. 及时公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事
件,对重大安全事故保护现场,迅速组织调查,并上报
领导和公安机关;
4. 对酒店员工进行安全知识教育与安全素质考核;
5. 参与对违反酒店规章制度的员工处理;
6. 安排对酒店进行24小时警卫巡逻,迅速、认真地调查处
理工作中发现的问题;
7. 安排、检查、评估下属的工作,并组织业务培训;
8. 定期向上级领导呈报酒店内安全情况;
9. 完成上级交办的其它工作。
二、保安部领班
岗位名称:保安部领班
直接上司:主管
管理对象:保安员
具体职责:
1.
客房管理制度及岗位职责
第1篇:客房岗位职责
客房岗位职责-可以编辑的,你值得拥有,下载后想怎么改就怎么改-- ==== 2) 关注不同的早上报表,采取相应的措施
3) 关注所有往来的信件和文件,并迅速回复 4) 关注和了解每天预抵和预离的房间
5) 关注所有预定的房间和客人的特殊需求并采取相应的措施 6) 负责监督客房的清洁卫生
7) 快捷并高效的处理客人的要求和投诉
8) 协助洗衣房经理,使洗衣房能够更平稳和高效的运行 9) 负责协助洗衣房经理,确保所有的客房和餐饮布草都能快速和高效的提供
10) 关注客房部每日的交接记录本并采取相应的措施 11) 关注并有规律的检查住客率的预测情况 12) 负责确保酒店的公共区域的卫生达到高标准 13) 如有必要,欢迎和护送重要客人到房间 14) 确保所有员工的服务都能达到酒店的标准 15) 完成上司安排的其他工作和指示
3、主要职责/权限: 1) 负责监督和管理客房部的全面运转
2) 负责确保始终如一的给客人提供高质量的服务 3) 负责确保所有的客房都能迅速地清洁
4) 负责和其他部门一起解决运转中出现的问题 5) 确保所有员工的工作区域都能达到标准
客房部秘书工作职责 岗位职责:、工作概要—范围和目的: 1 ---直接上司:助理管家 ---管
酒店岗位职责及安全管理制度
第1篇:酒店治安责任人岗位职责及安全管理制度
酒店法人治安岗位职责及安全管理制度酒店保安部管理模式与规范(一)保安部组织机构1、保安部设经理1人下设主管及治安、内保、监控领班和消防员。2、保安部是管理的职能保障部门,在总经理领导下贯彻国家公安、安全部门和止级主管部门的安全工作方针、政策和法规,全面负责酒店和客人的人身、财产等安全保卫工作。其组织机构形式。(二)保安部的工作内容1、在总经理领导下,负责酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施,报总经理审批后组织贯彻实施。2、组合酒店实际,贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。3、研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度,报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果,处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。4、研究制定酒店消防工作管理办法与措施,组织义务消防队,做好消防培训,定期举办消防知识讲座,做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现场、明火作业部门,配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批,签订安全合同,预防火灾事故的发生。5、做好
保安部管理制度及岗位职责
保安部工作手册
第一节 保安部概述及组织机构设置
一、概述
酒店保安部是酒店的保卫组织,负责酒店消防安全及保卫工作的
职能部门,对全酒店实施严格的消防监督、检查整改。具体负责酒店的突发事件,保障酒店、客人及员工的财产和人身安全,确保酒店正常运转。
二、组织机构设臵
第二节 保安部各级人员职位说明及岗位职责
一、保安部主管
岗位名称:保安部主管
直接上司:总经办主任
管理对象:领班
具体职责:
1. 贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条
例,根据酒店的特点和实际情况,协助上级制定和实施
酒店的各项安全管理规章制度;
2. 指导和督促各部门的安全管理工作,协助各部门建立建
全各项安全规章制度;
3. 及时公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事
件,对重大安全事故保护现场,迅速组织调查,并上报
领导和公安机关;
4. 对酒店员工进行安全知识教育与安全素质考核;
5. 参与对违反酒店规章制度的员工处理;
6. 安排对酒店进行24小时警卫巡逻,迅速、认真地调查处
理工作中发现的问题;
7. 安排、检查、评估下属的工作,并组织业务培训;
8. 定期向上级领导呈报酒店内安全情况;
9. 完成上级交办的其它工作。
二、保安部领班
岗位名称:保安部领班
直接上司:主管
管理对象:保安员
具体职责:
1.
医院保安管理制度及岗位职责
篇一:医院保安岗位职责及奖惩管理制度
1目 的
为了提高医院保安服务意识,增强保安服务质量,强化医院管理,健全内部安保队伍的建设及监督约束机制,结合本院的实际运营情况特制定本制度。
1. 岗位职责
2.1 保安岗位职责
(1) 服从医院领导交给的各项任务,严格履行岗位职责,做好本职工作,做好交接班记录。
(2) 维护医院内部正常的营业秩序,尤其是各窗口队列秩序,密切关注收银台周边情况,确保营业款绝对安全。
(3) 禁止患者在医院内吸烟,发现吸烟者应当立即劝阻。
(4) 谢绝明显的精神病患者,乞讨者,醉酒者,拾破烂者进入医院。
(5) 严格禁止宠物进医院。
(6) 禁止未经医院相关部门许可的考察学习团队在我院拍照。
(7) 严厉禁止医托及其他不法分子在我院活动。
(8) 每天不少于八次对医院各区域进行全面的消防安全巡逻。
(9) 负责对各区域水、电等设备设施定点定时监控使用规范的安全维护。
(10)负责对影响医院形象的行为进行制止。
1.2 前门保安职责
(1) 负责前门车辆引导停放和人员通往秩序。
(2) 谢绝明显精神病患者、酗酒闹事者、收破烂、乞讨者、推销商品者进入医院。
(3) 指挥自行车、摩托车、电瓶车及其它车辆定点停放。
(4) 禁止在医院正门摆摊设点和进行各种表演义卖
ktv保安管理制度及岗位职责
第1篇:保安管理制度及岗位职责
保安管理制度及岗位职责
第一章 总则
第一条、为了加强保安队伍的管理工作,保障本公司的正常工作秩序,搞好人员接待和车辆、物品出入登记的管理,保安人员在值勤和执行任务时有所依据,当好企业卫士,确保公司人员、财产、治安、消防安全,特制定本制度。
第二条、本公司保安岗位24小时执勤不间断;当值保安认真做好安防工作,自觉服从上级管理人员的工作安排,主动提供配合,做好交接班记录。
第三条、保安人员代表本公司执行相关规章制度,公司其它部门员工应配合保安人员工作。
第二章 职责
第四条、主要职责
1.责任范围:适用于本公司所辖全部区域。
2.贯彻执行公司关于内部安全保卫工作的方针,政策和有关规定,建立健全各项保安工作制度,对职责范围内的保安工作全面负责。
3.依据制度实施公司人员、财产、治安、消防安全管理工作。
第五条、门卫岗位职责
1.遵纪守法,遵守公司的各项规章制度;值班时应着制服,服从管理、恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。
2.严格执行《保安管理制度及岗位职责》,坚守岗位,发现问题及时处理、汇报。
3.不得酒后上岗或擅离岗位。
4.对非本公司的人员、车辆进出要实行查询登记。
5.所有物品出公司必须凭公司职能部门书面通知方可放行。
6.及时做好报纸、邮件的