家乡的年味儿作文开头

伴随着噼里啪啦”的鞭炮声和嘻嘻哈哈”的欢笑声，新年的脚步越来越近了，乡村里那特别的年味儿也慢慢的向我飘来。

在老家的年中，祭祖坟是必不可少的。大年三十一大早，我们和大伯一家子拎着鞭炮，拿着镰刀风风火火的疾步走向那深山老林，来到太奶奶的坟边，哥哥先用镰刀麻利地把太奶奶坟前的杂草藤蔓清理的干干净净，随后上香、烧纸、磕头、放鞭炮祭完三个祖坟，天也就黑了，回到家还没进门，便有一股香味直往鼻子里钻。伯母一见我们回来，马上说道：快去洗手，马上开饭了。

坐在温暖的火炉旁，吃着色香味俱全的团年饭，大家边吃边聊，好不热闹！大人们不禁谈起了自己小时候过年的趣事，只听爸爸说：我们小时候啊，大年三十晚上要去挑水。水代表财富，谁家挑的水多，谁家的财富就多；大年初一要去砍柴回来，进柴偕同进财，就是把财神迎接到家。”

吃完年夜饭，精彩的联欢晚会就开始了，今年的晚会比往年更精彩，可是看了一会儿，我的眼皮就开始大架了，我无精打采的问妈妈：妈妈！什么时候才去睡觉啊？”妈妈轻轻地说：今晚要守岁，得12点放完烟花才能去睡啊！”一听到放烟花”三个字，我马上来了精神，瞪大眼睛看着电视屏幕，迫不及待的盼望12点的到来。伴随

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”自古以来，新年就是热闹的、喜庆的。尽管千家万户的生活习惯不尽相同，但是过年时的欢喜与期待总是一致的。

每到年节，家家户户都要备年货、贴春联、贺新春、祈新福，我家也不例外，长辈们早早就开始准备年货。一进腊月，奶奶就在院子里挂满了她亲手腌制的青鱼、猪头肉、鸡鸭鹅等。青鱼有我半人高，猪头肉越晒越油亮，我缠着奶奶想要品尝品尝，奶奶总说：再等等，再等等，到过年，让你吃个够！”这样，我就更期盼年”早点到来。

除夕这天，下午天晴，爸爸妈妈带我贴春联。听大人讲，贴春联大有讲究，春联要从左往右贴，福”字要倒过来贴，象征福到”。裁，剪，贴，我和爸爸忙活了一下午。

当我们贴好春联进屋时，七大姑八大爷们正在厨房热火朝天地准备年夜饭。作文年夜饭是除夕夜的重头戏，不但种类丰富，而且很讲究彩头，整条的鱼和鸡肉是必不可少的，其寓意是年年有余”吉祥如意”。

吃完年夜饭，家人围坐在电视机旁边，边看春晚边守岁。看到有趣的小品时，我那没牙的老太太瘪着嘴笑得前仰后合。随着节目的推进，2018年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来：五、四、三、二、一

除夕前一天，我和家人回到老家。

老家的变化可真大呀，马路又宽又平。小河更加清澈了，鱼儿在水中欢快地游动着。每家每户门前都摆放着两个垃圾桶，以前垃圾乱倒现象不见了。

人们忙着为过年做准备，有的在贴门联，有的在杀鸡、鸭等，还有的在谢年”。谢年”是老家的传统祭祀，鱼、肉、水果、零食等摆满一桌。奶奶告诉我，谢年就是开开心心送走旧年，欢欢喜喜迎来新年，祈祷在新的一年里全家健健康康，万事如意！同时，奶奶告诉我桌上摆的东西都有寓意，鱼代表年年有余”；年糕代表一年比一年高”；火龙果代表红红火火”等。

腊月二十九，是年前的最后一个赶集日。奶奶带着全家一起去逛集市。穿过一条狭窄的老街后，奶奶告诉我，这就是我爸爸妈妈小时候赶集的街市。不过那时候集市上买卖的东西品种不多，都是乡下农民伯伯们自己种的菜，手工编的一些竹篮等。农民作文伯伯们把这些东西放集市上卖了，然后买回一些肉和生活必需品。这一条窄窄的老街，给爸爸妈妈的童年留下了许多美好的回忆。

走着走着，我们来到了新街集市上。集市上人山人海，热闹非凡。街道两旁摆满了大大小小的摊位，商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。看来过年了，大家都忙着置办年货。看着人们大包小包拎满双手，

穿新衣，过新年。”一年一度的春节又到了，大街小巷浓浓的年味，让我雀跃，使我沉醉。

春节前夕，是我们家最忙的时候全家齐上阵蒸馒头。家乡的馒头可有特色了。各式各样的馅儿，肉馅、豆沙馅、萝卜丝馅，甜咸都有。加水和面后，把它们盖在被子里长胖”。奶奶说这就是发酵”。睡醒后的面团被分捏搓圆，塞进馅儿，然后上笼蒸。蒸笼一层层高高堆叠起来，被锅炉蒸出袅袅白烟，蒸出浓浓馒头香。边说笑边忙碌的长辈们，穿梭在白色的烟雾里，额间、眉梢、嘴角都溢出满满的幸福。

大年三十贴福”字，这是大江南北都不能少的年俗。这还不简单？我一口承包下来。刚要作文贴上一个，妈妈拦下我说：‘福’字要反过来贴！”啊？”妞妞，这是为了取美好的寓意‘福到了’！”原来，小小的福”字，还有这样的讲究。

大年初一，最热闹的莫过于走家串户去拜年。一年没有见面的大爷大伯更加精神了，叔叔阿姨更加时髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸妈妈后面，甜甜地向长辈们拜年问好，口袋里、手掌间，乃至帽子里，都被色彩鲜艳的各式糖果，塞得满满当当。剥一颗糖尝一尝，甜甜的，美好味道融在口中，甜到

我的家乡杭州，被誉为上有天堂，下有苏杭”，可见杭州可与天堂相媲美，富有天境一般的景象，生活在此真是幸福无比。我曾去过很多地方和国家，他们各有各的特色风貌，但最有味的还是我的家乡杭州。

有一年春节去北欧旅行，除夕之夜，跟随母亲去吃西洋大餐羊排。羊排是精挑细选上好的羊排腌制而成，很鲜美，但吃多了就会厌倦，细细一闻，还有一股淡淡的羊臊味。我呆呆地望着窗外丝丝雨下，不由地思念起家乡的美味佳肴。家乡的味儿，是独一无二的。

在杭州每次过年的时候都会有一大桌子的饭菜，有我最爱吃的酱鸭，蛋饺，八宝饭，还有让我着迷的一碗香喷喷的红烧鲤鱼

一家人聚在一起，团团喜喜，吃完饭，一起写春联、互相拜年，然后收压岁钱，满袋子的红包，喜气洋洋！家乡的味儿在新年里更浓烈了！

大年初一阴雨连绵的早晨，我们来到了西子湖畔赏景，西湖的风景不俗以往，依旧是清澈见底，水面波光粼粼，湖底青青水草滋润着西湖。但其实西湖作文曾是封闭的，净化能力低，水质一度劣化。后来人们通过环湖截污，底泥疏浚，引水如泥等一系列措施，水质明显好转了。家乡的生态环境变得更加美好了，家乡的味儿是在不断变美的！

走在回家的路上，突然发现家乡的道路变宽阔了，从以往的双车道扩为八车道了，交通枢纽变得更加畅通了。贯穿整个

篇一：作文开头、结尾

开 头

“良好的开端是成功的一半”，一篇文章的开头是很重要的。文章有了好的开头，不仅能带动全篇，使文章顺利展开，而且能抓住读者，引人入胜。古人说的文章的“凤头、猪肚、豹尾”就含有这个意思。这里，向大家介绍几种比较好掌握的记叙文的开头方法：

一、开门见山法

（1）交代事件基本要素的叙述法

《挥手之间》的开头，交代了事件的时间、地点：“一九四五年八月二十八日清早，从青凉山望下去，见有不少人顺着山上大路朝东门外飞机场走去。”

《记一次乒乓球赛》的开头,交代了时间的人物、起因和时间。

（2）开门见山、揭示主题的点题法

《背影》一文的开头写到：“我与父亲不相见已二年多了，我最不能忘记的是他的背影。” 《白杨礼赞》一文开头就说：“白杨树实在是不平凡的，我赞美白杨树。”

（３）把事情的开头作为文章开头的自然起笔法

一篇题目是《记一堂生物课》的作文开头是这样的:“上课铃声响了,大家都走进了生物实验室。”

二、非开门见山法

这里所说的“非开门见山法”,并非无“门”,而是使用写作技法(如议论、描写、抒情、引用等)、修辞方法(如设问、比喻等)或其它的方法(如设置悬念等)把“门”装饰的更美一些,使文章更添文采,进而更深刻、更生动地表现主题,更引人入胜。如:

（1）环境

篇一：作文开头、结尾

开 头

“良好的开端是成功的一半”，一篇文章的开头是很重要的。文章有了好的开头，不仅能带动全篇，使文章顺利展开，而且能抓住读者，引人入胜。古人说的文章的“凤头、猪肚、豹尾”就含有这个意思。这里，向大家介绍几种比较好掌握的记叙文的开头方法：

一、开门见山法

（1）交代事件基本要素的叙述法

《挥手之间》的开头，交代了事件的时间、地点：“一九四五年八月二十八日清早，从青凉山望下去，见有不少人顺着山上大路朝东门外飞机场走去。”

《记一次乒乓球赛》的开头,交代了时间的人物、起因和时间。

（2）开门见山、揭示主题的点题法

《背影》一文的开头写到：“我与父亲不相见已二年多了，我最不能忘记的是他的背影。” 《白杨礼赞》一文开头就说：“白杨树实在是不平凡的，我赞美白杨树。”

（３）把事情的开头作为文章开头的自然起笔法

一篇题目是《记一堂生物课》的作文开头是这样的:“上课铃声响了,大家都走进了生物实验室。”

二、非开门见山法

这里所说的“非开门见山法”,并非无“门”,而是使用写作技法(如议论、描写、抒情、引用等)、修辞方法(如设问、比喻等)或其它的方法(如设置悬念等)把“门”装饰的更美一些,使文章更添文采,进而更深刻、更生动地表现主题,更引人入胜。如:

（1）环境

早晨一起床，就听见老妈催促的声音：快点和我去超市买点过年的东西。”

到了超市，我发现，平时都是卖吃的，卖玩的可是这几天却都是卖鞭炮啊，窗花啊老妈一会儿拿副对联，一会儿拿点糖果过了一会儿，老妈终于挑完了东西，准备回家了。

我们走在回家的路上，看见旁边的小区已经开始布置了。有的小区门上挂着欢度佳节”四个字，有的小区已经准备好了鞭炮桶”等鞭炮区域，还有的小区已经买来了年兽雕像、金元宝雕像

回到家之后，老妈就忙着准备各种各样的吃的，有糖作文葫芦、油炸粑粑我刚坐下来，老妈就说：坐着干什么呢？还不快过来帮忙。”

吃完晚饭之后，我和弟弟想去楼下玩一下。到了楼下，我们看见前面的草坪上有很多小朋友在放鞭炮，这时，一股鞭炮味窜进我们的鼻子里面，我知道，年味儿已经向我们飞奔而来了。这时，弟弟说：哥哥，我们去和他们一起玩吧！”我说了声：好啊！”紧接着，欢乐的鞭炮声响起，仿佛在向人们提前预告新年的喜讯呢！

有人问我：年味儿是什么呢？”我觉得，年味儿就是鞭炮的烟味儿，啤酒的香味儿和家乡的土味儿

哈哈哈，哈哈哈”，一声声欢笑在楼下回荡，虽然没有炮仗、烟花，但这丝毫不影响我们对年的向往、期待。我与一众小伙伴在楼下狂奔，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

新年的杭州比以往更加灯火通明，街道四通八达，纵横交错。假如灯火是点，那流动的车辆、穿梭的行人就形成了线。线条优美流畅，点、块干净利落。单看夜晚，天空刚刚拉上帷幕时，火红的灯笼就一点一点亮起来了，远方嘈杂的人声也一点一点变大了若再晚一点，人群就像流水，高楼耸似高山。流水流尽了，街边的灯具也就亮了，商铺也就关门了，暗黄色的灯光照亮了每一个角落，让人心里有一种说不出的快感。又过了一会儿，每家每户开始吃年夜饭，给萝卜插上烛火，香，在铁盆里烧上纸钱。浓浓的燃烧味儿在屋子里散开，占据了每一个角落，有些呛鼻，但我却觉得这燃烧的味道是快乐的味儿、也是作文春节的味儿。

坐在窗边，望着窗外流动的点、线，我静静地听妈妈讲述旧时的年，妈妈说：小时候最喜欢过年，因为那时有吃的、有穿的、有看的、又有玩的，是一年之中最为高兴的时候了。有时还能见到一年只能看见两三次的朋友。大家都聚在一起，大人们谈论着过去的一年里发生的事儿，小孩儿们围在一起，放着烟花，在小道间奔跑，在田野里游戏虽然都是过年，但感觉是不一样的。&rd

过年的时候，每家每户都有习俗，当然，我家也有习俗。

我家的习俗就是吃饺子，很多人家包的饺子都是肉馅的，而我家包的饺子可不只是有肉，我家包饺子用的材料有：皮子、肉、鸡蛋、香菇和葱。材料就是这些。后天就是除夕，所以我们明天就得开始包饺子了，好期待明天包饺子啊！

第二天终于到了，我早上起来就高兴地问妈妈：妈妈，什么时候包饺子呢？”妈妈回答道：我今天晚上才有时间，等晚上再说吧。”于是我等啊等等啊等，终于到了晚上，那时才六点多钟一点准备都没有，于是我们分工，我把葱给拣好，洗好，再把水给晾干，最后用刀切碎，姐姐把香菇洗好，用搅拌机把香菇给作文榨碎，妈妈也是用搅拌机把肉给榨碎，妈妈再帮弟弟把鸡蛋给敲碎，打入碗里，再要弟弟用筷子把鸡蛋搅拌，最后就可以把这几样材料混合在一起，就成了饺子馅，我们开始包饺子，我们先洗好手，再分好工，我和弟弟负责把皮子递给妈妈和姐姐，而妈妈和姐姐负责包饺子，几个小时过去了，饺子终于全都包完了。妈妈说：这些饺子放在冰箱里，等明天除夕的时候就可以吃了。”

新的一天又到了，早上，妈妈早早地起床到厨房里煮好了饺子等我们吃，不一会儿，我们都起床了，尝了尝妈妈煮的饺子，实在是太美味了！我说道。香菇的味道太棒了！这味