生煎包的做法作文

生煎包是一种美味的食物。它可以当做早餐，要是能再配上一杯酸酸甜甜的牛奶，就更美味了。

生煎包类似于小笼包。但它可比小笼包胖的多，真像一个吃得肚皮滚滚的胖胖的小娃娃。快看，它还在朝我们不好意思地笑呢！又好像在说：快来呀，快来呀，我们可好吃了！我张着嘴，看得入了迷。不经意间，口水已经飞流直下三千尺”了。

我赶忙拿起筷子，夹起了一个煎得不是很焦的，放入口中，一咬，啊，鲜美的汁水随着面皮儿的破裂流淌出来，慢慢地流进我的喉咙。汁水油而不腻，热而不烫，鲜而不咸。要是细细品味，还能感受到一点儿的甜味呢。再来一个，我小心翼翼地尝了一点面皮，又嫩又滑，美味极了！再咬一口焦的地方，又脆又香，再加上芝麻和葱花，变得更香，更美味了。里面的肉是一团团的，带点肥，但不腻，分量也很足。要是这时，再配上一口牛奶，它的美味更是不用说了！如果你作文吃早餐都喜欢配上酸酸的醋的话，那你更要继续看了。先把生煎包的白色的面皮儿朝上，在上面用筷子戳上两个洞，把醋倒进去，过个几秒，让里面的肉吸饱了汤汁和醋，然后用嘴巴对准那两个小口子，用力一吸，呼”里面的汤汁伴着酸醋，就都被你吸进了嘴里，醋的酸味儿减去了一些，汤的味道又鲜了一些，再咬一口里面的肉团，有着肉的鲜香又有汤的鲜

一个星期六的早上，我正在写作业。咚咚咚”，突然，门外响起了一阵敲门声。我连忙跑去开门。呀，原来是爸爸回来了！

月月，爸爸给你买了生煎包！”爸爸把他手中提着的一个袋子放在餐桌上，笑着说道。

听了爸爸的话，我欢呼一声，连忙跑向餐桌，迅速地打开装生煎包的袋子，往里面一看。瞧，这几个生煎包多诱人啊！小巧玲珑，全身金黄色，还带着点白色，上面撒了许多芝麻和葱花，散发着阵阵香味，真是令人垂涎欲滴！这时，我早顾不上爸爸小心点儿”的呼喊声了，抓起一个生煎包就往嘴里塞

我狠狠地咬了生煎包一大口。哎呀”我猛地叫了出声来，原来是生煎包的汤汁喷了我一脸。我的衣服上面也沾了一些汤汁。我狼狈极了，马上把生煎包放下，急急忙忙作文朝卫生间赶，想要把脸上的汤汁洗掉从卫生间出来后，我又把外套脱下来。这会儿，妈妈从房间出来了。她看见我这样子，不禁笑了起来：你呀，可真是个小馋猫！吃生煎包，要先轻轻地在生煎包上咬一小口，把里面的汤汁吸出来，再慢慢吃。要知道，心急吃不了热豆腐呀！”

我十分不好意思，换好衣服后，我吸取了刚才的教训，拿出了一个碗和一双筷子，用筷子夹了个包子放在碗里。我照妈妈说的，先轻轻地咬了一小口生煎包，把里面的汤汁吸出来

三面软嫩的水煎包做法

水煎包不同于平常的包子，是煎制而成，其中以利津水煎包闻名，水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，深受食客的欢迎。今天就和我一起学学暄软香脆的水煎包吧。

秘制水煎包

原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克

做法：

1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。

2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。 4. 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5. 面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

6. 平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。

7. 盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的

阳光沐浴着身体，暖洋洋的，舒服极了。

我右手里拿着一张崭新的五元钱，左手掂着黑色的书包，向不远处的一家人挤人的小吃店走去。

不时传来一股又一股的煎包香味儿。咕噜~咕噜，我早已饿的前胸贴后背，那诱人的煎包香，使我不禁又加快了脑速运转，紧跟着也加快了脚步。

俗话讲望梅止渴”。我是看着包子，口水依然哗啦啦”下流！肚子里依旧在翻沸。好了没？”我再次问道，手还不时摸一摸空空的肚子。哎！要不是煎包还没好，我的肚子何至于这么瘪？

这时，一个人走了过来，将盖子拿了下来，用铲子将煎包一个一个翻身，翻过来的那一面就露出黄色。一位大叔不耐烦的说道：赶紧给我弄两块钱的，生的也行！”那个人嘻嘻作文”地笑着，就把快熟了的几个煎包弄了出来，放到盘子上，那位大叔立刻一迈脚，抓起塑料包，将煎包放在里面，好像生怕别人给他抢走似的。

我也快速拿着最后一个袋子，拿起一个煎包，突然，还好，差点儿掉到了地上，我赶紧吹了吹被烫了的手，再次拿起煎包，终于放到了袋子里。

我从口袋里拿出五块钱，给了收银员，找过钱后，我瞄了一眼煎包，又拿了两个，有个阿姨看见了说：你都拿了那么多，我们怎么办。”我一笑，把一块钱又付给了收银员。

拿着煎包，我

有一次在国外，20多天的旅行日子将近尾了。外国早餐的时分，突然，有一老兄吃了一大口面包，大叹曰：“我回到上海头一件事就是第二天早上去吃一碗咸菜肉丝面。”思乡之情从他那痛苦的嘴巴（含着外国面包呢）里油然而出，继而引发一片爱国之滔滔声：“我要回去弄付大饼油条吃吃！”“我要回去弄一笼小笼吃吃！”“我要回去弄一碗小馄饨吃吃！”“我要回去弄客生煎馒头吃吃！”。

随之而出的是轰然的口水，只可惜配的是外国面包。

生煎引发的思乡之情是非常高的，那些馒头犹如在他乡的餐厅里乱飞，可也只能想想，再咽咽口水，仅此而已。爱国之心就是这样从嘴巴里滋生出来的．．．．．． 本人的小小声明：本人非专业人士，只是比较谗而已．分数是打着玩的，统统及格。无论是8.0分以上或以下的，都在我的生命中留下了记忆。但分数为本人当

时所吃之感受，若与他人的感觉不符，本人就只能抱歉了．．． 第一客生煎 舒蔡记（新闸店） 地址：静安区新闸路1153号(近江宁路) 从江宁路一拐入新闸路，一股生煎特有的肉香裹着芝麻香就隐隐的飘来了。于是加快了脚步，来得早不如来得巧，刚一锅新鲜的冒着腾腾热气的生煎变熟煎了。前面一人拿着个不锈钢锅子，一买就是2斤，还好我前面就这一只钢精锅子1。 买2两半，也就是2客半。

一份调查问卷

您好：

我是 （同学），麻烦您用两分钟时间填一下这张关于生煎调查问卷，您做出的回答我们将保密。谢谢您的配合！

Q1：您喜欢吃生煎包吗？ （ ）

A、喜欢 B、一般 C、不喜欢

Q2：您对生煎有一定的了解吗？ （ ）

A、了解 B了解一点 C、不了解

Q3：您多长时间吃一次生煎？ （ ）

A、一周 B、一个月 C、半年 D、一年

Q4：您认为多吃生煎好吗？ （ ）

A、好 B、还行 C、不好 D、不知道

Q5：您喜欢吃什么牌子的生煎？ （ ）

A、小杨生煎 B、正仁生煎 C、吴记生煎

Q6：您会做生煎吗？ （ ）

A、会 B、会一点 C、不会

:Q7：您一般在什么时候吃生煎？ （ ）

A、休闲 B、聚会 C、过节 D、生日

Q8：比起包子，您更喜欢吃哪一个？ （ ）

A、包子 B、生煎

Q9：您喜欢吃什么馅的生煎？ （ ）

A、猪肉 B、牛肉

E、从不吃 D、小路易生煎 E、不吃 谢谢您填完整张调查问卷！

亲爱的苍南朋友们：

你们好！

嗯。我先自我介绍一下吧！我是苍南的马站煎包。嘿嘿。想必你们都认识我吧。我可是名声在外，美味也是经过大众认可的啦！

将我轻轻用筷子夹起，嗅嗅，一股纯正的包子独有的香味便会让你食欲大发，口水直流三千尺”，先别急着将我一口吞掉，这囫囵吞枣一般的吃法，可完全不能好好享受我的美味哦！首先呢，把我分成四等份，挑选其中最小的那份开始吃，吮吸一口油汁，再一点点一点的嚼起来，会发现里面的肉料十足，一口咬下去，肥肉里面那光滑的油迹使你萌发了想要吃下一个的欲望，第一个第二个第三个直到你满嘴是油，嘴里因含包子而含糊不清的发出赞叹不已的声音作文时，你算是已领略了我们马站煎包家族的美味。

我们马站煎包，以传统的方式制料而成的，里面馅料十足，皮包馅厚，人们的赞叹也已是常有的事儿了。我们除了吃相好，卖相也好哩！头上面粉被捏成漩涡形，这还多亏包子师傅的功劳，齐刷刷的一排放在展示台上，静静等候着顾客的到来，我配上了秘制的香喷喷的酱汁，蘸一下，那味道才是真正的绝”。

仿佛你来到了美食世界，可放肆尽兴地大口吞咽，那种快乐感，那种充足感，怎一个好”字了得呢？

我真心期待着你们来到苍南，将这无穷无尽的快乐与美味好好品赏一番呢！

祝

天天

以前我在家里什么也不做，别人都说我是大少爷”，我不服气，暗下决心，一定要做一件事给他们看看。

星期六早上起来时，发现家里一个人也没有，早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋，我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打。结果，蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来，长叹一口气：唉，看来做饭不是临时抱佛脚能行的。

打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的耐心，顺着碗边轻轻磕了一下，双手一扳，鸡蛋清顺溜而出，可我这个近似完美的动作出了一点小差错动作太慢了，鸡蛋黄竟作文然流进垃圾桶了。

算了，先煎一个再说。于是我打开煤气总闸，打开煤气阀门。碰”的一响，火燃了，吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油，再倒入鸡蛋，不一会儿黑烟直冒，一股糊味扑鼻而来。天哪，锅里的蛋一面焦了，一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。

我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》，将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后，我又拿了一个鸡蛋，成功磕出来。看见锅里的油起了青烟，我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来，我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中，香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。

今天晚上，爸爸教我煎馒头。

我把馒头、鸡蛋拿出来，把馒头切成三片差不多厚度的片状。再把鸡蛋打开，把蛋黄和蛋清分开，把蛋黄放在一个小碗里，另准备一个盘子，把蛋清盛放在里面。

接下来是开火。我先把煤汽罐的开关轻轻一转，再把煤汽灶的开关打开，只见轰隆”一声，火喷了起来，吓死我了，好险啊！锅有点热了，我把油沿着锅绕一圈，哎呀，油放多了。下次要注意了！我用手在油上面试了下温度，油热了，作文我把馒头片沾上蛋清，放到锅中慢慢的煎，还要时不时地用锅铲翻一下，锅里时不时发出嗞嗞”的声音，散发出诱人的香味！不一会儿，馒头就煎好了，金灿灿的诱人极了！

我刚想尝下，突然看到旁边没用完的蛋黄，不能浪费啊！爸爸说：你可以把蛋黄煎掉呀！”我把蛋黄打散，放到锅中，左翻翻右翻翻，一个金黄的太阳”就做好了。

接下来就是享用大餐了，吃着自己做的菜好幸福啊！以后我要做更多的菜给家人吃！

上个星期，我们学了语文书上的《中国美食》，老师让我们回家也试着做一道美食。

放学回家，我就开始忙起来了。我先拿来鸡蛋和碗，再把鸡蛋打到碗里，接着我让妈妈帮我打开煤气灶，又往锅里倒点油。等油冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋就像伞兵一样往锅里跳，一下子鸡蛋就卷起来了。我学着妈妈平时做作文菜的样子，拿起锅铲想给鸡蛋翻个身。可是，鸡蛋好像一点儿也不听我的话。

我赶紧叫妈妈来帮我，妈妈一边炒着鸡蛋，一边说：不用着急，慢慢来。”不一会儿鸡蛋变得金黄金黄的，妈妈说：好了，出锅。”

我把鸡蛋盛到碗里。最后再倒上一些酱油，美味的煎鸡蛋就做好了。我赶快尝了一口，真是太美味了！