餐饮新店筹备流程
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新店拓展筹备流程
新店筹备流程
1、签订合同
2、合同签订后3天内召开新店筹备联席计划会,由总经理主持,分派部门任务及时间推进表。相关部门人员到现场进行实测。
3、由工程部开始测量尺寸,1天内上报营运部进行设计,2天内营运部设计布局完毕,传给营运经理审核,5天内营运经理召开筹备小组开会讨论定稿,讨论会参加人员由营运部、质管部、商品部、工程部。确定第一稿,上报总经理审批,总经理安排工程部进行装修合同和预算的确定,由质管部进行药品经营许可证等相关资质的申报。
4、营运经理根据布局图确定门店人员编制及岗位配备,由人事部制定人员配备计划及培养计划,人事部人员配置要和质管部协商符合GSP要求。接到通知后20天内完成。
5、营运经理安排商品部做10天内商品配置计划单。
6、营运经理安排15天内营运部做商圈调查和会员开发计划。 7、工程验收由筹备小组进行联合验收。
8、营运部出《开业营销计划和考核标准》和《预算方案》
9、验收合格后交2天内营运部进行基本物料配送和社区活动(人员配置到位)(仓库按照商品部的配送计划完成首批商品配货)
10、新店第一批商品上货后3天,进行第二次补货。同时开始由营运部指导做店内陈列氛围塑造和价签的配置。
11、按总经理根据证照办理,指定进行新店试营业。
具体流程:
时
新店拓展筹备流程
新店筹备流程
1、签订合同
2、合同签订后3天内召开新店筹备联席计划会,由总经理主持,分派部门任务及时间推进表。相关部门人员到现场进行实测。
3、由工程部开始测量尺寸,1天内上报营运部进行设计,2天内营运部设计布局完毕,传给营运经理审核,5天内营运经理召开筹备小组开会讨论定稿,讨论会参加人员由营运部、质管部、商品部、工程部。确定第一稿,上报总经理审批,总经理安排工程部进行装修合同和预算的确定,由质管部进行药品经营许可证等相关资质的申报。
4、营运经理根据布局图确定门店人员编制及岗位配备,由人事部制定人员配备计划及培养计划,人事部人员配置要和质管部协商符合GSP要求。接到通知后20天内完成。
5、营运经理安排商品部做10天内商品配置计划单。
6、营运经理安排15天内营运部做商圈调查和会员开发计划。 7、工程验收由筹备小组进行联合验收。
8、营运部出《开业营销计划和考核标准》和《预算方案》
9、验收合格后交2天内营运部进行基本物料配送和社区活动(人员配置到位)(仓库按照商品部的配送计划完成首批商品配货)
10、新店第一批商品上货后3天,进行第二次补货。同时开始由营运部指导做店内陈列氛围塑造和价签的配置。
11、按总经理根据证照办理,指定进行新店试营业。
具体流程:
时
新店开业流程 - 图文
一.新店开业筹备步骤
第一步:初步确定开店位置,并通过市场调查,提出可行性报告(市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销
售收入预测和成本分析等);
第二步:可行性报告通过后,确定开店 地址,租赁房屋,构写租赁合同; 第三步:
● ●
提出具体的设计、装修装潢方案,通过后开始装潢施工;
凭租赁合同到所在地区地工商局登记,办理相关手续,如报建(水,电等报建);
第四步:
● ●
施工队伍进场施工,并设定专人负责工程质量、进度; 开业促销活动的制定;
第五步:
● ● ● ● ●
凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记等); 外墙招牌,广告许可证; 人员定岗、定编、招聘、培训工作;
店内货柜的准备、摆放规划等; 店内装潢用品的设计、准备;
第六步: 装修完工,验收(消防验收、卫生验收、环保验收); 第七步: 货柜进店,按设计图纸摆放,并随即整理店铺卫生;
1
第八步:
● ●
进行店内的装潢工作; 货品到位,进行店铺摆货
展会筹备流程
简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注
展会筹备工作内容及响应流程
筹备阶段
行业考察、市场分析、展会定位、举办地考察、同类型展会考察、行业产业分布考察、行业供应链关系考察、主办方沟通、协办方沟通、媒体资源沟通及建立、展会成本核算、起草项目策划书、可行性方案论证、组建相应的招商及运营团队、建立工资体系及奖励机制、申报展会批准、签订场馆租赁协议
招商阶段
招商团队
了解行业特点、积累行业产业分布及企业信息、与目标客户沟通、签订展位租赁协议、根据招商进度落实各项前期论坛及推广活动、催收款项、提示参展流程、做好展出筹备
市场团队
指定展会推广方案、发布展会信息、落实展会推广渠道及相关推广内容、根据展会特性做好观众邀请工作,展会开始前落实好各项现场回报。 运营团队
签订场馆租赁协议、签订展馆会议室租赁协议、签订场馆安保协议、签订展馆运输协议及安排布展车辆疏导办法、展期观众车辆、班车停靠办法、签订酒店住宿协议、签订主办用车协议、根据销售进度调整展位规划、修订现场广告位手册、修订招商手册、修订现场展商手册、选定主场服务商、根据展会销售进度调整各功能区布局、调整公共区域、指引系统及主形象设计稿件、调整现场各项论坛、
简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注
餐饮区域制作物设计
新店开业流程方案DOC
新店开业宣传方案
一、公司简介 公司成立于2003年,现已发展至有21家直营店和分布于各省市的60多家加盟店,俨然已成为一家专业的儿童摄影连锁机构。具备大量的研发和专业摄影师队伍,技术力量雄厚。最具权威的是是商务部正式备案的特许经营企业。 自2003年8月成立以来受到社会各界媒体关注及鼎力支持,2004年11月公司总经理于战国受邀参加CCTV-2激情创业栏目,并被评为儿童摄影授业专家,2007年8月韩美人像摄影协会来中国与格林童趣进行了交流,并邀请于总出国讲学,2007年11月中国人像摄影协会成立,格林童趣担任理事单位,2008年4月应中国教育电视台之邀成为《梦想360》栏目唯一指定拍摄合作机构,2008年11月格林童趣被评为中国知名专业儿童摄影连锁机构,2010年12月荣获全国十佳杰出儿童影楼等。 二、活动目的
? 抓住分店开业契机,进一步提升格林童趣知名度和品牌影响力,提高消费者对我方品牌
的信任度和名誉度。
? 以高档次、高规模、高格调、高影响为标准,最大限度的扩大格林童趣又一分店开业典
礼的影响力,引起消费者强烈关注,包装为公众关注焦点,利用广大消费者的口碑效应聚焦商气。
? 通过扩大企业
餐厅筹备开业流程
餐厅筹备开业流程
一:设计装修图的确认 门面门头设计图 各房间分布图 各房间功能图 水路图 电路图 煤气管道图 大厅换气扇管道图 柜台位置摆放图 桌椅摆放图 空调安装定位图
二:申请门头安装及室内装修 1、建委办手续 (1)申请书 (2)填写工程请照单 (3)房产证明(房主盖章)
(4)图纸(平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图) (5)房主同意安装门头证明 (6)租赁协议
2、城建委办理占路手续 3、房产部门办理室内装修手续
三:申请登记办理证照 1、消防登记证 2、环保证 3、卫生许可证
4、公共场所安全许可证 5、营业执照 6、税务登记证
四:员工招募训练
1、招募服务员、收银员、库管员、领班 2、招募厨师长、厨师、配菜、厨工 3、理论训练一周、实际岗位操作一周
五:设备订购 1、桌椅订购 2、厨房设备订购 3、柜台订购 4、空调订购
5、餐具订购 6、制服订购 7、胸牌订购
六:装修
1、厨房吊顶、贴瓷砖、铺设地沟、地面 2、排气扇
3、吊顶,安装散流气、吸顶式扬声器 4、铺地面砖 5、贴墙裙,安装腰线 6、墙面刮腻子、刷乳胶漆
会议筹备流程表
公司开内部会议时候可用,明确到各个部门每个人的分工表,让会议筹备策划更规范!
会议安排筹备表会时间 内 容 责任人
议
前备 注
跟 进 人
会议前3-5天
确定会议主题,会议内 容,参会人数
讨论会议细节安排,确定主题思想及到 场人数。
起草参会流程 会议前1-3天 通知与会人员具体参会 时间和参会地点
确定参会流程,具体时间安排和每个流 程主讲人;准备领导及经理桌牌
快报通知一遍后,需电话或短信确认主 要参会人员知晓会议信息
会议前1天
所需课件沟通、上传
或会议开始半小时上传整理完毕
会议中(会议当天)时间 内 容 责任人 备 注
物品准备 计调部 会议开始前 0.5小时 设备调试(包含会中)
桌椅、桌牌、饮用水、水杯、所需其它资料准备妥当
电脑或笔记本、网络、投影仪、麦克风、音响调试好
资料准备 参会人员座次分配 会议开始 参会人员签到名单 前0.5小时 会前音乐的播放 录音 订票、订饭
财务部
海报、文件、单页等准备妥当
人事部
参会人员到达分部第一件事,签到达时间.会前五分钟交给 会议主持者.
策划部 计调部 财务部 含后期重要领导讲话文字整理\通报 根据需要来确定
会时间 会议后当天 会议后一个 工作日内 内 容 责任人 分部各部门 计调部 物品妥善回收与保存:准 备的部门
完整的结婚筹备流程
超实用婚礼筹备倒计时流程表
一、婚礼筹备倒计时流程:12个月前
·首先与双方父母商量是否提前举办订婚仪式
·然后确定订婚仪式举办的日期和地点
·购买订婚戒指,订婚时互相馈赠的礼品
·再然后邀请双方的亲戚出席订婚仪式
·最后举办订婚仪式
二、婚礼筹备倒计时:11个月前-9个月前
·首先双方家长见面以商量有关细节,包括决定结婚日期、草拟婚礼预算和计划邀请的人数。
·决定婚礼形式及婚礼举办的场所
·开始收集举行结婚仪式的场所相关信息
·现场考察所有自己选择的或意向要举办婚礼的场所,制作优劣对比表 ·预定宴客场地及席次
·最后研究讨论新居的装修或居住事宜,开始装修新房
三、婚礼筹备倒计时:8个月前- 6个月前
·首先排期办理注册手续或预定教堂
·然后开始关注新娘婚纱的款式和婚纱摄影相关信息
·讨论蜜月旅行的相关事宜 蜜月旅行信息收集
·婚庆公司信息收集
·与选定的婚庆公司确认婚礼方案
·提前挑选家具、家电以及其他生活必需品
·最后预约婚前健康检查及辅导
四、婚礼筹备倒计时:5个月前--4个月前
·首先检
婚礼筹备流程进度表
婚礼筹备流程进度表
一、婚礼筹备计划 (婚前三个月) 流程 状态 备注 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及已完成 婚宴方式 1.2.确定婚礼预算 1.3.草拟客人名单 1.4.召集亲友讨论婚礼计划 1.5.确定伴郎、伴娘 1.6.确定主婚人、证婚人 1.7.确定婚庆公司 1.8.成立婚礼筹备组 1.7.1.召开kick-off项目启动会 1.7.2.制定婚礼项目计划书 1.7.3.明确筹备组分工 二、婚礼前准备(婚前一个月) 流程 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展 与父母沟通 2.1.2.发喜贴给亲友 2.1.3.电话通知外地亲友 状态 备注 2.1.4.微信或QQ发布结婚通 知 2.1.5.再次确认主、证婚人 2.1.6.及时反馈亲友受邀信息 2.1.7.对于重要亲友再次确认 2.2.结婚物品采购 新家布置用品
如何做好餐饮部开业筹备工作
如何做好餐饮部开业筹备工作
如何做好餐饮部开业筹备工作
一,作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,尤其是餐饮部,涉及面广,内容多,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。为此,我特编写了餐饮部开业筹备工作一文,内容尽可能详实而具体,希望具备一定的可操作性,为有相同困惑的酒店同仁提供实实在在的帮助。做好餐饮部开业前的准备工作,对餐饮部开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本文采用倒计时的手法,将餐饮部开业筹备工作作为一个项目来运作。一、餐饮部的工作任务餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,餐饮部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,餐饮部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,加强餐饮管理,对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐饮部主要负责食品原材料的加工,各类饮食食品的烹制,各餐厅产品销售和宴会服务工作,满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、餐饮部开业筹备的任务与要求餐饮部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。具体包括:
(一)、确定餐饮部的管辖区域及责任范围餐饮部总监(经理