今天我主厨作文600字

俗话说，民以食为天”，我可是个小吃货。平时都是奶奶做饭，这次老师布置做饭的作业，我有些兴奋、有些紧张、有些期待。最后决定相信自己，无论结果怎样，让我也来体验下做菜的经历吧。

首先，我和妈妈去买菜。在眼花缭乱的菜摊上，看看这个，闻闻那个，我们终于选好了需要的食材。有现成的鸡翅、白花花的五花肉、绿油油的蒜苗、新鲜的玉米等等。回到家，我有些茫然、内心莫名地慌乱、不知道从哪儿做起，这时妈妈提醒了我，先将所有菜分别摆放好，一下子我清楚要做什么菜了。它们是我最爱吃的可乐鸡翅、瘦肉炒苦瓜、回锅肉、清炒茄子和排骨胡萝卜玉米汤。

然后，我们将要炒的菜清洗干净并一一切好，我将胡萝卜切成圆形、将茄子切成方块、苦瓜切成片状。之后放入漂亮的盘中。

接下来，我就按照网上介绍的步骤一步一步做起来，第一道菜作文是可乐鸡翅，先在鸡翅上划几道，加入料酒，生抽和一些盐，生姜腌半小时；这期间我可以抽空拍几张照片，时间差不多了，将锅烧热倒油，将葱蒜放锅里爆炒，再将鸡翅倒入翻炒，看着鸡翅由白色变成金黄色，心里有点小窃喜，离成功不远了吧。再接下来倒入可乐、酱油等，盖上闷了10分钟。这期间，一只手在炒菜，另一只手拿着手机拍视频，好忙碌啊。突然一阵香味扑鼻而来，"好香啊，"我不由自主说

今天，妈妈让我做一次主厨，我高兴得一跳三尺高。

中午的时候，我想了想今天要做些什么菜呢？打开冰箱看了看，然后问妈妈：妈妈，冰箱里的食物是新鲜的吗？”妈妈回答：是的，”那我可以用冰箱里的食物来做饭了。

我先把米洗好后，放进电饭锅里，按妈妈说的方法，水超过米一点点就可以，我加好水后就按一个开始”键，电饭锅开始工作了。然后我就洗菜了，把西红柿和土豆拿出来，我在想：这上面会不会有很多农药呢？于是用清水反复洗了三遍，我才放心。

接着就是炒菜了，我很紧张，不敢下手，这时，妈妈走过来问：怎么不动呢？”我说：我怕火，不敢开煤气炉”，妈妈说：不怕，我站在旁边看着你，”于是，我就恢复镇定，动起手来，我先把两个西红柿切成一块一块的放在盆里，作文然后把两个鸡蛋打碎放进碗里搅拌均匀，再切了一点葱。关键时刻到了，要打开煤气炉，我的手抖来抖去，还是不敢弄，妈妈就拿着手教我怎么打开，我看到着了，立刻把手收了回来，小心翼翼地把油倒进锅里，先把葱放进去，看到锅里的油好像在跳舞那样，到处乱溅，连忙把鸡蛋往锅里倒，我用铲翻了一下鸡蛋，不容易变焦，接着，我把西红柿倒进锅里，再放点盐、糖、水，再用铲翻一翻，盖上锅盖，慢火

妈妈忙碌一天了，我决定帮助妈妈炒一道菜。

我炒的菜是藕。藕，大家都吃过，吃起来脆脆的。今天就让我来完成这一道美食。

炒藕当然要先洗藕。藕长在污泥里，又黑又脏，但只用清水一洗就会洗出白嫩本色。洗好，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的。我发现藕和藕之间还有细丝连着。这些细丝既像老人的胡须，又像蜘蛛侠的蜘蛛丝，还像缝衣线。原来这就是藕断丝连呀！

藕切好了，我就开始炒藕。我先把油倒在锅里烧一会，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放进锅里。突然，锅里滋啦滋啦地响起来，吓得我差点把锅铲扔作文在地上。一旁的妈妈看着我手忙脚乱的样子，咯咯地笑了。我很无柰，但也没办法，只好硬着头皮继续炒。

接下来，我用铲子不停地翻炒，不一会儿，就闻到一股淡淡的香味。我撒了一点盐，尝了一口。呸，怎么一点味道都没有的？我又撒了一点盐，尝了一口。嗯，十分不错，我很满意。

最后，我放了一勺水，把锅盖盖上，让它闷一会儿。真是万事俱备，只欠收锅呀！我把菜放到盘子里，跟妈妈说：可以吃了，我上菜了。”妈妈回答说：好嘞。”

这一次做菜让我明白了生活上的每一件事，都要态度认真地去做，不能马马虎虎！

唉，今天又要我自己做饭吃。”每个星期六我妈妈就去逛超市，而我就要自己做饭吃，我妈还要等着吃我做的饭呢。

午饭功能开动了，我走进了厨房，首先要量好300克的面粉然后再量100克的水。

我熟练地将碗里的一半的水倒进面粉里然后用手搅拌，正当我干得起劲，弟弟把我吓了一跳，姐姐我饿啦！”弟弟冲我大叫。别烦我，否则你别想次中午饭”我恶狠狠地说。

当我把剩下的水倒进面粉里，弟弟又来捣乱，把我吓了一跳，害的我把装水的碗掉进作文面粉里弄得我满脸面是面粉。

我不理弟弟继续做面条，接下来是把水和面粉混合均匀只要就能使用压面机，我首先把面粉捏成团，然后把它放进压面机里它们就变扁了，这样反复压，压到一定的程度就行了，最后放上切面机切面，切成面条就行了。

我饿的不行了，就把锅里装一些水把面条放进去煮开，放点酱油就吃了。嗯，味道好不错！”我对自己说。突然弟弟冲上来把自己的面条吃了个精光，边吃边说：好吃，好吃，真好吃！”

能给家里人做饭我真开心！

今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了，主动的跟爸爸说：爸爸，今天我来当主厨吧！”

首先我准备材料：有一块芝士，少许番茄酱，黄油还有大对虾和胡椒粉。接着，我把虾肠给挑走，洗干净用盐腌一下，十分钟后，我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热，然后往锅里倒油，这油一倒入锅里就飞花四溅，只见油花像流星般向我飞来，我左躲右闪还是慢了半拍，一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴，我一溜儿烟跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去试探军情”。原来做菜真不简单！

这时，爸爸看见我的狼狈样连忙过来指作文导，看看锅里已经开始冒烟了，让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的时候，放入黄油和芝士，一股香喷喷的味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问：这是什么呀，这么香？”接着我就调调味料了，我先把番茄酱放入一个小碗里，加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟，最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。

通过这次当主厨，我知道了做菜原来并不是很容易的事，要是把握不好就会做得不好吃，而且一不有小心还会被油星烫到，我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。

一年有三百六十五天，每天都是妈妈来做饭，我真不知道妈妈是怎么做的。于是今天我来当主厨，还不知道主厨好不好当呢。

今天，妈妈先让我做番茄炒鸡蛋。我来到厨房一看，这么多食材和调味料，我该用哪些不该用哪些呢？

我在消毒柜里拿了一个碗，然后妈妈递了三个鸡蛋给我拿去洗一洗。我搓啊搓，洗个鸡蛋都这么费力。我把洗干净的鸡蛋放在碗边一敲，鸡蛋差一点就掉到了地上，好险啊。我从消毒柜里拿出了一双筷子，放了一点盐进去，拼命的搅拌。我拿出了两个番茄放在砧板上用刀切成了几瓣，准备工作做好了。

我把锅放到炉头作文上倒一点油开小火热油。油发出砰”砰”砰”的声音不停地弹起来，好像一个个跳动的小音符。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。没过几分钟，厨房里布满了鸡蛋的香味。爸爸在这时候走进来，闻了闻，说：什么味道这么香啊！”我说：爸爸，这是鸡蛋的味道，我在煮番茄炒鸡蛋。”鸡蛋终于熟了，我把鸡蛋倒在一个碗里。接下来我要煮番茄了。我把切好的番茄倒入锅里，拿出盐和白砂糖放入锅里，用铲子按压番茄让番茄更快出汁。最后把煮好的鸡蛋和番茄一起放进锅里爆香。

当主厨真过瘾，不知道天天在厨房做饭是什么感觉，我真佩服妈妈。

今天，太阳公公仍没有露出那灿烂的笑脸，还是把天空交给了雨婆婆。我的心情当然也是很急躁的，就说说今天的值日吧。

功课完毕太阳西，收拾书包回家去，看见父母行个礼，父母对我笑嘻嘻”放学铃声又响起来了，同学们都赶忙收拾书包，争先恐后地冲出教室。唯独我们值日生留了下来。看着那垃圾满满的垃圾桶，我们值日生都无奈地摇摇头，便说：哎！每次我们星期五的值日生都是最惨的，不仅垃圾桶满了，地上也铺满了垃圾，让人看了更加生气。”没办法，谁叫我们是值日生呢。

我们都拿起扫把，认真地开始打扫起来，连一个角落都不放过。我是星期五的值日组长，当然要负起这个责任来。

我拿起扫把，先把走廊给打扫了一遍，打扫的时候，我把扫把靠着边，像溜冰似的扫过去。哈哈！垃圾和灰尘都扫干净了，但是没等我作文扫完一会儿，便有个人从走廊走过，我心想怎么我刚扫好，就有个人走啊！会不会又脏了？于是，我就赶紧拿了一把拖把跟另一个值日生一起把走廊拖干净，没过多久，走廊被我们打扫的一尘不染，走廊干净了，我的心情也变好了许多。

最后，就剩下我们值日生最恨的东西垃圾桶。你瞧！那垃圾桶填饱了肚子，心里很开心。但我们值日生却愁眉苦脸，一脸不情愿的样子，看他们一个个脸都朝着我看，我只好拿起那满满的垃圾桶

今天，我体验了一回扫地，本少爷出马啦。

我从阳台拿起扫把，来到客厅，准备先扫客厅。这时，老妈不知是从哪个地方跳了出来，又说道：要先扫里面的房间，再扫外面的客厅。因为，倒垃圾的时候都要经过客厅，扫了以后还会脏，扫了也没用。”我恍然大悟。

于是我跑进房间里，拿着扫把，弯下腰，一丝不苟的打扫房间。我把每个房间的垃圾，扫到不同的位置。结果总是不小心踩到垃圾，又弄得到处都是，妈妈看着我扫的地，摇摇头说：嘉嘉，扫地的时候，一定要一手拿扫把，一手拿垃圾铲，扫了有一些垃圾时，就要扫进垃圾铲里。”妈妈，我知道了！”我拿过垃圾铲，又重新把垃圾扫到垃圾铲里。老妈说：看到没，做事情要有规律。一点点的做，若做事没有规律，就会丢三落四的，要重复几次才能把一件事做好。”作文我点点头，只好再扫一次，这次，我把老妈的话牢记在心，更认真扫了起来，扫到我的房间时，发现，有一块垃圾一直在乱飞，好像跟我玩捉迷藏似的，还好，我是个捉迷藏高手，一下把它扫进了我的好帮手”垃圾铲里。

现在才是客厅。”老妈说道。于是我走向客厅，微微地弯下腰，扫啊扫啊终于扫完了。看着被自己打扫干净的房屋，感觉房屋比之前要亮堂的多，空气似乎也清晰的

星期五，老师布置一项特别的作业：请我们当一回家，用十元安排好一天的开支。好事啊！我早就想尝尝当家做主的滋味了，可爸妈好像连一点儿培养新人的打算都没有。这次，恰好借老师的名义，向我家的财务所所长爸爸宣布夺权”！

我摆出一副一本正经的态势把这件事宣布了出来。你当家？！”爸爸十分惊讶，但听闻是老师布置的作业”后，还是显出强烈支持的态度，爽快地掏出钱，还问我：要不，再加点？”

不用了，不用了！”眼看大权到手，我心里乐开了花。平时爸爸妈妈上班，我上学，一家三口只有晩饭才在家吃，也就是说只需准备晚饭的菜就OK。

好不容易熬到了周六，我兴高采烈地带上十块钱，去市场买菜。

恰好路过一家书店，我的灵魂马上被勾住了。我买了一本五块钱的书，心情愉快。等书到手，我猛地想起，我是在执行任务啊！糟糕！这是作文额外的开支啊。看着剩下的五块钱，想着要买的菜，我心底飘过一片乌云。

进了市场，我瞧了瞧妈妈常买的猪肉饼，那么点还要六块五角？我摇摇头，不够。那边是鱼摊，我叹了口气，哎，还是别去了。真是不当家不知菜贵啊，更何况剩下这点钱能买到什么呀？我逛到了菜摊前，小菜心一元一斤，那就来五毛吧。不是我小气啊，必须得省着点花才行啊。我拎

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：闺女，你做饭了？”我头一抬说：对啊，不过我还没炒菜呢！”嗯”，爸应了一声。

接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开作文始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了