煮馄饨作文400字

馄饨是我们这儿的风味小吃，很有名气，许多店都在卖它。

馄饨色、香、味俱全，看起来就令人垂涎三尺。白嫩嫩的外皮里面藏着一些肉、香菇和芥菜等，再放上一些香菜，就是令人口水直流三千尺的馄饨了。

它的做法很简单：先拿出纯白如雪的方形饺皮，把肉、菜和香菇切得粉碎，将它们拌在一起，调好味，一碗散发着阵阵香味的馅儿就做好了。然后将馄饨放入饺皮，饺皮对折，最后把两边没有对折的角向中间折，一个可爱的馄饨就做好了。这时候，馄饨还不能吃，必须煮熟，包好的馄饨放进煮好的骨头汤里，将锅盖盖起来，等上七八分钟，一碗香喷喷的馄饨就做好了。喜欢吃咸的客人可以将酱油倒进汤里，拌一下，一碗令人垂涎三尺的馄饨就诞生了！

吃馄饨更是一种享受。我一般先拿一个小碗，舀几个馄饨进去，吹一吹，这样就不容易烫着嘴了。这时，我便迫不及待地先将它的外套”吃掉，然后再慢慢品味它的馅儿，因为这样的馅儿才是人间难得几回尝”。吃了好多，我仍然馋的不得了。

馄饨的味道，一直萦绕在我的记忆中，我会常常想起去吃它。

今天中午我跑到厨房对奶奶说：奶奶，晚上我能帮你做饭吗？”可以呀！”，奶奶说。

时间过得真快，晚上时间到了，奶奶找出了我的小围裙开始教我做饭。奶奶先要我包馄饨，我沾了点水，学奶奶的样子，做出来个猫耳朵”馄饨。接下来是煮馄饨，奶奶倒油、烧水、放馄饨，她说：给我拿香油、醋、胡椒粉”

馄饨做好了，接下来做我最爱吃的番茄炒蛋。先要打鸡蛋，鸡蛋要在碗里拌均匀，处理西红柿时，因为我是第一次拿刀，所以切出了让奶奶大跌眼镜的西红作文柿块。接着该炒菜了，奶奶一倒油就说：你赶快出去，不然会被油烫的。”没办法，我只好乖乖地等待。

饭做好了，我们开始吃饭。爸爸狼吞虎咽，一点也不文雅。我说：爸爸，你能不能文雅点，还记得餐饮之礼吗？是要细嚼慢咽。”爸爸很随意地说：可以呀。”我看这样真想拿个测谎仪来测测他。爷爷说：这些馄饨真好吃，是谁做的呀？”我说：是我做的！”爸爸、爷爷一听，不住地夸我。

我吃了一口饭，觉得这是最好吃的饭，因为我知道自己的劳动果实最香甜。

我的课余生活丰富多彩，有踢足球、打乒乓球、弹吉他其中最让我难忘的是煮饺子。

暑假的一个早晨，没人醒来，家里一片宁静，我肚子饿了，所以我决定煮饺子吃。

奶奶以前告诉了我怎么煮饺子，先将锅里装三分之一的水，再放到炉灶上，把火打开，趁着水烧开之前，我赶紧跑到冰箱那，拿出饺子。水烧开了，再放入饺子盖上锅盖，等到锅盖边沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶说的，打开锅盖，放入凉水，这样饺子皮就不会破了。趁水再一次烧开时，我拿了一个干净的碗作文，放入一滴酱油些许盐和葱花。这时，水烧开了，饺子熟了，先在碗里放点开水，再把饺子盛入碗里。

我小心翼翼地端着我的成果”，那些饺子散发着淡淡的清香，让我忍不住想快点品尝，我迫不及待地夹起饺子，塞到了嘴里，哇！”烫得我哇哇直叫，手舞足蹈。我连忙吸了一口冷气，小心翼翼地细细品尝，发现饺子鲜中带甜，甜中带鲜，感觉比奶奶煮的好吃一百倍，我吃得一滴汤都不剩。

我感觉煮饺子真的有趣呀！既能填饱肚子，又能感到乐趣，我越来越喜欢做家务了。

盼星星，盼月亮，终于盼来了我们期待已久的学农活动。

那一天早上，我们早早地来到学校，坐上大巴，到了基地。我们来到草地上，沐浴着阳光，听着小鸟欢快的唱，我们结束了早上的活动，来到了炊乐园”。原来，我们要自己做今天的午饭。

我身为队长，帮大家拿好了食材，也加入到捡柴团里。柴捡足了，轮到烧饭了。我拿起抹布，打湿，对着锅就搓。锅搓好了，我们又是倒米，又是洒油，李长泽把火点燃，由孔铭皓来看火，作文阿蔡计时。孔铭皓就像个看门大爷似的坐在凳子上，跷着二郎腿，手上拿着个火钳，目不转睛地盯着火。那一颗颗火苗就像一只只小精灵一样跃动着，发出噼噼啪啪的声音。五、四、三、二、一、零。时间到了！”阿蔡说道。老师打开锅盖，一阵香味从锅里飘出来，沁人心脾。此时，孔铭皓的脸像包公似的，乌黑发亮。等他洗完脸，我们欢聚在桌前，脸上流露出灿烂的笑容。

只有自己做的饭才是最香的。在这个快乐的学农日，我收获了许多。

今天是妈妈生日，我要为妈妈做了一顿早餐馄饨。

我起了个大早，然后用我最轻的脚步溜”进妈妈的房间，关掉了她的闹钟，我又悄悄地出去，把她的房门关上。就这样，我准备开始制作了。

我把厨房门关上。往碗里盛了几勺面粉，再打入一枚鸡蛋，边搅拌边慢慢倒入水。接着我把和好的面团放到保鲜袋里面，让面粉和水充分融合醒面。

趁着醒面的时候，我把肉和胡萝都打成馅，放入调料拌匀。接着把醒好的面擀薄，切成正方形，就开始包了。我先把放馅到皮的正中偏下，接着往上作文折两下，再从后面捏一下，一个馄饨就包好了。包满了一盘子后，往锅里倒上水，水开下入馄饨，煮熟后，我用漏勺把馄饨捞出，加入盐、辣椒油、香菜、葱花和榨菜，再用热面汤一浇，一碗香气四溢的馄饨就做好了。

我把馄饨端上桌然后又躺回床上，等待妈妈发现这个惊喜。妈妈起床了，我紧张的蒙起了被子。哇塞！”我听到了妈妈激动的声音。妈妈开心的走到了我的床前，我对妈妈说：妈妈，我爱你！”，妈妈说：我也爱你，宝贝！”

在这个美好的早晨，我和妈妈享用起了充满爱的一顿早餐。

古代中国人认为馄饨这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为馄饨”。 在众多的小吃中，我最喜欢吃馄饨了。

每次，路过家门口的馄饨店，我总要进去，享受一下美味。

水开了，店主把馄饨放入滚水里一氽，这些小家伙儿便一只只泛上水面。少许，店主把煮熟的馄饨盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油。黄红相间的肉馅被一层淡黄色半透明的皮紧紧地包裹作文着，像一朵朵含苞待放的花蕾，着实令人喜欢。

一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，我情不自禁地就说：真香啊！”再仔细品尝，真是皮薄肉嫩，鲜香多汁呀！浓郁的骨味中夹杂着清新的肉味，让我的食欲大开。

看看一家家馄饨店，哪一家不是人来人往，有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽，一些人吃饱了还不满足，还要打包。

走出店门时，我感觉嘴里还满是馄饨的余香。下次，我还要来品尝这美味！

一天的周末下午，我和奶奶准备去看许久未见的太奶奶。我们走出家门，打了辆出租车，就去太奶奶家了，很快就到了。

我们到了太奶奶家里，看见了白发苍苍的她蹒跚着走到我们面前，我们刚坐到沙发上，太奶奶也坐了下来，我们便开始说话聊天。这样一聊就聊到了很晚，到了该吃饭的时候，太奶奶已经很老了，动作很缓慢不能做饭了。我想了想说：我和奶奶给您做饭吧！”走到了厨房想了下今天做什么饭呢？想了一会儿决定还是做面条吧。我和奶奶就开始做面条。

我看着奶奶把面粉和作文成了一个大面团，然后把面擀好切成条，放进锅里。奶奶问我：你试一下？做坏了也没有关系。”我说：好的，我试一下！”我把面条放进锅里，用筷子把面条分开，煮了一会儿奶奶告诉我熟了，在奶奶的帮助下把热腾腾的面条盛了出来。学会了煮面条，还得到了太奶奶的表扬。

这个愉快的周末，我感受到了大人们对我的耐心教导，学会了煮面条，也懂得了陆游所说的：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。还有像乐府诗集所写：少壮不努力老大徒伤悲。所以做人一定要知道努力，不要半途而废。

十月假期期间，我的表哥从他在外地读大学的时候，百忙之中抽空回到松江，与我们团聚。

在飞机场接他的时候，外婆说哥哥瘦了，并心疼道：炜炜，是不是那里的的饭菜不好吃？”那里吃的都是些辣的东西，害得我脸上长了不少痘痘，还拉过几次肚子，所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的。”我想：我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说：哥哥能不能教我包馄饨啊？”没问题，晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。

馄饨可是中国特有的美食，我很希望学会如何包馄饨。

终于等到了晚上，我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅，面皮，和一小碗水。只见到哥哥说道：包馄饨的时候有几点要注意：1、那面皮时，要把几个手指上沾点水，才不容易粘。2、肉馅既不能多，作文也不能少。3、馄饨包的要严实，不能懒懒散散。”话音刚落，表哥就熟练的包了起来，他先沾了点水，快速的把皮摊在他巨大”的手上，用手指随便捏了一两下，一个馄饨就完成了。

我心里想这太容易了，谁都会。我就模仿着哥哥的步骤，可我捏住馄饨的右边，左边就鼓了出来，捏住左边，右边出来，两边捏出了，下面却破了肚。我想表哥求助：他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多作文，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

今天放学后，我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮，准备回家包馄饨。

妈妈先拿出了一个比较大的碗，将香菇和青菜切成末放入碗中，然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说：挤青菜中的水分时，不能太用力，不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话，小心翼翼地将水分挤出来。接着，我把肉松慢慢地倒进碗里，再拿出一个鸡蛋，在桌子上当当”敲了两下，用筷子不停地搅拌着，直到它们都融为一体。在妈妈的指导下，我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。

准备工作一切就绪，开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮，给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里，然后用筷子夹起适量的馅料，放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水，轻轻地抹在了皮的四边上，并告诉我：宝贝，抹好水后，手要轻轻地捏住，以免它的重力不稳，上面的馅就会掉下来，但也不能太用力，不然会把皮给捏破的。”我听了，点了点头。最后，妈妈把它轻轻地对折了一下，再拎着两个角往后折，在两个角的交点处用力捏了一下，一个馄饨就包好了作文。我照着妈妈的步骤做，但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了，说：宝贝啊，你这包的是馄饨还是‘怪物’呀！”我听了笑得前仰后合，准备再