甘肃山丹特色美食

山丹特色美食

山丹特色美食去处

1.在文化路由一条小吃街，那里有地道的山丹美味小吃，有炒拨拉，擀面皮，凉粉，米黄，油糕，油糊宣之类的。

2.要品尝山丹的羊肉跟面卷子最地道的要数东大街47号的金鹏酒楼了，18年的山丹老店，绝对地道的山丹味道。

金鹏酒楼羊肉

山丹有很多特色美食，最出名的要数羊肉了，羊肉一般有山羊肉，绵羊肉，野羊肉之分。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉最大的弊病是有一股令人讨厌的羊膻味，而山丹却与之不同，这里的样都是放养吃咸草长大的，少了那股膻味，更多了一份大自然的清香，如果你来到山丹，不妨去金鹏酒楼品尝下当地的羊肉，保证不枉此行。

米黄儿

用黄米或小米制做，以黄米制作尤佳。先将磨细的米粉加适量的水搅成糊状，再将平底砂锅置火上加热、抹油，待油热香溢时将米糊糊均匀地摊在锅里，在文火上烙片刻即可进食。撒糖食用，黄亮，酥脆，香中透甜，老幼皆喜，如今已成稀罕之物。在文化街都有卖很地道的。

捻珍

将快欲成熟的青稞穗或小麦穗蒸熟，趁热搓揉，簸净芒

篇一：济南特色名吃一览(图)

济南名吃菜谱（济南菜是鲁菜代表）：九转大肠、宫爆鸡丁、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、汤爆双脆、奶汤蒲菜等。今天我们就来为大家简单介绍一下，吃客们快准备好口水吧！

【九转大肠】

济南名菜。清光绪年间由“九华楼”酒楼首创。店主开九处店铺，均以“九”字冠铺名之首。有一次烹“烧大肠”上桌，客人食之叫绝，赠名“九转大肠”。此菜名声渐高，后成了鲁菜中“红烧菜”的代表。

【宫爆鸡丁】

济南名菜。这里面有个典故，清代山东巡抚丁宝桢曾被赐封为“太子太保”，简称宫保。他最喜欢家厨周进臣、刘桂祥等人烹制的“炒鸡丁”，每宴必用此菜待客，一时享誉天下，得名“宫保鸡丁”。

【爆炒腰花】

鲁菜的当家花旦“爆炒腰花”，这是鲁菜里最讲究火候的一道菜。“爆炒”二字所透露出来的，正是跟火“抢”味儿、刹那之间的感觉。爆炒出来的菜品，讲究色泽油亮、口感脆嫩、味道醇厚、爽滑不腻。

【糖醋鲤鱼】

糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，放入盘中，趁热浇上熬好的糖醋汁，整个鱼呈琥珀色，外焦里嫩，口味香酥、甜酸，颇有一番雅趣。

【汤爆双脆】

“汤爆双脆”与“油爆双脆”合称“历下双脆”的传统风味名菜，已有200多年的历史，在1956年山东第一次风味名吃展销会上，得到好评。

篇一：稻城亚丁攻略大全(涵盖热门景点、美食、深度游、当地人喜欢、小贴士等全部内容)

稻城亚丁热门景点大全

内容来源：

十一长假，相信不少朋友都是在人山人海中度过，的确如此，其实有很多地方虽然不为人知，但是却值得人一辈子去留恋，例如稻城亚丁。 一、不得不做的事 1、朝拜亚丁神山

山风浩荡，你傲立巅峰俯视苍生，如同踏平天下的王者俯视自己的臣民，为此，人类从未停止过对未知世界的探索和挑战。仙乃日—中国最美的、令人震撼的十大名山之一，据说藏民能够朝拜三次神山，便能实现今生之所愿，仙乃日意为观世音菩萨。

2、海子山，寻觅高山湖泊

这个神秘的世界里那些耀眼的蓝色光斑就如同生命之水的源头，把我们的灵魂酿成一坛清澈的琼浆。海子山景区内共有大小湖泊一千多个，其密度在我国境内绝无仅有。

3、冲古寺—拂去岁月尘埃，看历史容颜

穿过历史冗长的岁月，穿过千山万水的阻隔，穿过如梦如幻的人间仙境，

我们看到了那

些古老而庄严的足迹。，冲古寺冲古寺建于何时已无从考察，如今只能在残垣断壁间揣测它当年的恢弘。

4、走进摄影天堂——新都桥我愿意相信，这动人的美景是某位善良的仙女挥舞长袖洒下的清泪，才让这片冰清玉洁的土地有了不食人间烟火的魅力。新都桥被称为“摄影家的天堂”，神奇的光线，无垠的草原，弯弯的

家的特色美食，是一种青海风味小吃土豆饼，因为我妈妈来自青海西宁。这道美食不仅味道好，而且做起来不复杂，深受全家人的喜爱。

做土豆饼，需要的食材有：土豆、淀粉、食用油、盐、花椒粉等等。这些食材都比较普通，随处可买，十分方便。

接下来，我就给大家实地介绍一下我妈妈是怎么做的吧。首先，将土豆洗净去皮后，用磨泥器磨成糊状的土豆泥。其次，往土豆泥中加入定量的淀粉，少许盐、花椒粉等调味品，搅拌均匀。接着，把平底锅加热，待锅热之后，加入食用油。（油要多一些，不然会沾在锅底上的）油热好后，就进入了最关键的环节，请大家屏息凝神。那就是把一大勺搅拌好作文的土豆泥放在热油锅中迅速平摊好。先煎正面，等硬后再煎反面，直到两面都变得金黄，土豆饼就做好了。煎好后盛出来放在盘中，再舀下一勺，直至全部煎完为止。最后再把煎好的土豆饼切成一条条盛入碗中。这样，就大功告成了！

每次，妈妈端着煎好的土豆饼从厨房走出来时，那金黄的外表，都会令我垂涎欲滴！吃上一口，那清脆的声响，那浓郁的香味，让人停不下来。每一口，那香味都令人回味无穷的。我们边吃边蘸着出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一会儿，一大盘土豆饼就被我们吃了个精光。每次我都吃的意犹未尽！

这就是我们家的特色美食，也是妈妈和外婆的拿手菜。同学们

新疆哈萨克族的那令人回味的特色美食

发布时间：2012-6-5 作者： 文章来源：http://www.gohamigua.com 查看数：

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新疆的哈萨克族是一个依水草而居游牧名族，由于特殊的生活环境，美食也各具特色！ 塔哈提别克是阿勒泰地区一中的老师，汉语说的很流利。一个偶然的机会，我做客他家，餐厅的中别致的“斯尔玛克----------花毡子上，两个可爱的孩子在玩抓石子，客厅里门边上放着自制的一尊盘羊头，活灵活现的。女主人端上来地道纯正的哈萨克熏肉让我不能自制，赶忙伸手抓来放进嘴里，哇-肉质不软不硬；色泽虽深红却鲜艳；味道不咸不淡的渗入到肉质的每个纹路里，既是那白的令姑娘们发怵的脂肪，经过风干，也变的水晶般晶莹起来。随着物质生活的丰富，哈萨克族的生活越来越丰富多彩，风干肉也像贵宾一样的被越来越多的汉族朋友喜爱。塔哈提别克告诉我，风干肉是用来招待最尊贵的客人和远方学习回来的孩子的，一般的人是吃不上的。听到这里我就有了写写哈萨克风干肉的想法。机会终于来了。

风干肉

林中牧人

5月中旬的阿勒泰市克兰河大峡谷，绿草茵茵。河水翻腾着温柔的波浪，顺着山势奔流而下，桦树的叶子已长成铜钱大小了。在桦树林中，一座低矮的土

甘肃省高等学校特色专业

申 报 书

学 校 名 称 兰州大学 （盖 章） 专 业 名 称 地质工程 项 目 编 号 负 责 人 张虎元

联 系 方 式 13919033986 学 校 归 属 部委院校■ 地方院校□

甘肃省教育厅 制

填 写 说 明

1.申报书的各项内容要实事求是，真实可靠。文字表达要明确、简洁。所在学校应严格审核，对所填内容的真实性负责。

2.表中空格不够时，可另附页，但页码要清楚。 3.封面中“项目编号”一栏暂不填写。 4.申报书限用A4纸张打印填报并装订成册。

一、简表

专业名称 项目编号 本专业设置时间 首届毕业生时间 所在院系 地质工程 1975年 1980年 修业年限 学位授予 门类 本专业累计毕业生数 本专业现有在校生数 4年 工学地质类 1345 253 土木工程与力学学院地质工程系 300.00 学校近3年累计向本专业投入的建设经费(万元) 项目负责人基本情况 姓 名 学 位 毕业院校 所在学校通讯地址 电

山丹地窝

山丹马场的地窝是当地居民为了躲避西北的严寒、大风所修建的。地窝就是在地面挖坑，内三面或四面开凿洞穴居住，有斜坡道出入。又因为拱顶的承重能力又比平顶要好，所以一般都采取拱顶的方式来保证它的稳固性。山丹马场土层厚实、地下水位低的特点，挖地窝作民居，有冬暖夏凉的优点。

生长这种野生蘑菇的草场是一片盐碱严重,仅稀疏分布着一种低矮的芦苇草的半荒漠型草场,大多区域的野蘑菇都是偶有分布,但村长温国忠承包的草场上有一块面积仅300多平米,地势略高于周边草场的草坡,却密密麻麻布满了\蘑菇窝\温国忠告诉记者,这块草坡每到雨过天晴的时候,一窝一窝的巨大蘑菇就会破\草\而出,一次就能挖好几百斤。从2003年发现到现在,这块草坡年年都能收获近万斤优质天然野生蘑菇,成了挖不绝的天然\蘑菇场\。

山丹火墙

火墙是利用炉灶的烟气通过立砖砌成的空心短墙采暖的设

备，和火炕类似，在冬季利用使用灶炉产生的热量来升高室内温度。火墙由炉膛、火墙体和烟囱三部分构成。炉膛可设于火墙体内;也可紧贴火墙体设置,形成连墙炉灶。火墙体中设曲回烟道，

常砌成厚1砖、高1.5～2.0米、长2.0～2.5米的空心短墙。墙内可砌成竖洞、横洞、独洞、花洞等多种形式的烟道。热

山丹题壁

【明】杨一清②

关山逼仄③人踪少，风雨苍茫野色昏。 万里一身方独往，百年多事共谁论。 东风四月初生草，落日孤城蚤闭门。 记取汉兵追寇地，沙场尤有未招魂。

【注】①山丹：即今甘肃山丹县，明代设山丹卫，地处河西走廊蜂腰部，自古为东西交通要道；汉时霍去病曾率兵在此与匈奴作战。 ②杨一清：明朝人，官至内阁首辅，曾三次出镇西北边关。 ③逼仄：狭窄的意思。

(1)诗的首联描绘了怎样的景象?有何作用?(4分)

(2)诗的尾联表现了作者什么样的感情?请简析。(4分)

(1)描绘了一幅关山狭窄险峻、人烟稀少、黄昏日落、风雨苍茫的边关苍凉景象。写出了边塞整体景色，为全诗沉郁顿挫、雄浑恢宏的总体特色定下了基调。(4分)

(2)示例1：通过追慕汉家将士保家卫国、开疆拓土的功绩，表现了诗人因追怀前人而产生的昂扬奋发的激情和在边塞建功立业的渴望。 示例2：通过写古代将士战死沙场无人招魂，表现了诗人对战场死难者的同情怜悯以及对造成灾难的战争的厌倦之情。

杨一清（1454—1530），字应宁，号邃庵，别号石淙，历经成化、弘治、正德、嘉靖四朝，在政坛上堪称一代名臣。素有雄才大略，曾计诛刘瑾，并三次出任宁夏、甘肃、延绥三边军务总制，在西北边陲建功立业，后以华

甘肃特色戏种陇南高山戏简介

摘要：高山戏是陇南市武都山区的地方剧种，也是甘肃省境内唯有的两种地

方戏曲之一，历史悠久，传承久远，是中国民间音乐的重要组成部分。本文通过对高山戏的历史渊源、基本内容和现状进行介绍，进一步揭示高山戏独特的艺术魅力和特殊价值，希望能对高山戏这一民间艺术小戏种做一个较为详细的介绍，促进对这一戏种的重视和保护。

关键词：高山戏；祀公舞；大身子舞；把式舞；艺术特征

导 论

甘肃陇东南地区地处关中和蜀地的交界处，而武都区作为这一地区区域中心城市之一，与两大文化圈交流频繁，当地的高山戏也是深受秦剧和川剧影响，唱腔和表演颇有相似之处。

现存的高山戏据考证成型已有700年左右，主要流传于甘肃陇南武都山区，尤其兴盛于陇南市武都鱼龙、隆兴、安化、金厂一带山区。该戏种演出地多以麦场、农家小院、庙会戏台为主，演员多是当地村民临时参加，故事表演中还保留着特有的载歌载舞的形式。伴奏乐器以二胡、牛皮鼓、锣为主，兼有唢呐、三弦和琵琶，多年来形成了一套固定的音乐曲牌、唱词和自成体系的表演形式。其上演的曲目根据民间传说或现实邻里之间的事件改变而成，套上曲牌再进行表演，俗称“演故事”、“走过场”等。

新中国成立后，高山戏获得了新的发展机遇。1959年

2021年甘肃省张掖市山丹县中考数学模拟试卷

一．选择题（共10小题，满分30分，每小题3分）

1．若a＝（﹣2）﹣2，b＝（﹣2）0，c＝（﹣）﹣1，则a、b、c大小关系是（）A．a＞c＞b B．b＞a＞c C．a＞b＞c D．c＞a＞b

2．下列所给的汽车标志图案中，既是轴对称图形，又是中心对称图形的是（）

A．B．

C．D．

3．将一副三角板（∠A＝30°）按如图所示方式摆放，使得AB∥EF，则∠1等于（）

A．75°B．90°C．105°D．115°

4．下列计算正确的是（）

A．3a﹣a＝2 B．a2+a3＝a5C．a6÷a2＝a4D．（a2）3＝a5

5．关于x的一元二次方程x2﹣（k+3）x+k＝0的根的情况是（）

A．有两不相等实数根B．有两相等实数根

C．无实数根D．不能确定

6．关于反比例函数y＝，下列说法中错误的是（）

A．它的图象是双曲线

B．它的图象在第一、三象限

C．y的值随x的值增大而减小

D．若点（a，b）在它的图象上，则点（b，a）也在它的图象上

7．已知⊙O的直径CD＝10cm，AB是⊙O的弦，AB⊥CD，垂足为M，且AB＝8cm，则AC的长为（）

A．2cm B．4cm C．2cm或4cm D．2cm或4cm

8．已知：如图，菱形ABCD对角线