我会做饭的作文400字

两天后，爸爸妈妈要出差，我一个人在家怎么办？”我想。

于是，我跑到妈妈面前说：妈妈，我要学做饭，过两天你就要走了！”

妈妈说：好吧，‘来死够’！”

我问妈妈：做饭有啥步骤？”

妈妈说：先学煮面吧！第一步烧水，第二步把面放进去，第三步拿出来”

我紧忙拿锅烧水，这个时候我从冰箱拿出挂面不一会儿，水烧开了，我先把面条叭”一下扔进了水里，嗷！”我的手烧伤了，妈妈紧忙把我带过来擦了药，边擦边说：你是不作文是傻呀？面条要一点儿、一点儿下！哎，也不怪你，怪我没有告诉你”

我疼了一会，心想：永不言弃，继续煮面！”

咕咕咕”面煮好了，我拿碗凉水，这回有记性了，拿筷子一点儿、一点儿的把面条放在里面。

开始炒面了，拿着平底锅，切好油菜和香肠，哗哗！”这声音真令我兴奋！面终于炒好了！

我开心地品尝自己做的面，虽然手烧坏了，有舍有得嘛，以后我就会做炒面了！真香！

做饭真不容易，等我长大了，妈妈爸爸老了，我要亲手为他们做饭！

今天，我起了个大早，看见爸妈还没醒，就想：要不我给爸妈做顿饭，给他们一个惊喜。

说干就干。我准备材料：茄子、肉材料准备好了，开工啦。我学着妈妈的样子，先把茄子去皮，再把肉切成一小块一小块的接下来呢？我闭眼想着妈妈平时的做法。对了，该炒菜了。我大胆地把火打开，咦，没火？哦，忘了开煤气灶！”又拧开灶，重新打火。火打开，把油倒进锅里，顿时锅里刺啦刺啦”得响。我慌忙把菜放入锅中。只听锅中哗啦哗啦”，吓死我了。我拿着铲子小心翼翼地伸进锅里，慌乱地把菜翻了翻，然后放了点盐，一扭头，咦，肉怎么还在板上？”灵机一动又把肉倒进去。盖上锅盖闷一会。糟作文糕，有股怪味”。我急忙打开锅盖，菜有些糊了。我弄了点肉尝了尝，还有点生。我慌乱地往锅内倒了点水，又炒了一会。过了会，菜弄好了。我把菜盛在盘里，色相吗？黑乎乎的；闻着还有点香；我拿筷子弄了一点尝了尝，有点咸，不过还能吃。妈妈被我的声音吵醒了。来到厨房吓了一跳，厨房被我弄得乱七八糟。不过惊吓之余有惊喜。

妈妈迫不及待地尝了口菜，说第一次弄成这样，不错嘛”。妈妈欣慰的说我在旁边，你趁热打铁再做一个”。于是在妈妈的指导下，我又炒了个黄瓜。这次

我学会了很多的本领，书法、画画、跳绳都是我的强项，但我最自豪的是我学会了做饭的本领，毕竟民以食为天”嘛！

有一天的中午，妈妈店里的客人很多，看着妈妈忙碌的身影，我想我能帮助妈妈做什么呢？忽然，我想起，妈妈一直客人做饭，我可以帮妈妈做饭。

心动不如行动，我立即来到厨房，我先打开电饭锅，学着印象中妈妈的样子，盛了几量杯的大米，淘洗了两遍倒入锅中，又在锅中倒入没过大米的水，按到煮饭功能。看着电饭煲开始工作了，我就知道自己成功了一半。

饭做完了，我想妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，我要给妈妈做菜。作文我一边回想妈妈做时的样子，一边动手做。我先把西红柿放到锅中，倒进热水烫了一会儿，用漏勺把西红柿捞出来，把西红柿的皮剥了，真的是好烫呀。我把脱光了衣服”的西红柿放到案板上，小心的拿起刀，把西红柿切成小块，好几次差点切到手。我又拿了三个鸡蛋，磕到碗里打好备用。之后，我把油倒进锅里把鸡蛋抄到半熟，盛到盘子里。锅里放油就把切好的西红柿倒进锅里，翻炒了一会儿后就倒上鸡蛋，放上盐，炒黏糊了，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我想，多亏了我平时观察妈妈做饭才能做出这道菜，平时，我们就应该要多观察，勤动手。

星期六下午，爸爸出门了，我和四岁的小妹在家。

饥饿”很快就来找我们了，妹妹非要吃可乐鸡翅，我说：咱们吃面条吧！正好抽屉里还有两袋方便面可以吃。”妹妹说：不行，不行，我就吃可乐鸡翅！”我说：好吧。”

哎呀！这可怎么做啊！虽然鸡翅和可乐全有，但是不知道怎么来做呀！这时候，电话响了，哎？怎么有个电话？啊！这是爸爸的手机，爸爸没有拿走，太好了，我可以用手机上网，查一下这道菜怎么做。

首先把鸡翅洗净，再两面各切一刀，加入料酒、生抽、盐腌制；然后葱姜蒜切片，锅内下入色作文拉油，大火将油烧至七成热，依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。此时放入葱姜蒜，煸炒出香味，再放半罐可乐，待可乐烧开后加老抽、生抽、鸡粉，盐，味精，胡椒粉，翻炒均匀。最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。再撒点葱花装饰，一道美味可口、色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

我叫小妹去洗洗手，小妹说：怎么？难道你做好了吗？”

我说：你洗完手自己来看看吧！”

妹妹赶忙洗完手，去饭桌一看：哇！好香啊！”说着就起一个开始大口大口地吃起来了！

人生当中有许多坎坷，也有许多的第一次的经历，而正是这些坎坷，这些第一次的经历，让我们学会了许多技能。今天，我就来讲一讲我第一次学会的生活中的技能做饭。

做饭看起来很简单，其实做起来非常难。中国有这样一句话，叫做百闻不如一见，一见不如亲身来实践”。说起我第一次做饭的事情，那还有一个小故事。寒假中的某一天，爸爸、妈妈都没有在家，快到中午的时候，我实在饿坏了。怎么办？自己动手，丰衣足食。说干就干，做什么呢？对了，就做作文土豆丝吧！我第一次做土豆丝的时候，首先要把土豆洗干净，接着把皮削掉，用刀先把它切成片，再切成丝。开火，放一些油，稍等片刻，就可以发土豆丝了。用铲子翻一翻然后放入调料，放一些盐、味精、酱油就可以出锅了。怎么样？是不是很难呀，只要你用心，什么事情都能做得很好。

你看我说的对吧，做饭看起来很容易其实非常难，这些正俗话中说的那样：看花容易绣花难，樱桃好吃树难栽。但是你必须经过这些坎坷，只要你经过了这些坎坷，你才能变得很成熟。

每天我都看到爸爸和妈妈忙忙碌碌。家里的家务活根本没有人收拾。我要帮他们解决这个问题”。

我开始回忆以前妈妈是如何做家务活的：首先，妈妈拿扫把和撮子，把灰扫进撮子里，然后倒掉。之后，又用了拖布，拖了拖，又用抹布擦了擦，应该就好了。

我也要按照妈妈的顺序擦。因为我是第一次干家务活，我对做家务有点儿陌生。我熟悉了之后，才开始干活。

我先把扫把和撮子拿过来。我就把我的屋、爸爸和妈妈的房间和客厅、厨房都扫了一遍，灰像跑步似的，很快就到了撮子里。撮子像滑梯一样作文，灰都从撮子滑到了垃圾桶里。扫地的任务就完成了。

之后，我又去洗手间把拖布拿过来。又开始擦我的屋和其他房间。拖布像滑冰一样，一会儿在左侧滑，一会儿又在右侧滑，一会儿又在前边滑，一会儿又在后边滑。拖布可真淘气呀！我又完成了一项任务。

我的天啊！太累了。我都出汗了。但我毫不气馁，从沙发上站了起来。我又从洗手间拿来了一块抹布，蹲在地上，左擦擦，右擦擦。抹布把灰吃到了肚子里，好像还打了个嗝呢！

我可终于擦完了呀！我还给妈妈帮了个大忙呢！妈妈回来一定会夸赞我的！

周一下午我放学以后，突然想吃蛋糕了，于是我就让妈妈给我做蛋糕，可是妈妈让我自己动手做，我点头同意了。

首先准备用料，有鸡蛋、面粉、柠檬、牛奶、黄油等全部准备齐了。然后准备用品，有电子秤，碗，蛋糕模具等。都准备齐全了，开始做蛋糕。

先把鸡蛋全部打入一个碗里，然后用打蛋器打均，再把牛奶、面粉放里之后让鸡蛋发酵一下，大约十分钟。

十分钟之后，用手把柠檬汁挤进去，用电子打蛋器打散，在打之前，上面放上一块布，这样防止鸡蛋液全都溅到外面。再把黄油先化开，然后加进去，用电子打作文蛋器打均，再全部倒入蛋糕模具里，放入烤箱，大约五十分钟出炉。

这段时间内做奶油，把一袋牛奶全部放入锅里，再把黄油、盐依次放入锅里，煮二十分钟倒入碗中，冷藏十分钟拿出来。这时蛋糕也要烤好了，我把蛋糕拿出来以后，在上面挤上奶油，蛋糕就做好了。可以在上面放上草莓、蓝莓任何果酱，还可以在上面放上许许多多的水果，如苹果、桃子、草莓、蓝莓，这样一个完美的蛋糕就做好了。

用刀切一块，我吃了一口，感觉非常好吃，又加上了水果和果酱，又软又甜又香。因为是我自己做的，顿时感到无比开心。

妈妈是我家的高级厨师，每次做的饭菜虽不是山珍海味，但都称得上是美味佳肴，吃得嘴馋的我肚子胀胀的。所以我特别佩服我的妈妈，心里暗想，我也要学做饭，长大了就能天天吃好吃的啦！

自从有了这个想法后，只要妈妈一开始做饭，我就缠着要她教我。妈妈说：不要急，等到周末，你把作业都做完了，有空的时候我就教你，用心才能学的会嘛！”

唉，总算挨到周末，我抓紧时间把作业做完了，临近晚餐的时候，我吵着对妈妈说：妈妈，今天该教我怎么做了吧。”妈妈说：走，我们去厨房吧。”我们来到厨房，妈妈打开了冰箱。哇！今天好多菜啊。只听妈妈说：我今天早有准备了，就知道你会吵着要学的，要学就学拿手的。今天就教你做鱼吧。”我认真地看着妈妈做鱼的每个步骤，用我聪明的小脑袋记着，时而，还做妈妈的小帮手，剥蒜、切葱、拍姜时而作文，耐不住性子，在妈妈的空闲时间里动动小锅铲，可有趣啦。在晚餐的时候，吃着妈妈做的可口的鱼，我都在回忆做鱼的步骤呢。

过了几个星期的一个周六，我对妈妈说我又想吃鱼了，妈妈就照我的意思买了一条鱼和配料。我对妈妈说：今天我给你们做水煮鱼吃，不用你帮忙哦。”

首先，我把鱼洗干净，用盐，姜沫，花椒，料酒把鱼腌好去腥，入味。同时，

时间过得真快，眨眼间就到了年三十，我又即将大一岁。在我们国家，年三十是要吃一顿团圆饭的，无论人们有多忙，离家有多远，都要回家，当然我也不例外。

一大早，我和老妈就来到了二贸市场。刚上楼，就看到市场里人头攒动，到处是买菜的人，有的在挑挑捡捡，有的已是提着大袋小袋离开。我和老妈一下子扎进了人群堆里。

买好了菜，我和老妈回到老家。村里的年味已经很浓，很多人家在门前屋后杀鸡宰鱼，平时空旷的村子一下好像冒出了很多人，村中不时传来小孩子的笑声和噼噼啪啪的鞭炮声。

我家也开始忙碌了，我也要把近段时间学的，在爷爷奶奶面前显显身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片，我先把切得薄薄的藕片倒作文入烧开的油锅内，只听噼啪，噼啪”，油炸起的声音。我用锅铲翻炒着，突然一滴油溅在了我的手上，一阵钻心的疼，我用凉水冲了一下，手指已经红红的了。我继续翻炒，等到藕片熟了，放入调料，出锅后撒上葱花，藕片看上去红润，香味扑鼻，一看就让人很有食欲。

第二碗是油炸千丝万缕虾。只见一只只白嫩嫩的虾，上而包裹着一缕缕的面粉丝，难怪叫千丝万缕”。这菜做起来很简单，先把油倒入锅内，等到油七分热。把虾放入。嗤嗤”、嗤嗤”，一个个调皮的小泡泡围着虾唱着歌，没多久就变

我的沙包被打坏了，沙子不断掉出来，我用手盖住急忙跑回家。回到家后，正好看到妈妈在做针线活。可是妈妈不给我缝，于是我就学上了针线活。

首先，要把线穿进针的小洞里。”妈妈一穿就穿进去了。我坐得很稳，一穿，没进去，再一穿，还是没进去，我一而再，再而三地穿，不过还是没进去，我的耐心都快没有了。忽然，一只手过来帮我把线穿进去了，是妈妈的手，我满头大汗的想：原来穿线这个活也不简单。

接着，把线整齐地缝上就好了。”妈妈一针一线的缝，真是心灵手巧呀！我也跟着妈妈一针一线地缝。我首先缝了一下子，不小心把手扎出血了，我继续努力的缝，妈妈见我手出血了，就赶忙找创口贴贴上。经过我的不懈努力，我终于把沙包缝好了。我一蹦三尺高，妈妈也为我点赞。

以后，我再也不用妈妈那么辛苦地为我缝东西了。