烹饪美学的发展历程
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中国美学思想的发展历程
浅谈中国美学思想的发展历程
姓名：何春葵 学号：1000705211 班级：10小教2班
(一)诸子时代。先秦最突出的美学思想以孔子创立的儒家伦理为中心。伦理美学思想的核心是“仁”。由于伦理美学思想本身的不足, 因此产生了与之对立或相补充的其他学说, 并构成了以儒家为中心而向外辐射的美学思想网络,儒墨的对立与统一形成了使用美学思想, 充实了社会美的基本内容; 儒道的对立与统一产生了重人性、人情的意境美学思想, 补充了儒家重人的功利价值而忽视人的个性自由的不足; 儒法的对立与统一则形成了重社会规律的创造美学思想, 确立了美的本质的基本含义, 也使巫史文化向“史”而不是宗教的方向发展, 中国先秦的美学思想为后世中国美学体系的建立奠定了基础。
(二)汉代。西汉初年, 民心、军心、政治之心与审美之心都体现出思静的时代要求, 黄老之学将道家的清虚无为纳入儒家思想规范, 进入政治领域。汉代的新儒学家董仲舒提出了“罢黜百家, 独尊儒术”的政治主张, 将“仁”作为经学基本文化的主题, 提倡天地之美乃是人之美。
(三)魏晋。嵇康、阮籍“越名教而任自然”的思想成为这有一时代著名的玄学命题和美学呐喊; 西晋元康( 291 -299) 年间, “越名教而
中国美学思想的发展历程
浅谈中国美学思想的发展历程
姓名：何春葵 学号：1000705211 班级：10小教2班
(一)诸子时代。先秦最突出的美学思想以孔子创立的儒家伦理为中心。伦理美学思想的核心是“仁”。由于伦理美学思想本身的不足, 因此产生了与之对立或相补充的其他学说, 并构成了以儒家为中心而向外辐射的美学思想网络,儒墨的对立与统一形成了使用美学思想, 充实了社会美的基本内容; 儒道的对立与统一产生了重人性、人情的意境美学思想, 补充了儒家重人的功利价值而忽视人的个性自由的不足; 儒法的对立与统一则形成了重社会规律的创造美学思想, 确立了美的本质的基本含义, 也使巫史文化向“史”而不是宗教的方向发展, 中国先秦的美学思想为后世中国美学体系的建立奠定了基础。
(二)汉代。西汉初年, 民心、军心、政治之心与审美之心都体现出思静的时代要求, 黄老之学将道家的清虚无为纳入儒家思想规范, 进入政治领域。汉代的新儒学家董仲舒提出了“罢黜百家, 独尊儒术”的政治主张, 将“仁”作为经学基本文化的主题, 提倡天地之美乃是人之美。
(三)魏晋。嵇康、阮籍“越名教而任自然”的思想成为这有一时代著名的玄学命题和美学呐喊; 西晋元康( 291 -299) 年间, “越名教而
中国美学思想的发展历程
浅谈中国美学思想的发展历程
姓名：何春葵 学号：1000705211 班级：10小教2班
(一)诸子时代。先秦最突出的美学思想以孔子创立的儒家伦理为中心。伦理美学思想的核心是“仁”。由于伦理美学思想本身的不足, 因此产生了与之对立或相补充的其他学说, 并构成了以儒家为中心而向外辐射的美学思想网络,儒墨的对立与统一形成了使用美学思想, 充实了社会美的基本内容; 儒道的对立与统一产生了重人性、人情的意境美学思想, 补充了儒家重人的功利价值而忽视人的个性自由的不足; 儒法的对立与统一则形成了重社会规律的创造美学思想, 确立了美的本质的基本含义, 也使巫史文化向“史”而不是宗教的方向发展, 中国先秦的美学思想为后世中国美学体系的建立奠定了基础。
(二)汉代。西汉初年, 民心、军心、政治之心与审美之心都体现出思静的时代要求, 黄老之学将道家的清虚无为纳入儒家思想规范, 进入政治领域。汉代的新儒学家董仲舒提出了“罢黜百家, 独尊儒术”的政治主张, 将“仁”作为经学基本文化的主题, 提倡天地之美乃是人之美。
(三)魏晋。嵇康、阮籍“越名教而任自然”的思想成为这有一时代著名的玄学命题和美学呐喊; 西晋元康( 291 -299) 年间, “越名教而
美的历程--美学导论答案(2017)
一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1
《立法者与阐释者》是当代社会学家（）的专著。（1.0分）
1.0 分
?
A、
马克思·韦伯
? B、
哈贝马斯
? C、
齐格蒙特·鲍曼
? D、
鲍德里亚
我的答案：C
2
以下哪项不属于商业设计？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
服装设计
? B、
环境设计
? C、
航空设计
? D、
广告设计
我的答案：C
3
下面不属于让一件现成物品成为艺术品的要素是（）。（1.0分）
0.0 分
?
A、
艺术情境
? B、
艺术行为
? C、
艺术语言
? D、
艺术观念
我的答案：A
4
审美最主要的器官是什么？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
味觉
? B、
触觉
? C、
视听
? D、
动觉
我的答案：C
5
以下哪项可以用来描述“大众文化”的特质？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
生产工业化
? B、
传播媒介化
? C、
高度商品化
? D、
以上都对
我的答案：D
6
下面哪一项不属于中国传统审美文化类型？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
士文化
? B、
民文化
? C、
官文化
? D、
俗文化
我的答案：D
7
“移情说”是谁提出的美学理论？（）（1
美的历程--美学导论答案(2017)
一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1
《立法者与阐释者》是当代社会学家（）的专著。（1.0分）
1.0 分
?
A、
马克思·韦伯
? B、
哈贝马斯
? C、
齐格蒙特·鲍曼
? D、
鲍德里亚
我的答案：C
2
以下哪项不属于商业设计？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
服装设计
? B、
环境设计
? C、
航空设计
? D、
广告设计
我的答案：C
3
下面不属于让一件现成物品成为艺术品的要素是（）。（1.0分）
0.0 分
?
A、
艺术情境
? B、
艺术行为
? C、
艺术语言
? D、
艺术观念
我的答案：A
4
审美最主要的器官是什么？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
味觉
? B、
触觉
? C、
视听
? D、
动觉
我的答案：C
5
以下哪项可以用来描述“大众文化”的特质？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
生产工业化
? B、
传播媒介化
? C、
高度商品化
? D、
以上都对
我的答案：D
6
下面哪一项不属于中国传统审美文化类型？（）（1.0分）
1.0 分
?
A、
士文化
? B、
民文化
? C、
官文化
? D、
俗文化
我的答案：D
7
“移情说”是谁提出的美学理论？（）（1
力学的发展历程
力学的发展历程
古代力学的发展
古代最早的物理学体系是亚里士多德系，物理学者这门学科的名称就是由亚里士多德创立的。在亚里士多德的《物理学》中，主要讨论运动（及产生和消灭）、空间和时间以及事物变化的原因等物理世界的根本原理，应该说，亚里士多德是比较系统和深入研究运动及有关的时间、空间的第一人。
关于运动，亚里士多德认为，物体永远在运动变化，“运动是永恒的，不能在一个时候曾经存在，在另一个时候不存在”，这种运动永恒的观点具有唯物主义思想，包含辩证法的因素，至今仍是积极而有价值的。
对物理学的发展来说，亚里士多德初步提出以物质运动及其与时间、空间、周围物体的关系为研究对象，以形成一门独立的自然学科，重视对近身事物的具体观察，强调思维逻辑的作用，首先引用数学方法来考虑具体物理定律，从而引起众多的讨论与研究等。
阿基米德是古希腊继亚里士多德之后又一科学巨匠，他从生产实践出发，运用数学的方法建立起静力学，被誉为“力学之父”。阿基米德在力学上的贡献主要是严格地证明了杠杆定理和浮力定律。这是从经验知识走向定律建立的重大飞跃。
阿基米德不仅是个理论家，也是个实践家，他一生热衷于将其科学发现应用于实践，一生创造发明了许多机构和机器。
经典力学的发展
伽利略对亚里
儒学的发展历程
中国古代儒学的发展历程
一、创立——春秋时期
1、时代特征：奴隶社会走向瓦解。
2、代表人物:孔子。春秋时期鲁国人，代表没落奴隶主贵族的利益。我国和世界伟大的思想家和教育家。 地位：儒家虽然属于显学，但由于其主张不能适应当时战乱动荡的社会环境，因此未被统治者所采纳。 3.主张：
（1）政治上：核心思想“仁”。“仁者爱人”、“己所不欲，勿施于人。”目的：主张以爱人之心协调和谐社会人际关系。意义：遏制暴政，缓和社会矛盾，维护统治秩序，有利于社会稳定和经济发展。 “礼”的思想。“克己复礼为仁”。礼，具体指周礼。实质是维护奴隶社会尊卑有序的统治秩序。 以德治民：“节用而爱人，使民以时”。 （2）教育上：因材施教，全面发展 （3）古代文化的整理：编订整理五经：《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》 二、发展——战国时期
1、时代特征：封建社会逐步形成。 2、代表人物及主张
（1）孟子：政治主张：主张仁政，提出“民贵君轻”的主张，含有早期民本思想 与孔子儒学的关系：把孔子“仁”的思想发展为“仁政”
道德规范：仁义礼智（富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈）
伦理上主张“性善论”。 （2）荀
烹饪工艺与营养专业的发展
烹饪工艺与营养专业的发展
韩山师范学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业创建于2002年，并于2002年9月首次招生。
在学院领导的高度重视和系领导、老师的共同努力下，烹饪专业的建设得到了迅速的发展。
专业开设课程有：烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生与安全学、西餐工艺学、中国名菜、潮州菜大全、烹饪英语、烹饪工艺美术、果蔬雕技法与应用、中国饮食文化概论、饮食消费心理、餐饮企业管理、酒店市场营销学、大学计算机基础。
中式烹调师（初、中、高级工、技师）；营养配餐员（初、中、高级工）和茶艺师（初、中、高级工）三个工种的考评站经广东省职业技能鉴定中心批准成立，已经开展正常的职业技能培训工作。
我是烹饪工艺与营养专业2009届毕业生，经过了大学三年的学习以及刚刚结束的专业实习，我对烹饪工艺与营养专业作一个专业调查报告。
韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区唯一一所开办烹饪专业的高校，在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云：君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次，需要通过高考这个门槛才能接受教育，明显地指出目前市场上需要的
我国股市的发展历程
中国股市的发展
从改革开放思想提出到市场经济的建立短短的几十年时间不仅中国的经济发展起来了，金融市场也从没有到有、单一到多元，中国的股市也随着市场经济的发展需要，从飞乐音响到上海深圳交易所成立，到股权分置改革到创业板到股指期货、融资融券。证券市场在推进我国企业改革、募集资金、调整产业结构、优化资源配置、促进国民经济发展功不可没，也成为我国经济发展中不可或缺重要部分。
一、我国股市的发展历程及现状
(一)我国股票市场的发展四个阶段
新中国证券市场三十几年所经历的风风雨雨、坎坎坷坷，见证中国股市一书将中国股市的发展分为四个阶段分为探索、发展、规范与跨越。探索阶段(1978 ~ 1992)十一届三中全会启动了中国大地上全方位的改革方针，划经济的全面转型推动了中国证券市场的起步。在论“资”论“社”中,80年代的债券市场起步了，到柜台交易的出现，再到沪深两市的先后建立，再到小平同志的南巡谈话启动证券市场的第一次大发展，推动的中国证券市场的起锚。发展阶段(1993~1998)，在总结了证券市场初期监管不足、法律漏洞的经验与教训的基础上，国务院在1992年成立了国务院证券委员会和证监会从体制保障了证券市场的基础。证券市场由区域性市场向着全国性市场迈进，证券市场规模
半导体的发展历程
半导体的发展历程
半导体（semiconductor），指常温下导电性能介于导体(conductor)与绝缘体(insulator)之间的材料。材料的导电性是由“传导带”（conduction band）中含有的电子数量决定。当电子从“价带”（valence band）获得能量而跳跃至“导电带”时，电子就可以在带间任意移动而导电。一般半导体材料的能隙约为1至3电子伏特，通过电子传导或空穴传导的方式传输电流。
基本简介
半导体（semiconductor），指常温下导电性能介于导体(conductor)与绝缘体(insulator)之间的材料。半导体在收音机、电视机以及测温上有着广泛的应用。
无线-潜力大
由于智能型手机消费者需求的增加，无线市场目前是半导体应用中，成长扩大速度最快的一个领域。随着智能型手机需求的增加，而朝向无线基地台的普及及网路基本设备的扩展发展。
Databeans在该报告中指出，通讯应用的各部门均分成无线市场与有线市场两大类。分类为「无线」的产品包含行动电话(功能型手机，智能型手机)、无线基本设备(行动电话基地台等)、短距离无线(802.11、蓝牙，ZigBee，NFC)、及其他无线(无线电芯片等)部门。将无线市场视为