我家乡的美食作文500字

苏州菜肴，在烹调上主要采用焖、焐、煨、炖、”等手法，口味清淡，甜而不腻。我们苏州菜啊不仅味美，而且挺讲究美观。你在餐厅吃饭时，总有几道菜上会放一些西蓝花、花瓣什么的，作为妆点菜品，给人以美感。

有些人来苏州旅游，可能不知道吃什么好，就让我来告诉你吧。

来到苏州，定要好好尝尝这儿的鱼。因为在苏州做鱼的方法可多着呢！比如：灸、蒸、烧、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白鱼、白虾、银鱼，更要好好的尝一尝，也不枉此行。

对了，还有羊肉，可以烧、烤、炒、煮汤我最喜欢吃藏书羊肉了，那味作文道啧啧啧，真的是回味无穷。

还有大闸蟹！我记得它的学名叫做中华绒螯蟹”是因为成年的雄性蟹的大螯上长有绒毛而得名。苏州阳澄湖产的大闸蟹最为肥美。民间流传着九雌十雄”的说法，意思是重阳节过后的农历九月最宜品尝雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。

我们再来看看青团子，一般清明节团子上市，过后不久便落市了，青团子均匀光鲜吃起来还清香无比。另外，本地人都爱吃自家做的青团子，因为吃的时候比市面上卖的更加新鲜，也更有意义。

好了我们就介绍到这儿，听了那么多美食你有没有口水直流？那赶快来苏州尝尝当地的美食吧！

糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。

糯米粑粑糯糯的，甜甜的、不油也不腻，尤其是那苏子糖的浓香，更是让人垂涎三尺。肚子饿时，我一口气能吃三四个。

糯米粑粑做法说起来简单，做起来难，不但得讲究熟练的技法，而且还需用心去做。就在周末，我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。

只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水，趁热使劲揉面，不一会，糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后，把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来，捏成圆窝形，装入黑黑的苏子糖，再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打，直到拍成又圆又薄，厚度为0。5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练作文地重复，不一会儿，十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来，外婆便就用平底锅放在火上预热，再往锅内倒入少许的油，放上做好了的糯米粑粑不断用手翻烤。

大概一两分钟后，糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄，中间可以看到黑黑的苏糖，一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口，哇！软软糯糯的，苏子糖的浓香顿时溢满口腔！外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃，而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。

吃完外婆做的糯米粑粑，我就给这令我垂涎三尺

家的特色美食，是一种青海风味小吃土豆饼，因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好，而且做起来不复杂，深受全家人的喜爱。

做土豆饼，需要的食材有：土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通，随处可买，十分方便。

接下来，我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的吧。首先，将土豆洗净去皮后，用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次，往土豆泥中加入定量的淀粉，少许盐、花椒粉等调味品，搅拌均匀。接着，把平底锅加热，待锅热之后，加入食用油。（油要多一些，不然会沾在锅底上的）油热好后，就进入了最关键的环节，请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好作文的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面，等硬后再煎反面，直到两面都变得金黄，土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中，再舀下一勺，直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样，就大功告成了！

每次，妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时，那金黄的外表，都会令我垂涎欲滴！吃上一口，那清脆的声响，那浓郁的香味，让人停不下来。每一口，那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿，一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽！

这就是我们家的特色美食，也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们

我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多，但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。

酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块，取其中的两块用来做酿豆腐的皮，在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿，让人单单是看着就直流口水了。

酿豆腐的原料十分简单：肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料，这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料，如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。

酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份，先放一块切好的豆腐片垫底，再搅拌好馅儿，馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜作文米丁等，再搅拌均匀，把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上，上面再放一块豆腐盖上，就这样，酿的过程就完成了。下面就是煎了，先开火，将锅烧至五六分热时放进油、盐，再放进酿好的豆腐，大约10分钟后，上下翻一翻，再煮10分钟另一面，待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了，那一阵阵的香味扑鼻而来，真是泌人心脾呀！

接下来就是品尝美味了，吃酿好豆腐时可以根据个人的口味，沾上一点点辣椒酱，就更美味了。

那味道就更不用说了，色香味俱全，真是人间极品呀，让人吃了还想再吃呢！

你是不是也很想品尝一下那人间美食酿水豆腐了？

我的家乡，有一条小河。那条小河在田野旁边，长什么样呢？我带你们去看看吧。

小河的两岸有许多许多的野花，有绿色的，有紫色的，有蓝色的，有黄色的五颜六色，真漂亮。一阵风吹来，花儿就频频点头，好像在欢迎小朋友的到来。河的两岸都有成片的小草，碧绿碧绿的，像给大地铺上两张柔软的地毯。小朋友们经常来这里打滚，或者躺着睡个大觉。草地上的大树又大又粗，而且非常茂盛，像一把碧绿碧绿的大伞。两岸还有成片的稻田呢，天天和小河作伴。

小河的水清清的，河面就像一面透明的镜子。有几只野鸭下了河，有的在扎猛子，有作文的在一边游泳，一边嘎嘎嘎地唱着歌。可爱的小鱼儿在水里玩着，一会儿吐个小泡泡，一会儿又冒出水面翻个跟头，真调皮。

河上还有一座桥，叫石拱桥，弯弯的，像一道彩虹。每天清晨，农民伯伯就背着箩筐从桥上走过去，走过来，累了，会坐在桥边休息，看着河里的小鱼。这座小桥，给人们带来了方便。

小河边，有一头老牛在津津有味地喝水。小伙伴们一放学就特别喜欢来这里玩，大家有时候在这里游泳，有时候去追小鱼，有时候又去把鸭子吓跑，有时候又潜到水底摸出几个大鸭蛋。哈哈，小河里真好玩。

这就是我家乡的小河，你们喜欢吗？

有些人喜爱大城市的热闹繁华，有些人喜欢村庄的朴实平淡。而我的家乡，中国原生态最美山乡安徽石台，她拥有最美的春色。

每当温暖的春风吹走冬日的凄冷，唤醒了沉睡的大地，唤醒了太阳在冬日里的慵懒，也吹醒了跳舞的春姑娘。她提着一个五彩的花篮，把美丽的颜色洒向了大地。柳枝舒展着自己的腰身，跳起欢快的舞蹈。冒出鹅黄色的新芽。高山绿了，小草冒出嫩绿的小芽，贪婪地呼吸着新鲜的空气。粉色，白色，红色一股脑倒了出来，一起装饰着美丽的大地。粉色的花妩媚妖娆，白色的花清新可人，红色的花端庄大方，紫色的花淡雅，浪漫

白发三千丈，缘愁似个长”，秋浦河李白笔下的诗之河，水也作文涨起来了，清波荡漾，十分美丽。在屋檐下听着淅淅沥沥的春雨。好似一首典雅的古曲，那声音酷似古筝，清脆，韵味十足！在黑夜里向四面八方弥漫。雨势急骤，琴声就慷慨激昂，如万鸟齐鸣，如万马奔腾，又如两军交锋时的擂鼓助阵。雨势减缓，音乐也跟着弱下去，像激战过后的短暂休憩，又像怀春的少女在花前低语。春雨声大概是世界上最繁复难解的音乐，你听，那节奏，那旋律，似混乱不堪，又似包罗万象，而徽派建筑的瓦片就是雨滴演奏的乐器，让我们的脑海中喷涌出无尽的情意。

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪

我的家乡在广东省雷州市的一个小村庄。那里虽然经济落后，交通不方便，但那里没有大城市的污染。相反，那里风光秀丽、空气清新、景色迷人。我的家乡最吸引的地方就是大海。

春天，我来到海边看见海里五颜六色、大小不一的鱼儿们在自由自在的游来游去，有的是红的、有的是黄的、有的是银色的最有趣的当然是那些小螃蟹了。每当我走到它们面前时，它们就会以为我是来捉它们，于是就会忙着逃跑，可爱极了！

夏天，太阳一出来，海面上就会变得五光十色的了：有深蓝的、淡青的、浅绿的，杏黄作文的。一块块、一条条，相互交错着。这时，人们还可以在那遮天蔽日”的椰子树下乘凉聊天。当然，还可以下水畅游一番！

秋天，是我最喜欢的季节。特别是八、九月份的时候，在海岸上会出现一个个水坑，小坑里有很多虾苗游来游去，真可爱。还有，海面上会出现一个小岛，那是用石头拼成的，我们经常到上面去挖螺捉鱼，真好玩！

冬天，一望无际的海上什么出没有，不过还有清甜可口的椰子吃。我们用长长的棍子打几个下来吃，又香又甜真好吃！

我喜欢家乡的海，因为它五光十色、瑰丽无比。

常熟的景色是美丽的，充满了诗意的。当然，常熟的雨也是美丽的。

在常熟，四季向来很分明，每个季节都有她自己的特色。雨，在不一样的季节里也会展现出她不同的美。

春天的雨是柔柔的，雨点轻轻敲打在河面上，那一小圈一小圈圆晕便慢慢扩散开来。春雨是春天来临前的预示，预示着农民又一轮新的耕种即将开始，还预示着一年的新气象。当春雨落到大地时，一片新绿便在地下酝酿。春雨过后，春回大地，万物复苏。春雨落在叶子上，发出了嗒嗒”的声响，动听极了；落在小溪里，又发出了咚咚”的声音。春雨给常熟带来了生机，让我的家乡更加美丽。

秋天在我眼里，是个懒作文洋洋的季节，原本就已经懒洋洋的季节，在雨水的陪伴下，显得时间都变慢了。雨水冲刷着常熟城内的一砖一瓦，砖瓦被洗得发青，雨水从屋顶上缓缓流下，稀稀拉拉地掉到地上。看到这些情景，心中不由得多了几分懒散，只想静静地待在家中，对着窗儿，也不知道究竟是在欣赏窗外的雨景，还是坐在椅子上，对着雨景发呆。路旁的落叶形成了一张地毯，由于在地上经过了无数汽车的无情碾压，这张地毯”已经面目全非。雨水变成了清洁家，清洗着这张地毯”。过了一会儿，雨变小了，再看道路上，干净得一尘不染。

我家乡的雨总是很细，绵绵细雨

我的家乡有各种各样的美食，样样都是美食中的极品。无论是闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；还是又大又胖皮薄馅大的饺子；或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面，都是那样美味。但在我眼中，最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。

刚一进麻辣烫的店门，就能感觉到一股热气袭来，等麻辣烫下入锅中，就能闻到香味，随着时间流逝，这香味越来越浓，让你躲也躲不过。把麻辣烫夹到碗里，放上辣椒，汤的颜色由白色的骨汤变成了鲜红的辣汤，一看就让人食欲大增。绿色的菠菜，黄色的玉米面，棕色的牛肉丸，白色的冷面，黑色的木耳，都在辣汤里，色泽亮丽，让人垂涎欲滴。夹一个丸子出来，咬上一口，那Q弹的作文口感，那又麻又辣的味道，简直就是对你味蕾的一次挑战，让你吃了还想吃，让你吃了三生难忘。

要是吃完麻辣烫感觉有些腻，那就要请你品尝我家乡的另一个美食冰糖葫芦了！看那一个个又大又圆的山楂串在竹签上，上面裹了一层橙黄色的冰糖，本身就红透了的山楂，加上那层淡淡的橙黄色，在阳光下闪闪发光，看起来好吃极了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感会让你回味无穷；闻一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味会让你吃了还想吃；嚼一下，那有些软有些脆的感觉，更会让你无法忘怀，这奇妙的感觉仿佛是有小精灵在你的舌尖舞蹈似的。

我家乡

你们老家有没有特产呢？应该都有吧！我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿今天我给大家介绍的是土笋冻。

咦？这土笋冻啥玩意儿？天上掉馅饼儿，嗯哼！停停停！错了，这土笋冻的土笋，原是野生于沿海江河入海处，咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质，身身长二至三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者如稻茎。约有拇指长短，还拖着一条长有一至二寸，细如火柴梗，伸缩自如的尾巴”。土笋冻”就是用它加工而成的。

你知道土笋冻是怎么做的吗？星虫被从沙子里捉出，先放养一天，以吐清杂物作文，然后下锅熬煮，因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出来后装在小碗里，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了，它们个个颜色白润晶莹剔透，其冻清味美，甘鲜清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等，就成了色香味俱全的风味佳肴。

盛上来的时候，吃一口，你会觉得无比好吃，无比美味，再吃一口，你会觉得这是绝对佳肴，特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲！

如果你看到这篇作文流口水的话，就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧！