星巴克运营模式和营销策略

论文题目：星巴克营销策略分析

目录

摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

论文题目：星巴克营销策略分析

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摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

论文题目：星巴克营销策略分析

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摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

星巴克的营销策略分析

工管103

10806310

孔艳琦

星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区

产品(Product)1960年密歇根大学教授杰罗姆·麦卡锡首次提出了以企业为核心的4P’S营销一理论：产品(Product)，价格(price)，渠道(Place)，促销(Promotion)，第一次将企业的营销因素归结为这四个基本营销策略的组合。4P’S理论奠定了20世纪中期以来营销管理的基础理论框架，它认为企业营销活动的实质是利用内部可控因素适应外部环境的过程，因此，市场营销活动的核心在于制定并实施有效的市场营销策略。

今天，我要用的是4P的理论来分析星巴克的营销策略。

一、产品(Product)

霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的

目 录

摘 要 .................................................. 1 0 引言 ................................................... 2 1 星巴克的研究背景 ....................................... 3 1.1 星巴克的发展 ...................................... 3 1.2 品牌文化及美人鱼的演变 ............................ 4 2 文化营销的概念介绍 ..................................... 5 2.1 文化营销的概念 .................................... 5 2.2 文化营销的推广形式 ................................ 5 3 星巴克的文化营销策略 ................................... 6 3.1 星巴克的在华文化营销策略 .......................... 6 3.1.1

星巴克很少做广告，或者说，他们很少自己主动去做那种花钱的广告。这是一个很简单的道理，如果有人帮你到处做免费的广告，你又何必去再花一次钱、操一份心呢？星巴克的成功，肯定离不开精心设计的推广策略，这当然是后来人应该重点学习的要点。

一、文化营销策略与星巴克的硬件与软件设计

在20世纪八十年代之前，世界没有统一的世界性咖啡品牌，而只有速溶咖啡品牌。而从那个时代开始，星巴克是惟一的世界性咖啡品牌。他从1971年创建，到现在仅仅用了三十多年的时间，就从一家小咖啡馆发展到拥有4500家全球性的连锁企业。

星巴克自1999年进入北京，2000年登陆上海以来，短短六年时间便风行中国的各大城市，目前在中国已经拥有近400家咖啡店，中国将有望成为星巴克最大的海外市场。

在这个过程中，星巴克的文化策略进行的特别成功，而核心就是积极运用战略性公关工具，进行品牌传播。星巴克的核心营销策略，就是以在欧美根深蒂固的咖啡文化为基础，针对当时社会主流的快餐文化，结合主流文化或者是消费者根深蒂固的咖啡文化，推出一种高水平、高水准的咖啡价值观，针对当前快餐文化，实现根本性的突破。正是这样一种基本的价值理念，或者说立足于改变消费者的价值观念和价值方法，实现了星巴克营销的根本性突破，

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营销策划

安徽商贸学院 孙元浩

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STARBUCKSCOFFEE

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FIGHTING!

Starbucks Coffee我不在家的时候

就在咖啡馆我不在咖啡馆 就在去咖啡馆的路上

企业经营期间 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成 立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。 星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩 咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的 咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店 遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 1998.3进入中国台湾，开出第一家店 1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门 店 2000.5进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店 2000.5进入中国香港，开出第一家店

Contents1发展历程

23

成功秘诀

扩张之路

4

星巴克在中国

Starbucks CoffeeSTARBUCKS——无法抗拒的诱惑

发展阶段

1971年，3个酷爱 咖啡的大学生在西 雅图创立了星巴克。

19

学年论文

本科学年论文

论文题目： 中国国情下的星巴克员工激励策略探讨

学生姓名： 朱慧琴

学 号： 0902990306

专 业： 人力资源管理

班 级： 人力0901

指导教师： 夏绪梅

完成日期： 2012年９月4日

学年论文

中国国情下的星巴克员工激励策略探讨

内 容 摘 要

星巴克自1971年开张到如今，长盛不衰，仍然处在高速发展的时期，其原因离不开出色的员工管理，尤其是员工激励策略的运用，特别是星巴克固定调薪、弹性工作制和自选式福利的薪酬制度设计、制定完善的医疗计划和推行员工持股计划。但是，这些策略在中国地区的执行效果却差强人意。为此，应该根据中国国情，严格进行固定调薪的管理，适当提高基本工资；减少对兼职职工的医疗保险投入，为正式员工缴纳五险一金；在员工内部进行股票知识培训，鼓励大家参与到员工持股计划中来。

关键词：激励 薪酬制度 员工持股计划

学年论文

Research on Incentive Strategies of Starbucks Employee

under China’s National Condition

Abstract

Since Starbucks was foun

国际市场营销案列

—星巴克进入蚌埠市场发展策划

学 院 国际经济与贸易 班 级 国际商务硕士 小组成员 熊白妹20133202365 程雅婷20133202366

莫婷婷20133202369

目录

一、产品与市场竞争分析 ................................ 3

（一）星巴克简介 ................................................................................................................... 3 （二）星巴克在中国 ............................................................................................................... 3 （三）星巴克产品分析 ...............

星巴克 营销案例分析——女神崛起

演讲人：依然

目录※星巴克概况 ※市场环境分析 ※SWOT分析 ※目标市场分析 ※营销策略分析 ※总结

简介★星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁 店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。 ★星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点 食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 ★星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通 过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖 啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通 需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客 享受并形成良好的互动体验。

公司现状1. 2. 3. 星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品 牌，同时也是世界连锁咖啡的第一品牌 目前，星巴克已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲 拥有12,000多家零售店分布在40个国家的大型企业。 自1982年上市以来，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长 率则达到30%。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小 的“美人鱼”进化到今天遍布