纤维素结晶变体间的相互转化

天然纤维素结晶变体I、结晶变体II简谈（作业1）

摘要：纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有

机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。在自然。具有一定构象的纤维素高分子链按一定的秩序堆砌，便成为纤维素的微晶体，微晶体的组成单元称为晶胞。在纤维素中存在着化学组成相同，而单元晶胞不同的同质多晶体（结晶变体）,常见的结晶变体有四种,即纤维素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。本文将这种介绍纤维素Ⅰ、纤维素Ⅱ之间的转化。

关键字：纤维素结晶变体 转化 结构 1、 简述纤维素

纤维素是由D-吡喃型葡萄糖基（失水葡萄糖）组成。简单分子式为(C6H10O5)n；化学结构式可用下二式表示：

霍沃思式 是由许多D-葡萄糖基（1-5结环）,藉1-4,β-型联结连接起来的,而且连接在环上碳原子两端的OH和H位置不相同，所以具有不同的性质。式中n为聚合度。在天然纤维素中,聚合度可达10000

左右；再生纤维素的聚合度通常为200～800。在一个样品中，各个高分子的聚合度可以不同，具有多分散性。

椅式 由于内旋转作用，使分子中原子的几何排列不断发生变化，产生了各种内旋转异构体，称为分子链的构象。纤维素高分子中，6位上的碳-氧键绕5和6位之间的碳-碳键

纤维素结构

structure of cellulose

包括纤维素的化学结构和物理结构。

纤维素的化学结构 纤维素是由D-吡喃型葡萄糖基（失水葡萄糖）组成。简单分子式为[kg2](CH10O)；化学结构式可用下二式表示：

霍沃思式 是由许多D-葡萄糖基（1-5结环）,藉1-4,β-型联结连接起来的,而且连接在环上碳原子两端的OH和H位置不相同，所以具有不同的性质。式中为聚合度。在天然纤维素中,聚合度可达10000左右；再生纤维素的聚合度通常为200～800。在一个样品中，各个高分子的聚合度可以不同，具有多分散性。

[1045-05]

椅式 由于内旋转作用，使分子中原子的几何排列不断发生变化，产生了各种内旋转异构体，称为分子链的构象。纤维素高分子中，6位上的碳-氧键绕5和6位之间的碳-碳键旋转时,相对于5位上的碳-氧键和5位与4位之间的碳-氧键可以有三种不同的构象。如以g表示旁式,t表示反式，则三种构象为gt、tg、和gg（图1[C(6位)上OH基团的

构象]H基团的构象\

class=image>）。多数人认为,天然纤维素是gt构象，再生纤维素是tg构象。

[1045-06]

在纤维素分子链中，存在着氢键。这种氢键把链

实验原理

植物的主要化学成分是纤维素、半纤维素和木质素这三部分。它们是构成植物细胞壁的主要组分。其中，纤维素组成微细纤维，构成纤维细胞壁的网状骨架，而半纤维素和木质素是填充在纤维和微细纤维之间的“粘合剂”和“填充剂”。 1. 纤维素

生物制粉末在加热的情况下用醋酸和硝酸的混合液处理，在这种情况下，细胞间的物质被溶解，纤维素也分解成单个的纤维，木质素、半纤维素和其它的物质也被除去。淀粉、多缩戊糖和其它物质受到了水解。用水洗涤除去杂质以后，纤维素在硫酸存在下被重铬酸钾氧化成二氧化碳和水。

C6H10O5 + 4K2Cr2O7 + 16H2SO4 = 6CO2 + 4Cr2(SO4)3 + 4K2SO4 + 21H2O

过剩的重铬酸钾用硫酸亚铁铵溶液滴定，再用硫酸亚铁铵滴定同量的但是未与纤维素 反应的重铬酸钾，根据差值可以求得纤维素的含量。 2. 半纤维素

用沸腾的80％硝酸钙溶液使淀粉溶解，同时将干扰测定半纤维素的溶于水的其它碳水化合物除掉。将沉淀用蒸馏水冲洗以后，用较高浓度的盐酸，大大缩短半纤维素的水解时间，水解得到的糖溶液，稀释到一定体积，用氢氧化钠溶液中和，其中的总糖量用铜碘法测定。

铜

2013届福建高考第一轮复习 化学

第6章 化学反应与能量变化

第2、3讲 电化学基础

★考试说明：1、理解原电池和电解池的工作原理，能写出常见的简单电极反应和电池反应方程式

2、了解常见的化学电源的种类及工作原理，认识化学能与电能相互转化

的实际意义及其重要应用

3、理解金属发生电化学腐蚀的原因

4、了解金属腐蚀的危害和防止金属腐蚀的措施

★考纲解读：电化学知识是理论部分的一个重要内容，也是历年高考考查的一个重点。电化学知识既可以综合学科内的知识，如联系到：化学实验现象的判断和分析、定量实验的操作要求、离子方程式的书写、氧化还原反应问题分析、化学计算等。也可以涉及到学科间的知识的运用，如联系到物理学的“有关电流强度的计算、有关电量和阿伏加德罗常数的计算”等，还可以与生产生活(如金属的腐蚀和防护、电镀废液的危害与环保)、新科技及新技术(新型电池)等问题相联系

★命题预测：电化学基础知识是高考中常考的知识点。这部分知识的主要考点有原电池和电解池的工作原理、电极的判断、电极反应式的书写以及与氧化还原反应、离

日本曹达股份有限公司

00

序言

CELNY是环氧丙烷与纤维素经反应生成的羟丙基醚。 通常被称作HPC（羟丙纤维素），1971年被载入日本药典。2005年8月被指定为食品添加物，在多个领域中的应用备受瞩目。

作为食品添加物并没有使用标准，表示名称为“羟丙纤维素”或“HPC” 。

● 制作方法

木浆

添加环氧丙烷

羟丙纤维素

结构式中的R：代表H或{-CH2-CH(CH3)-O}mH基，m为1以上的整数

* CELNY是白色~带黄白色的无味的粉末。

● 主要特点

1. CELNY在室温下可溶于水和主要的极性有机溶剂。 2. 可根据用途和处方选择相应的聚合度（粘度）。

3. CELNY具有化学惰性，与其他成分几乎不会发生反应。

● 主要用途

在医药品领域中，羟丙纤维素作为片剂和颗粒剂的粘合剂与包衣剂被广泛使用。

在食品领域，基于其特点，它作为增稠剂、稳定剂、凝胶化剂、施胶剂、乳化剂、分散剂、粘合剂和成膜剂的使用被人们寄予厚望。

● CELNY的类型汇总

根据粘度（分子量）的不同，CELNY分为五种类型。（其粒形分为普通型和微粉型两种）

类型

粘度（mPa·s）成膜剂 粘合剂

各种增稠性

在20℃条件下，2%CELNY水溶液的粘度

● 粒度分布

针对不同用途，我们设计了两种粒径的CE

为什汽么车速行高驶，时胎轮的温度 会得升很高

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§21. 机4能械内与的 能互相化转宜市实兴验中 学秦毅

、做功——一变物体内能的另改 种方一式、1机能转械 化内能为

你还有什方么法以使可铁丝的温度 升高吗？

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2、

内能转化机械能为

、二机热

1

汽、油的结构机

、3油机的构造柴

4、

柴油机的作过程工

5、汽机油柴油与机优、的缺点及用应

油机比汽轻较，用常在车、飞机 和小型汽业农械(机如秧机、插机动喷雾 器上)。油机的柴功大，率被广 泛用于载重车汽拖拉、、坦克、机火车、 轮……

船一想想 油机完汽一个工成作循：环 1活、经历塞个冲程四，别分_为_____、 _____、______、_______。_中其 ，_______程冲燃是对气外功做的过程。2、轴旋曲转______圈，活往复_塞____次。_、压缩3程和做功冲程冲中能是量样转化怎 ？

§12.4 机械能与内能的相互转化

教学目标：

1．知识与技能：

（1）通过活动，认识到做功是改变物体内能的一种方式，是机械能能向内能的转化过程。

（2）通过观察、分析内能转化为机械能的过程，知道热机的工作原理。 （3）借助模型或多媒体，了解四冲程汽油机的基本结构及其工作过程。 2．方法与过程：

（1）通过观察和分析，知道做功是改变内能的方式之一。

（2）通过观察演示，认识汽油机，了解汽油机的四个冲程及能量的转化情况。 （3）体验用类比方法，加深对物理概念理解的过程，学会迁移学习。

（4）通过阅读“化石燃料的燃烧和环境保护”一文，认识燃烧排放物对环境的影响。

3．情感、态度、价值观：

（1）有应用科学原理解决实际问题的意识和积极性。

（2）通过探究或体验探究的过程，激发主动学习的兴趣。

（3）通过汽油机的学习以及阅读“热机的发展历程”，了解内能的利用在人类社会发展史上的重要意义。

（4）通过阅读“化石燃料的燃烧和环境保护”，初步认识能源与人类生存和社会发展的关系。 教学设计思路：

本节教材主要介绍了：做功可以改变内能，机械能与内能的相互转化，热机的一般工作原理，热值。就课堂教学而言，主要分为五个活动组成，分两课时进行：

活动一:研究

从微生物纤维素酶的来源、性质、分子结构及作用机理等四个方面详细概述了国内外微生物纤维素酶及其降解纤维素机理的研究现状,并提出微生物纤维素酶降解纤维素的研究方向,对今后在微生物纤维酶及其降解机理方面的进一步研究有重要的指导意义。

8 6

陕

西

农

业

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学

21() 0 0 3

农艺探讨

微生物纤维素酶及其降解纤维素机理的研究进展王翮

(安职业技术学院生物工程系，西西安西陕摘

7 07 ) 1 0 7

要：微生物纤维素酶的来源、质、子结构及作用机理等四个方面详细概述了国内外微生物纤维素酶从性分

及其降解纤维素机理的研究现状，并提出微生物纤维素酶降解纤维素的研究方向，今后在微生物纤维酶及对

其降解机理方面的进一步研究有重要的指导意义。关键词：生物纤维素；纤维素酶；降解微

纤维素是地球上最丰富的多糖化合物，泛广存在于如树杆等植物中，全世界每年生产的纤维素及半纤维素总量在 8 0亿 t] 5[。将纤维素水解 1为小分子单糖，糖再通过微生物发酵生产各种单有用的产品，藉此有望有效利用这些源源不断的

酶一般最适 p为中性至偏碱性，且对天然纤 H并维素的水解作用较弱L。在草食动物的消化 6]道，特别是反刍动物的瘤胃中也存在一些可以分

解纤维素的细菌类群。一些类群的放线菌也可以产生纤维素

生物化学实验报告

题目：纤维素酶活力的测定（3,5-二硝基水杨酸法）

姓名： 学号： 班级： 时间：

一、

实验目的：

掌握还原糖的测定原理，学习用3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖的方法。

二、

实验原理：

纤维素酶水解纤维素，产生纤维二糖、葡萄糖等还原糖，能将3,5-二硝基水杨酸中硝基还原成橙黄色的氨基化合物，利用比色法测定其还原物生成量来表示酶的活力。 三、

实验试剂：

1. 3,5-二硝基水杨酸显色液：称取10g 3,5-二硝基水杨酸，溶入蒸馏水中，

加入20g分析纯氢氧化钠，200g酒石酸钾钠，加水500ml，升温溶解后，加入重蒸酚2g，无水亚硫酸钠0.5g。加热搅拌，待全溶后冷却，定容至1000ml。存于棕色瓶中，放置一周后使用。 2. 0.1摩尔pH4.5乙酸-乙酸钠缓冲溶液。

3. 0.5%羧甲基纤维素钠水溶液，溶解后成胶状液，静置过夜。使用前摇匀。 4. 标准葡萄糖溶液：称取干燥至恒重的葡萄糖100mg，溶解后定容至100ml，

此溶液含葡萄糖1.00mg/ml。

5. 酶液：将0.05g酶溶解定容至50ml，从中取出1ml再定容至100ml，待

测。（用pH4.5乙酸-乙酸钠缓冲溶液配制）

四、

窗口、控件的指针和句柄的相互转化 收藏

窗口、控件的指针和句柄的相互转化 1指针转化为句柄

在MFC应用程序中首先要获得窗口的指针，然后将其转化为句柄 CWnd* pWnd;

HANDLE hWnd = pWnd->GetSafeHwnd(); 2句柄转化为指针

在MFC应用程序中首先获得对话框控件的句柄，然后获得其指针 HANDLE hWnd;

GetDlgItem(IDC_xxx,&hWnd); CWnd * pWnd = FromHandle(hWnd);

获得程序窗口指针的办法

1获得主框架窗口指针(任何时候都可以用，只要是MFC程序中) CWnd* pWnd = AfxGetMainWnd(); 2获得对话框中控件指针

CWnd* pWnd = GetDlgItem(IDC_xxx); 3获得对话框中某控件的句柄

HANDLE GetDlgItem(m_hDLG,m_nID_DlgItem); 4获得GDI对象的句柄

HANDLE m_hGDIObj = m_pGDIObj->GetSafeHanle();

SDK编程中窗口ID，句柄，指针三者相互转换函数

ID--HANDLE--HWND三者之间的互相转