主题文化酒店的定义

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主题文化酒店

定义

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。 概念

在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)。 起源

主题酒店的推出在国外已有50多年的历史。

MadonnaInn

世界上最早的主题酒店兴起于1958年加利福尼亚的MadonnaInn，首先推出12间主题客房，随后发展到109间，成为当时最早、最具代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯，现在该城被称为“主题酒店之都”。据统计，世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉

酒店管理理論 如何给酒店获得不同的文化主题

酒店经营定位中的文化价值取向给酒店获得个性化，而酒店的个性化正是酒店经营环境的主要特征。设计文化介入酒店空间，使得酒店更具有市场竞争力。试从酒店经营的角度，窥探酒店空间文化的作用以及空间文化的创造手段。

改革开放以来，我国酒店业发展迅速，已成为第三产业的重要组成部分，它的发展经历了在数量E从供给短缺到供给过剩的变化，在性质上完成了从内部接待向市场经营的转变。酒店，是一个地方的客厅，是地方文化对外展现的舞台。酒店设计文化成为共享的世界文化，它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求而变化。文化已经成为酒店创造经营环境的灵魂，也直接影响到酒店营业的推广。酒店的主题风格化、个性化将成为酒店设计的主流，它的经营环境文化营造是酒店设计的重要过程，设计师被赋予新的使命。

空间文化在酒店建筑设计中的作用

酒店经营环境的灵魂——空间设计文化

酒店作为地方的会客厅，是地方文化向世界展现的窗口。设计文化成为共享的世界文化，它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化，文化已经成为酒店创造经营环境的灵魂。

“酒店文化一般由经营理念、价值观念、民族文化背景等因素组成”。而酒店的空间文化则是酒店个性化的体现，她不仅是提供休息，睡眠的地

分析主题酒店的主题选择及主题设计,便于主题酒店建设与建立

分析主题酒店的主题选择及主题设计

【内容提要：主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】

一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。

一、酒店主题的分类介绍

主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法

分析主题酒店的主题选择及主题设计,便于主题酒店建设与建立

分析主题酒店的主题选择及主题设计

【内容提要：主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】

一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。

一、酒店主题的分类介绍

主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法

四川理工学院毕业论文

论减少餐饮服务中投诉的对策——以成都

天堂洲际大酒店为例

学 生：李佳燕 学 号：12051030212 专 业：旅游管理 班 级：2012级2班 指导老师：吴晓东

四川理工学院经济与管理学院

二〇一六年五月

四川理工学院毕业论文

摘 要

随着酒店行业的飞速发展，国民经济水平和人民收入水平的提高，人民消费观念的改变，消费需求的不断多样化，对餐饮服务的产品和质量也有更高要求，为了向顾客提供优质服务，促使酒店餐饮的产品和服务不断创新，在这一过程中也出现很多与其相悖的问题，引起对餐饮服务的投诉，如何减少餐饮服务中的投诉成为酒店的重要研究问题之一。本文是就成都天堂洲际大酒店西餐厅餐饮服务现状和投诉问题的基础上，根据所学的专业知识并结合酒店西餐厅实习的经验，提出了相应的解决对策。

关键词：餐饮服务，餐饮投诉，成都天堂洲际大酒店，投诉，对策

四川理工学院毕业论文

ABSTRACT

With the rapid development of hotel industry and national economy level and the improvement of people's income leve

酒店管理理论 主题酒店的独特资源分析

随着中国酒店市场的日趋成熟和竞争的加剧，主题酒店兴起并日益受到重视。但中国主题酒店还在探索中发展。文中对我国现有主题酒店进行初步统计并对其主题文化分类，然后以差异化战略和蓝海战略理论为基础，根据企业资源—能力理论对主题酒店的文化资源、人力资源和品牌资源进行分析，并对主题酒店的资源转化能力和创新能力进行探讨，得出结论，即主题酒店的核心竞争力就是主题酒店通过自身的核心能力对其独特资源进行转化和创新所形成的核心竞争优势。

一、我国主题酒店发展现状

1．基础理论。主题酒店在国外推出已经有50 多年的历史，但在我国的发展时间不长。

在我国，最早的主题酒店有1995 年的玉泉森信大酒店、1997 年的鹤翔山庄等。2004 年11月6日，在成都京川宾馆召开了中国第一届国际主题酒店研讨会，标志着中国主题酒店进入有组织的发展阶段。2006年12月10日，国际主题酒店研究会创立大会通过了《主题酒店开发、运营与服务标准》，标志着主题酒店建设由此步入标准化进程。《主题酒店开发、运营与服务标准》对主题酒店的定义是：主题酒店是指以酒店自身所把握的文化中最具代表性的素材为核心，形成独具特色性设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。核心竞争力

探析酒店文化对员工行为的影响

——以涪陵饭店为例

摘要：酒店文化是员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在企业一切活动之中东西，是企业的灵魂所在。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业，酒店产品就其本质来说就是酒店员工所提供的服务。因此，酒店文化显得尤为重要。本文以涪陵饭店为例来探讨酒店文化对员工行为的具体影响，主要围绕物质文化、行为文化、制度文化、精神文化来探讨，并提出酒店文化建设策略，进而推动酒店业发展。 关键词：酒店文化 员工行为 影响

Abstract:Hotel culture is the value of staff, the hotel spirit, philosophy, etc., is a kind of penetration in all activities of the enterprise, is the soul of the enterprise. The hotel is a labor intensive, emotional intensive industry, hotel products is the essence of the hotel staff provided by

酒店管理培训 培训——酒店交叉培训定义

酒店的整体服务当中要提供统一的服务，一项服务的失败可能导致之前提供的所有优质服务都付之东流。这也从另一个侧面说明在酒店内部各部门协调的重要性，一线部门之间、一线部门和二线部门之间甚至二线部门之间的协调好坏，直接影响着能否向客人提供一个全程的优质服务。除了日常部门之间的沟通外，交叉培训也是促进各部门良好协调的法宝。

所谓交叉培训，通俗的讲是一个部门的人员到另一个部门的工作现场接受培训。与交叉培训相近的是轮换岗位。交叉培训与轮换岗位不同，轮换岗位是在定岗之前先在各部门进行工作，然后根据实际能力和岗位需求最后确定岗位。而交叉培训是在定岗后，再到其他的部门进行培训。因为接受培训人的立场不同，两种培训所起到的效果也不同。

首先交叉培训过程中，被培训者从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用，促进酒店服务一致性的提高。

其次，部门之间的交叉培训有利于部门人员之间沟通感情，紧密合作。各部门员工平时在自己的岗位工作，虽然经常保持业务沟通，但感情沟通处于较淡的状态。交叉培训促使一个部门的员工深入到另一个部门内部，与该部门员工进行较密切的接触，有利于

主题酒店加盟选址指南

都市118

连锁酒店提供

连锁酒店的位置对经营有决定性影响。位置选择不当，经营绝不会成功。在为连锁酒店选址时，除了要以市场分析的资料为依据外，还要

考虑收集些与市场数据相关的信息。

竞争情况：对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒店进行直接竞争。另一方面是非直接竟争，例如非特主题连锁酒店和现有的经济快捷连锁酒店差异化就比较显著。没有竞争的地方，从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。

规模和外观：酒店的潜在容量大到可以容纳足够的空间建

筑物、停车场和其他的必要设施。

加盟连锁酒店选址指南

能源供应：能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。

流动人员：这一因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对流动人员定要仔细分析，综合其特点，选择适当的位置和酒店的种类。

地点特征：地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、娱乐中心的距离和方向，这些地点由于人群聚集，甚至能在离酒店几里以外的地点，仍能对酒店的推销产生影响。另外还应考虑交通目的地，有些地点看似交通流量很人，但由于附近没有可以使其停留的因素，这类地点也是决不可取的。

交通状况

在选择酒店位置时，应获得本地区车辆流动的数据

作为一种新兴并逐步发展的业态,主题酒店受到包括顾客、投资人越来越多的关注。对于有加盟意向的投资人来说,要了解主题酒店的内涵,明确市场定位,选择合适的品牌,了解加盟流程。

主题酒店加盟必读系列

作为一种新兴并逐步发展的业态，主题酒店受到包括顾客、投资人越来越多的关注。对于有加盟意向的投资人来说，要了解主题酒店的内涵，明确市场定位，选择合适的品牌，了解加盟流程。目前，主题酒店在我国的发展过程中存在一些比较突出的问题，比如酒店主题不贴切，重陈设轻体验，重形式轻细节，对主题挖掘不够，主体彰显文化影响力有限等，为此我们需要对主题酒店进行进一步梳理和正视。

首先要有准确的市场定位，立足市场。

做好主题定位市场需求是主题酒店产品设计和开发的动力和生命力，必须在对市场做好可行性和不可行性分析的基础上，确定目标市场，做好准确定位。一要根据市场定主题，不同的市场环境、不同的文化背景可以孕育出不同的主题，新兴的发展区域，文化就会呈现出包容性和渗透性；二要做好垂直分割，每一个文化主题都有其特殊的爱好者和追捧者，这也就决定了每一个主题酒店有其独特的客户群。

其次要有特色，立足创新。

做深主题文化特色是主题酒店的灵魂，文化是特色的基础，主题酒店也是一个文化创意作品，所以要制造主体的