卤水鸭的制作方法和配方
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专业卤水配方及制作方法50种
专业卤水配方及制作方法50种
卤水配方(一) 1.红卤水
原料:A.八角、桂皮、山奈各5克,花椒150克,丁香、砂仁、豆蔻各15克,陈皮10克,罗汉果2个,蛤蚧1对,甘草30克,小茴香、草果各15克,千里香、淫羊霍各10克,干辣椒300克。B.三五火锅底料350克,李锦记桂林辣椒酱800克,红油豆瓣200克。C.猪浓骨汤10千克,红曲粉30克,冰糖400克。D.菜子油750克,洋葱、大葱、香葱各250克,干葱头150克,生姜、蒜瓣各200克,西芹、香菜各100克,混合用小火浸炸15分钟,取出后过滤炸干原料成香葱油。E.鸡精20克,生抽200克,玫瑰露酒350克。
制作:1、A料砸碎用烧至五成热的香葱油小火煸炒15分钟,捞出A料用纱布包好。2、再用锅中香葱油小火煸炒B料20分钟,放C料和香料包小火熬30分钟,用E料调味即可。 特点:麻辣微甜,色泽红亮。
应用:适用于卤制猪手、排骨、内脏等。 应用:
原料:猪前手500克,生菜叶20克,香芹5克。 调料:卤水1500克,玫瑰露酒、色拉油各15克。
制作:1、猪前手洗净,从中劈开,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用。2、猪手放入卤水中用高压锅大火压20分钟,揭盖后淋入玫瑰露酒再用小火烧5分钟,捞出后表
各种鲜榨果汁配方及制作方法
各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴
苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血
成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
西瓜加黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。 准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后
Patch的应用和制作方法
Linux下Patch的应用和制作方法介绍
因为在u-boot移植过程中,有几处通用文件要修改,如果每次都要手动修改就太麻烦了。制作补丁可以解决这个问题。
学习资料的收集比较简单,方法一类似于这种初级问题网上资料非常丰富,google或者baidu搜索一下,然后选择有价值的资料,方法二是阅读man在线文档。完成收集工作,当然最终要在自己的Linux上作实验,比较总结,消化吸收为自己的东西。要除去这么一种错误思想:一定要学全。要知道,一次学全是不可能的,只能先学习最为常用的,在以后不断实践的过程中逐步的丰富,最终达到比较高的水平。把握的原则是:日有所学,学以致用,用以促学。
首先介绍一下diff和patch。在这里不会把man在线文档上所有的选项都介绍一下,那样也没有必要。在ArrayArray%的时间里,我们只会用到几个选项。所以必须学会这几个选项。
1、diff NAME
diff - find differences between two files SYNOPSIS
diff [options] from-file to-file
简单的说,diff的功能就是用来比较两个文件的不同,然后记录下来,也就是所谓的diff
肠粉的制作方法
肠粉的制作方法的介绍
肠粉的制作方法
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
肠粉的制作
原料:
水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水750克,沸水500克,生粉50克。
制作方法:
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;
2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3、用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
特点:软润爽滑,色白甘香,不肥不腻。
注意事项:
1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握,以上给出的用水量应是参考量;
2、大米粉应该用水磨粉,这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、屉布应该用白棉布,防止粉子漏掉。
4、蒸制时间不要过长,恰到好处即可。
5、以上是基本肠粉的制作方法,花
教案的制作方法
教案的制作方法
(一)教学案是什么
我们所说的教学案是指教师依据学生的认知水平、知识经验,为指导学生进行主动的知识建构而编制的学习方案,教学案也可以有学生参与,让学生与教师一起共同编写完成。
根据这个定义,教学案绝不是教学内容的拷贝,也不仅是教师讲授要点的简单罗列,它一方面要帮助学生将新学的知识与已有的知识经验形成联接,为新知识的学习提供适当的附着点,另一方面也要对帮助学生对新学的知识进行多方面的加工,以利于学生形成更为牢固的知识体系,另外还要指导学生掌握学习新知识的方式方法。因此,教学案实质上是教师用以帮助学生掌握教材内容、沟通学与教的桥梁,也是培养学生自主学习和建构知识能力的一种重要媒介,具有“导读、导听、导思、导做”的作用。简言之,教学案的作用就是不仅要成为沟通教与学之间的相互作用,还承担着引导和培养学生自主学习能力的作用,也就是引导学生在预习、听课、复习和巩固过程确立和使用适当的学习目标和学习方法,这也可以说是当前人们极为重视的自主学习能力的培养。自主学习能力可以说是学生学会求知、学会学习的核心,它是一种在教师的科学指导下学生制定有效的学习计划和学习策略、调节和控制各种任务行为的创造性学习活动。这里
灯谜规则、格和制作方法
灯谜的规则
面要成文,事须符实,谜无闲字,底非注释,用词准确,底不重字,切忌倒吊,底面一致。
一、谜面与谜底不许“撞车”。
这个规则是说凡是谜面上出现过的文字,绝对不准在谜底中重复出现,谜目上出现过的字不在此限。谜面与谜底的字重复出现,在灯谜术语中叫“相犯”。相犯,是灯谜中的大忌,要是一个做了条底面相犯的谜给人猜,人家按照规则去寻思,准保猜不出,而且越是行家里手越是无法猜出。但是,有许多初次接触灯谜的朋友,由于不懂这个规则,往往见了谜面上的字眼,以为抓住了谜底,一味地把谜面上的某个字拿来,去与其他的字搭配组词扩句,结果南辕北辙,猜了老半天还是没挨上边。现在,我们懂得了这个规则,就可少走弯路,有时兴许还能借它,慧眼窥破萁中的机关,顺藤摸瓜,很快地找到谜底哩。
比如有这么一条谜:悬崖勒缰(打国名一)如果我们仔细端详谜面的话,你一定会觉得蹊跷,现成的一句口语“悬崖勒马”为何不用,要去换成“悬崖勒缰”,显然作者出谜的人要想避开“马”字,别让违规“相犯”,这不露了馅了吗?谜底中准有个“马”字,于是乎循面再求,便可得出谜底:危地马拉。
如果出现了这种情况是不合格的。比如“长江后浪推前浪”(猜物理名词)谜底是“冲击波”。如果我们不去猜“冲击波”,而在猜
营养土制作方法 花卉植物营养添加剂配方
营养土制作方法花卉植物营养添加剂配方
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24J
孔明锁的制作方法
孔明锁的制作方法
高一(3)班 刘书延
工具:木材—每根的长度为4M,每组拿到的将是一根50CM长的木条,他的横截
面为23CM×23CM。
手工钢锯—选择钢锯,而不选择正规的木工锯的原因是木工锯的齿较大,锯子本身也比较大,而钢锯体积较小,学生容易操作,并且学生操作的安全性也比较高。 凿-有磨刀石,发现凿的口不锋利的时候,要在磨刀石上打磨下。 锤子—使用锤子的时候注意安全,掌握正确的使用锤子的方法
直尺、角尺—直尺和角尺在使用的时候读取的角度要正常,使用的方法要恰当,
书本上有详细的介绍。
注意事项:①加工的精度
②避开节点(凿)
③先锯后凿切(中部)
强调:①结束后工具的整理
②注意操作过程中的安全
③注意器材的正确合理使用
(3)加工的步骤
(刨平) 划线 锯割下料(16cm×3) 划线 锯槽位 凿槽 修平 安装调试
A、划线
将所给的约50CM长的原料加工成三段,在原材料上用钢直尺画出每段的长度是16CM(钢直尺使用的强调)
B、锯割下料
将划线划好的木材(棒)沿着所划的线锯割成三段,每段的长度是16CM,在锯割的过程中,应该注意正确合理的使用锯子,以确保沿所
山积表的制作方法
山鸡表的制作要求
目 錄
一.工作分析的各種技術 二.時間研究 三.山積表的作法 四.人機圖的作法 五.作業改善 六.工作的標準化
工作分析的意義: 工作的基本資料,如製造數量、操作時間、設備能力、工作方法、使用工具等,往往都是解決問題的關鍵所在,這些基本資料必須以表報的方式,加以順次記錄,使解決問題能清楚地把握所有事態,進而分析,徹底解決。
程序分析與作業分析的區分
程序分析:藉由分析有否重覆的作業、程序是否合理、搬運是否太多、遲延、等待是否太長等問題,從
而改善工作程序、工作方法,達到最高效率是為程序分析。
作業分析:在工作程序中,選取某工程站,分析作業者的操作方法或作業者與機器間之各種關係,從而改
善操作方法,降低工時損耗、提高機器利用等,是為作業分析。
作業的意義
作 業:就是人及輔助的機械,加諸於物品(製品)的工作過程。
正味作業:真正具有附加價值的作業,即增加原料或半成品價值的加工作業或轉換作業 例如:零件裝配.原料的鍛造……等。
附隨作業:沒有附加價值的作業,亦屬必要的作業之範圍內,此類本屬浪費的作業,但在目前的作業條
件下,又非做不可的作業 例如:走路去拿零件、按鈕的操作....等。
黄酒制作方法
黄酒制作方法
黄酒制作方法
黄酒制作
1.糯米若干,浸泡5小时.
2.把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭甑.
3.把饭甑盖好,放到大镬中,大镬底部放水.
4.镬底生火,蒸上2~3个小时,直致米变成软熟的饭粒.
5.把蒸好的饭粒扒松,倒进非常干净的大水缸.
6.水缸内加入少量的干净水.
7.加入适量酒饼[发酵剂,可买到],不同酒药可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒药少,浓酒酒药多.
8.把酒缸盖好,冬天等6-8天,夏天等3-4天,香淳的米酒就出来了.
9.这时的酒是生的,要加热.有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒,再把酒放到密封的坛子,把坛子放到闷烧的谷糠里加热.
10.有的人把酿好的酒又加到下次酿酒的饭粒上重酿.....最多的我听过是九重酒.
11.米酒也可以浸泡些熟地,党参,当归......等中药,成了药酒.
酿酒过程关键是干净.杀菌消毒重要,不然可能成醋也.
黄酒制作方法
家庭米酒的制作
米酒,味甜可口,营养丰富。制作方法如下:
原料:糯米5000克,甜酒药1000克。
制作方法:
将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成。如