如何鉴别蜂胶质量

目前市场上蜂胶产品品牌繁多,令人眼花缭乱,如何选择质好价优的产品至关重要。蜂胶产品主要分两类：一是蜂胶液产品,一是蜂胶软胶囊。鉴别蜂胶品质的方法很简单：

维普资讯

识茶疗百疾脂肪分解酵的瞻肪酶，不仅可以提高绿茶代表茶种：西湖酵素分解腰腹部脂肪的功能，还可减龙井、陕西午子绿茶少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，从绿茶属发酵

j馕起；声唐

而起到降血压、血脂；预防心血管疾

茶，味苦寒，性叶绿汤病等功能。对于患有心脑血管疾病的清，清凉感，且氢患者尤其适用。有而 基酸含量较多，故能消暑、降温、清热、解毒、渴、心。宜止强适夏季饮用，不适宜胃

黄茶 代表茶种：四川蒙顶黄芽、湖北君山银针

寒者饮用。

黄茶具有“叶黄汤”的特色，黄

制便直接晒干或烘干制作而成的片状

这绿茶是夏季美容属于轻发酵茶。种黄色主要是制茶叶茶，因制作过程简单，以最少的工 g; l q黄黄}哮进行加丁冈此，向苇在很大程度 j的最佳选择之一。绿过程中进行渥￣-的结果。茶| 茶含有丰富儿茶素、单宁酸和维生素富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生上保留了茶叶中的营养成分。长期饮用白茶可以显著提高人 C,有很强的防癌功用。而富含的多素等丰富营养物质，对防治食道癌有体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢， 酚类抗氧化作用则能够消除由于

教你鉴别——常见鱼类质量好坏如何鉴别

在营养学界有种说法，“没腿的比有腿的好，两条腿的比四条腿的好”。意思是说，动物性食品中：鱼类、禽类、畜类的营养价值依次排列。这也说明鱼类的营养价值高，鱼肉中富含很多人体所需的维生素和其他元素。 鉴别黄鱼的质量

黄鱼的质量优劣，一般从鱼的体表、鱼眼，鱼鳃、肌肉、粘液腔等方面鉴别。

(1)体表：新鲜质好的黄鱼，体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落。新鲜质次的黄鱼，体表成淡黄色或白色，光泽较差，鳞片不完整，容易脱落。

(2)鱼鳃：新鲜质好的大黄鱼，鳃色鲜红或紫红，小黄鱼多为暗红或紫红。无异臭或鱼腥臭，鳃丝清晰。新鲜质次的黄鱼鳃色暗红、暗紫或棕黄、灰红色，有腥臭，但无腐败臭，鳃丝粘连。

(3)鱼眼：新鲜质好的黄鱼，眼球饱满凸处，角膜透明。新鲜质次的黄鱼，眼球平坦或稍陷，角膜稍混浊。

(4)肌肉：新鲜质好的黄鱼，肉质坚实，富有弹性。新鲜质次的黄鱼，肌肉松弛，弹性差，如果肚软或破肚，则是变质的黄鱼。

(5)液腔：新鲜质好的黄鱼，粘液腔呈鲜红

教你鉴别——常见鱼类质量好坏如何鉴别

在营养学界有种说法，“没腿的比有腿的好，两条腿的比四条腿的好”。意思是说，动物性食品中：鱼类、禽类、畜类的营养价值依次排列。这也说明鱼类的营养价值高，鱼肉中富含很多人体所需的维生素和其他元素。 鉴别黄鱼的质量

黄鱼的质量优劣，一般从鱼的体表、鱼眼，鱼鳃、肌肉、粘液腔等方面鉴别。

(1)体表：新鲜质好的黄鱼，体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落。新鲜质次的黄鱼，体表成淡黄色或白色，光泽较差，鳞片不完整，容易脱落。

(2)鱼鳃：新鲜质好的大黄鱼，鳃色鲜红或紫红，小黄鱼多为暗红或紫红。无异臭或鱼腥臭，鳃丝清晰。新鲜质次的黄鱼鳃色暗红、暗紫或棕黄、灰红色，有腥臭，但无腐败臭，鳃丝粘连。

(3)鱼眼：新鲜质好的黄鱼，眼球饱满凸处，角膜透明。新鲜质次的黄鱼，眼球平坦或稍陷，角膜稍混浊。

(4)肌肉：新鲜质好的黄鱼，肉质坚实，富有弹性。新鲜质次的黄鱼，肌肉松弛，弹性差，如果肚软或破肚，则是变质的黄鱼。

(5)液腔：新鲜质好的黄鱼，粘液腔呈鲜红

面料知识

针织面料种类

针织面料具有质地柔软、吸湿透气、优良的弹性与延伸性及其可生产性。针织服饰穿着舒适、贴身和体、无拘紧感、能充分体现人体曲线。

现代针织面料更加丰富多彩，已经进入多功能化和高档化的发展阶段，各种肌理效应、不同功能的新型针织面料开发出来，给针织品带来前所未有的感官效果和视觉效果。

1、醋酸纤维（Acetel）针织面料

醋酸纤维具有真丝一样的独特性能，纤维光泽及颜色鲜艳，悬垂性及手感优良。用其生产的针织面料手感滑爽、穿着舒适、吸湿透气、质地轻、回潮率低、不易起球、抗静电。采用醋酸纤维编织的针织乔其纱、玉米花等面料，得到消费者的偏爱。

2、莫黛尔（Modal）纤维针织面料

莫黛尔（Modal）纤维是一种新型环保性纤维，它集棉的舒适性、粘胶的悬垂性、涤纶的强度、真丝的手感于一体，而且具有经过多次洗涤以后，仍然保持其柔软和光亮的色泽。针织工艺仍然将纤维与针织本身柔软蓬松、高弹舒适等特点相结合，使二者的优越性能相得益彰。在针织圆纬机（大圆机）上，采用莫黛尔和氨纶裸丝交织的单、双面针织面料，柔软滑爽、富有弹性、悬垂飘然、光泽艳丽、吸湿透气，并具有丝绸般的手感，用该种面料设计的时尚服饰，能最大限度的体现人体曲线，雕塑出女性胴体的性感和魅力，是前卫时尚族

清代人物玉雕特点

一、清代人物的鼻子，多为蒜头形、圆形、钩形等，与前代人物鼻子形状有着明显区别。如小孩鼻子，清代多采用扁刀法斜削下去，有明显的斜度，而且鼻梁、鼻尖都比宋元明时期的小孩鼻子要高，有立体感。

二、清代人物衣着的雕刻多采用阴纹，线条层次分明，而且衣服形式多为宽大衣袖或卷袖。

三、清代人物的口部上下嘴唇，多用斜刀法，如以切削而显示唇皮。

四、清代人物的造型，比例较和谐统一，特别是小孩形象多肥胖呈站立状或卧状，其头上多有发髻。

五、清代人物一般手中多捧有花卉、飞禽或乐器等，特别是小孩手中多持有箫笛之类的乐器或牛鞭等。

汽车配件质量的鉴别

课程内容1 2 2 3 4 4 5 6

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汽车配件质量的鉴别

汽车配件的分类1、正厂件(纯正配件):整车生产厂家提供，使用汽车品 牌的包装。 2、配套厂件：为整车厂配套的配件生产厂家提供，配件生 产厂包装。 3、副厂：非整车厂指定的配件生产厂家,符合国家标准。 4、仿冒伪劣配件：

汽车配件涉及的车型多，品种规格复杂，仅一种 车型的配件品种就不下数千种，汽车维修企业和 配件经营企业一般没有完备的检测手段，但只要 我们熟悉汽车结构以及制造工艺和材质等方面的 知识，正确运用检验标准，凭借积累的经验和一 些简单的检测方法，也能识别配件的优劣。 下面介绍一些常用的方法，以供参考。 这些方法归纳为“五看”、“四法”:

汽车配件识别“五看”1、看商标 要认真查看商标，上面的厂名、厂址、等级和防伪标 记是否真实。因为对有短期行为的仿冒制假者来说，防伪 标志的制作不是一件容易的事，需要一笔不小的支出。 另外在商品制作上，正规的厂商在零配件表面有硬印和 化学印记，注明了零件的编号、型号、出厂日期，一般采 用自动打印，字母排列整齐，字迹清楚，小厂和小作坊一 般是做不到的。

2、看包装汽车零配件互换性很强，精度很高，为了能较长时间存放， 不变质，不锈蚀，需在

汽车配件质量的鉴别

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汽车配件质量的鉴别

汽车配件的分类1、正厂件(纯正配件):整车生产厂家提供，使用汽车品 牌的包装。 2、配套厂件：为整车厂配套的配件生产厂家提供，配件生 产厂包装。 3、副厂：非整车厂指定的配件生产厂家,符合国家标准。 4、仿冒伪劣配件：

汽车配件涉及的车型多，品种规格复杂，仅一种 车型的配件品种就不下数千种，汽车维修企业和 配件经营企业一般没有完备的检测手段，但只要 我们熟悉汽车结构以及制造工艺和材质等方面的 知识，正确运用检验标准，凭借积累的经验和一 些简单的检测方法，也能识别配件的优劣。 下面介绍一些常用的方法，以供参考。 这些方法归纳为“五看”、“四法”:

汽车配件识别“五看”1、看商标 要认真查看商标，上面的厂名、厂址、等级和防伪标 记是否真实。因为对有短期行为的仿冒制假者来说，防伪 标志的制作不是一件容易的事，需要一笔不小的支出。 另外在商品制作上，正规的厂商在零配件表面有硬印和 化学印记，注明了零件的编号、型号、出厂日期，一般采 用自动打印，字母排列整齐，字迹清楚，小厂和小作坊一 般是做不到的。

2、看包装汽车零配件互换性很强，精度很高，为了能较长时间存放， 不变质，不锈蚀，需在

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如何鉴别食用油的好坏

1、看其条码印制是否规范，是否有改动迹象。

2、食用油质量二看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有qs标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

3、食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。

4、纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。

5、高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻油除外）、无沉淀物的油。

6、取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多。水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。

如何辨别食用油真假

一看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂

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如何鉴别食用油的好坏

1、看其条码印制是否规范，是否有改动迹象。

2、食用油质量二看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有qs标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

3、食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。

4、纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。

5、高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻油除外）、无沉淀物的油。

6、取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多。水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。

如何辨别食用油真假

一看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂

蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射[1]等病症

物品来源

蜂胶图册(7张)

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克，被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季，我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。 2理化性质

蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性；温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异，一般在1.112~1.136之间。不溶于水，微溶于松节油，部分溶于乙醇，极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色