使用餐巾是为了避免衣服弄脏不能用餐巾擦嘴巴

英语口语8000句-在外用餐时

●在快餐厅里

要一个汉堡和一杯冰茶。

I'd like a hamburger and an iced tea. *iced tea因为发音相同，有时也可写成ice tea。 我要两个热狗。

May I have two hot dogs, please?

May I have two hot dogs, please? (我要两个热狗。) Anything else? (还要别的吗?) Two hot dogs, please. 请加蕃茄酱和芥末。

With ketchup and mustard, please. 在这儿吃还是带走?

Will that be for here or to go? *在快餐店服务员一定会问的问题。 For here or to go? 您带走吗?

Will that be to go? Take-out? 您是在这儿吃吗?

Will you be eating here?

Will you be eating here? (您是在这儿吃吗?) I'd like it to go, please. (不，带走。) 带走。

To go, please.

有一次，我和爸爸去用餐。

我们挑来拣去，选了个双人座，并在叫餐台对面，爸爸挑出手机时。一个胖子汲着拖鞋，项着鸟窝，身后背个大包。这时，爸爸已在手机上点餐，我把头凑过去，对他的选择进行一番大规模的修改。那个胖子缓了一陈，才从包在侧挖出一块"支离破碎的砖头，在上面指指点点。

欢迎光临”，门口又跨一个老大爷，他的指甲如同他的皮肤一样黝黑。他的声音和面貌一样惊人，一进门，就大叫：服务员，来瓶可乐，不要易拉罐包装的！”找着心宜的位置把腿跷到桌子上，从口袋里抽出一根皱巴巴的便宜烟。服务员拔开一层白雾，才勉强碰到桌角，作文等雾散去，他把瓶盖连同烟丢在地上。他饮了一口，跑到煮东西的地方东翻西找，双手捧着一大把黑”冰块美滋滋地回到坐位，又折回去再抽根吸管。我本就渴，他吸可乐的声音引得我不由自主地吐出舌头，幻想着漫游在可乐中。

嗒嗒嗒”，一位老奶奶卷着头发，肩挂名牌包包，穿着高跟鞋，直径走到叫餐台。脱口而出的却是牛排，还要浇番茄汁，不要西兰花，不能下太多油。这可是快餐包，老板与这位富婆解释了许久，才平缓她旳心情。

她的火还卡在喉咙里，这就踩到那瓶盖，高跟鞋的鞋跟都掉了，两个人只好唧唧歪歪地吵起来。

我们吃完，缩着脖

用餐签单消费协议

甲方： 乙方：

秉作友好合作，互惠互利的原则，甲乙双方就商务用餐事宜达成如下协议： 1、双方协议签订后，乙方商务用餐地点在 ，乙方在甲方酒店进行商务用餐，享受火锅午餐菜金8.5折，晚餐菜金8.8折优惠。 2、甲方可按乙方的要求布置会场，对服务程序，服务规格进行安排（以不违反甲方酒店服务规范为原则），如需费用，由乙方承担。

3、甲方可依据酒店具体情况为乙方提供基本电子商务服务（市内传真，发电子邮件），如需费用，由乙方承担。

4、甲方可按乙方的商务用餐要求根据菜谱对菜品进行配制。 5、乙方在双方合作开始后，向甲方提供商务用餐折扣凭证。

6、若乙方半年时间内，到甲方酒店累积消费低于 万元，则甲方可提前终止此协议。

7、根据消费情况，双方预约结账时间，最长不得超过3个月。

8、本协议有效期为 年 月 日至 年

用餐协议书

甲方：航天六院培训中心

乙方：******餐馆

依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》，航天六院培训中心（以下简称甲方）、******餐馆（以下简称乙方），本着平等、互利的原则，以提供优质服务为目标，为保证食品安全，保障学员身体健康和生命安全，双方友好协商。达成以下协议：

一、用餐时间及标准：

1、用餐时间：**年**月**日起至**年**月**日止。每日两餐，每餐每人40元标准，午餐是12点开始，晚餐是18点开始。

2、标准：每餐保证18菜（几凉几热？）和两种饮料及主食。

二、双方的责任：

1、甲方的责任：

（1）、保证学员每天按时前往餐馆就餐；

（2）、甲方如有特殊情况可在用餐前2小时告知乙方，乙方可停止或更改用餐时间。

2、乙方的责任：

（1）乙方须保证饭菜的质量、数量和卫生，并提供一个满意、卫生的就餐环境。若出现食物中毒情况，责任全部由乙方承担。

（2）在协议期间要按时提供用餐，若不能按时提供乙方须提前两小时告知甲方，否则由此引起的责任由乙方承担。

三、结算

1、用餐一日后交付3000元预付款，待全部用餐结束后5个工作日一次性付清。

四、报损

1、两小时前退餐，不收损失费，

2、两小时内退餐，收取50%费用;

3、订餐后未去用餐，收到100

餐巾折花教案

一、 组织教学：贯穿课堂始终 二、 导入新课

展示餐巾，提问讲解餐巾作用，导入新课

餐巾亦称席巾、口布、花巾等。它是宴会、散台及家庭餐桌上使用的卫生用品。餐巾折花，就是服务人员通过艺术创造，将餐巾折成各种动、植物形态，插摆在酒具盘碟中供人欣赏。独特的不同的餐巾花型及摆设，可以标志主宾的席位，宾客一步入餐厅就可以从不同的花型中辩认出自己的位置。 让学生欣赏餐巾作品 三、 新课讲授

在学习餐巾折花之前，我们先来了解餐巾花的种类 （一）、餐巾花的种类

1、根据摆放方式的不同，餐巾花可分为杯花和盘花两大类 2、看花型，讲解花型，让学生了解根据造型外观的不同，餐巾花又可分为植物类、动物类、实物类三大类。 （二）、餐巾折花的基本手法 餐巾折花的注意事项 1、 折叠 （1）、用途： （2）、要领： （3）、要求：

（4）、练习：

（5）、看图示，讲解图示 （6）、对照图示练习叠三角形 2、推折 （1）、用途： （2）、要领：

（3）、看图示，讲解图示 （4）、老师示范推折 （5）、要求： （6）、练习推折手法 （7）、纠正，提出问题 3、卷 （1）、用途： （2）、要领： （3）、要求

（4）、看图示，讲解图示老师示范 （5）、对照图示，练习

和林三中学生食堂文明用餐制度

学生食堂是学生生活的重要场所， 也是学校精神文明建设的重要窗口， 为了维护学生食堂的公共秩序，加强食堂工作秩序的管理， 以推进文明就餐，特制定本规定。

1、自觉遵守食堂秩序，要养成良好的就餐习惯。按时就餐，依次排队购买饭菜，不奔跑，不插队、“夹塞” ，不敲击门窗和餐具，不起哄喧闹，不交头接耳。

2、尊重食堂炊管人员的工作和劳动，对食堂工作的意见可通过食堂管理老师或管理委员会反映，讲究文明礼貌，不当面指责，不恶语伤人，更不准以任何借口对炊管人员进行谩骂或殴打。

3、饭前、餐后要洗手。用餐时不掉饭粒，不洒汤水，保持餐位清洁。要注意营养均衡，不挑食，不得将菜带出餐厅。

4、自觉维护食堂卫生。不随地吐痰，不乱泼脏水，不乱抛脏物， 剩菜剩饭应倒在指定的器皿或泔水中，不得倒在餐桌和地面上。不准坐在餐桌或蹲在凳子上吃饭。

5、爱护餐厅内的一切设施、餐具，用餐后餐具放在指定地方，小心轻放，放整齐，不乱扔。爱护食堂设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，要照价赔偿。

6、注意节约粮食。反对乱扔食物、浪费粮食的不良作风。

7、维护食堂秩序人人有责。对违反就餐规定、扰乱食堂秩序者，学校值班人员和食堂饮管人员均有权加以劝阻。对不听劝阻、无理取闹者，给予批评

一百个人吃饭有一百种吃相，在各种各样的餐馆，也有各种各样的吃相。

在路边摊上，劳动了一天的建筑工人呼朋唤友的相约到路边摊上，吃一顿难得的奢侈”之餐。不一会，一群大汗淋漓的光着膀子的工人大声吆喝着，一边划拳一边喝酒，一直喝到烂醉如泥，但他们的吃相最朴素动人。

在稍大点的餐馆里，包头工和几个挣钱多点的民工一起吃饭，边吃边讨论着世界大事，猜测着马航的去处、外星人之谜。在这里，吃相少了一些野蛮，却多了一丝献媚和礼貌。

在洋快餐店”里，一些小朋友在滑梯上滑上滑下，大人们则一脸无奈的跟着孩子，不时地给他吃一口汉堡，不一会作文，他们就变成了一只只小花猫，脸上满是沙拉酱。在这里，孩子们的吃相多了一份童真。

在高级餐馆里，顾客听着轻柔的音乐，看着自己的手机，服务员迈着轻柔的步子，将一碟碟价格不菲、制作精美的饭菜放上桌子，又迈着不带走一丝云彩般”的轻柔的步子走了，让你意想不到。昏暗的烛光下，觥筹交错，人们轻轻捏着刀叉，优雅的女士翘着兰花指，切开一小块牛排，用叉子送进了自己的红唇里，紧接着用纸巾擦了一下嘴。在这里，人们的吃相多了一份优雅。

在家里，才是最好、最舒服的。人们在这里放下了一身的尘土，放下了一身的劳累，一家人坐在一起，多了一份自

食堂用餐改善方案

为进一步规范食堂管理，保障供应，满足不同层次员工的基本生活需求，给公司员工提供优质的生活保障，结合员工意见及调查，特提出以下意见

一、食品多样化（目前准备实施）

1、 早餐由原来的单少规模改成多样化，增加自制、进销等各式品种供应，详见《早餐

食谱供应》

2、 中餐(以前制定管理：二荤二素，员工：一荤二素不变)，冬天适当添加汤类，详见

每周菜谱。

3、 晚餐由原来大锅菜形式改为快餐盒小炒形式，每晚供应主菜品种不少于20种类，

前期先是量少些试行，根据现场实际运作情况再做调整

二、设备增加：

由于以前做菜时大锅菜，目前设备无法饱和如今需求，故增加以下设备：

1、 快速单爆气灶一台（带锅）

2、 冰柜一台（大号）

3、 不锈钢调味台（大号）

4、 蒸笼一副

5、 不锈钢装菜保温盒10个（中号）

6、 豆浆机大号（自做）

7、 厨房各类碗碟器皿等

三、管理改善

1、 统一管理：今年客人明显增加，针对客人需求，申请部门需要提前一天发出申请，

方便采购和总务实施；

2、 对于采购供应商，要求像我们公司1250人规模，最少同类供应商最少需要三名以

上作为备份候补，除价格上可以货比三家之外，质量上能做出对比，更能有效的应急供应，保证及时货源，以免不足。

3、 早餐供应商要求新增更新。

吃西餐时餐巾正确的使用方法

西餐礼仪很多，大家都知道的。一张小小的餐巾看起来微不足道，但从进餐伊始到结束，整个过程都隐藏着不少礼仪学问。尽管细小，甚至都不大起眼，但越是细小，越是不起眼，要是您真的注意到了，讲究起来了，就越发能展现出您独特的修养，绽放出您与众不同的魅力。学习啦小编为你介绍餐巾的正确使用方法。

一、餐巾放于腿上

让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟随动作。(吃自助餐除外，在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。)

二、展开餐巾

以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度：

1、对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾，可以将其对半展开。

2、较小的餐巾需要完整地展开，并覆盖在大腿上。

三、折叠餐巾

不要将餐巾围到脖子上，或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾

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放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做。

四、使用餐巾

进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要频繁地用餐巾擦干净嘴巴，但是不要用力拍打。在饮酒之前，更要用餐巾擦干净嘴巴，尤其是涂了口红的女士们更要如此，以免口红沾污了杯子。

五、摆放餐巾环

拿起餐巾后，如果发现有餐巾环，应该将其放在餐桌的左上方。进餐后，拿起餐巾，穿过餐巾环，并

餐巾折花说课稿

一、教材分析 1、教材的地位和作用

中餐厅服务是餐饮服务中非常重要的一章，中餐服务基本技能又是餐饮服务的基本功，操作实用性非常强，没有扎实的基本技能，餐饮服务的成功无从谈起。《餐巾折花》是中餐服务基本技能的第二部分，它安排在托盘之后，摆台，酒水，菜肴等服务之前，既是一种独立的操作技能，又是摆台等其他技能表现的一部分，它可以美化餐台，可以铺垫托盘，还可以方便菜肴，酒水等其他服务，在教材中起着承上启下的作用。 2、学情分析和教材处理

1）职高的学生精力充沛，思维活跃，信息灵通，虽然理论知识掌握较为薄弱，但实际运用及动手能力较强，本节课属实操课，动手操作优于理论知识，这正符合了职高学生的心理及行为特点。 2）在讲授到本节课内容时，部分同学因为托盘技能训练的辛苦和乏味出现了怕苦怕累的苗头，因此为了培养学生的学习兴趣，让学生树立自信心，在第一课时教学中选取基础性、较为简单的内容，结合多种教学方法，利用学生自身特点将知识系统掌握 3.教学目的 1)知识目标:

了解餐巾的作用和餐巾花的种类；基本掌握餐巾折花的手法；初步掌握具体餐巾花的实践操作

2)能力目标

①学生通过实地观看老师餐巾折花，培养学生