2009年江苏省职业学校技能大赛网络综合布线工程技术

2009年江苏省职业学校技能大赛

2009年江苏省职业学校技能大赛

旅游类项目实施方案

一、竞赛项目及内容

（一）竞赛项目

本次竞赛设餐厅服务、导游两个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，均为个人项目。

（二）竞赛内容及相关要求

A.餐厅服务项目

中、高职学生组、教师组均参照国家职业标准《餐厅服务员》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。 竞赛的内容均依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求，分为理论知识和操作技能两部分：

理论知识：竞赛采取答卷（闭卷）方式进行。竞赛内容包括中餐服务知识、西餐服务知识、酒水饮品服务知识、菜肴知识等（包括餐饮专业英语试题，占20%）。理论考试60分钟

操作技能：竞赛以现场操作的方式进行。竞赛内容包括中餐服务技能（20分钟）和西餐服务技能（15分钟）两部分。 个人成绩=理论成绩（20%）+中餐操作成绩（40%）+西餐操作成绩（40%）

技能第一部分：中餐服务技能操作

中职学生组要求：

1．完成中餐10人宴会台面摆放，包括：铺台布、摆台、折口布花、斟酒等中餐服务技能。

2．操作时间20分钟。提前完成不加分；超时扣分：每超30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超过2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分。

3．竞赛中

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2011年江苏省职业学校技能大赛 旅游服务类餐厅服务项目实施方案

一、竞赛项目及内容 （一）竞赛项目

本次竞赛设餐厅服务一个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，均为个人竞赛项目。

（二）竞赛内容及要求

中、高职学生组、教师组均参照国家职业标准《餐厅服务员》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。 竞赛的内容均依据国家职业标准，以现场操作的方式进行技能比赛。竞赛内容包括中餐服务技能（20分钟）和西餐服务技能（15分钟）两部分。

个人成绩=中餐操作成绩（50%）+西餐操作成绩（50%） 中餐服务部分 1.中职学生组：

（1）完成中餐10人宴会摆台，包括：铺台布、摆放转盘、摆台、折口布花、拉椅、斟酒等中餐服务技能。

（2）操作时间20分钟。提前完成不加分；超时扣分：每超30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超过2分钟不予继续比赛，未操作完毕项目不得分。

（3）竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行，只能在餐椅背后或右侧操作，不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

（4）摆放转盘、摆放主题插花可徒手操作，其余物品摆放均须使用托盘操作。

（5）摆放公用筷架、公筷、公勺2套，菜单2份。适应公共区域禁烟的趋势，不摆放烟

百度文库专用

2011年江苏省职业学校技能大赛 旅游服务类餐厅服务项目实施方案

一、竞赛项目及内容 （一）竞赛项目

本次竞赛设餐厅服务一个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，均为个人竞赛项目。

（二）竞赛内容及要求

中、高职学生组、教师组均参照国家职业标准《餐厅服务员》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。 竞赛的内容均依据国家职业标准，以现场操作的方式进行技能比赛。竞赛内容包括中餐服务技能（20分钟）和西餐服务技能（15分钟）两部分。

个人成绩=中餐操作成绩（50%）+西餐操作成绩（50%） 中餐服务部分 1.中职学生组：

（1）完成中餐10人宴会摆台，包括：铺台布、摆放转盘、摆台、折口布花、拉椅、斟酒等中餐服务技能。

（2）操作时间20分钟。提前完成不加分；超时扣分：每超30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超过2分钟不予继续比赛，未操作完毕项目不得分。

（3）竞赛中选手所有操作必须按顺时针方向进行，只能在餐椅背后或右侧操作，不得拉开椅子在椅子圈内进行操作。

（4）摆放转盘、摆放主题插花可徒手操作，其余物品摆放均须使用托盘操作。

（5）摆放公用筷架、公筷、公勺2套，菜单2份。适应公共区域禁烟的趋势，不摆放烟

2010年江苏省职业学校技能大赛

（电工电子类）单片机控制装置安装与调试技能比赛试卷

组别： 教师组 比赛时间： 240分钟 考场： 无锡高等职业专科学校 工位号：

? 职业与安全意识评分标准（此项满分为10分）

评分项目 操作是否符合 安全操作规程 调试操作过程是否 符合职业岗位的要求 分值 4 评 分 标 准 评分栏 出现不符合安全操作规程的，一次扣2分，扣完为止。严重不符造成一定后果的扣4分。 出现工具运用、装置取舍不符合职业岗位要 3 求的（如工具遗忘在赛场），一次扣1分，扣完为止。 发现违反赛场纪律（如提前操作、规定时间 赛场纪律及赛场的 外继续答题不听劝阻的）、损坏设备仪器的，3 设备和器材使用 一次扣3分。工位不整洁的扣1~3分。扣完为止。 特别：1、完成工作任务并交卷后，出现电路短路扣30分； 2、完成工作任务过程中，因违反操作规程影响自己及他人比赛的，另扣5-30分； 3、严重损坏赛场提供的设备，不符合职业规范的行为，视情节另扣3-10分； 4、严重违反纪律的，如出现作弊现象，经主评委确认，可直接取消该选手参赛资格。 ? 工艺

2013江苏省职业学校技能大赛客房服务赛项理论题库

目前各题型数量统计 题型 数量

填空题 138 单项选择题 多项选择题 简答题 102 30 30 合计 300 一、填空题

1．根据《旅游饭店星级的划分与评定》中给出的旅游饭店的定义，饭店的主体应是 。 参考答案：客房

2. 旅游饭店星级分为五个级别，星级标志由 和五星图案构成。 参考答案：长城

3. 饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标志有效期是 。 参考答案：三年

4. 饭店内的 直接关系宾客的舒适与健康，是体现饭店产品品质优劣的一项重要内容。 参考答案：空气环境

5. 旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于 。 参考答案：20平方米

6. 在客房内， 是饭店与宾客沟通，传递服务理念，推销服务产品的重要手段。

参考答案：客房印刷品

7. 无烟楼层是指饭店专门为非吸烟的宾客设置的禁烟楼层。完善的无烟楼层应做到全过程、全方位、 。 参考答案：全人员

8. 根据最新《旅游饭店星级评定标准》，送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的

2015年江苏省职业学校技能大赛 加工制造类电工项目实施方案

一、竞赛项目

本次加工制造类电工竞赛项目设机电一体化设备组装与调试、制冷与空调设备组装与调试、电气安装与维修、电机装配与运行检测四个项目。其中，机电一体化设备组装与调试项目的中职学生组和高职学生组、制冷与空调设备组装与调试项目的中职学生组、电气安装与维修项目各组别为团体项目，其余均为个人竞赛项目。

二、竞赛内容及要求

机电一体化设备组装与调试项目、电气安装与维修项目和电机装配与运行检测项目以国家职业标准《维修电工》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。制冷与空调设备组装与调试项目以国家职业标准《制冷工》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。不同组别难易程度有一定区分。

各项目竞赛内容均依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求，分为理论知识、操作技能两个部分。

理论知识竞赛采用计算机机考方式进行，并由计算机进行评分。内容为技能竞赛相关的理论知识和工作过程知识。时间60分钟。

操作技能竞赛以现场实际操作的方式进行，各项目竞赛内容及要求如下： （一）机电一体化设备组装与调试赛项

选手在规定时间内，根据竞赛时发给的工作任务书，参赛选手完成下列工作任务（中职组、教师组选手完成工作任务的时

2018年江苏省各市职业学校信息技术类技能大赛网络组建与管理赛项技能试卷

2018年江苏省各市职业学校信息技术类技能大赛

网络组建与管理赛项技能试卷

（考试时间：180分钟满分：850分）

网络搭建部分（350分）

说明

（1）为方便试卷描述，以下将标识为“A”的计算机记为PC_A，标识为“B”的计算机记为PC_B，标识为“C”的计算机记为PC_C，标识为“D”的计算机记为PC_D，三台路由器分别记为RT1、RT2、RT3，三台三层交换机分别记为SW1、SW2、SW3，SW1与SW2虚拟化为SW-Core，防火墙记为FW，无线控制器记为WS，无线AP记为AP。

（2）在PC_A主机桌面上新建“Backup”文件夹，把RT1、RT2、RT3、SW-Core、SW3、FW、WS所对应的配置文件分别保存至RT1.txt、RT2.txt、RT3.txt、SW-Core.txt、SW3.txt、FW.txt、WS.txt文件中，并将文件保存至“Backup”文件夹中，并且按序打印文档。若缺少文件，涉及到该文件对应设备下的所有分值记为0分。

（3）在设备操作过程中，需要及时保存设备配置。比赛结束后，所有设备保持运行状态，不要拆、动硬件连接。 项目背景及网

2018年江苏省各市职业学校信息技术类技能大赛网络组建与管理赛项技能试卷评分细则

评分细则编号：2018001

2018年江苏省各市职业学校信息技术类技能大赛

网络组建与管理赛项技能试卷评分细则

网络搭建部分（350分）

题号 序号 1 评分项目 按拓扑结构连接正确 每根网线8根线缆顶头、铜片一 2 和线缆接触良好、线缆皮压正确得分，错误零分 牢、符合568A标准 互联端口、环回接口IP地址错1个扣1分,直到3 及掩码分配正确 二 业务虚网、端口IP地址及掩错1个扣2分,直到4 码分配正确 5 三 6 7 四 8 VLAN 设备互联接口地址、接口描述错1个扣2分,直到五 9 配置正确 1 / 7

评分准则 正确得分，错误零分 分值 成绩 备注 10 10 10 扣完为止 10 扣完为止 正确得分，错误零分 10 10 10 VSF基本配置实现 分裂检测、VSF自动合并配置 正确得分，错误零分 VLAN数量/名称配置正确 端口正确配置到题目指定的正确得分，错误零分 正确得分，错误零分 10 10 扣完为止 2018年江苏省各市职业学校信息技术类技能大赛网络组建与管理赛项技能试卷评分细则 题号 序号 评分项

1.在棉花四桃中，一般铃重最高，品质最好的是（ ）。 A.伏前桃 B.伏桃 C.早秋桃 D.晚秋桃

参考信息：[0001-01062101-48df19b8][单项选择题][易][作物栽培][B]

2.从事种子进出口业务的公司，其种子经营许可证，由（ ）核发。 A.外经贸部

B.省级农业行政主管部门 C.国家工商局 D.农业部

参考信息：[0002-01062102-5a02e97b][单项选择题][易][种子法][D]

3.寄主植物轻微发病，病原物被限制在小范围内不能扩展，对寄主危害不大，这属于（表现。 A.感病 B.抗病 C.耐病 D.免疫

参考信息：[0003-01062303-2c47a595][单项选择题][难][植物保护][B]

4.引起植物发生侵染性病害的主要原因是（ ）。 A.害虫危害 B.病原生物 C.螨类危害 D.药害

参考信息：[0004-01062203-0bfe7f47][单项选择题][中][植物保护][B]

5.《中华人民共和国种子法》是由（ ）颁布实施。 A.全国人民代表大会常务委员会 B.全国人民代表大会 C.国务院 D.农业部

参考信息：[0005-01062102-05ace02f][单项选

附件5—1：

2008年江苏省职业学校技能大赛

建筑类项目实施方案

一、竞赛项目及内容 1.竞赛项目

本次竞赛设砌筑工、钢筋工、测量放线工、装饰镶贴工四个项目，分为中职学生组、高职学生组、教师组三个组别。其中，建筑测量放线工为学生组团体竞赛项目，其余为个人竞赛项目。

2.竞赛内容与方式

竞赛内容以国家职业标准《砌筑工》、《钢筋工》、《测量放线工》和《装饰镶贴工》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。

各工种的竞赛内容包括理论知识与操作技能两部分。 （1） 理论知识部分

理论知识竞赛采取答卷方式进行。

砌筑工理论知识主要考察：砌筑工安全操作规程，砌筑材料的种类、性能、质量要求及适用范围，砌筑一般检测仪器的构造性能、操作方法，常见故障产生的原因及排除方法，砌筑质量要求等；

钢筋工理论知识主要考察：钢筋工结构施工图知识，框架梁、板、柱及一般楼梯等结构的构造特点，钢筋取样方法、试验报告单，一般施工组织管理知识、劳动定额知识、质量管理基础知识、预应力混凝土施工机具知识，预应力和非预应力钢筋下料计算方法等；

测量放线工理论知识主要考察：看懂并学会审核复杂施工

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图和有关测量放线施工图的关系和尺寸，掌握绘制平、立剖面图的步骤和方法，掌握地形图的识读要领，