生活中常见的盐视频讲解

生活中常见的盐专题

一、盐

（1）盐的定义

由金属阳离子或铵根离子（NH4? ）和酸根离子组成的化合物称为盐。常见的金属阳离子有：

KCaNaMgAlZnFeFeCuAg????????????????????????????????????????????????????????

常见的金属阳离子2??2????2??2?3?2?2?3?2??常见的酸根离子有：

SO4NO3CO3ClMnO4???????????????????????????????常见的酸根离子

常见的生活用盐有碳酸钠、碳酸氢钠和氯化钠；工业用盐有硫酸铜、碳酸钙、氯化镁、亚

硝酸钠（可以致癌）等。

（2）盐的分类

盐类物质的分类方法有多种，最常用的有两种。一种是系统命名法，它是单纯根据盐类物质的组成将盐分成了三类：

①正盐：电离时生成的阳离子全是金属离子（包括NH4），生成的阴离子全是酸根离子，这样的盐就是正盐，如NaCl、Na2SO4、Na2CO3等。

②酸式盐：酸式盐是由金属离子、氢离子和酸根离子构成的，如NaHCO3，NaHSO4等。 ③碱式盐：碱式盐是由金属离子、氢氧根离子、酸根离子构成，如Cu2(OH)2CO3。 另一种是根据组成盐的阴、阳离子的特点而进行分

滋镇中学“小组合作 当堂达标”学案 做课人 课题 王玉娥 班级 九 生活中常见的盐2 时间 学习目标： 了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成、性质、用途。 重难点： 复分解反应的条件及根据复分解反应发生的条件判断一些常见酸碱盐之间能否发生反应。 一、自主学习： 1、认识几种常见的盐 化学式 俗称 水溶性 用途 氯 化 钠 碳 酸 钠 碳 酸 氢 碳 酸 钠 钙 颜色、状态 2、回顾粗盐提纯的有关问题： （1）粗盐提纯的步骤有哪些? (2)过滤器的制作中一贴二低三靠的含义？ （3）玻璃棒在各步操作中的作用是什么？ （4）若滤液仍浑浊，原因有哪些？ 3、盐的化学性质： （1）盐可以与酸反应。 CaCO3 + HCl = Na2CO3 + HCl = NaHCO3 + HCl = 练习：把盐酸替换成硫酸，完成上面的化学方程式。 延伸：如何检验碳酸盐？ 易错点 1、碳酸根离子的检验方法 2、依据复分解反应条件判断一些反应是否发生 （2）有些盐能与碱反应。 CuSO4 + NaOH = Na2CO3 + Ba(OH)2 = Na2CO3 + Ca(OH)2 = N

生活中常见的盐评课稿 The pony was revised in January 2021

《生活中常见的盐》评课稿

——评xxx老师同课异构公开课

主要亮点

1.教师关注了知识的脉络，设计了环环相扣的教学环节。首先通过复习盐的概念巩固盐的组成，为学习盐的化学性质做铺垫；通过自主学习氯化钠的用途，让学生意识到氯化钠的重要性，进而产生了解制取氯化钠的愿望；再由教师展示、介绍自然界中氯化钠的分布、粗盐的制取方法，经过这一过程的学习让学生知道了工业制得的粗盐含有各种杂质，从而让学生懂得学习粗盐提纯的必要性；通过实验探究让学生了解了粗盐提纯中除去不溶性杂质的有关知识，巩固了过滤的知识、介绍了蒸发结晶的操作要点、提炼了玻璃棒在每一步骤中用途。整个教学过程过渡自然、衔接得当。

2.教师的教学紧扣教材，注重了引导启发和知识的讲解；板书工整、清晰、有条理。

3.当堂检测的时机恰当、检测题立足基础知识的落实。检测之后矫正及时。绝大多数学生完成之后随即进行批改订正，强调巩固记忆。

存在的不足

1.教师对教材的挖掘不够。不能引导学生将知识融会贯通。海水晒盐、粗盐提纯中的蒸发结晶都涉及到氯化钠为什么适合

九年级化学（下册） 第十一单元《生活中常见的盐》导学案

课题一 生活中常见的盐（第一课时）

编写者：蹇玉伟 挂科领导： 执教者： 学生： 学习目标：

(1)了解氯化钠组成及其在生活中的主要用途。

(2)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。 使用说明和学法指导:

先通读教材，勾画出本节内容相关知识点，然后根据导学案的设计进行学习。 一、知识准备：（用化学用语填空）

1、写化学式：碳酸钠 碳酸钙 氯化钠 高锰酸钾 碳酸氢钠 硫酸铜 氯化银 硫酸钡 碳酸钾 硝酸钡 2、写出下列化学方程式:

碳酸钠放入稀盐酸中有气泡产生: 实验室制取二氧化碳 3、盐是指一类由 和 组成的化合物。

二、学习探究（阅读教材，解决下列问题.）

(一)、阅读Pa72页。氯化钠： 1、氯化钠的化学式为 ，俗称为

生活中常见的盐

盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物。生活中常见的盐，除了调味用的氯化钠，还有碳酸钠（Na2CO3，俗名纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，又叫小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分是CaCO3）等。工业上还常用一种叫亚硝酸钠（NaNO2）的盐，外观与食盐很相似，但是有毒，不能用于烹调。 一、氯化钠

1.氯化钠对人体的作用

食盐的主要成分是氯化钠。氯化钠是白色固体，易溶于水，其水溶液呈中性（pH=7）。氯化钠在水溶液中电离出的Na和Cl对人体的正常生命活动起着重要的调节作用。Na对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起着主要作用；Cl是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。所以，人们每天都要摄入一些食盐，但长期食用过多食盐也不利于人体健康。 2.氯化钠的用途

(1)医疗上用氯化钠配制生理盐水（质量分数为0.9%） (2)农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种。

(3)工业上用氯化钠原料制取化工产品。 (4)生活中用于腌制食品等。 (5)用于使公路上的积雪融化。

(6)是重要的调味品，被称为调味剂（调味品之

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第一课时

第一课时

导学目标知识点：

1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。 ⒉掌握碳酸根离子碳酸氢根离子常用的检验方法。 课时：1课时

导学方法：联系实际—归纳总结—实验探究 导学过程： 一、课前导学：

1、常见的盐（填化学式）：

碳酸钠： 碳酸氢钠： 硫酸铜： 氯化钠： 高锰酸钾： 大理石： 硝酸银： 氯酸钾： 2、氯化钠的用途：

①医疗上： ②农业上： ③工业上： ④生活上： ⑤交通上： 二、课堂导学： （一）氯化钠

1、化学式： 俗名：

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第一课时

第一课时

导学目标知识点：

1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。 ⒉掌握碳酸根离子碳酸氢根离子常用的检验方法。 课时：1课时

导学方法：联系实际—归纳总结—实验探究 导学过程： 一、课前导学：

1、常见的盐（填化学式）：

碳酸钠： 碳酸氢钠： 硫酸铜： 氯化钠： 高锰酸钾： 大理石： 硝酸银： 氯酸钾： 2、氯化钠的用途：

①医疗上： ②农业上： ③工业上： ④生活上： ⑤交通上： 二、课堂导学： （一）氯化钠

1、化学式： 俗名：

烤鹅，是深受广大消费者喜欢的一道菜肴，这道菜肴的主要特点是辣和香，品尝一口，鲜滑香软，堪比湖南菜和四川麻辣味，着实让人流连不止，那么癫痫患者可以吃烤鹅吗?专家指出，鹅肉是发物,白癜风患者不能吃鹅肉,白癜风患者在日常生活中应该尽量少吃发物。 日常生活中常见的发物主要包括以下几个方面：

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类发物易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海鲜类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类发物大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、水果类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类主要有鸡肉、猪头肉、鹅肉、狗肉、羊肉等。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。白癜风虽然没有瘙痒感，但是我们在过多食用发物后，就可能产生这种感觉，同时发物中的特异性蛋白往往成为过敏源，导致。尤其是白癜风患者在手术后，千万别吃发物，研究证实，发物可能造成手术后的创口感染。

1.瓦拉赫效应

奥托·瓦拉赫是诺贝尔化学奖获得者他的成功过程极富传奇色彩。瓦拉赫在开始读中学时父母为他选择了一条文学之路不料一学期下来教师为他写下了这样的评语“瓦拉赫很用功。但过分拘泥难以造就文学之材。”此后父母又让他改学油画可瓦拉赫既不善于构图又不会润色成绩全班倒数第一。面对如此“笨拙”的学生绝大部分老师认为他成才无望只有化学老师认为做事一丝不苟具备做好化学实验的素质建议他学化学这下瓦拉赫智慧的火花一下子被点燃了终于获得了成功。瓦拉赫的成功说明了这样一个道理学生的智能发展是不均衡的都有智慧的强点和弱点他们一旦找到了发挥自己智慧的最佳点使智能得到充分发挥便可取得惊人的成绩。后人称这种现象为“瓦拉赫效应”。

2.门坎效应

所谓门坎效应是指一个人接受了较低层次的要求后适当引导往往会逐步接受更高层次的要求。该效应是美国社会心理学家弗里德曼与弗雷瑟于1966年在做无压屈从登门坎技术的现场实验中提出的。 3.共生效应

自然界有这样一种现象当一株植物单独生长时显得矮小、单调而与众多同类植物一起生长时则根深叶茂生机盎然。人们把植物界中这种相互影响、相互促进的现象称之为

生活中常见的盐

一、选择题

1．【2018年江西省】下列方案正确的是_______________；

选项 A B C D 实验目的 除去氯化铁溶液中硫酸铁 鉴别硝酸铵溶液和硝酸镁溶液 除去粗盐中混有的泥沙 实验设计 加入适量的硝酸钡溶液、过滤 取样，分别加入氢氧化钠溶液 加水溶解、蒸发 鉴别氧化钙和碳酸钙两种固体粉末 ———————————— 2．【2018年湖北省咸宁市】下列除去杂质的方法正确的是

选项 A B C D 物质 CaCl2溶液 盐酸 NaNO3 CaO 杂质 稀盐酸 硫酸 NaCl Ca(OH)2 除杂方法 加入过量的CaCO3，过滤 加入过量BaCl2溶液，过滤 加入过量AgNO3溶液，过滤 加过量水，过滤 3．【2018年山东省济宁市】不使用其它试剂，利用物质间两两混合反应将物质区别开(提供的物质可重复使

用)，也是物质鉴别的常用方法。下面四组物质利用上述方法可鉴别开的是（ ） A．H2SO4、Na2SO4、BaCl 2、FeCl3 B．BaCl2、HCl、NaNO3、AgNO3 C．Na2CO3、HNO3、NaNO3、BaCl2 D．H2SO4、NaOH、MgCl2、Ba(NO3)2

4．【2018年广州