外婆包的饺子作文

篇一：包饺子作文800字

饺子，大多数人都吃过，但谁又亲自包过呢？今天，我就亲自包过一次。 那是星期五中午，我和妈妈去南城百货，买了一些青菜、肉馅。 回到家后，妈妈先把青菜洗好、剁好，放点油和盐，和着肉馅一起搅来拌去。我把饺子皮拿出来，把表面上的膜去掉，再把饺子皮摊开，又拿筷子来把肉馅夹到饺子皮的中间，再慢慢的把它包起来。包起来的时候，饺子皮对折，不能让馅漏出来，馅里面的汁液也不能太多，如果汁液沾上了饺子皮，饺子就不好包了。所以包饺子时最好是把馅里面的汁液过滤掉，这样就好包了。 我总结出经验后，包得比原先好多了。我又把蒸锅洗干净，小心翼翼地把包好的饺子一个个放进去。可过了一会儿，麻烦又来了。妈妈包的饺子胖乎乎的，不仅馅多，而且漂亮，仿佛是一个个穿着漂亮裙子的小公主。我包的很扁，肉馅也少，仿佛受尽虐待营养不良。但我全然不顾，继续包着。妈妈包得很快，她包3个，我才包一个。接着，妈妈干别的去了，让我一个人包。直到妈妈把所有的活都干完了，我才包完。 妈妈说，好，上锅。蒸好以后，饺子都沾在锅底了，妈妈把它们一个个夹出来。夹出来后很不像样，饺子不像饺子，煎饼不像煎饼。我哭笑不得，难道是我包得不好吗。不管了，夹起一个饺子就往嘴里送。嗯，好吃，样子虽然

小时候最爱吃外婆包的饺子。

外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。

正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。

开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一作文个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。

每到这个时候，我都会夸外婆几句：外婆，您做的饺子真好吃！”

是吗？”外婆总会习惯性地摸摸我的头，你还记得你刚出生时的情景吗？”

你啊，刚”外婆滔滔不绝讲了起来。

说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”

时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以

如果有人问我，你想吃什么东西，我会不假思索地说：外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家，因为外婆只有老妈一个女儿，而老妈也只有我这么一个心肝宝贝，所以外婆对我总是特别的亲，很多节日我们都在外婆家度过。

我最喜欢冬至的到来，因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子，不知为什么，外婆包的饺子总是那么的鼓，我想，难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里？虽然比不上什么山珍海味，但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎，放入饺子馅儿作文，包入皮里，皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子，真是此味只应天上有，人间难得几回尝。

但现在天气太热了，外婆没法做那充满爱意的饺子了，现在要是想吃，只能吃速冻饺子。虽然都是饺子，但两种饺子天差地别，速冻饺子的馅除了不够货真价实，更重要的是少了一样材料爱的感觉，所以我才不爱吃速冻饺子。

我已经很久没有吃到外婆包的饺子了，真希望马上到冬天，现在也只能想想了呀！我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子，这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。

导读：作文简介，大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。我从未包过饺子，不... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

欢迎同学们阅读《小学包饺子作文》，此文由小编精心推荐，欢迎学习交流！

篇一：包饺子

大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。

我从未包过饺子，不是懒惰，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特殊的日子，在我的坚持下，妈妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。

说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。

妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包，我不以为然地说：“不用了，这么简单的事还用教吗？别说我没经验，真干起来，不仅得心应手，还要比你们包的好。”我拿了一块面团，就擀了起来，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个，而且丑陋不堪，象个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑，很是可爱。我努力地包着，渐渐地好了起来，这让我欣喜不已。

饺子包好后

啦啦啦，今天可以包饺子啦！”寒假里的一天，我高兴地走在回家的路上，想到可以包饺子，我不由得快步往家走。

回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地问妈妈：妈妈，可以包饺子了吗！”瞧你那心急样。”妈妈笑着刮了一下我的鼻子，继续说：好吧，看你这么急，我们还是提前包饺子吧！”耶！”在房间做作业的姐姐听到这番话，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等妈妈。

开始包饺子了，我首先拿起一张饺子皮，然后再拿筷子把饺子皮的周围蘸点水，接着再拿起筷子夹了一大块饺子馅放到饺子皮的中间，最后再把饺子皮的两边对折，再把顶端折起来，一个挺着大肚子的老将军就出现了。我得意地把饺子举到眼前仔细地端详着，这个将军也不满地看着我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的饺子的重量好像轻了许多似的。诶，饺子里面怎么变得没颜色了呢！我伸手一挤，哎呀，不好了，我的饺子皮破了！我仔细地研究了一下这个饺子。哎，原来是饺子馅放太多了呀！我暗暗下决心：吃一堑长一智，这次我要吸取教训，以免包第二个饺子的时候还发生这作文样的问题。

我继续包饺子，当要放馅的时候，我想：馅要方少一点，放少一点。我小心翼翼地拿起筷子，夹出一点馅出来放到饺子皮的中间

大年三十的晚上，我们全家在一起包饺子，我也想学包饺子，妈妈就开始教我包饺子。

我先拿了个皮儿，放在左手上，再用勺子盛了点馅，接着我要就用大拇指和食指在饺子的边缘上捏出波浪形的花纹。我一捏馅都挤出来了，粘在了我手上，粘乎乎的。妈妈说：是馅盛多了。”我重新拿个皮儿放到左手上，这回馅盛少点，再包上，可是，包好的饺子趴下了。接下来，每次包饺子的时候我都控制馅的多少，我作文包的饺子终于可以骄傲地站起来了，挤挤拥拥地站在那里等着命令。

我把包好的饺子都放到盘子里，它们就像一群洁白的小鸭子，我像指挥官似的说了一声下”，它们就跳进了锅里不见了，只能看见水面上有一圈圈的波纹，再过了一会儿，我打开锅盖，奇迹发生了，那些饺子都浮上来了，我再等了一会儿，饺子就熟了。

我把饺子盛到了盘子里，夹了一个饺子吃起来，香香的。我真希望每天都能包饺子。

你们知道饺子怎么包吗？让我来教你吧！

首先准备一碗肉馅，里面放了芹菜、肉，闻起来香喷喷的。圆圆的、扁扁的、软软的饺子皮像薄饼一样。我还准备了一碗水，我先拿起饺子皮放在手心，再夹一点肉馅，然后沾一点水，涂在饺子皮周围，接着把皮对折，作文最后小心翼翼地捏紧。我不小心肉放多了，露出得肉馅，它像调皮的小孩探出了脑袋。真有趣！

这时候我看了别的同学包得饺子，五花八门，有的像月亮，有的像金元宝，有的像小花，有的像包子，还有的像飞机。同学们都乐开了花。

包饺子真有意思！

星期四早上上学前，妈妈对我说：子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。

中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。

妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：没事儿，做好一件事作文总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从伤员”到小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：我的儿子棒棒的，

冬至，我们一般要吃饺子。为什么要吃饺子呢？因为传说吃了饺子耳朵就不会冻了。

我一会儿擀面皮，一会儿包饺子。

我擀面皮的时候是拿着擀面杖上下左右擀来擀去，而妈妈擀面皮的时候不是这样擀的，她是一手拿着面皮，一手拿着擀面杖擀的。

擀完面皮之后，我又去包饺子了。我先把馅儿包入饺子里，然后把饺子封上口，捏上花边，就包好作文了。

我突然想到了一个主意，就从我的储钱罐里拿出了一个一角钱的硬币，用肥皂洗干净后包到里面。

妈妈让我去煮饺子，我就去煮了。

煮好饺子之后，我们就开始吃了，我吃的速度很快，只听见咔嚓”一声，我的牙很痛！我急忙把饺子吐出来一看，啊！原来是我放进去的硬币，我高兴极了！

那天，我特别高兴，你们都知道为什么了吧。

俗话说：谁家过年不吃顿饺子。”这不，今天是2016年的元旦，妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。

一大早，阿姨他们还没来时，妈妈在厨房忙活了好长时间，最后端出来放着面团的大盆，还有两种馅，一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜，一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净，准备包饺子了。开始揉面，只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了，妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子，看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍，可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说：你揪不好箕子，还是揉箕子吧。”就这样，妈妈揪箕子，我揉箕子。这时，阿姨一家三口来到了，阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼，我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上，然后把馅放进去，一定要放在中间，用作文筷子压成椭圆形，最后把面饼对折，先捏中间，再捏两边，一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子，妈妈又给我示范一次，只见她上一下，左一下右一下，一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包