心中的美味作文600字

土豆的特产地是西吉，土豆皮里面住着一个个黄球球，土豆是我心中的美味。

如果用土豆做一道我最喜欢吃的菜，那就是土豆炒排骨了。有一次妈妈正在做这菜，我正好去厨房，于是我就看妈妈做这道菜了，先是放一点油，等它热起来以后，再放入事前切好的土豆，等土豆煮到三分熟后，再放入排骨，用锅铲翻炒，一直等到土豆两面金黄黄的，再加入适量的水，用小火慢慢炖，几十分钟以后开盖盛盘就行，作文土豆炒排骨就做好了。

这道菜端上桌来，我看到这金黄的土豆和一块块排骨就直流口水！终于饭点到了，我迫不及待地拿起筷子，夹起一块土豆，放进嘴里，一咬下去酸甜可口，让人胃口大增，吃了还想吃，再看看这汤汁，色泽分明，一口喝下去别有一番风味，这一块块排骨看上去晶莹如玉，香气扑鼻，放进嘴里细嚼慢咽，觉得满口生津，肥而不腻。

这土豆炒排骨是我最爱的美味，包着我的回忆。

在我心中，最最美味的要算是红烧肉了，红烧肉吃起来口齿留香，可美味了！

先到集市上去买一些新鲜的五花肉，再帮五花肉洗干净，放在锅中煮，把腥味煮去后，再切成一块一块像东坡肉一样大小的方形，把肉放在水里，把香料在放在刚才煮五花肉的水里煮，好了就把材料拿出来。开始烹煮了，先将白糖放在锅里炒，炒成像土黄一样色泽分明的颜色再经过一些材料的烹调，一盘别有风味的红烧肉就完成了。

红烧肉看起作文来黏糊糊的，可是味道却极其鲜美，即使再没有胃口吃饭的人，只要看见了，也会胃口大开。比如，妹妹在有一次过年，已经吃得很饱了，可是只要一看见红烧肉，她又像一只饿狼在疯狂地吃。我看见了，在一旁偷偷地笑。红烧肉咬一口，肥而不腻，我可不愿意一口就把红烧肉全吃了，总觉得这样吃少了一些什么。

爸爸的弟弟和爷爷吃了说：这肉吃了回味无穷，太好吃了。”

是呀！这里面藏着我们祖孙三代浓厚的感情。

有了味觉也就有了感觉，可以说，味觉是肠子里记忆的一部分，是一种情意的的提醒。一如我们记得外婆做的意大利面和我认清比妈妈做的还好吃的火锅，都是外婆留下来的回忆。

我是一个喜欢吃辣的女孩，所以只要是过年我来外婆家，外婆一这会做给我火锅吃，先拿出有两边的锅，一边放辣的是荤，一边放不辣的也是荤，还有两边一个辣一个不辣但作文都是素的，我以前只吃不辣的素菜，但现在，四种都吃那些肉很软很好吃，辣的我也吃而且我都可以吃火锅里的辣椒了，所以我每次来外婆家都做一大堆，每次都吃得饱饱的，有时我吃的最快，有些大人都没吃都只吃菜。

时间飞快，虽然外婆在我六岁时就去了天堂但是她留给我的记忆依旧清晰，外婆以前最疼我了但我再也吃不到外婆给我做的火锅了。

我这个小吃货的舌头可是什么好吃的都吃过，但最令我回味无穷的还是可乐鸡翅了。

一次，妈妈为我做了一盘可乐鸡翅，刚端上餐桌，我就迫不及待地想大快朵颐。一看，那浓稠的汤汁浸泡着金黄色的鸡翅；二闻，啊！甜甜的可乐味以及鸡翅的鲜味争先恐后地往我鼻子里钻，怎能不叫人垂涎欲滴呢？三尝，一股浓郁的香味伴随着鲜嫩的肉进入了口腔，挑起了我的味蕾。一口咬下去，鸡肉在我口腔里看看这望望那，最后调皮地从食道滑滑梯般地滑了下去。张嘴作文呼出一口气，香气在空气中漂浮着，仿佛将我带进一个四周全是枫树的温暖的地方。吃完一个还想再吃一个，似乎我已开启了大肚子”模式。每当有一块鸡翅从食道滑进胃里，我就会有一种说不出的感觉。转瞬间，一盘鸡翅吃完了，可我还沉醉在鸡翅带给我的幻想中，好半天才醒悟过来

每一次吃鸡翅我都会有这种感觉，一种如痴如醉的感觉，一种心情大好的感觉，一种异常满足的感觉，一种

这就是我在心中的美味，让我回味无穷的美味。

一道香喷喷的菜很美味，一包零食的美味也让人久久不忘。但我有一种最珍贵的美味，从别人那并不能买到的美味。

夏日炎炎的一天，太阳烤着大地，让大伙热得汗流浃背，吃不下饭，好像为什么而发愁似的。妈妈在像火炉似的厨房里做着凉拌菜。大家看了一看，立刻有了食欲，我们好像是一个个见到骨头的小狗，乖乖地把帮主人干活。凉拌菜做好了，各式各样的蔬菜品种，加上配料，感觉很美味。拿起作文筷子，夹了一些凉拌菜狼吞虎咽地吃了进去。哇！我不由自主发出了赞叹。大家感觉不热了，舒服多了，这不仅是菜的功劳，也是妈妈的神助攻。

站在一旁的妈妈，用手擦擦汗，看着我们津津有味地吃着，露出了满意的笑容。

妈妈所为我做的一切，都仿佛是明媚的阳光。滋润着我，这是我最珍贵的一道菜，我心里发现妈妈亲身做的菜是最好的，与外面买的必不一样，因为妈妈做的菜充满爱的味道。

手抓饼

手抓饼不仅是台湾的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！

手抓饼味道好，看相更是一级棒。它的外面包裹着一层黄色的饼皮，里面可以加上煎鸡蛋、火腿肠、培根、腊肉、里脊、牛排营养可想而知，小孩子一看就会心动，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成为了名正言顺的绿色食品。鲜红的番茄汁、色拉酱、海鲜酱、辣椒酱、沙拉酱散落其间，让人看着就食欲大增。

吃手抓饼时也挺有意思的。刚进店里一股令人引起食欲的香味扑鼻而来，还没有烤完，就已使我垂涎三尺了。当它终于到了我手中时，我总是先闻一闻它的仙气”，再轻轻抚摸着它，竟然有点舍不得咬，但我实在忍不住它对我的作文诱惑”，只好赶紧下手了。当牙齿终于触碰到脆皮时，仿佛浑身充满了力量，身体里的血液都在涌动；当嘴巴再用力一点时，又酸又甜的番茄汁就会溢满口腔；腊肉和生菜交织在一起，培根和火腿肠旋转在一起，牛排和里脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞动。我情不自禁地闭上了眼睛，细细品尝，好似进入仙境，久久不愿出来。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般一扫而光，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，吧唧着嘴点点头，回味无穷！当我把它吃完时，又忍不住会吃第二个，第三个，第四个直到填满我的小

不知为什么，这几天特别想念家乡的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的妈妈终于答应晚上给我做刀削面。

晚上，我回到家，妈妈早就做好了准备。一长条面块正静静地卧在砧板上，它大概有五厘米宽、一厘米厚吧。接着，妈妈把油到入锅中，然后倒入切好的肉丝翻炒起来，等到肉丝半熟，再把番茄块放入锅中，最后倒入热水，放上雪菜。不一会儿，一锅热腾腾的汤就好了。我在一旁催促道：好了没呀？”妈妈说：你个小馋猫，面都还没下锅呢！”说着，妈妈一手抓起面块，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在妈妈手中熟练地挥舞着，面片儿像一条条活蹦乱跳的小鱼纷纷跃入锅中，看得我眼花缭乱。我心中不由暗暗赞叹：妈妈的手艺真神啊！”

不一会儿，刀削面出锅了。白净净的面，配上红红的番茄、黄作文黄的雪菜、绿绿的香菜，就这颜色，早已勾起我胃里的馋虫。这时，一股香味扑鼻而来，我连忙端起碗喝了一口汤。呀，太烫了！真是心急吃不了热豆腐啊！

我还是先吃面吧。轻轻嚼下去，绵软又不失嚼劲，清淡中带着甜香。一片两片三片再小心翼翼喝上一口汤，呵，那么鲜，那么醇！我禁不住这美味的诱惑，一边哈着气，一边狼吞虎咽地吃起来。当一片片刀削面伴着汤水一起进入我的嘴，在满足了我的味蕾极大的享受之后，进入我的胃。不知

今天我突然来了兴致，想做一次焦糖布丁，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意了，不过前提条件是必须自己独立完成，不许半途而废。我的头如小鸡啄食般点个不停。哈哈，革命的第一步成功啦！

我马上上网查了一下做法和配料，用了一本小笔记本把它仔细地记了下来，我的眼睛死死地盯住电脑，生怕漏了一滴半点，要知道我可是在妈妈那里拍着胸脯保证过了，只许成功不许失败。

制作焦糖布丁的材料不多，有：糖100克，水100克（做焦糖），牛奶230毫升，淡奶100毫升，糖60克，鸡蛋3个，食材准备好了，我迫不及待的开始做布丁了。

首先我把烘焙秤和透明碗拿了出来，清零后，试着倒入牛奶，一滴一滴我小心翼翼往碗里倒，太麻烦了，我决定直接倒，哎呀，倒多了，我只能又倒回去，就这样来来回回好多次，好不容易才把230毫升的牛奶倒好，倒淡奶的时候更惨了，我的手不小心作文动了一下，哗哗哗的倒出来好多，天哪，平时看妈妈做的时候简直不费吹灰之力，可到了我这里就步步艰难啊！

我准备开火煮布丁液，煤气灶的火苗蹭”的窜了起来，啊”，我大声尖叫起来，妈妈闻声而来，笑着说：一回生两回熟，别怕，小心点，多练练就没事。”在妈妈的鼓励下，我煮好了布丁液，把打匀了的鸡蛋液倒入，一边倒入一边搅

我最喜欢吃奶奶做的粉蒸肉了。那又香又糯的味儿，让我想不叫绝都难。

奶奶的粉蒸肉做法也十分简单。奶奶先把红红的肉完全粘上被酱油染成黑红色的糯米，接着平摊在亮晶晶的盘中。一块、两块、三块接下来就是奶奶做粉蒸肉最与众不同之处了。其他人做粉蒸肉都是先裹上糯米后直接蒸。而奶奶却先将裹好糯米的粉蒸肉先放进冰箱里，冰上两三个小时。说这样，可以让粉蒸肉更入味。

两三个小时以后，奶奶掀开蒸锅的盖子，将放有粉蒸肉的盘子放了进去。咕嘟，咕嘟”，锅盖上冒出滚烫的热气。我透过透明的锅盖，清晰地看到肉逐渐从鲜红变为棕红色。糯米香、肉香瞬间飘满了整个厨房，也传到了我的鼻子中，让我垂涎欲滴。

奶奶掀开锅盖，紧接着是作文一股浓郁的香气袅袅地钻进我的鼻孔。红色的糯米紧挨着棕红的肉，肉呈诱人的棕红色。口水都快溢出来了，我抵不住美味的诱惑，马上去拿筷子，伸手就去夹。这块肉很厚实，夹起来沉甸甸的。我来不及多想，咬了一大口。好烫！好烫！我立马把肉吐了出来，但是粉蒸肉的香味还在我的口中徘徊。我吹了吹，不敢再咬一大口，就咬了一小口，我先咬到裹在外层的糯米，真是又香又入味啊！紧接着咬到外层的肉，顿时满满的肉香铺满我的口中，刺激着我口中的每一个味蕾。最后，我咬到了里层的肉，柔软极了！让我

春节一到，各色个味的美食也就到了，春卷、年糕但我还是比较喜欢吃自己包的饺子。

一家人吃过午饭，稍事休息后，我们就要开始包饺子。

奶奶在剁饺子馅，爸爸在和面，爷爷在擀饺子皮，我和妈妈在一旁等材料准备就绪。

过了一会儿，所有的材料都准备好了，我们立刻包起饺子来。我拿起一张薄薄的饺子皮，托在左手中，用右手拿筷子夹起一点饺子馅儿放在饺子皮中，然后把饺子皮对折”，用手依稀捏出饺子的轮廓。不一会儿，一个奇形怪状的饺子诞生了。与此同时，奶奶也包了个饺子。我的饺子是丑小鸭，奶奶的就是小天鹅，简直没法比。不过，那有什么关系呢？

奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房，准备煮饺子。我跟进了厨房，作文想第一个品尝饺子。奶奶把满满一盘饺子倒入水中，静静地等待饺子浮起来。饺子在锅里，犹如一场跑步比赛：一开始饺子都沉在水底，就好像运动员在齐头并进；一个饺子往水面浮，就好像一个运动员加速了；那个饺子浮了上来，就好像那个运动员跑到了终点。我看着真有趣，我把那个第一个浮上来的饺子夹了起来，一口咬下去，馅一下子就喷了出来。细细品尝，给这饺子100分也不过分。

我煮好的饺子端了出来，爸爸妈妈闻到味儿，放下手中的手机，赶紧跑到桌前，大口大口地吃起来，还不停地说真好吃”真好吃