农村小学生营养改善计划实施方案

乐居乡农村义务教育学生营养

改善计划实施方案

（暂行）

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发?2011?54号）精神，根据《昭阳区农村义务教育学生营养改善计划实施细则》和相关省、市、区有关会议精神，科学有效地实施我乡农村义务教育学生营养改善计划（以下简称“计划”），切实改善我乡学生营养状况，提高我乡学生健康水平。据区营养办通知安排我乡于4月16日起全面停止发放牛奶、鸡蛋，参照国家有关法律法规、标准规范，结合我乡实际，特制定本方案。

一、组织机构

成立乐居乡中心校农村义务教育学生营养改善计划工作领导组和实施小组。

组 长: 方 琼（乐居乡乡长） 副组长：刘 洪（乐居乡党委委员） 成 员：姜 辉（乐居乡安监站站长）

周 健（乐居卫生院院长） 陈 烬 (乐居工商所所长)

1

曹美荣（乐居派出所指导员） 罗晓鹏 （上街村主任）

刘玉民（乐居村主任） 温元祥（中河村主任）

迟焕成 (仁和村主任) 凌成万（新河村主任）

实施组组长：刘吉凯（乐居乡中心校校长）

副组长：赵声华（乐居中心校教学副校长） 刘 忆（乐居中心校安全副校长）

成员：赵 昌 李怀熙

郑川中学义务教育学生营养改善计划

实施方案

为贯彻落实义务教育学生营养改善计划的相关工作要求，切实实施好我校学生营养改善工作，结合我校实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，通过实施学生营养餐工作，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，不断推进教育科学发展。

二、补助范围、补助标准和资金保障

凡义务教育阶段所有在校生，每生每天补助4元，全年按照学生在校时间200天计算，每生每年补助800元（只提供营养食品，不发放现金）。所需资金由市、县财政按1：1比例配套解决。

三、营养餐工作领导小组

组 长：吕军林 副组长：杨军强、郑志辉

成 员：张东生、马东海及各班班主任。

领导小组下设学生营养改善计划办公室（营养办），负责处理日常事务。

办公室主任：杨军强

营养专干：郑志辉

成员： 张东生（仓库保管员）：负责鸡蛋储藏室、牛奶储藏室，

1

物品入库及出库，食品分发。

马东海（食品验收员

学生营养餐管理制度汇编 定西市安定区周家庄学校

周家庄学校 学生“营养餐工程”责任追究制度

1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容, 并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;

2、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符合卫生标准食品而引 发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;

3、学校不得私自购买非定点企业的食品,对进校食品质量把关不严,运 保管不善,加工不规范等造成群体性卫生事件的,要依法追究有关人员和具 体工作人员的责任;

4、学校要分工负责,明确责任,签订责任书。 周家庄学校 学生营养餐工程卫生管理制度

一、必须以正常渠道进货,供应商必须持有有效的卫生许可证。

二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印 件,方可签署购销合同。

三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效,如发现即将过期,学校 应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。

四、如发现供应商在规定期限内(一个月未能提供有效证件,则暂停 与其合作关系,直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。

五、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。 六、运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。

七、建立仓库进出库

农村义务教育学生营养改善计划实施细则

第一章 总 则

第一条 为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号），指导各地科学有效地实施农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划），切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，依照国家有关法律法规和标准规范，特制定本细则。 第二条 本细则适用于实施营养改善计划的试点地区和学校，其他地区和学校可参照实施。

第二章 管理体制和职责分工

第三条 营养改善计划在国务院统一领导下，实行地方为主，分级负责，各部门、各方面协同推进的管理体制，政府起主导作用。

第四条 成立全国农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组，统一领导和部署营养改善计划的实施。成员单位由教育部、中宣部、国家发展改革委、公安部、监察部、财政部、农业部、卫生部、审计署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、国务院食品安全委员会办公室、共青团中央、全国妇联、全国供销合作总社等部门组成。领导小组办公室设在教育部，简称全国学生营养办，负责营养改善计划实施的日常工作。

第五条 营养改善计划实施主体为地方各级政府。地方各级政府要加强组织领导，主要负责人负总责，分

凤仪镇中心小学学生营养改善计划实施情况自查报告

根据《市教育局关于加强农村义务教育学生营养改善计划实施管理的通知》(遵教贷〔2012〕1 号要求和教科局营养办的安排,凤仪镇中心小学对辖区内实施营养改善计划的学校开展了认真全面自查,现作如下报告。一、基本情况凤仪镇中心小学所属学校 10 间,享受营养计划补助的学校有 9 间,享受营养计划的学生 691 人。各校从2012 年 3 月 1 日起,根据教科局的安排,全面启动了学生营养改善计划。目前,建有食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校等 3 间学校由学校食堂提供完整的午餐,没有食堂的转马学校、大堡学校、土城学校、石笋学校、四椏教学点、政权教学点等 6 间学校由学校教师自己加工食品给学生提供新鲜豆浆、煮鸡蛋等课间餐。二、加强领导,明确责任二、加强领导,明确责任凤仪镇中心小学和所属各学校高度重视,成立了以校长为组长,分管领导为副组长,相关教师为成员的学生营养改善计划领导小组,明确各自的责任,全体动员起来,克服困难,齐心协力抓好这项“政治活、集体活、技术活”,为确

保我镇营养改善计划的顺利实施和“食品安全、资金安全、干部安全”提供了坚强的组织保证。三、加强机制和制度建设凤仪镇中心小学根据正府办发〔201

全面推进食堂供餐 确保营养餐安全营养健康 —万兴乡中心学校实施学生营养改善计划典型材料

2015年3月10日

全面推进食堂供餐 确保营养餐安全营养健康 —万兴乡中心学校实施学生营养改善计划典型材料

农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我校高度重视学生营养改善计划实施工作。2012年3月我乡义务教育学生和全国全省同时

推进营养餐工程，先后实施了两个供餐模式，首先实施的是“牛奶+面包+鸡蛋”的企业供餐模式，2014年9月全乡全面实施学校食堂供餐模式。实施食堂供餐以来，取得了很好的效果。

一、推进食堂供餐，告别牛奶、面包、鸡蛋“老三样”。 开始实施，因学校食堂设备设施简易，食堂从业人员不足，营养餐采取县局统一招标，企业供牛奶、面包、鸡蛋的供餐模式。由于营养餐食品品种单一，部分学生不爱吃牛奶、面包，到吃多后怕吃牛奶、面包。每天早上营养餐配发后，总能看到垃圾桶里都是学生吃不了丢的面包、倒的牛奶。看见白白的牛奶，被丢的面包，真的让人心痛，预示着我们营养餐工程实施存在许多弊端，是不够成功的，达不到切实改

近年来，我国一些农村地区学生吃饭难问题引起高度关注。一项2010年学生体质与健康调研结果显示，贫困地区学生营养不良的现象仍然突出。去年10月，国务院常务会议决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划。根据农村义务教育学生营养改善计划，中央财政每年安排160亿元资金，按每生每天3元的标准，为试点地区的2600万名农村义务教育学校学生提供营养膳食补助。本文我们一起进一步了解此项计划的基本操作流程和要求，并从实施背景、目前状况、政策内容、工作要求、实操规范等方面为大家做该计划的政策解读。

农村义务教育学生营养改善计划基本

操作流程和要求

湖北省校办产业管理办公室主任 胡崇新

一、完善制度，接受社会监督

1．制定营养供餐食品安全管理制度；

2．制定学生营养计划招投标管理制度；

3．制定学生营养计划资金管理及成本核算制度；

4．制定学生营养计划突发公共卫生事件预案；

5．制定学生营养计划膳食结构搭配指南；

6．制定学校食堂建设与管理制度；

7．制定学生营养计划学生实名制、资金、收支使用、供餐内容等信息公开发布制度；

8．制定营养改善计划资金使用审计制度；

9．制定营养改善计划食品安全、资金安全责任追究制度；

10．制定营养改善计划社会监

小学生综合素质评价实施方案

学生综合素质评价工作是学生评价制度的改革，是基础教育课程改革的重要组成部分，其根本目的是为了更好地提高学生的综合素质和教师的教育教学能力和管理水平，为学校实施素质教育提供保障。根据《吉林省中小学生综合素质评价指导意见》要求和教育集团相关工作要求，充分发挥评价促进发展的功能，为积极推进我校教育课程改革，全面提高学生的综合素质，结合实际制定我校学生综合素质评价方案。 一、指导思想

以邓小平提出教育的“三个面向”和“十六大”精神为指针，结合教育教学实际，构建推进素质教育的小学生评价体系。引导和促进学生的发展与完善，为学生确定个体化发展目标。通过评价促使学生进步和提高，发现学生潜能，发挥学生特长，帮助学生认识自我，以达到教育的培养目标。评价过程要成为促进教学发展与提高的过程，评价强调多元主体共同参与，关注学生的个体差异，同时，贯穿于日常的教育教学活动中，从而实施素质教育目标。

二、综合素质评价的目的和意义

1、综合素质评价将量化评价和质性评价相结合，全面反映学生的发展状况，改变了单一考试成绩评价学生的方法，从能力和素质上促进学生发展。

2、通过综合素质的评价，将形成性评价与终结性评价有机结合

泾川县农村义务教育学生营养改善计划

实施细则

第一章 总 则

第一条 为了全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发?2011?54号）、《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（甘政办发?2012?27号）有关规定，结合《泾川县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（泾政发?2011?88号），特制订本实施细则。

第二条 全县农村义务教育学生营养改善计划的实施遵循以下原则：

统筹规划、全面实施；严格管理、规范操作；科学配方、促进成长；安全第一、确保健康。

第二章 实施内容

第三条 实施对象：全县农村义务教育阶段全体学生（不含县城）。

第四条 实施时间：2012年春季学期起。

第五条 实施标准：每生每天3元（全年按照学生在校时间200天计算），所需资金由中央财政承担。

第六条 供餐方式：按国家和省上意见，可采用学校食堂供餐、企业送餐、家庭托餐三种供餐模式，根据我县实际情况，按

- 1 -

照“分阶段，多模式，保安全”的要求，我县现阶段采取企业配送的方式，逐步实现学校食堂供餐全覆盖。企业配送由县级主管部门统一招标，确定供货企业，覆盖农村义务教育阶段所有学校，按学校签

在学生营养改善计划

暨学校食品安全工作培训会上的发言材料

胡体清 2014午7月8日

各位同仁，各位朋友：

学校食品安全关系到广大师生身体健康，关系到社会和谐与稳定，关系到国家和民族的未来；学生营养改善计划是一项重大的民生工程，涉及面广，社会关注度高，安全风险压力大，事关我县10多万学生的身体健康和生命安全。各级领导高度重视，4月14日、5月28日、7月7日我市连续召开了3次食品安全工作专题视频会议，5月28日，市视频会后，教委又召开了全县校长会，第二天又对全县幼儿园园长进行补课。我县营养改善计划工作在经历了艰难起步、稳步推进两个阶段后，逐步进入规范运行阶段，应从粗放型管理向精细化、科学化管理的方向迈进，应从让学生吃得上、吃得饱向吃得安全、吃得营养迈进。我们要充分认识学生营养改善计划工作的复杂性、艰巨性、长期性，切实增强工作的使命感、责任感、紧迫感。由此召开今天这个培训会议，下面我讲两个方面的问题。

一、 分析总结前阶段工作 （一)取得的成绩。

一是县委县府高度重视。县委、县政府就学生营养改善计划和食品安全工作多次召开专题会议，县人大、县政协就学生营养改善计划工作先后对51所学校进行了专题调研，

1

县主要领导或分管领导到学校后都要亲自查