国外民俗文化旅游文献综述

我国民俗文化开发的文献综述

摘要：民俗文化本身就带有稳定及和谐的特质，一直是维持社会和谐的不可缺少的因素，在建设和谐社会的过程中同样可以发挥更重要的作用。为此，对民俗文化的开发研究也成为我们急需努力探索的课题。而针对当前我国民俗文化在发展过程中存在的诸如保护力度不够、保护方式不完善、开发方式不合理以及民俗精神淡化等一系列的问题，本文结合各家观点对我国的民俗文化开发研究进行了文献综述。 关键词：民俗文化；现状；保护；继承；科学开发

民俗是人在生存活动中创造并享用的一种文化现象。民俗文化的创新应紧紧联系民族的历史和文化传统。民俗文化反映着该民族独特的个性、气韵和风骨，是沟通和联系该民族全体成员心灵的无形纽带。千百年来形成的民俗已深深扎根于人们的生活和观念中，融汇在民族风情和民族自尊中。 一、概念的界定

万健中在《民俗文化与和谐社会》中指出：民俗作为一种文化意识形态，从人类社会生活中产生，并没有从人类社会生活中挣脱出来，而是与现实生活糅合一体，成为具有传统意义的社会生活方式，群体生活习惯的一个组成部分。关于民俗文化，洪勇于《试论民俗文化的特征与保护》一文中阐释道：民俗文化是以口头、风俗或行为等形式创造和传播的文化现象，与生活密切相连，体现了人们日

#旅游资源#资源开发与市场ResourceDev；南京民俗文化旅游优化发展路径与对策研究；李娜,楼嘉军；(华东师范大学商学院旅游系,上海200241)；摘要:南京民俗文化旅游资源十分丰富,但发展状况并；关键词:民俗文化旅游;优化路径;对策;南京；中图分类号:F590文献标志码:A文章编号:10；StudyonOptimizationMetho；LINa,LO

#旅游资源# 资源开发与市场ResourceDevelopment&Market200824(9)

南京民俗文化旅游优化发展路径与对策研究 李 娜,楼嘉军

(华东师范大学商学院旅游系,上海200241)

摘要:南京民俗文化旅游资源十分丰富,但发展状况并不尽如人意。对南京民俗文化旅游发展现状进行了分析,指出当前发展路径存在的问题。在此基础上,阐述了优化发展的原则,然后从时间角度探讨节庆资源散点式发展路径,从实体空间角度提出建立民俗文化型商业旅游区,从虚拟空间角度则指出建立虚拟民俗博物馆作为重要的补充形式。针对现存问题,提出以政策支持为前提、人才建设为根本、产品创新为核心、数字化营销为保障的四大优化对策。

关键词:民俗文化旅游;优化路径;对策;南京

中图分类号:F590 文献标志码:A 文章

民俗文化的旅游开发

民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。目前，无论发达国家和发展中国家，民俗旅游均已蓬勃发展：北美的“活人博物馆”通过仿照当年格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果园组成的“移民村”，再现了几百年前欧洲抵美移民的生活、劳动和风俗习惯；科特迪瓦利用其独特精巧的人造面具表现其传统文化，还举办了全国舞蹈节；突尼斯根据西方游客喜欢猎奇的心理，利用本国土著居民的村落古迹、山洞住宅、民族服饰和车马游玩等民俗文化来发展旅游业，已成为非洲和阿拉伯国家中的旅游大国。在国内，深圳中国民俗文化村汇集了全国几十个民族的灿烂文化，昆明云南民族村也展示了云南 25个少数民族的风俗，在广东，岭南文化、客家文化和连南瑶族风情的旅游开发也是目前的关注热点。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要的课题。客家文化渊源于中原文化，历史上中原汉族因宫‘廷内哄受贬、战乱和自然灾害等种种原因而出现过六次大南徙，汉族与南方的百越族（主要是舍。黎、瑶等族）

民俗文化如何应用于旅游

在现今社会中，随着人们精神文明的高度发展，生活工作压力的不断加重，越来越多的人选择旅游这一休闲娱乐的方式去享受生活或是缓解生存压力。旅游业无疑也成为近年来比较热门的服务业，随着市场的不断开拓，旅游业的发展也日趋多元化。其中民俗旅游的发展也较为迅速，而它本身对于民族文化的传承及发扬都有着重要意义。那么民俗文化应该怎样具体地应用到旅游，进而带动旅游业更好地发展？

一、要注重民俗文化的独特性及垄断性。一般来说，每个地区和民族都具有自己独特的生活方式、风尚习俗和风土人情，这些都是地区特质的重要表现形态，具有独特的审美价值。在各地区的各个生活层面，最能显示一个民族民风特点和文化风貌的当属本地区或本民族在长期历史发展过程中形成的风尚习俗。民俗文化中强烈的地域性和民间性，体现了一个地区生活方式、心理素质的积淀，也是该地区特色最直接、最真实的表现。游客都有着强烈的“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，民俗旅游以历史文化、民俗风情、地方风貌为内容，把具有鲜明地方特色的建筑、饮食、起居、服饰、娱乐、民间工艺等融为一体，展现在旅游者面前，当地民俗文化越有特色，与客源地文化习俗差异越大，越能够产生吸引力，譬如宁夏的穆斯林风情游在国内具有相对的垄断

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民俗文化旅游资源开发策略

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近年来，在旅游业迅猛发展的过程中，我国将目光投向民俗文化资源与自然生态资源，通过全面而系统的规划，将二者有效融合，形成了独具中国特色的旅游项目。内蒙古自治区是一个多民族聚居地，但以蒙古族为主，在几千年的游牧生活中，形成了独特的生息环境，创造出独具魅力的草原文化，孕育了一代又一代粗犷豪放的蒙古人民。

一、内蒙古草原民俗旅游资源的优势

（一）丰富的民间艺术资源

在长期的发展过程中，勤劳勇敢的蒙古同胞不仅创造了自己的语言文字，还积淀了丰富多彩的民间艺术资源，最有名的要数草原歌舞。自古以来，蒙古族人民就以能歌善舞著称于世，获得了“诗歌民族”“音乐民族”的美誉。蒙古民歌主要有两种类型，即长调、短调，如《牧歌》《走马》等作品脍炙人口，无论哪一首歌曲，都会让人感受到草原特异的热情豪放、高亢悠扬之感。此外，内蒙古的饮食、服饰也别具一格。蒙古族人饮食比较粗犷，多年的游牧生活，

宿迁民风民俗－－传统节日习俗

除夕辞旧

除夕是指农历年中的最后一天（十二月大尽是三十，小尽二十九），这一天宿迁人称“三十晚”。在这一天，各家在外地的亲人都要赶回家团聚，共吃团圆饭。晚饭前，家家贴春联，即贴对子、贴门头，挂红灯笼，在家用器具上倒贴福字，寓意福到了。晚餐开始，燃放鞭炮，这一顿饭称年夜饭，特别丰盛。饭后全家老少齐集一堂“辞岁”，点香烛，化纸箔，供神灵祭祖先，居家老小叩头膜拜，随后由晚辈给长辈磕头，长辈给晚辈“压岁钱”。接着，包饺子，包汤圆。饺子馅有荤有素，汤圆馅亦有糖、有芝麻或菜类。全家人围着炉火。现在是观看电视，边喝茶、嗑瓜子、吃花生、糖果，边聊天、叙家常，一起守岁，其气氛最为温馨祥和。有的人家还为小辈点长命香。直至清晨，鞭炮声彻夜此起彼伏响声不断。做生意的人街上店铺营业日以继夜，特别是理发业和浴池则通宵达旦，俗话说“有钱无钱，剃头洗澡过年”。在旧社会，穷人过年即是过关，因为少租少债，催租讨债的登门，大年夜四处躲债不敢归家。 春节迎新

正月初一春节，是农历新一年的开始。拂晓各家便争相燃放鞭炮，有的人家还早早地到村口井台上去抢“富贵水”

（或曰元宝水）。家家吃三十晚包的饺子和汤圆。早饭前，照例是先盛上两碗饺子敬神祭祖

海南民俗文化研究

——以黎族打柴舞为例

10级汉语言文学（1）班王丹丹10205042

摘要：世界上任何国家和民族的都有属于自己的文化，这些文化都存在着层次

差别，既有上层文化，也有下层文化。中国上下两层文化的分野非常鲜明，上层文化又叫圣贤文化、精英文化或高雅文化，下层文化又叫做民间文化、大众文化或民俗文化，两层文化互为补充、缺一不可，共同组成我国博大精深的民族文化。海南作为我国最大的少数民族聚集地，更是有着悠久深厚且独特的民俗文化，本文将以海南黎族经典的打柴舞为例对海南这块土地的民俗文化现象进行介绍研究，展现其魅力，挖掘其价值，使更多人们了解、热爱海南丰富且独特的民俗文化。

关键词：海南 民俗文化 黎族打柴舞

一、海南的民俗文化历史

民俗是生活于某一特定地域的民族或人们共同体在长期的历史发展过程中形成的风俗习惯。文化指人类在社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富的综合，是一个地方生活的缩影和历史的折射，具有极强的个性，体现了一个民族的民俗民风。

在祖国浩淼的南海上，浮着我国第二大海岛——海南岛，它的历史悠久，文化积淀深厚

浙江省永康市明珠学校校本课程

走进永康——民俗文化

课 程 纲 要

永康市明珠学校制订 主编

永康市明珠学校选修课程评审委员会 审定

1

目 录

第一部分 前言…………………………………………………………………………1

一、课程性质???????????????????????????1 二、课程的基本理念????????????????????????2 三、课程的设计思路????????????????????????3 第二部分 课程目标……………………………………………………………………3

一、知识与能力??????????????????????????3 二、过程与方法??????????????????????????4 三、情感态度与价值观???????????????????????4 第三部分 课程内容……………………………………………………………………4

专题一 永康经济民俗文化………………………………………………………4 第一讲 生活民俗?????????????????????????4 第二讲 社交民俗?????????????????????????5 第三讲

浅谈陕北的民俗文化

摘要：开疆拓土，民族纷争，军垦民耕，生态恶化。西风漫卷，黄沙蔽日，天

昏地暗，掠去长城一线万年青翠。荒漠化似乎淹没了漫漫历史长河形成的灿烂的陕北文化。。但陕北文化成为中国文化不可或缺的重要组成部分, 研究陕北文化对于具体地、细致地了解博大精深、内涵丰富的中国文化有着十分重要的意义。

关键字：陕北；民俗；文化 引言：

文化属于社会范畴, 是人类特有的现象, 与人类的存亡相始终, 它是历史上人类所创造的物质财富和精神财富的总和。陕北文化是指在陕北高原这块特定的黄土地上, 各族人民在历史上所创造的具有地区特点和民族特色的文化。陕北高原北靠鄂尔多斯高原, 东尽黄河, 南接八百里秦川, 西连河套, 处于北方游牧区向中原农耕区的过渡地带。这一地缘关系决定了陕北文化处于草原文化、三晋文化、秦文化、河套文化的包围之中, 并受着这些文化的影响。这些年来, 陕北文化越来越受到海内外的关注, 许多文人学士们涉足于这块土地进行文化考察和研究并产生了广泛影响。人们看重陕北文化, 将它作为一门独立的学科进行研究, 足见其在民族文化史上所踞的重要地位。

正文：

陕北是中国东部与西部的结合处, 也是黄河文明和草地文明的结合处, 又是土地文化与游牧文化的结

生产习俗

土地俗称——称田地为“湖”“地”。

劳动力俗称——下地做农活为“下湖”“干活”。

农作物俗称——小麦称“细粮”，其他称“粗粮”。皮屑称“麸子”，秸秆称“麦秸

腿”。玉米叫“玉蜀黍”“棒子”“麻牙”“麻英”“麻蜀黍”等。

农活俗称——扬场（以木锨抛起谷物，利用风力去掉糠壳）、喂玉米（追化

肥）等。

生产时令——有谚语“九九加一九，耕牛遍地走”“立秋三天镰刀响”“三春不如

一秋忙”。 工匠生产习俗

做豆腐、扎笤帚、钉盖顶（穿锅拍子）、制陶（烧窑）。

行业神崇拜

木、瓦、石匠拜鲁班为祖师爷，每年五月初七聚会叩拜。裁缝、纺织、刺绣以黄帝、嫘

祖为开山始祖，每年九月十六祭奠。金、银、铜、铁匠以李耳为“老祖”，二月十五日举行仪式。鞋匠奉孙膑为始祖十月初一祭。染坊奉梅福、葛洪为染布缸神，九月九日祭。纸坊工匠尊蔡伦为祖师，三月十七日祭。 服饰

衣着——俗称穿戴。圆领大襟上衣、直挡宽脚裤、扎腿。（今有茄克、超短裙、喇叭库、

紧身装、休闲服等。）

帽子——瓜皮帽、礼帽、火车头帽、军帽，另有孩子戴的虎头帽、大尾巴帽等。

鞋袜——“蒲毛翁”、麻鞋、绣花鞋，线袜、耕地穿的泥袜、孩子穿的虎头鞋等。