物流采购管理戴小廷

《物流采购管理》教学大纲

一、课程名称

物流采购管理

二、课程性质、学分、课时

本课程是现代物流管理专业的一门重要的专业课，主要内容包括：采购的基本知识、采购市场调查与供应商环境分析、采购计划和采购预算、采购控制及采购策略、采购订单与采购合同、采购绩效评估和国际采购。

本课程标准，适用于现代物流高级技工专业。 本课程80学时。

三、课程设计思路

通过本课程的学习，使学生掌握现代物流采购管理中一些基础性的概念和理论观点，目的是通过对这些基本概念、基本理论的阐述和拓展，使学生能够掌握现代物流的基本采购知识和技巧，懂得对采购市场进行调查和对供应商环境分析，掌握采购的策略、预算、控制和计划的制定方式，了解采购订单、合同的签订方式，同时了解国际上的物流采购的运作方式。紧密联系实际，学会分析企业案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对采购活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容，为企业降低成本，提高经济效益服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善做出贡献。

四、课程教学目标

学生在学习本门课程时，综合运用所学的知识，理论联系实际；通过相关的软件、案例分析、模拟实践使学生更好的理解和掌握采购计划制定、供应商管理、采购实施、采购谈判

一、单项选择题

1．采购与供应管理有资产收益率作用、信息源作用、营运效率作用、对企业竞争优势的作用和( ) A．提高资金周转率作用 B．利润杠杆作用 C．广泛收集信息作用 D．树立企业形象作用 2．下面对采购分类不正确的是 ( )

A．按采购范围将采购分为企业采购、政府采购和国外采购 B．按采购时间将采购分为长期合同采购和短期合同采购 C．按采购制度将采购分为集中采购、分散采购和混合采购 D．按输出结果将采购分为有形采购和无形采购

密

3．下列体现了JIT采购的原理的选项为 ( ) A．JIT采购的采购送货是直接面向供应商的采购模式 B．JIT采购急用户所急，送客户所需，宁多勿缺 C．用户什么时候需要，就一定要早于规定时间送货 D．用户在什么地点需要，就送到什么地点 4．下列选项中不是采购需求确定的方法的是 ( ) A．预测 B．定量定货法 C．定期定货法 D．ERP 5．制定定单计划的首要环节是 ( )

A．对比采购需求与供应容量 B．供需综合平

物流案例分析：联想供应链管理与采购战略

-物流师考试

联想作为一个主要做IT的公司，我想首先介绍一下联想在IT行业采购供应链的管理。第一点，我想大家可能很清晰的了解到在IT行业主要价格的波动其实是风险非常大的，影响因素也非常复杂，比较难以准确的预测，另外市场发生变化的时候，就需要快速的调整，这样才能够满足客户的需要，避免库存带来的风险，我想这是第一个特点，就是价格波动的程度是非常大的。

另外在IT行业第二个特点，部件更新换代非常快也非常频繁，按照联想的统计，基本上每两天就有一个机型发生大的或者是小的改动，另外产品的降价速度也非常快，那么就必须要准确的预测市场的需求，才能满足客户的订单，又不能有很多的库存。

另外一点是满足客户差异化的需求也日益化强烈，又要保证标准化，又要很好的满足客户差异化的需求。

另外很多物料的价格很多是来自于上一个供应商，上一个供应商利益驱动的情况是非常明显的，并且很多供应商是寡头垄断或者是少数寡头的特点，所以供应商对整个行业的影响实际上也是非常大的，我想这是在IT行业在供应链以及在采购环节的一些主要的特点。

下面给大家简单介绍一下联想在供应链和采购方面的一些基本状况。

首先，在供应链和采购方面，联想是采取一体化的运作体系，联想集团是把

采 购 管 理

(A卷)一、判断题（每题2分共20分）

1、租赁、借贷和交换从广义上说都是采购行为。 (√) 2、采购人员工作应该踏踏实实，不需有创新的观念。 (X) 3、弹性预算法又叫变动预算，是根据计划期间可能发生变动的一种业务量，确定费用预算数额的一种预算方法。 (X) 4、企业产品价格是依据企业自身的成本和预期利润确定的。 (X) 5、商品的质量主要由商品的自然质量和商品的社会性质量构成。 (X) 6、供应商管理有供应商初选、供应商审核和供应商考评三个基本环节。 (X) 7、供应商关系有短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型和纵向集成型五种。 (√)

8、招标采购包括竞争性招标采购和选择性招标采购。 (√)

9、投标文件的内容主要包括投标书、目标任务的详细技术方案、投标资格证明文件以及公司与制造商的代理协议和授权书。 (X) 10、企业电子商务采购主要有卖方和买方系统。

采 购 手 册

第一章 采购手册的编订目的

采购手册的编订目的

为了使公司有关采购事务均能遵循制度办理，便于最适当时间、在可能范围内以最低价格，向最适当的供应商，购买品质最佳、数量最恰当的原料、辅料、商品或服务，特制订本手册。

1

采 购 手 册

第二章 采购的定义

采购的定义

企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。

2

采 购 手 册

第三章 适用范围

适用范围

1．原料：是指直接使用于生产之原材料，是构成产品最主要的成分。通常，原料是在产品的制造成本中，所占比例最高的项目。

（1）

（2）、 （3） （4）

2．辅料：在产品的制造过程中，除了原材料之外所耗用的材料均属之。 （1）油漆：

（2）胶粘剂

（3）包装：纸箱、热收缩膜、PE缠绕膜、PE珍珠棉、防潮膜、机用打包带、透明胶带、钢卷带、打包扣、托盘

3．燃料：煤 4．其它：

（1）砂带 （2）刀具

3

采 购 手

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目 录

一、 二、 三、 四、 五、 六、 七、 八、 九、 十、

公司简介 系统特色 系统平台 网络结构示意图 功能结构示意图 主要功能模块介绍 相关服务 项目实施周期表 酒店硬件配置最低需求 系统模块列表及标准报价

地址：南京市五台山牌楼巷45号国华大厦

机密★启用前

物流管理专业职业能力实践考核部分测试题

物流规划

所在学校： 准考证号： 姓名：

一、单项选择题（每小题1分，共计15分）

下列各题A）、B）、C）、D）四个选项中，只有一个选项是正确的，请直接在括号内写出

正确选项。

1. 下面属于有形采购的是 （ ）

A)电脑 B)软件 C）服务 D)工程发包 2.下列对采购分类表述错误的是（ ）

A)按采购范围将采购分为企业采购、政府采购和国外采购 B)按采购时间将采购分为长期合同采购和短期合同采购

C)按采购制度将采购分为集中采购、分散采购和混合采购 D)按采购输出结果将采购分为有形采购和无形采购

3.与日本和韩国的电子产品制造商相比，美国的APP公司能更好地满足顾客对追求时尚电子产品款式的偏好，则该公司采用的战略是（ ）

A)成本领先战略 B)差异化战略 C)集中化战略 D)最优成本战略

物流管理系实训室设备采购清单及技术参数序号货物名称规格型号数量

1 电子白板支架能够与实训室现有电子白板(型号： BBT3000D)配套的可移动式电子白板专用支

架,铝合金材质,具有较强的稳定性,能够与现有白板相配套.

1套

2 模拟市内取派

车辆

型号：定制

规格：市内取派车，用于货物短距离周转与临时存放；

材质：冷轧钢压制，底部四个聚安脂脚轮，带有脚刹；

车厢一侧面设计一对移门，便于在侧面进行装车、卸车操作，车厢后部设计成双

开门，方便

从车厢尾部进行装车和卸车操作；

车厢底部有个密闭空间，可设计抽屉，临时存放物品；

采用双锁扣固定，形成全封闭车辆，防止在运输及搬运过程中晃动。

扶手采用圆管弯曲而成，距地面高 1000mm。

车厢尺寸 1：1660*1120*1250mm；箱体采用折弯凹凸楞面；整体高度约 1600mm 左

右；

车厢尺寸 2：1410*970*940mm；箱体采用平面；整体高度在 1300mm 左右。

参考样式：

2辆

（2 种

规格尺

寸各 1

辆

3 Z型连续提升机型号：定制

规格：1．用途：可连续自动升降，短距离积放输送，有C型、Z型、E型等结构。

2．输送物类型：塑料周转箱、托盘等，输送单元载荷：100kg。

3．升降行程：2000mm、输送物尺寸：370mm&

采购管理及战略采购（笔

记）

Revised by Liu Jing on January 12, 2021

采购管理及战略采购(笔记) 本课程的主要内容

1 战略采购、采购管理的概念

2 采购部门的地位与作用

3 采购物资分析

4 供应市场分析

5 供应商分析

6 供应商的选择与评价

案例一、二讨论

7 供应商的认证管理

8 供应商的管理

供应商的绩效管理

供应商合同管理

供应商数据库管理

供应商关系管理

9 采购流程的合理化设计

10 采购成本的控制

案例三讨论

11 采购技术与招竞标实务

12 采购谈判原则技巧

13 采购合同管理

14 采购人员的管理与培训

15 采购风险控制

16

采购审计

案例四、五讨论

一战略采购与采购管理的发展

世界企业向两个方向发展：一是集团化一是专业化

采购战略

·采购组织的中心化和全球化

·全球性采购组织

·BUY/MAKE decision

·战略外包和分包

·SUPPLIER EARLY?INVOLVEMENT

·电子商务和电子采购

采购组织的中心化和全球化：

·采购如此重要，既要面对生产，同时要满足市场和客户的要求，

一，下单：

1.一般情况下，采购人员接到缺料，获取缺料以下基本信息：存货编码，产品型号，数量。

2.分析缺料信息是否合理，再将订单下给供应商，订单必须含有以下信息：材料型号，数量，单价，金额，计划到货日期。

3.采购审核员按照具体情况进行订单审核

4.订单FAX给客户以后，采购人员需要与客户核对采购信息，同时要求签字回传。

二，跟催：

采购订单完毕以后，采购人员按照采购订单上要求的供货日期，采用时间段向供货商反复核对到货日期直至材料到达我公司。

三，入库：

一）.实物入库：

收货员收材料之前需核对供应商的送货单是否具备以下信息：供应商名称，订单号，存货编码，数量；如订单上的信息与采购订单不符，征求采购人员意见是否可以收下。

二）.单据入库：

采购人员按照检验合格单，将检验单上的数据入到中，便于以后对帐。但也存在些问题，表现为：1.外加工的检验合格单没有入库；2.采购入库订单号和数量比较混乱。

四，退货：

采购填写退货单，进行订单退货。

五，对帐：

一），月结表：

每个月月初，各供应商将上月月结表送至我公司，采购人员按照我公司收货员签字的送货单，我公司的入库单据和单价表核对月结表。

目前月结表中出现以下不足之处：无订单号，存货编码，退货数量，上月欠款余额，发生额至本期欠款余额等