植物必需元素的生理作用

所谓必须元素是指植物生长发育必不可缺少的元素。国际植物营养学会规定的植物必需元素的3条准则是：1。若缺少该元素，植物生长发育受到限制而不能完成其生活史；2缺少该元素，植物会表现出专一的病症（缺素症），提供该元素可预防或消除此症状；3该元素在植物营养生理中的作用是直接的，而不是因土壤培养液或介质的物理，化学或微生物条件所引起的间接的结果。根据上述标准，现以确定有17种元素是植物的必须元素，它们是：碳C氢H氧O氮N磷P钾K钙Ca镁Mg硫S铁Fe锰Mo锌Zn铜Cu钼Mo氯Cl镍Ni，出来自于CO2和水中的C。O。H为非矿质元素外，其于14种元素均为植物所必须的矿质元素。

植物必需元素通常分成两类：大量元素和微量元素，这种分类是根据植物对必需元素需要量的多少来划分的。大量元素是指植物需要量较大，其含量通常植物体干重0。1%以上的元素。大量元素有9种：即C。O。H等3种非矿物质元素和N。P。K。Ca。Mg。S等6种矿物质元素。微量元素是指植物需要量极微其含量通常为植物体干重0。01%以下的元素。这类元素再植物体稍多即会发生毒害。是Fe.Mn.B.Zn.Cu.Mo.Cl.Ni等8种矿质元素。 植物必需矿质元素的生理作用及缺素症

植物必需的矿质元素都

植物JAZ基因的功能及生理作用

植物JAZ基因的功能及生理作用

摘要：JAZ（Jasmonate ZIM-domain）蛋白是植物中茉莉酸信号调控途径中重要的负调控因子，他的出现使茉莉酸类物质的研究得到了极大的进展。本文将具体介绍JAZ基因的功能、生理作用以及JAZ基因在几种植物中的作用。

关键字：JAZ；功能；生理作用；茉莉酸信号传递

JAZ是茉莉酸响应的抑制因子，其研究主要以模拟生物拟南芥为研究对象，细菌、真菌、动物基因组中未发现JAZ同源基因，这和很多的研究结果一样，因此JAZ基因为植物特有。此外，在低等水生藻类植物中也未能检测到JAZ及其同源基因，所以很有可能JAZ基因有可能起源于陆生植物[1]

。研究发现，在拟蓝芥中的12个JAZ蛋白中，除了保守的ZIM结构域外，在靠近C端还有一个保守的jas结构域，但它们只有十三个氨基酸完全相同，且氨基酸的数目范围是131~352，所以JAZ成员在氨基酸数量上有很大差异。此外，其两个结构域的相对位置也不固定。ZIM结构域含有28个氨基酸，一般位于JAZ蛋白的中间，在他的N端含有一个TIFY基

[2]

序，C端有两个不变的丙氨酸。由于保守的ZIM结构域，JAZs是属于TIFY蛋白的大基因家族，他们不含任

第三章 植物的光合作用

碳素营养是植物的生命基础，这是因为，第一，植物体的干物质中90％以上是有机化合物，而有机化合物都含有碳素(约占有机化合物重量的45%)，碳素成为植物体内含量较多的一种元素；第二，碳原子是组成所有有机化合物的主要骨架，好象建筑物的栋梁支柱一样。碳原子与其他元素有各种不同形式的结合，由此决定了这些化合物的多样性。

按照碳素营养方式的不同，植物可分为两种：1）只能利用现成的有机物作营养，这类植物称为异养植物(heterophyte)，如某些微生物和少数高等植物；2)可以利用无机碳化合物作营养，并且将它合成有机物，这类植物称为自养植物(autophyte)，如绝大多数高等植物和少数微生物。异养植物与自养植物相比，后者在植物界中最普遍，而且非常重要。这里我们着重讨论自养植物。

自养植物吸收二氧化碳，将其转变成有机物质的过程，称为植物的碳素同化作用(carbon assimilation)。植物碳素同化作用包括细菌光合作用、绿色植物光合作用和化能合成作用3种类型。

在这3种类型中，绿色植物光合作用最广泛，合成的有机物质最多，与人类的关系也最密切，因此，本章重点阐述绿色植物光合作用（以下简称光合作用）。

文章编号：1006-446X （2003）01-0011-06

必需微量元素与人体健康

夏

敏

（淮阴师范学院图书馆信息部，江苏淮安223001）

摘

要：人的躯体与各内脏都是由多种化学元素组成的，人体现已检出81种元素，其中有14种

是人体必需微量元素。微量元素与人体健康密切相关。本文阐述了必需微量元素在人体内的生理功能，同时简述了必需微量元素的来源、微量元素间的相互作用以及必需微量元素缺乏或过量对人体产生的影响。

关键词：必需微量元素；生物效应；人体健康中图分类号：R 151.41

文献标识码：A

近年来，国内外对微量元素与人体健康的研究掀起了一个世界性高潮，有的地方还出现了“元素医院”，这主要是由于人体健康与体内的许多微量元素密切相关。

1人体中的化学元素

人的躯体与各内脏都是由各种化学元素组成的。在自然界存在的92种元素中，目前在人体

中已检出81种

［1］。这些元素大体可分为必需元素、非必需元素和有毒元素［2］

。必需元素是指健康组织中存在的生物生长和完成生命循环所必需的元素，它们参与多种生化代谢，对生理功能产生直接影响。现在认为有28种元素是必需元素，人体内主要必需元素的标

准含量见表1［2］

。

表1

人体内主要必需元素的标准含量!

元素

人体内含量

g 占体重百分数

%

第四章 植物的呼吸作用

第四章植物的呼吸作用

一. 名词解释

呼吸作用(respiration)：指生活细胞内的有机物质，在一系列酶的催化下，逐步氧化降解并释放能量的过程。

有氧呼吸(aerobic respiration)：指生活细胞在氧气的参与下，把体内的有机物质彻底氧化分解为二氧化碳和水并释放能量的过程。

无氧呼吸(anaerobic respiration)：在无氧条件下，生活细胞把体内的有机物质分解为不彻底的氧化产物并释放能量的过程，也称发酵(fermentation )。

糖酵解(glycolysis, EMP)：在细胞质基质内发生的，由己糖经过一些列酶促反应分解为丙酮酸的过程。

戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway, PPP)：在细胞质基质和质体内进行的葡萄糖直接氧化产生NADPH、磷酸戊糖和二氧化碳的酶促反应过程。 底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)：底物分子的磷酸直接转到ADP而形成ATP的过程。

三羧酸循环 tricarboxylic acid cycle , TCAC)：丙酮酸在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环逐步分解脱氢、并释放二氧化

植物生理学课件

第八章 植物的生殖生理

本章内容提要：

完成幼年期生长的植株的开花，还受到环境条件的影响，其中低温和光周期是成花诱导的主要外界条件。

一些二年生植物和冬性一年生植物的成花需要低温的诱导，即春化作用。光周期对植物成花同样具有重要影响，植物对光周期的反应类型主要分为三类：短日植物、长日植物和日中性植物。 光敏色素参与了植物的开花过程，Pfr/pr的相对比值影响植物的成花过程，短日植物的成花在暗期前期要求“高Pfr反应”，在暗期后期要求“低Pfr反应”，长日植物与此相反。

春化处理和光周期的人工控制，可调节植物的开花时期，春化和光周期理论在农业生产中有重要利用价值。

植物花器官的形成和性别分化受环境影响较大。

花粉能否正常萌发和受精取决于花粉和柱头之间的亲和性，人为干预可打破不亲和性。外施生长素类调节剂可诱导单性结实。

第一节 春化作用

大多数植物都有一个共同点，就是在开花之前要达到一定年龄或是达到一定的生理状态，然后才能在适宜的外界条件下开花。

植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态 (ripeness to flower state)。植物在达到花熟状态之前的生长阶段称为幼年期 (juvenile phase)。

处于幼年期的植物，即使满足其成

绪 论

教学目标

1、 了解植物的多样性，植物与动物有何区别 2、 了解植物在社会中的作用

3、 了解植物学与农业科学的发展关系 4、 学习本课程的目的 教学重点

1、 明确植物的品种与共同特征

2、 明确植物在自然界与国民经济中的作用 3、 理解植物学与农业科学的关系 教学内容

一、植物的多样性和我国的植物资源

1、 植物的历史 至今，世界上有200多万种现存生物，也经历了35亿年漫长的发展与进化过程。目

前已知的植物有50余万种，在不同的环境中生长，形成了不同形态结构的植物种类。

2、 植物的多样性 共同特征：①具有细胞壁 ②能进行光合作用 ③具有无限生长的特性，大多数植

物从胚胎发生到成熟的过程中，能不断产生新的器官或新的组织结构 ④体细胞具有全能性，在适宜的

环境条件下，一个体细胞经过生长和分化，即可成为一个完整的植物体。 多样性：参考教材绪论图0-1植物界的分类。

3、 我国植物的地带分类 我国南部热带地区，气候温暖，雨水充沛，四季如春，典型植物有橡胶、

椰汁、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝；台湾生产香樟的宝岛；亚热带地区是全国水稻商品粮重要基地；川南、桂北山上存有100万年前

一、把一发生初始质壁分离的细胞放入纯水中，分析细胞的体积、水势、渗透势、压力势如何变化。

①初始质壁分离的细胞压力势为0，水势等于渗透势且小于0，放在纯水中，细胞吸水。随着细胞吸水的进行，细胞的体积、水势、渗透势、压力势逐渐增大。

②吸水达到平衡时，细胞水势等于纯水水势，此时压力势和渗透势绝对值相等，细胞的体积、水势、渗透势、压力势都达到最大。 二、用实验来证明根压的产生是一个渗透过程，而且与代谢有关：

将植物幼苗地上部切去一小部分，会发现有细胞汁液流出，称为伤流。将植物根系放在纯水中，根压增加，伤流会加快；当把植物放在较浓的溶液中时，根压下降，伤流减少，甚至已经流出的伤流液还会重新吸回。如果用物理或化学因素将细胞膜透性破坏，植物不再出现伤流。这说明根压的产生是一个渗透过程。

根压的产生与呼吸代谢密切相关，植物的呼吸为根系离子的主动吸收与转运提供能量，是维持中柱内外水势差不可缺少的因素。良好的通气条件及呼吸促进剂能促进植物的伤流，而抑制呼吸的因素如呼吸抑制剂、低温、缺氧等，均能降低植物的伤流。 三、简述蓝光诱导气孔开启的机制：

保卫细胞存在光受体，能感受蓝光信号。蓝光通过光受体可以激活质膜上的H+-ATP酶，将胞内的质子泵出胞外，建立跨膜的质

目 录

第一部分 植物生理基本理论 ....................................................................................................... 1

1—1 生长发育的生理指标 ..................................................................................................... 1 1—2 植物生长的环境因子 ................................................................................................... 3 1—3 植物生长抗逆指标 ....................................................................................................... 4 1—4 植物营养指标 ....................................

第八章植物的生长生理

四川师范大学陶宗娅

1

主要内容：

?介绍细胞分裂、分化生理，种子的

萌发，根、茎、叶等营养器官生长的规律以及与植物生长密切相关的植物组织培养、植物运动机理等方面的知识。

2

引言Introduction

生活周期：植物个体发生、生殖的交替反复并传递生命的过程

?细胞水平：细胞分裂、扩大和分化；

?整体水平：种子萌发，幼苗生长，营养体形成，生殖体形成，开花结实，最后衰老死亡。即从种子到种子植物在整体水平上的变化称为生长发育。?形态建成

3

??

生长和繁育是量变到质变的过程

生长：指植物体积、长度、重量（干重）上的不可逆增加，是由细胞分裂、细胞伸长及原生质体、细胞壁的增长引起的如根的伸长，叶面积的扩展，果实的膨大，茎的伸长等。

?

发育：结构和功能上由简单到复杂的有序的质变过程。

4

8.1 种子的萌发Germination of seeds8.1.1 种子萌发的概念：严格讲，种子植物个体生长开始于合子（受精卵）的第一次分裂，但人们习惯上把种子萌发看成植物生长发育的第一步。

5

?

种子萌发：指种子从吸水到胚根突破种皮期间发生的生理生化变化大致分几个步骤：

?

（1）种子吸水萌动

（2）胚乳或子叶及胚的物质、能量转化（3）胚根突破种皮形成幼苗

6

从形态上看，种子萌发通