小学炒菜作文300字

今天梁老师说要自己煮八大菜系里的一种菜，我摩擦拳掌，可是我要煮什么菜好呢？还是煮我最擅长的西红柿炒鸡蛋吧！

好！说干就干，先去菜市场买菜，买两个西红柿，看着简单，实际上可不简单，要挑又大又红的，因为这样才够新鲜。

买好菜回到家，我先把鸡蛋打成液状，放一点盐。蛋打好后，把西红柿洗干净，把叶子摘掉掉，我小心翼翼的把西红柿切成块状。准备工作做好啦，开始炒菜了。我往锅作文里加了些油烧热，然后放入打好的鸡蛋，炒至半熟，放入碗中备用。接着，再放一点油，放入切好的西红柿，翻炒几下后，放盐，放一点水，盖锅盖，焖一下，等西红柿变软后，再把鸡蛋放进去，一起炒一下，最后放少许酱油，翻炒几下就可以出锅了！

接下来我还做了炒青菜等等。做完后，我尝了尝，有点淡，因为盐放少了。但没关系，失败是成功之母嘛！下次我会继续努力的。

这次做菜真让我受益匪浅！

今天放学回家，一走进家门我就闻到了香喷喷的饭菜香味。

妈妈正在炒菜，我看妈妈忙得满头大汗的。我大声地对妈妈说：我也要学炒菜。”妈妈同意了！妈妈先教我炒鸡蛋，我拿来了两个鸡蛋，我把鸡蛋打碎，一个金灿灿的鸡蛋黄就像母鸡生蛋一样一下子就掉了下来，然后搅拌打成蛋液。

开始炒鸡蛋了，听妈妈的吩咐，我先点起火，再放一点新鲜的油，接着我把鸡蛋黄倒了进去，然后我把刚刚切好的一把葱放进锅里，一阵香味从锅里冒出来。最后我拿起铲子把鸡蛋翻炒了一下，再放了一点盐，一盆炒鸡蛋就做好了。

我拿起一个干干净净的盘子，把鸡蛋倒了进去。我和妈妈每人吃了一口，觉得很好吃，妈妈笑了，我从妈妈脸上读到了真懂事！我开心得笑了！

我放学回来时，妈妈就回到家了，准备炒菜了。

妈妈走到冰箱前，拿出猪肉、青菜、花菜、西红柿、鸡蛋等，并把猪肉切成一片一片，又把一个个红彤彤西红柿切成一块一块，再把像蘑菇形状花的菜切成一把把小伞似的，然后打蛋，搅蛋，还不时把筷子挑起来，只见蛋白就像断了线的泪珠似的一滴滴地滑下来。

妈妈开始炒菜了。她先把油放入锅里作文，油噼噼啪啪”地响，油星像顽皮的小孩在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶像一阵大雾笼了整个厨房，经过半个小时的努力，妈妈终于做成了一顿晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西红柿炒蛋，美味极了。

我美美地吃了两碗饭，我的肚子像小皮球一样大。

我看见妈妈炒菜这么辛苦，暗暗想：我以后要学会炒菜，给他们减少一点负担。

童年就像一幅画，画中的图案多姿多彩，每一笔色彩都是一件令你难忘的事。我就说说其中一件有趣的事吧！

你知道我为什么学炒菜吗？是因为我放学后，我妈妈没有下班，我才学会了炒菜。

我刚学的时候，我不会控制温度，我妈妈教我才学会。我把毛豆剥好，再把肉切好，再把辣椒切好。后来把铁锅放在电磁炉上，在锅里放一些油，等油烧热了，把辣椒放在锅里炒，然后加入毛豆炒，加入肉，炒好。后来，放在盘子里，然后端在桌子上。

妈妈看见我学会了炒菜，非常的开心。

我学会了炒菜，妈妈再也不要担心我了。这就是我的童年。

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范文一：炒菜

2006年5月27日星期天天气：阴炒菜

今天，我第一次帮妈妈炒菜，我让妈妈帮我开了火，先倒下油，再倒入菜，就让我来炒菜，我拿起了铁铲子，专心致志地炒起来，忽然一个小火花飞了出来，把我的手给烫伤了。接着我又把盐放到了里面，又放了一片奶酪，香极了，我把菜放进了盘子里，又继续开始炒菜了，这次妈妈炒了一半就让我来炒，几分钟之后，香喷喷的菜终于上桌了，于是我们吃了一顿很香的饭，因为我们付出了自己的劳动，所以才会吃到这么香的饭。

广东省江门市紫茶小学一年级：h10473057

范文二：炒菜

我第一次炒菜，妈妈先带我去超市买菜，然后我把菜放到水里洗干净，再把菜放到锅里，然后开火、放油、放水，等到菜软了，再放醋、盐和糖，在搅拌开尝尝，看看味道缺什么就放点什么，然后就煮好了。这是我第一次做菜，我非常开心。

广东深圳南山区育才一小二年级:朱佳琪

范文三：炒菜

每天看妈妈做菜，看起来好像很简单，我的

我第一次炒菜，炒的是韭黄炒鸡蛋。

早上，妈妈带我去菜场买好菜，回家让我自己动手炒菜。我洗好菜，先把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌，一直搅到全部为金黄色为止。再把韭黄用刀切成小段。

可以准备炒菜了。

妈妈帮我打开煤气灶，在锅里放油。油烧开了，妈妈扶着我的手帮我一起倒入鸡蛋，不一会儿锅里发出咝咝”的声音，诱人的香气就飘了作文出来，我学妈妈平时炒菜的样子，拿着铲子，左炒炒，右炒炒，鸡蛋炒熟了，接下来再把韭黄放进锅里，一阵翻炒后，妈妈帮我放一勺盐进去，第一道菜就出锅了。

我把菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜一定很好吃！我大声呼唤爷爷奶奶过来尝尝味道。爷爷奶奶纷纷表扬我说：很好吃，表现真棒！”我听了心里好高兴！

经过这次炒菜，我收获很大！

　　导语：看到了这个题目，大家会问：你学炒菜干什么吗?来看看同学们都是怎么学炒菜的吧！欢迎大家阅读！

　　今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：平常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。切蒜的时候我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。按妈妈的说法去做不一会儿就切好了。接下来要炒了，我先把火打开，锅先烧热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香，把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时侯再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。

　　装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。今天的饭我吃的特别多，不用说你们都知道为什么啦。

　　今天一大早起了床，妈妈说要教我西红柿炒蛋。我们很早就去了菜市场。

　　一进菜市场，里面人山人海，还有各种各样的蔬菜、水果，琳琅满目，妈妈找了一家卖西红柿的摊位对我说：“买西红柿要买又大又红，没有小虫钻过小洞的。”妈妈选了两个，

今天放了学，我回到家，见妈妈还没有回来，就先写起作业来，可写完作业，妈妈还是没有回来。眼看天渐渐黑下来，我也有点饿了，就学着妈妈的样子准备做饭。

我先从冰箱里拿了两个大鸡蛋和两个红红的西红柿。我把鸡蛋在大碗上轻轻一磕，蛋壳就破了，蛋液流进碗里，蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌着蛋清和蛋黄，同时发出啪啪的声音，蛋液像一个调皮的孩子，不停地在碗里翻滚着。接着，我把西红柿放到菜板上，小心翼翼的切着，生怕发生流血事件。一切准备完毕。我点燃煤气，火焰欢乐的舔着锅底，等锅烧热了，我往锅里倒作文了点油，一会儿，锅冒烟了，我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里，油一下子噼里啪啦的向四周飞溅起来，我吓得魂飞魄散，连锅铲都扔了，连连后退。我站到稍远的地方挥动铲子，三下五除二就把蛋炒熟了。我把金黄的鸡蛋盛到盘子里，哇看着看着口水都要流出来了。最后我又学着妈妈的样子把西红柿倒进锅里，放了点盐，然后不停地挥动着铲子，不大一会儿，我见西红柿炒得差不多了，就把鸡蛋和它一掺和，大功告成。

这次炒菜，不仅让我感受到劳动的乐趣，还让我了解到爸妈平时是多么辛苦，我们应该多为大人做点力所能及的事，为他们减轻负担。

今天我要做土豆炒榨菜丝。

我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推通”的一声，再使劲往外一拔噗”的一抽，青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前咔嚓咔嚓”地刨皮，左手一边转，右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗，水哗啦啦”地唱着歌，土豆和青椒时不时刺刺”地伴奏。

洗好了，把青椒和土豆放在砧板上，我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴，眼睛紧盯着我，生怕我受伤似的。我把青椒切成丝，土豆切成片，再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出咚咚”的响声，仿佛在敲鼓。切好后，我发现妈妈在扑哧扑哧”地笑着，便奇怪地往菜刀背面一看，原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢！我也作文不好意思地笑了。

一切就绪，我打开油烟机，油烟机呼呼”地笑着，打开火，火嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油，顿时嗞嗞”地冒出了小泡，还向外溅，我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝，立刻噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起，但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来，锅下的火嗡嗡”地烧着，

这个寒假给予了我无限的快乐，同时也给了我进入炒菜世界城门的钥匙，让我走进了炒菜世界”，并炒出了我的第一道菜西红柿炒蛋

那天中午我煮好米饭便开始做菜，我拿出三个红的像灯笼的西红柿放在砧板上准备切成小片，哪知道西红柿那光滑的衣裳”可以帮助它逃跑，按都按不住，妈妈见我驾奴不住忍不住笑着说：儿子，妈妈给你做个示范吧！”我照着妈妈的切法按住西红柿并把它切片装盘里备用。

一切准备工作做好了，等锅烧热后倒入二勺油，待油温刚好时便小心翼翼轻磕鸡蛋把蛋液倒入锅里，顿时哔哩作文吧啦”的声音响了起来，油也随着响声跳起了舞，吓得我连退三步，心里嘀咕着这是怎么回事，不会着火吧！妈妈告诉我这是正常现象不用担心。等蛋一面凝固后翻一面煎几秒后装盘，留少许油在锅里把刚切好的西红柿倒入锅内翻炒，加入少许盐，等西红柿炒出汁加入之前煎好的鸡蛋一起翻炒然后就出锅装盘了，最后还在上面撒了一些葱花。

看着自己第一次亲手做的菜，颜色和味道都是那么诱人，想着家人们一定会喜欢吃的，便不禁得意起来。我迈出了炒菜的第一步，还能够帮助爸爸妈妈做些力所能及的家务，心里比吃了蜜还甜。