我学会了做番茄炒鸡蛋作文

星期六，我看见奶奶正在准备做我最爱吃的番茄炒鸡蛋，我跑到奶奶旁边嚷嚷着，要学番茄炒鸡蛋，奶奶答应了，接着奶奶给我讲了做番茄炒鸡蛋的具体步骤。

我拿了2个红彤彤的番茄和2个椭圆形的鸡蛋，按照奶奶说的，先用清水把番茄洗干净了，然后切成一片一片的，装在盘子里备用，继续把大蒜、大葱和生姜洗干净，切好放在盘子里，最后我将拿出的鸡蛋，敲了一条缝，把它扒开，让蛋白和蛋清流进碗里，我用筷子把蛋黄和蛋白搅匀。

一切准备完毕，正式开始炒鸡蛋了，我往锅里倒了些油，没想到，我还没放好，一滴油就从锅里跳到了我手上，我叫了一声：好烫啊！”奶奶说：让我来吧。”这时，我正准备放弃，突然想起了妈妈说的做事要有始有终，不能半途而废。于作文是我对奶奶说：我既然要学做，就必须要做完，做好，不然咋能学会呢？”接着，油烧的差不多热的时候，我把鸡蛋倒进了锅里，用铲子来回翻炒，直到炒成金黄色块状后把鸡蛋铲进盘子里。然后把大蒜、大葱、姜放进锅里翻炒了两下，再把切好的番茄放在锅里翻炒一会，最后将先前炒的鸡蛋放进锅里，一直翻炒，待番茄炒烂和鸡蛋融合在一起后，放上盐翻炒几下就出锅。

番茄蛋炒好了，我额头也冒出了汗水，而且手也有点累，不过闻着香喷喷的番茄鸡蛋，我还是很高

今天，妈妈买了几个番茄，准备教我番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋纹丝不动，我又轻轻敲了几下，可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说：要敲得重一些。”于是我用力一敲，这次蛋壳倒是破了，但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次，于是我又拿起一个鸡蛋，稍稍用力一敲，鸡蛋壳裂出一条缝，我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰，鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

接着，我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋，可没搅几下，蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀，还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

终于，我把蛋搅匀了，接着该洗番茄了。作文我认真把番茄洗干净，再把番茄一切为二，然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄，我忍不住捏起一块，塞进了嘴里。

终于该下锅了，我先把锅烧热，然后再放上一薄层油。等油烧热，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，并快速地翻炒着，不一会儿，金灿灿的鸡蛋就起锅了。

我又在锅里放上油，油热了放入番茄时，锅噼哩啪啦”地炸了起来，我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲，立即翻炒着，并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了，我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿，番茄熟了，我快速地放了小半勺盐、大半

我最爱吃番茄鸡蛋。今天，我对妈说：我想做番茄炒鸡蛋。”

我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，我把番茄洗好了，把鸡蛋打进碗里，但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上，我赶紧拿布擦了，我重新打了一个鸡蛋到碗里，把蛋汁打均匀，我小心翼翼把番茄切成一片片的。

准备完了，我把煤气灶打开，在锅里放油，油热了后，就把蛋汁和番茄一起放进了锅里，等作文听到有哧啦”的声音就可以翻一面了，这时妈妈说：翻一面了。”我拿起铲子站了一会说：我有一个很严肃的问题，妈，我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面过了一会我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。

把刚刚一起炒的番茄放在了上面，我凑近闻了闻，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高兴极了。

我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了！

有一天，爸爸妈妈都不在家，没有人来给我做饭，我就想起了以前饭来张口的日子，不能老是这样，于是冒出来一个想法：我自己来做饭。

我先来到厨房，首先洗了洗乌黑发亮的锅，然后打开天燃气，先热一热锅，等到没有水的时候再把油倒进锅里，本来想把鸡蛋倒进锅里去，却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气，拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿，因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后，我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了，这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火，等锅里的油作文热了把鸡蛋倒进锅里，倒进锅里的一瞬间就发出滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒，鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油，等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去，然后再把西红柿倒进锅里，同样也听到了滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒，把西红柿炒出水来，再把炒好的鸡蛋倒进去，放点盐，继续翻炒，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

通过这个事情让我明白了一个道理，那就是我现在已经长大了，不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦，我要学会自己做饭，做家务，力所能及的事要自己干。

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可是姥姥总不让我多吃，说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜，就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。

我拿了一个西红柿，先把它洗干净后切成片，然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力搅拌，不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。

开始准备炒作文菜了，我打开天然气，先把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，我就把鸡蛋倒进锅中，等鸡蛋快要结成块时，我把它翻了个面，我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块，又把番茄倒入锅中，在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时，我又在锅中放了一些盐，在撒上点葱，就像一幅画一样。

我把炒好的菜盛出来，端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的绝招又多了一个西红柿炒鸡蛋。

星期日中午爸爸问我：你想吃什么呀？”我回答道：西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷作文子，把鸡蛋搅匀。

现在该下锅了。先开火，等锅里的水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就

今天星期日，爸爸妈妈都要加班，我想：在家闲着也是闲着，不如给爸爸妈妈一个惊喜，因此我决定做炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。

首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，用手把鸡蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把鸡蛋放在碗里搅拌呢？我想打电话问妈妈又害怕透露了秘密，算了，还是不搅拌了吧，接着我小心翼翼地把鸡蛋放入碗里，然后我把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋倒进去，有撒了一点出来，锅里噼里啪啦的响，我赶紧向后跑等没声了，我才小心翼翼地走过去。拿着锅铲翻炒的鸡蛋，很快鸡蛋就炒熟了。最后我把盐味精酱油醋这些调料倒进去，一股香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的炒鸡蛋做好了！

爸爸妈妈下班回来后看见了竖起大拇指：你真是个能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不拢了。

今天是星期天，我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，开启抽油烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的，急得我像热锅上的蚂蚁，大声喊道：妈妈，妈妈，油怎么会溅到我的脸上啊？”妈妈和蔼地对我说：作文水要蒸发干了再放油。”

我说：那现在怎么办呢？”妈妈说：你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，并在鸡蛋上放了适量的盐，再翻动几下。此时，香味扑鼻而来，馋得我差点流下口水。我满意地把我的作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，说：嗯，色香味美！色香味美！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里，细细品尝着：嗯，劳动真快乐。

今天，我学会了炒鸡蛋，别提有多高兴了！

每天放学回家，我都能吃到妈妈做的香喷喷的饭菜，有一次我好奇地问：妈妈你是怎么学会做饭的”。妈妈笑着说你想知道吗？”当然啦”我兴奋的回答。那我就先教你一个简单的。”

妈妈教我的第一道菜是炒鸡蛋，只见妈妈拿出鸡蛋娴熟的往碗边上一敲，鸡蛋壳上便出现了一条细小的裂缝，然后再向两边轻轻一掰，只听咔嚓”一声，透亮的蛋清和淡黄色的蛋黄一起跳”进了碗里。我看妈妈做的好简单啊！于是我也学着试了一次，把鸡蛋往碗上一磕再用力一掰，结果蛋壳差不多都进了碗里，但是蛋清和蛋黄都逃跑”了。妈妈说我太心急用力有些大，妈妈手挽着手带我做了一次。这回我可找到感觉了，于是作文马上再试一次，我小心翼翼的拿着鸡蛋在碗边轻敲了几下，直到蛋壳上出现细小的裂纹，然后再回想妈妈教我时的感觉轻轻一掰，只见蛋清与蛋黄都滑进了碗里。这次终于成功了，我高兴极了。

接下来我照着妈妈的样子，往碗里加了一点盐，再用筷子把鸡蛋打碎。锅里倒入少量油，等见油上有少量青烟时证明油温热了，然后把蛋液倒入锅中，只见蛋液快速凝固，我拿着铲子反复翻炒，蛋香扑鼻而来。终于做好了，我把鸡蛋程出来，放上桌，迫不及待的尝了一口，和妈妈做的一样好吃。&

有一天放学回家，我感到有些饿了，可爸爸妈妈不在家，家里的冰箱里也没有好吃的，我自己又不会做饭，怎么办呢？我决定自己学着炒鸡蛋。

首先，我拿了两个又大又圆的鸡蛋和一个大大的碗，还有一个打蛋器。然后，我把鸡蛋嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不仅流得满地都是，还流到我的衣服上很多。我二话不说，拿了一张纸擦了擦。接着我又拿了一个鸡蛋，小心翼翼地朝着碗打开，这次成功地把蛋液打到碗里了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏胶，但又比黏胶好多了，可是最后，我用力太大，又把碗摔了个稀巴烂。真倒霉！于是我不想做了，但又饿着肚子。这时我想起了妈妈说的不能做事半途作文而废”这句话。我连忙把摔坏了的碗扫了起来，倒进了垃圾桶。我又拿了一个新碗和两个鸡蛋，开始做起来，我在心里想：我前两次做过了，应该不会再出问题了吧。如果再像前两次那样的话，我决定不吃鸡蛋了。这样想着，我边把鸡蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗里，太好了，我成功了。接着我用打蛋器，把蛋搅拌均匀之后，放进油锅里，在里面翻炒了几下后，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋就出锅了。我多么想一口把它吃光。

太好了，我会炒鸡蛋了，我的心里美滋滋的，而且还有点小骄傲呢！等爸爸妈妈回来，我一定要给他们尝一尝！

通过学炒鸡蛋，让我明白了