2021年酒店行业市场分析

*欧阳光明*创编 2021.03.07

摘要

欧阳光明（2021.03.07）

本篇报告主要是以满记甜品为主题，调查研究并分析中国餐饮业市场中的一个重要一环—甜品行业的市场环境分析调查。通过对中国（香港满记甜品）的细致调查与析，了解了甜品行业的市场前景，市场状况，产品特性。与竞争对手市场的了解分析。运用了SCP分析法对甜品行业的市场结构进行了分析了解。关键取得要素（KSP分析法）和五力模型（潜在进入者，行业竞争对手，购买者，供应商，买方，替代品）五个角度对行业内部进了环境分析和概括总结。

运用了PEST分析模型从四个角度：政治法律，社会文化，经济环境和技术环境对满记甜品进行了宏观环境分析。

对于公司内部资源环境与竞争能力，我们研究了公司内部的战略要素评估，和swot分析（优势，劣势，潜在机会和外部威胁）从有形资产和无形资产来阐述企业的核心竞争力的资源来源。

对满记甜品进行了发展战略分析。首先提出了在甜品行业的发展过程中，可能会存在的一些问题。并进了了战略展望和战略发展目标的阐述。并提出了经营战略和多元化发展战略。

企业文化，了解到满记甜品的谨从以心调配，坚持手造甜品的理念。

关键词：环

一、我国豆奶粉行业发展现状

豆奶粉产品市场已经非常成熟，特别在二、三级市场，豆奶粉需求量很大，市场竞争非常激烈，各种品牌鱼龙混杂，很多企业都纷纷进入豆奶粉产品市场，有些企业凭借知名品牌优势，进入豆奶粉产品市场，并占居一定市场份额，如伊利，三鹿等品牌，有些地方品牌在某个区域占有较高的市场份额，如：三鹿、黑牛、飞鹤、完达山、必是、荔波、雅芙、智力、伊利、大地等地方品牌，这些地方品牌在部分区域的销量很大，甚至超过第一知名品牌。飞鹤豆奶粉市场定价相对较高，532g飞鹤豆奶粉市场零售价在12.5元以上，促销最低价为11元，目前市场销量有所下降；据了解，也有一些中小型企业，以豆奶粉产品为市场主打产品，通过低价渗透的策略抢占市场，如：多力豆奶粉720克袋装市场零售价在12元左右，大地豆奶粉；“大地”牌豆奶粉725克“家庭号”超大经济装零售价在10元左右，吸引了很多消费者。这种超大规格包装低价位的市场策略旨在扩大市场份额，提高品牌认知度，进而推出相关系列产品或其他类新产品，以巩固现有市场，创造新的利润增长点，使企业获得更大发展。目前这类低价豆奶粉在部分三级市场销量较好，挤占了其他品牌豆奶粉的市场。

维维豆奶粉近十年来，一直位居全国豆奶粉市场第一大知名品牌

一、我国豆奶粉行业发展现状

豆奶粉产品市场已经非常成熟，特别在二、三级市场，豆奶粉需求量很大，市场竞争非常激烈，各种品牌鱼龙混杂，很多企业都纷纷进入豆奶粉产品市场，有些企业凭借知名品牌优势，进入豆奶粉产品市场，并占居一定市场份额，如伊利，三鹿等品牌，有些地方品牌在某个区域占有较高的市场份额，如：三鹿、黑牛、飞鹤、完达山、必是、荔波、雅芙、智力、伊利、大地等地方品牌，这些地方品牌在部分区域的销量很大，甚至超过第一知名品牌。飞鹤豆奶粉市场定价相对较高，532g飞鹤豆奶粉市场零售价在12.5元以上，促销最低价为11元，目前市场销量有所下降；据了解，也有一些中小型企业，以豆奶粉产品为市场主打产品，通过低价渗透的策略抢占市场，如：多力豆奶粉720克袋装市场零售价在12元左右，大地豆奶粉；“大地”牌豆奶粉725克“家庭号”超大经济装零售价在10元左右，吸引了很多消费者。这种超大规格包装低价位的市场策略旨在扩大市场份额，提高品牌认知度，进而推出相关系列产品或其他类新产品，以巩固现有市场，创造新的利润增长点，使企业获得更大发展。目前这类低价豆奶粉在部分三级市场销量较好，挤占了其他品牌豆奶粉的市场。

维维豆奶粉近十年来，一直位居全国豆奶粉市场第一大知名品牌

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9.0 酒店市场分析

9.1 整体市场分析

考虑到本项目发展酒店物业的可能性，以及未来市场竞争和未来市场发展的不确定性因素，本章节针对沈阳市的酒店市场进行了全面的剖析；重点是在四星和五星级酒店（包括准四、准五星级酒店）。

随着沈阳市政府积极把握目前发展机遇与国家相应振兴东北经济的政策出台后，沈阳市在东北地区以至东北亚的城市定位已日渐明确。沈阳市每年举办的全国、国际性会议也相应增加，为酒店业带来了较多机会。

90 年代末至新世纪初，一批五星级、四星级酒店相继建成或重新改造，并引入了一些国际知名酒店集团，包括州际酒店管理集团、万豪及香格里拉集团等都纷纷进入沈阳酒店市场。这些酒店每年共接待来自全国各地以及20 多个国家和地区的游客或商务人士。

9.2 酒店供应情况

目前，沈阳市星级酒店的数量是115 家，其中1 星级至5 星级酒店的数量分别是15 家、25 家、54 家、15 家和71家。

从数量上看，沈阳市的酒店以3 星级为主导，其次为2 星级居多。

图1：沈阳市各星级酒店区域分布

从区域来看，沈阳的酒店主要分布在和平、沈河区和皇姑区等动比较频繁的区域。该3 个区共有80 家酒店，占全市总的71%

由于本报告的研究重点是在4 星级及5 星级酒店（包括准4、级酒店

炫特区酒店式公寓市场分析及初步定位报告

一．北京酒店式服务公寓市场分析

1. 界定与说明

酒店式的服务，公寓式的管理

酒店式服务公寓的概念，始于1994年，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，市场定位很高。最早源于欧洲，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门的酒店管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式服务公寓的雏形。

酒店式服务公寓主要针对居住市场中较长期居住的居民。虽然没有特定的标准，较长期居住的定义一般在半年或以上。这个市场的主要客人有长期出国的生意人及其家人，长期在外的跨国公司高级管理人员及其家人以及正在放长假的家庭。

我国酒店式服务公寓具有“自用”和“投资”两大功效

我国的酒店式服务公寓经过几年的发展，在原有基础上已经形成自己的特点，具有“自用”和“投资”两大功效。与传统的酒店相比，在硬件配套设施上毫不逊色，而服务更加家庭化。由于它吸收了传统酒店与传统公寓的长处，因此，备受我国以及在我国工作的外籍商务人士的青睐。

2. 北京酒店式服务公寓市场状况

北京酒店式服务公寓市场是伴随改革开放的春风逐步发展起来的。1993年，北京推出外销房，第一批赴港招商引资成就了首批公寓项目如华侨

2018年化纤行业市场分析

报告

目录

第一部分2017年化纤行业运行情况分析 (3)

一、生产 (3)

二、价格 (4)

三、库存 (8)

四、进出口 (9)

五、投资 (10)

六、行业经营情况及财务指标 (11)

第二部分2018年化纤行业运行预测 (15)

一、行业运行背景 (15)

二、化纤行业运行预测 (17)

图录

图 1 2016-2017年化纤主要子行业开工情况 (5)

图 2 2016-2017年涤纶长丝、涤纶短纤与PTA价格走势图 (6)

图 3 2016-2017年锦纶与CPL价格走势图 (6)

图 4 2016-2017年粘胶长丝、粘胶短纤与棉浆价格走势图 (7)

图 5 2016-2017年腈纶与AN价格走势图 (7)

图 6 2016-2017年氨纶与PTMEG价格走势图 (8)

图7 2017年化纤主要产品库存变化 (8)

图8 2008-2017年GDP与化纤固定资产投资及产量增速图 (11)

图9 2005-2017年化纤行业利润率 (14)

表录

表 1 2017年化纤产量 (4)

表 2 2017年化纤产业链主要产品价格变化 (4)

表 3 2017年化纤产品进口情况 (9)

表 4 2017年化纤产品出口情况 (1

奶茶店行业市场分析

一、产品介绍

奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料，部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说，奶茶店的经营规模不大，装修较为精致，奶茶的市场销售价格固定。总的来说，奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 二、行业的市场状况

奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，目前奶茶店口味大多雷同。 (一)行业发展历史

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。英国人喝茶学自中国，但

一、 IVD行业与市场分析 3.1体外诊断产品

3.1.1 体外诊断及产品概述

体外诊断产业（In Vitro Diagnosis，IVD）从广义上讲，是指在人体之外通过对人体血液等组织及分泌物进行检测，获取临床诊断信息的产品和服务。从狭义上讲，体外诊断产业主要指体外诊断相关产品，包括体外诊断试剂及体外诊断仪器。目前临床上80%以上的疾病诊断都依靠体外诊断。

体外诊断仪器主要有生化分析仪、化学发光免疫分析仪、实时荧光定量PCR仪等，体外诊断试剂则不仅仅包括进行体外检测直接使用的试剂，还包括相应的校准品、质控品、对照材料等。体外诊断试剂与相应的体外诊断仪器组成整体体外诊断系统，两者一般组合使用，但是也有某些类别的试剂可以单独使用。 3.1.2 体外诊断产品的分类 临床生化诊断 放射免疫RIA 酶标免疫EIA 时间分辨TRF 化学发光标记 免疫诊断 化学发光CLIA 化学发光酶免 化学发光蛋白芯片 其他 电化学发光ECLIA 激光免疫LIA 其他 核酸分子杂交 分子诊断（基因诊断） 快速诊断及其它

以上体外诊断细分市场的发展现状如图所示：

PCR 基因芯片

3.1.3 诊断用生物芯片 3.1.3.1生物芯片概述及分类

生物芯片根据固定在载

2013年中国DSL设备行业 市场分析报告

中国产业洞察网

2013年8月份

第一：中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读 第二：什么样的市场调查报告才是合格的？

第三：什么样的市场调查报告对DSL设备行业有价值？ 第四：DSL设备市场调查报告目录结构 第五：DSL设备市场调查报告常见问题有哪些？ 第六：DSL设备市场调查报告特点 第七：市场调查报告撰写的五要素是什么

中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读

市场调查报告是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。

市场调查报告是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。 准确来说是通过对大量一手市场调研数据的深入分析，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、市场规模、竞争格

光伏行业市场分析

光伏行业市场分析报告

浙江良精新能源股份有限公司

2011-8-15

I

光伏行业市场分析

目 录

1、光伏行业发展的背景 ................................ 1

1.1、我国十二五期间节能减排目标 ....................... 1 1.2、世界及中国能源态势分析 ........................... 1 1.3、中国电力现状和未来电力缺口分析 ................... 4

2、光伏产业 .......................................... 5

2.1、多晶硅 .......................................... 5

2.1.1、全球多晶硅市场........................................ 5

2.1.2、中国多晶硅市场........................................ 7

2.2、系统安装 .............