中老年人饮食养生食谱大全

中老年人的饮食养生侯马市人民医院 姜雅平

一、饮食对于人们的重要性 《汉书·郦食其传》:“民以食为天。” 唐代名医孙思邈：“安身之本，必资于 食。” 《黄帝内经》提出“五谷为养。” 谚语：“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发 慌。” 《养老奉亲书》:“其高年之人，真气耗 竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。”

可见，饮食调养对保证人体健康，预防疾 病有着十分重要的意义。尤其当我们步入 中年，进入老年的时候，这个时候我们的 五脏、六腑的功能开始逐渐衰弱，我们只 有更加合理的调养饮食，才能既享受美味 佳肴，又祛病健身，达到益寿延年的目的。

二、中老年人饮食养生的基本原则 1、饮食五谷，谨和五味 《黄帝内经》:“五谷为养，五果为助， 五畜为益，五菜为充, 气味合而服之，以补 益精气”,就是说我们每天吃的食物要以 谷类为主食，肉类为副食，蔬菜水果为辅 食，四气五味兼而取之，才能供给我们身 体需求的大部分营养，有益于身体健康。

饮食五谷: 就是说我们的日常饮食要吃五谷杂粮，粗 细搭配，荤素兼备，不要偏嗜偏食，或混 合食用或轮流食用，使五谷杂粮营养互补， 滋养脏腑，颐养天年。

谨和五味: 就是说我们的日常饮食中要五味俱全，虽 有偏重，但

秋季老年人保健知识 中老年人秋季养生保健知识

加强锻炼，增强体质 秋天气候转凉，是进行室外运动的好时机，老年人可根据个人的爱好和兴趣，在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。 一、中老年人秋季养生保健知识

1、调节饮食，养肺生津 相较于年轻人来讲，老年人的五脏更加衰弱，肠胃也相对薄弱，如果在日常生活中再不讲究饮食，生冷无节、饥饱无常的话，势必伤胃犯病。 因此，在秋季，应经常提醒老年人少吃多餐，多食用熟软开胃、易消化的食物。 识

2、为老年人选择食物时，可以选择甘平润燥、养肺生津的食物为主。比如：梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等食物可以多食。 积极预防，易发疾病 秋季的特殊气候特点，使得老年人极易发生秋燥咳嗽、感冒、慢性支气管炎、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管等疾病。

3、因此，老年人应结合自己的体质情况重点防范，积极控制原发疾病，警惕秋季易发疾病。 愉悦身心，陶冶情操 自然界秋风萧瑟的景色，容易引起老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人还应重视精神方面的保健。 作为晚辈，平时应提醒老人适当选择参加琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟、旅游休闲等文化娱乐活动，以使老人们愉悦身心、陶冶情操。 除此之外，子

健康长寿是每个中老年人都想要得到的，而面对快节奏的生活，繁重的工作压力，越来越不放心的食品安全，下面是小编为你精心整理的关于中老年人健康生活知识的文章，希望对你有帮助!
　　关于中老年人健康生活知识的文章篇1
　　1.养只宠物。宠物可以让人获得心灵上的宁静，消除孤独感。研究发现，养宠物还可以降低血压，促进血液循环。
　　2.找到信仰。研究表明，有追求、有信仰(不单指宗教信仰)的人，如果定期参加社区服务、聚会(至少每周1次)，比没有追求及信仰的人要多活7年以上。尤其是退休后的老人，更要为自己找到新的奋斗目标，哪怕是读老年大学，组织伙伴们一起聚会、旅游等，都对健康有益。
　　3.结交开朗的朋友。幸福可以传染。美国哈佛大学一项研究发现，每当社交圈子里增加1位快乐的新伙伴，人们的幸福感就可以提升9%，而每增加1个不快乐的伙伴，幸福感就下降7%。因此，最好多结交一些性格开朗、生活积极的朋友。同时，也要尽量带给朋友欢乐。
　　4.为别人花点钱。与花钱给自己买东西的人相比，花钱帮助别人的人更幸福。可以利用攒下的私房钱资助儿孙们读书，或者捐给慈善组织，都是不错的选择。
　　5.给自己留出空间。可以考虑在家里开辟一块心灵港湾，比如一个属于自己的小书房，或是自己亲手在阳台上

试论中老年人的羽毛球运动

【摘要】羽毛球运动经过多年的发展，目前，因其活动简便、不受场地限制，且是游戏性较强的全身运动等特点，已成为广大群众所喜爱的运动项目，特别适合中老年人进行锻炼。当然，因为年龄等原因，中老年人在进行羽毛球运动时，应注意开展羽毛球运动的原则和基本要求。

【关键词】中老年人 羽毛球运动 原则和要求

羽毛球是体育运动的一种活动项目，它活动简便，不受场地限制，主要功能是恢复体力，消除疲劳，是调节和休闲及健身的一种积极的体育项目之一。它具有竞赛性、娱乐性、趣味性，而且是人人可为的健身运动。

羽毛球是中老年人在文化生活中的一个重要内容，既能活跃文化生活，又能振奋精神、陶冶道德情操，而且还能改变社会风气。中老年人的羽毛球运动一定要倡导，形成一种风气，生命在于运动，让我们有意识地开展中老年人的羽毛球运动，增进健康、增强体质、安定、团结。

在各种球类活动中，羽毛球因具有独特的优点和好处，它可以增强体质，发展人体的灵敏性和协调性，提高动作的速度和上、下肢的活动能力，促进内脏器官的功能，有益于身心健康和心情愉悦。是一项非常适合中老年人的体育运动项目之一。

一、羽毛球的发展史

上世纪50年代初期，中国开始兴起了羽毛球学习运动的高潮，

武汉纺织大学

中老年人手机再设计

小组成员：

姓名：陈雨石 班级：11201 卓越班 学号：1206191035 姓名：徐敏 班级：11201 卓越班 学号：1206051005 指导老师：郭芳

完成日期：2014年06月

目录

一．设计立项 1.1确立项目 1.2项目内容与意义 1.3项目进程安排 二．设计调查与分析

2.1老年人生理和心理调查 2.2老年人手机使用调查 2.3老年人现有手机使用调查 2.4老年人手机功能使用调查 三．设计预想

3.1手机功能预想 3.2手机使用情况预想 3.3手机外观形式的预想 3.4产品预想总结 四．设计实现

4.1手机功能手段分析 4.2定量优化 五．总结

中老年人手机再设计

一．设计立项

1.1确定项目

我们小组这次的确定项目是“老年人手机再设计”，主要是通过老年人的心理、生理、老年人现有手机和对手机方面的需求的调查，分析现有手机产品的不足来加以对老年人手机的再设计。 2.2项目的内容和意义

该项目围绕“老年人手机再设计”这一主题，列出一系列关于老年人手机方面

篇一：老年人一周食谱

酸碱食物

强碱：

牛奶、胡瓜、胡萝卜、白萝卜、番茄、菠菜、葡萄、葡萄干、茶叶、芋头、无花果等

弱碱：

土豆、豌豆、南瓜、莲藕、豆腐、苹果、香蕉、凤梨、樱桃、菇类、茄子、青葱、桃子等

强酸：

牛肉、猪肉、香肠、鱼、奶酪、砂糖、饼干、花生米、椰子汁、蛋（蛋黄）、面包、饮料、奶油、油炸物、动物内脏、火腿、鲍鱼、酒等

老年人一周7天健康饮食食谱

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。水果：西红柿１个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、白萝卜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。

水果：枇杷（或长生果）３～４个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。 水果：香蕉１个。

中餐：米饭

农村中老年人高血压知识认知水平调查分析

【摘 要】：目的

调查分析农村中老年人高血压知识认知水平。方法 采用问卷

和访谈相结合的方法，对60名农村中老年居民进行高血压相关知识的问卷调查。结果 农村中老年人较普遍存在不良生活方式：饮食偏咸者52人（86.7%）、 经常感到精神紧张者35人（58.3%）、肥胖者19人（31.7%）、 吸烟者21人（35%）、 过量饮酒者19人（31.7%）；高血压相关知识知晓水平较低, 其中危险因素总答对率为32.3%，常见临床表现总答对率为46.1%，并发症总答对率为31.3%，预防保健知识总答对率为31.7%，高血压诊断标准答对率为30%。不同文化程度的被调查者在高血压的有关危险因素、临床表现知识、预防保健知识上存在统计学差异 (P<0. 05)。其中，女性、年龄越大、文化程度越低、家庭收入越低的居民知识掌握水平越差。 结论 农村中老年人知识知晓水平低,缺乏良好的生活方式。应加强农村地区高血压知识健康教育,针对不同人群特点采取相应措施。

【关键词】

高血压；认知水平；农村；调查

Investigation and analysis about the cognition level of

hypertension in the elderly in rural area

【Abstract】Objective

To investigate and analysis about the cognition level

营销方案

关于中老年人保健品的营销方案：

对于脑白金在成都市场所制定的营销方案

一：行业背景分析

由于现在的经济发展快，人们寿命的缩短，大家对活着的欲望就越大，

自然对老年人保健方面比较重视，保健品成了生活中中老年人的首选产品，它不像药物让人听了就想止步，人们把它当做是一种营养品、补品，所以很容易接受。

1、首先要先分析脑白金在国内市场的销售量，

制作一份调查问卷，这份调查问卷面向全国进行调查，调查内容是针对脑白金在国内市场那个城市的销售量最大，购买人群的年龄、工作、收入、还有就是购买脑白金的原因。

然后根据所调查的数据再制定成都这个市场的营销方案，

2、再制定一份关于脑白金在成都这个市场行业背景，调查问卷针对的人群主要是成都市人群和居住在成都市的人群，

3、根据调查问卷所得出的数据，我们可以更清晰的知道脑白金在成都这个市场的销售状况，（调查问卷请参考附件）

二、产品分析

分析脑白金这款保健品的发展前景的利与弊，

弊：

它不是药物，它只是一种保健品，人们在买药的时候都是听医生开药，

但对于保健品顾客大部分不会听卖家建议去买那种保健品，所以顾客在买保健品的时候有抉择的权力，不一定要买脑白金，也可能会选择别的保健品，

营销方案

所以在宣传

老年人养生保健常识

也许有人认为，老年人的养生保健不外乎吃喝、锻炼两方面，其实不然。医学科学的发展赋予了老年养生保健更新、更广、更科学的内容，只有用科学的知识来养生保健，才能达到益寿延年的目的。那么，老年人怎样把握养生保健的科学性呢？

合理膳食是基础

在现实生活中，关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基础。中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则，就是：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。

碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。

老年人体质较弱，总体机能下降，决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同。针对老年人的体质特点，应注意以下情况。 一，食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收。

二，营养成分宜合理，以提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损，推迟衰老

老年人的科学饮食

***公共卫生所 编

进入老年期，人体各器官的功能

会普遍下降，机体发生退行性变化，

胃肠功能等也随之减退，吸收能力下

降而影响健康。

要想吃的健康，必须科学饮食，要 注意以下原则：

进细嚼慢咽原则：

随着年龄的增大，往往出现牙齿松动和脱落，使食物不易嚼烂，而影响吸收。所以中老

年人吃饭每口要嚼10次以上，年轻人也应该这样，一餐饭应吃20-30分钟，尽管时间保贵， 但生命更保贵。

早吃好 中午吃饱 晚上吃少

注重粗细荤素搭配

膳食宝塔

每日至少3碗米饭或面食。人的热量60%以上靠这些主食提供。 每日至少两盘深色蔬菜，每日保证8两1斤，水果2-4两。

每日要有5种高蛋白，即1两瘦肉，一个鸡蛋， 半斤牛奶，一两鱼肉，豆类或豆制品一两，豆类制 品是长寿食品，是很好的搞癌食品。 每日炒菜用食用油半两左右，食用油过多过少

都不利于健康。植物油和动物油的按3:1的比例食用。

吃的科学：早晚一杯水，对老年人来说很重要，早晨是

最容易出问题的时候，血液粘稠度高，血流速度慢，容易形成血栓，早晚喝一杯水，有效减少血 液粘稠度。

每天吃一个水果，例如香蕉，含大量的钾，

并含有丰富的维生素，可软化血管，预防动脉硬化，控制高血压。

其他软化血管的食物还有洋葱、豆制品、西红柿、土豆、茹类木耳