现代人的营养问题是营养过剩吗

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现代人的营养健康

标签:文库时间:2024-12-16
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现代人的健康问题

1. 现代人所面临的健康挑战

a) 身体素质下降,免疫系统受到多重挑战。 随着社会的不断发展,人们生活水平的提高和生存环境恶化之间的矛盾日益突出。现代人的许多亚健康疾病,如头痛、腰酸背痛、疲惫等,甚至是情绪的不稳定都和压力相关,当压力愈大,体內的维生素C、VE、B族、钙、硒、锌等营养素的流失量愈大,易造成烦躁不安、免疫力下降、疲劳等症状。国人平均一天可吃进80种以上,重量达到11克的食品添加物,如防腐剂、色素、漂白剂、人工甜味剂等。豆制品、小鱼干常会用双氧水漂白以美化卖相;干货、蜜饯或醃渍品常用防腐剂以延长保存期限;含毒的奶粉、奶精;病死豬、瘦肉精以及恶心的黑心食品都严重威胁着人类的免疫和健康。 b) 饮食不平衡,营养素缺乏与过剩共存。

现代人饮食往往热量过高,蛋白质含量低,营养素不全,尤其是一些微量元素如钙、铁、锌、硒、B族维生素等。加之食品中人工添加剂过多人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺,造成很多人体重要的营养素缺乏和肥胖症增多,机体的代谢功能紊乱。许多人不重视早餐,过分节食,使机体经常处于饥饿状态,大脑经常处于缺氧状态,进而影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等的正常分泌,产生心慌、乏力、情绪抑郁、视物模糊、低血糖、晕厥

现代人的营养健康

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现代人的健康问题

1. 现代人所面临的健康挑战

a) 身体素质下降,免疫系统受到多重挑战。 随着社会的不断发展,人们生活水平的提高和生存环境恶化之间的矛盾日益突出。现代人的许多亚健康疾病,如头痛、腰酸背痛、疲惫等,甚至是情绪的不稳定都和压力相关,当压力愈大,体內的维生素C、VE、B族、钙、硒、锌等营养素的流失量愈大,易造成烦躁不安、免疫力下降、疲劳等症状。国人平均一天可吃进80种以上,重量达到11克的食品添加物,如防腐剂、色素、漂白剂、人工甜味剂等。豆制品、小鱼干常会用双氧水漂白以美化卖相;干货、蜜饯或醃渍品常用防腐剂以延长保存期限;含毒的奶粉、奶精;病死豬、瘦肉精以及恶心的黑心食品都严重威胁着人类的免疫和健康。 b) 饮食不平衡,营养素缺乏与过剩共存。

现代人饮食往往热量过高,蛋白质含量低,营养素不全,尤其是一些微量元素如钙、铁、锌、硒、B族维生素等。加之食品中人工添加剂过多人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺,造成很多人体重要的营养素缺乏和肥胖症增多,机体的代谢功能紊乱。许多人不重视早餐,过分节食,使机体经常处于饥饿状态,大脑经常处于缺氧状态,进而影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等的正常分泌,产生心慌、乏力、情绪抑郁、视物模糊、低血糖、晕厥

现代人热爱读书的故事

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篇一:现代名人小故事

篇一:中外名人励志小故事20篇

中外名人励志小故事20篇

1、法国名画家纪雷有一天参加一个宴会,宴会上有个身材矮小的人走到他面前,向他深深一鞠躬,请求他收为徒弟。纪雷朝那人看了一眼,发现他是个缺了两只手臂的残废人,就婉转拒绝他,并说:“我想你画画恐怕不太方便吧?” 可是那个人并不在意,立刻说:“不,我虽然没有手,但是还有两只脚。”说着,便请主人拿来纸和笔,坐在地上,就用脚趾头夹着笔画了起来。他虽然是用脚画画,但是画得很好,足见是下过一番苦功的。在场的客人,包括纪雷在内,都被他的精神所感动。纪雷很高兴,马上便收他为徒弟。这个矮个子自从拜纪雷为师之后,更加用心学习,没几年的工夫便名扬天下。他就是有名的无臂画家杜兹纳。 启示:没有手竟然能成为画家,岂不是很不可思议吗?这个故事告诉我们,要有排除万难的毅力和恒心,你就能创造奇迹,做到别人做不到的事情。

只要努力、才会出现奇迹。

2、每一个人都有幽默的时候,只是在不要同的地方。就算是周总理,只是在不同的地方。一位记者问总理:“中国有没有妓女?”不少人纳闷:怎们问这种问题?大家关注着周总理,周总理肯定的说:“有!”接着“中国的妓女在台湾!”这一答,记者哑口无言。其实这是一个圈套,只要总理说:“

被现代人严重误解的俗语名言合集

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被现代人严重误解的俗语名言合集

在中国文化氛围中,名人名言占的地位是很重的,很多名家说的话,往往被人当成指导自己人生观世界观的不二准则。

尤其是民间流传的通俗语句,对人们的思想与行为产生深刻的影响。

但几千年流传下来的俗语名言中,也有一些话被人刻意或无知地曲解,背离了话语者本身的意义与初衷,迷惑了天下万千受众……

——注:部分乃现代人所误解

1、“天行健,君子以自强不息”的真实含义

原句:天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。——《周易》

《易经》比较费解的是“君子以自强不息”。

很多人都把它理解成“君子应当自强不息”,一字之差,差之千里。

“以”在古文里是“用”的意思。

其意思应是“君子以之自强不息”,就是君子用了它以后就会自强不息。

这里的“之”,就是指“天行健”。

直接翻译过来就是,天道的运行是最健康的,君子通过顺应

这种规律,使自己变的强壮,生生不息,而不是让君子埋头苦干不松劲儿的意思。

这种处世之道,在古时候几乎人人都懂,老子不是也说吗? “人法地,地法天,天法道,道法自然”。

从“我”出发,站在一般人的思想境界中来思考《周易》。“自强不息”和“厚德载物”的理解就会很肤浅,很肤浅。 即做事情,只想着尽量不求人,要“自

现代人力资源管理 - 图文

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现代人力资源管理 情境案例学习

《组织结构设计与岗位分析》

开篇案例 岗位分析的策划方案

以下是一个企业进行组织结构设计和岗位分析的工作计划与安排。 2008年7月至2008年12月,历时半年,大致可以分为三个阶段。

1.第一阶段:岗位分析的前期准备阶段(2008年7月1日至2008年8月15日) (1)工作目的:共同探讨、重组、确认部门功能、部门架构、部门的岗位和编制。 (2)工作内容:进行岗位分析所需基础资料的收集、整理;向公司各部门主管宣导岗位分析的方式、目的和意义;设计、制作岗位分析初稿样表和问卷调查样表,并开展问卷调查,与各部门主管探讨研究部门功能、部门架构和岗位编制。

(3)工作方式:采用问卷调查法、主管领导会议讨论法、小组讨论法收集和整理所需的基础资料。

2.第二阶段:岗位分析的具体开展阶段(2008年8月16日至2008年9月30日) (1)工作目的:主要是形成公司各部门和岗位分析的文字初稿。

(2)工作内容:每个人收集自己所负责部门所有岗位的信息;与各岗位人员面谈,形成岗位分析的文字初稿。

(3)工作方式:采用工作日志法、领导面谈法、一对一面谈法、集体讨论法和文献分析法收集、整理、分析、提炼获取的信息。

3.第三阶段:成稿阶

现代人员素质测评自考复习

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人员测评

第一章

一、知识点

1、确切地说,人员测评的狭义解释就是人员素质测评,人员测评的内核就是人员素质测评。

2、心理素质包括智能素质、品德素质、文化素质等。

3、心理素质中的智能素质包括知识、智力、技能与才能。

4、测评主体既指个人又指集体.既可以是他人.也可以是自我.既可以是上级.也可以是下级。

5、素质测评的主要类型

按测评标准划分:无目标测评、常模参照性测评、效标参照性测评

按测评范围分:单项测评、综合测评

按测评技术与手段:定性测评、定量测评、中性测评

按测评主体:自我测评、他人测评、个人测评、群体测评、上级测评、同级测评、下级测评

按测评时间:日常测评、期中测评、期末测评、定期测评、不定期测评

按测评结果:分数测评、评语测评、等级测评、符号测评

按测评目的与用途:选拔性测评、诊断性测评、配置性测评、鉴定性测评、开发性测评6、配置性测评的严格性,既体现在测评的标准上,又体现在测评活动的组织与实施中。例如飞行员的驾驶工作,决不能因为一时找不到合格的人员而降低标准要求。体现了严格性。

7、测评过程中哪种素质的权重或分值大,哪种素质就倍受人们重视;哪种素质的权重小,就会被人们轻视;哪种素质测评不测评,人们就会逐渐忽视他。

二、名词解释

1、素质指个体完成一定活动(工作

现代人才测评及其进展的研究简述

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现代人才测评及其进展的研究简述

云南师范大学教育科学与管理学院姜小云

VVVVVVVVVV、,、,V、,VVVVVVVVVVVV、,、,、,V、,、,、/VV

摘要:本文简要介绍了国内外现代人才测评的历史发展、人才测评的备种方法,并且简述了人才测评的未来研究领域。最后对人才测评的发展进行了展望并提出建议。

关键词:人才测评方法进展

八人人人^八人/、。—、/、——L一一k—^、人/、u一^——L人人人^人

所谓人才,多数学者将之定义为“在一定环境和条件下,能够胜任交付的特定任务,并在一定范围内经过学习.能够不断地胜任新的任务的人”。“测评”即测量和评价,采用一定的测评方法给人的各项素质指标定量,用定量的数据对测量对象进行描述和评价。

●‘

评全面、客观、准确,就要考虑到不同的需求和环境,虽然各种测评工具的应用都有其优点,但是只有综合考虑、科学组合才能使其发挥最大效用。

总而言之,测评方法不仅在内容、程序、信效度等方面的发展依然受到蕈视,而其综合使用及新方法的开发应用也逐渐受到关注。伴随研究和应用的进一步发展,人才测评方法不仅会有相应的调整与改变,更会有新的发现与进展。

’◆一、现代人才测评的历史发展

现代人才测评源于四方,美围心理学家卡特尔最先提出“心理测评”这

现代人员测评理论与实务

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人员测评基本原理:个体差异、测量与评定原理、定性与定量原理、静态与动态原理、模糊与精确度原理等。

人员测评基本原则:1)信度与效度原则。任何一项好的测量,必须是正确而可靠的。这是人员测评的中心问题,也是测评必须遵循的一项基本原则。正确性是指测评的效度,可靠性是指测评的信度。2)客观公正原则。指测评必须以人员素质、能力、绩效为客观基础,在测评过程中客观描述要以客观的行为和事件为依据,尽量减少或排除考察者和被考察者的主观随意性,并保证不同考察者在对同一被考察者进行测评时,能做出以客观描述为依据。3)标准化原则。A、程序的标准化。B、施测条件的标准化。C、施测工具的标准化。D、测量方法的标准化。4)可行性与适用性原则。5)比较性原则。

人员测评的基本类型:1。选拔性测评。特点1)选拔性测评特别强调测评的区分功用。2)测评标准的刚性最强。3)测评过程特别强调客观性。4)测评指标具有选择性。5)选拔性测评的结果或是分数或是等级。2。配置性测评。特点1)针对性。2)客观性。3)严格性。4)准备性。3。考核性测评。特点1)测评结果主要是为组织提供求职者的成绩或证明,是对求职者素质结构与水平的鉴定。2)侧重于求职者现有素质的价值与功用,比较注重素质的现有差异

《从传统人到现代人》读书报告

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关于阅读《从传统人到现代人》的读书报告

本书的作者是[美]阿列克斯.英克尔斯,[美]戴维.H.史密斯,作者利用其在印度、孟加拉、以色列、智利、阿根廷、尼日利亚六国的实地调查结果分析使人从传统到现代的几个重要因素。

在文章的最开始,可以看出作者打算采用的研究方式是定量分析,因此先试图寻找一个有效的量表,以测量人的现代性,这个量表在经过大量的分析证明后,被证实是可行的,随即展开了研究。

在阅读的起初,我的脑海里自然浮现的是定义,究竟什么是“现代性”,什么又是“传统”呢?如果说我现有的知识水平不能对此作出一个确切的概念,那么作者是如何来定义的呢。带着这样的问题,开始了对这本书的探索。

开篇作者就明确开宗明义地提到工厂是培育现代性的学校,教育是个人现代性的一个有力的预报器,不论什么因素对人的现代性有重要影响,我们可以窥探出来的是,本书的工作者们对工厂和教育的关注可谓是十分深刻的,这一点贯穿于此书的全程。研究者们的各种实验和测量,都建立在对工厂者和人们受教育程度的考察上,当然,也包括许多其他的因素,只是说这两个因素是主要关注的。

本书的研究建立在六个发展中国家的越6000人提问访谈之上。风笑天在《社会科学研究方法》中说到,访谈法收集信息资料是通过研究者

现代人员测评理论与方法

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一、选择题(20 题,每题1 分)

1、以下哪一类型的面试题可替换性相对较大?

A ?背景型

B ?智能型

C ?行为型

D ?意愿型

2、组合式面试适合于哪类职位的应聘:

A .初级B.中级C.高级D .管理

3、相关系数为0.8 时,表明测评的两组变量之间:

A ?不相关

B ?显著相关C.中等相关 D ?密切相关

4、对半信度常常要比原评定量表或原测验的信度:

A ?低

B ?高C相等D ?不相关

5、素质、能力、绩效三大测评模块当中,行为的前提是:

A .素质

B .能力C.绩效D .能力与绩效

6、哪一种能力经过简单反复训练就可获得?

A .一般能力

B .专业能力C.工作技能技巧 D .特殊能力

7、在对偶比较法中,若A比B重要得多,将A与B分别记为几分?

A . 4 和0 B. 3 和1 C . 2 和2 D . 3 和2

8、测评标准的正文是:

A .标准要求

B .标准等级C.定量标准 D .定性标准

9、期望标准通常分为几档?

A.3 B.5 C.7 D.4

10、已知对半信度系数为0.7,则原长度的行为评定量表的信度系数最可能是哪一项:

A .0.7

B .0.65 C.0.6 D .0.82

11 、大五人格模型把人格归纳为五类因素。其中,哪一因素包括合作、可信赖性