油茶栽培技术培训方案

油茶丰产栽培技术

油茶与油橄榄、油棕和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶为我国所特有，主要分布于长江流域以南地区，湖南、江西、广西等省（区）是其最主要产区。油茶适应性广，耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘陵地区的主要造林绿化树种。茶油是深受群众喜爱的优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，且以油酸和亚油酸为主，不含对人体有害的芥酸。长期食用能降低血清胆固醇含量，起到预防和治疗高血压和常见心脑血管疾病的作用。茶油通过深加工可生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油的副产品茶粕可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通过综合利用可大大提高油茶经济效益。 1主要优良品种简介

广义上的油茶是指山茶属植物中种子含油率较高、且有一定栽培面积的树种的统称。山茶属是山茶科中最大的属，目前已知的有238种，其中种子含油率高的种有50多种。以普通油茶分布最为广泛，其它如滇山茶、浙江红花油茶、攸县油茶、小果油茶、越南油茶等在特定地方也有一定的栽培面积。除普通油茶外的物种均处于野生或半野生状态，所以目前生产上所使用的主要栽培品种大都从普通油茶中选育出来的，主要分为如下几种类型。

普通油茶

1.1 优良农家品种

油茶丰产栽培技术

摘要 从造林地选择、良种选择、科学种植、抚育管理、科学施肥、病虫害防治、种子采收等方面总结了油茶丰产栽培技术,以期为油茶种植户提供参考。

关键词 油茶;栽培技术;造林地选择;科学种植;抚育管理;种子采收

中图分类号 s794.4 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2009)13-0053-02

油茶是浙江省重要的木本油料树种和蜜源树种,也是我国主要的生态经济树种。油茶果经过加工制成的茶油是一种优质食用油,色纯味香,营养丰富,长期食用具有明显的保健功效,被誉为“世界上最好的食用植物油”。除食用外,油茶在工业、医药、化妆品上还有多种用途,目前在国内外市场上需求日益扩大。同时,油茶树耐瘠耐旱,适宜荒山野坡种植。推广丰产栽培技术,大力发展油茶产业,是改善生态环境、提高营养健康水平、增加农民收入、解决“三农”问题的有效途径,特别是对发展山区经济有一定的指导作用。 1 造林地选择

油茶喜温暖湿润的气候,要求年平均温度15～18℃,最低月平均温度不得低于0℃,最高月平均温度为31℃左右,相对湿度在74%～85%,年平均降雨量在1 000mm以上,且四季分配均匀,年平均日照1 800～2 200h。宜选山地红壤、红黄壤,ph值5

红花油茶丰产栽培技术

红花油茶丰产栽培技术

、生长特性 大果红花油茶生长于广西藤县天平 镇深山老林,该油茶为一个野生变种,经 长期培育改良而成。茶树高4米～8米,四 季常绿,11月至次年3月开红花,花期140 天,花色艳丽,花径6～10厘米。株开花 1 000～5000朵。茶果霜降前后成熟,形如 柚子,单果重0．5千克～1．5千克,内有茶籽 20～25粒,约10～20克,株结果50-200个, 约30千克～150千克。茶仁出油率60％,每 50千克生果可产茶油2千克。每667平方 米产茶油40千克-100千克。该油茶四季 花果不绝,极具观赏价值。该油菜适应性 较强,抗旱耐寒耐贫瘠,能耐40℃高温及红花油茶又称滇山茶,属山茶科山茶属植物,为我国栽培的油茶主要种群之一,也是食用、药用、观赏、绿化价值较高的山茶优良品种。云南腾冲红花油茶属我国油茶中的优良种群,经测定,种子出油率为25%～30%,油脂中含不饱合脂肪酸90%,具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效;也可做为纯天然优质化装品原料。其种子榨油后剩下的油枯可作生物杀虫农药和优质有机肥料;随着人民生活水平的逐步提高,红花油茶的市场需求将会不断增加。因此,开展腾冲红花油茶品种资源保护,发展

红花油茶丰产栽培技术

红花油茶丰产栽培技术

、生长特性 大果红花油茶生长于广西藤县天平 镇深山老林,该油茶为一个野生变种,经 长期培育改良而成。茶树高4米～8米,四 季常绿,11月至次年3月开红花,花期140 天,花色艳丽,花径6～10厘米。株开花 1 000～5000朵。茶果霜降前后成熟,形如 柚子,单果重0．5千克～1．5千克,内有茶籽 20～25粒,约10～20克,株结果50-200个, 约30千克～150千克。茶仁出油率60％,每 50千克生果可产茶油2千克。每667平方 米产茶油40千克-100千克。该油茶四季 花果不绝,极具观赏价值。该油菜适应性 较强,抗旱耐寒耐贫瘠,能耐40℃高温及红花油茶又称滇山茶,属山茶科山茶属植物,为我国栽培的油茶主要种群之一,也是食用、药用、观赏、绿化价值较高的山茶优良品种。云南腾冲红花油茶属我国油茶中的优良种群,经测定,种子出油率为25%～30%,油脂中含不饱合脂肪酸90%,具有软化血管、降低血脂、滋补提神、驱虫健胃的功效;也可做为纯天然优质化装品原料。其种子榨油后剩下的油枯可作生物杀虫农药和优质有机肥料;随着人民生活水平的逐步提高,红花油茶的市场需求将会不断增加。因此,开展腾冲红花油茶品种资源保护,发展

宜君县核桃丰产管理技术培训资料核桃发展状况及品种类型 核桃繁育技术及建园 核桃土肥水整形修剪管理技术 核桃采收与加工技术 核桃常见病虫害

第一章 核桃发展状况及品种类型1.发展核桃生产的效益

1.1核桃树的经济价值及用途 树形(净化空气行道树或观赏树种) 木材(高档家具军工用材高档包装箱乐器) 水保(水保涵水) 叶片(饲料医疗)

枝条(薪柴医疗) 青皮(栲胶药用) 外壳(活性炭油毛毡及石材磨碎用肥料)

1.2核桃的经济价值 食用价值(含油量、蛋白质维生素及微量元素脂肪酸油酸亚油酸90%) 医疗保健价值(补脑美容乌发抗衰老降血糖血脂)

核桃

榛子

腰果

巴旦杏(美国大扁桃)

世 界 四 大 干 果

2.核桃栽培现状 2.1核桃发展概况 栽植面积最大、产量最高的国家——亚欧北美 ，占世界总产98% 产量20万吨的国家为中国与美国。中50万吨，美国30万吨。占总产量 77%。产量10万吨的国家，还包括伊朗与土耳其。 美国中国比较(株13-15:1,人均1/4)(2000万亩3亿株50万吨120万 亩30万吨) 出口世界12万吨，中1-2万吨，陕0.7国际市场30美元/公斤，中国仅 60%。

2.2 美国核桃发

果树栽培

果树栽培技术(南方本) 辅导教师：华成富

果树栽培

绪(一)果树的概念：

论

一、果树栽培的概念、特点和意义 果树：是指能生产供人类食用果实的木本

植物，果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。 某些草本植物(如香蕉、菠萝)栽培上与 木本果树有较多的共性，也归入果树范围。 砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁 接苗的一部分，接穗与砧木愈合后是不可 分割的整体，因些也属于果树的范畴。

果树栽培

果树栽培：是果树学的一个主要分支学科， 它是一门介绍果树生产技术的科学，主要研 究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其 基本理论，通常包括种类和品种、生物学特 性及对环境条件的要求，以及从育苗、建园 直至果实采收各个生产环节的基本理论、知 识和技术。 栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。为了 实现该目的，就必须掌握果树的生物学特性， 掌握各个生产环节的技术要领，科学种值。

果树栽培

(二)果树栽培的特点1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物，它是多年生乔木或 小乔木、灌木、藤本等不同类型，如核桃、板栗 为乔木，就柑橘来讲，大翼橙类树体高大为乔木， 盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌 木。不同类型的果树的生物学特性差异较大，对 环境条件的要

栽培技术：

建园

1．种植柑桔要求什么样的气候条件? 2．柑桔对土壤条件有什么要求? 3．新建桔园应选择什么样的园地最好?

4．为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔? 5．新建桔园为什么要强调高标准建园?其标准是什么?

6．大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划？怎样划分小区和设置道路？ 7．为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题？桔园排灌系统怎样安排？ 8．优质丰产的柑桔园应具备哪些条件?

9．在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题? 10．怎样利用沙滩地种植柑桔?

11．为什么柑桔园周围要强调栽种防风林？怎样栽种? 12．怎样选择防风林树种? 哪些树种可用作防风林？ 13．栽树前为什么要平整柑桔园土地？怎样确定株行向？

14．平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施？ 15．如何正确选择柑桔树的株行距? 16．丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田? 17．柑桔园如何进行合理密植? 18．定植桔苗前应做好哪些准备工作？ 19．柑桔定植的正确方法怎样？

20．影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些？ 21．丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发? 22．柑橘园如何运用滴灌设施？ 23．如何在柑橘园组建和布

绞股蓝栽培技术

绞股蓝栽培技术

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国绞股蓝资源极为丰富,主要分布在江以南各省山区海拨300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带，如湖北神农架山区带，湖南湘西南山区带，广西大瑶山，现陕西、湖北、浙江、江苏、山东等省有栽培。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）。平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。 绞股蓝有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量最高，但我国镜内非常少见，其次是七叶甘味绞股蓝，近来来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生七叶绞股蓝，皂甙含量很高，湖南绥宁药用植物研究所以及清华大学中药现代化研究中心进行检测发现，皂甙含量高达８%~１２%以上，药用及保健价值非常高。 [编辑本段]药用价值 功效成份 绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

芹菜栽培技术

芹菜，别名水芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属，一、二年生草本植物。芹菜在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜叶柄柔嫩清甜，美味可口，同时其芹菜兼具较高的营养价值和药用功能，为广大群众喜爱。芹菜适应性强，易栽培，产量高，收益大，为广大农户所喜欢。目前，芹菜基本实现周年供应，是秋、冬、春三季消费量较大的蔬菜，在绿叶菜中占重要地位。

一、品种选择

芹菜分本芹（中国品种）和洋芹两种，前者叶柄细长，后者叶柄宽厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种（开封玻璃脆）。白色种叶细小，淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心，纤维少味甜，品质差，难软化，香味浓，生长期长，单株产量高。

优良品种

（1）中国芹菜（本芹）

津南实芹1号 天津市津南区双港镇农科站选育。该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。平均单株重0．5千克，平均亩产5000～10000千克，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。

津南冬芹

柑桔栽培技术

柑桔建园与幼树管理

1、种植柑桔要求什么样的气候条件?

柑桔原产于亚热带多雨的森林地带，在长期的系统发育过程中，形成了喜温、怕冷的特性，和对温度、水分、光照、土壤、地势等环境条件的特定要求。尤其是气候条件对柑桔的分布与生长发育起着决定性的作用。只有在符合柑桔要求的气候环境条件下，才能正常生长，开花结果。

柑桔要求的气候条件包括温度、降雨量和光照条件，其中对温度要求最严格，不仅要求一定的年积温实现高产、优质，而且对一个地方的冬季低温有极限要求，即必须在某一低温度线以上才能种植。不同柑桔品种的耐寒程度不同，以甜橙、柚类最怕冷，在－5℃以下就会产生冻害。温州蜜柑和金柑比较抗寒，温州蜜柑在-9℃时产生冻害，金柑在－11℃时产生冻害。桔类(包括碰柑、南丰蜜桔、本地早、朱红桔等)的抗寒性则介于两者之间，在－7℃时产生冻害。此外，柑桔要求年平均温度15℃以上，≥10℃积温5500～6000℃以上，≥12．5℃年有效积温(即一年中生长有效温度的总和)2500～3500℃左右。年降雨量1200～1700毫米之间。光照强度1～2万勒克斯。因此，在生产上必需选择符合生长发育需要的气候条件发展柑桔生产。

2、柑桔对土壤条件有什么要求? 土壤是柑桔耐以生