硫酸链霉素的水解活化能实验报告

硫酸链霉素的水解实验

一、原理

硫酸链霉素的水解由温度和ph影响。

碱性水解：硫酸链霉素+H2O????

OH?+其它降解物。

反应速度服从一级反应动力学方程式ln?C0?x??lnC0?kt，式中

由始末浓,反应时间的可测量,可以得到反应速度常数k,但此反应的缺点是末浓度不好测。由于吸光度A=ELC（A是吸光度， e是吸光系数， L是单位厚度，C是浓度），上式可变成ln?E??Et??lnE??kt。是斜率为-k的二元一次方程，就容易的k的值。

生成的麦芽酚在酸性溶液下与铁离子反应生成紫红色络合物，用络合物比色法进行测定。

3

3

+Fe3+ →

在两个温度下分别测得两个常数k。由ln应的活化能E。

kT2kT1?E11从而得到反(?)，

RT1T2二、实验用品

722型分光光计1个， 恒温度槽2个， 碘量瓶（150ml)2个 碘量瓶(250ml)一个， 秒表一个， 移液管(20ml)一支， 移液管(5ml)一支， 烧杯(500ml)1个， 量筒(100ml)一个， 广泛ph试纸， 一定量 0.4%硫酸链霉素水解溶液， 2N氢氧化钠溶液， 0.5%的铁试剂。

四、具体实验

㈠ Et的测量：100ml量筒量取1

化学反应速率与活化能的测定

（实验报告及数据处理）

实验目的

1． 了解浓度、温度及催化剂对化学反应速率的影响。

2． 测定（NH4）2S2O8与KI反应的速率、反应级数、速率系数和反应的活化能。

实验原理

（NH4）2S2O8和KI在水溶液中发生如下反应：

S2O82-(aq)+ 3I-(aq) ＝ 2SO42- (aq)+ I3-(aq) （1）

这个反应的平均反应速率为

v= -

?c(S2O8)?t2? = kc?(S2O82?)?c?(I?)

式中：v ── 反应的平均反应速率；

?c(S2O82?) ── ?t?时间内S2O82?的浓度变化；

2?c(S2O8k2?)，c(I) ── S2O8，I?的起始浓度；

── 该反应的速率系数；

2???,? ──反应物S2O8，I的反应级数，?????为该反应的总级数。

为了测出在一定时间（?t）内S2O82-的浓度变化，在混合(NH4)2S2O8和KI溶液的同时，加入一定体积的已知浓度的Na2S2O3溶液和淀粉，这样在反应（1）进行的同时，还有以下反应发生：

2S2O3 (aq) + I3(aq) ══ S4O6(aq) + 3I(aq) （2）

由于

化学反应速率与活化能的测定

（实验报告及数据处理）

实验目的

1． 了解浓度、温度及催化剂对化学反应速率的影响。

2． 测定（NH4）2S2O8与KI反应的速率、反应级数、速率系数和反应的活化能。

实验原理

（NH4）2S2O8和KI在水溶液中发生如下反应：

S2O82-(aq)+ 3I-(aq) ＝ 2SO42- (aq)+ I3-(aq) （1）

这个反应的平均反应速率为

v= -

?c(S2O8)?t2? = kc?(S2O82?)?c?(I?)

式中：v ── 反应的平均反应速率；

?c(S2O82?) ── ?t?时间内S2O82?的浓度变化；

2?c(S2O8k2?)，c(I) ── S2O8，I?的起始浓度；

── 该反应的速率系数；

2???,? ──反应物S2O8，I的反应级数，?????为该反应的总级数。

为了测出在一定时间（?t）内S2O82-的浓度变化，在混合(NH4)2S2O8和KI溶液的同时，加入一定体积的已知浓度的Na2S2O3溶液和淀粉，这样在反应（1）进行的同时，还有以下反应发生：

2S2O3 (aq) + I3(aq) ══ S4O6(aq) + 3I(aq) （2）

由于

学院：理学院 班级：应用化学0901班 学号：090370102 姓名：刘强

反应活化能的测定

一、 实验目的

1、了解反应活化能的意义及其测定方法的一般原理，理解计时法原理和条件； 2、用计时法测定一级反应的活化能。 二、实验原理

（1）

（2）

1gk=A-Ea/2.303RT

式中，Ea为反应的活化能(J·mol-1);R为气体常数(8.314J·K-1·mol-1)，T为热力学温度(K)，A为某一常数。

三、仪器和药品 1、仪器：

移液管(2cm3 5支，lcm3 1支)；小试管；玻棒；秒表；温度计；恒温水浴；坐标纸3张；锥形瓶(25cm3 7个)、玻璃气流烘干器

2、药品：

KI(0.20mol·dm-3) 淀粉（0.5%）

Na2S2O3(0.010mol·dm-3) KNO3(0.20mol·dm-3)

(NH4)2S2O8(0.20 mol·dm-3) (NH4)2SO4(0.20 mol·dm-3)

四、实验内容

1、调节恒温槽温度至比室温稍高的某一

实验7 化学反应速率与活化能

一、实验目的

1.了解实验原理，测定过二硫酸铵与碘化钾反应的反应速率，计算反应级数、反应速率常数及反应的活化能；

2.掌握浓度、温度及催化剂对化学反应速率的影响； 3.学习实验数据的处理方法。 二、实验原理

在水溶液中，(NH4)2S2O8和KI发生以下反应：

S2O82????????→??SO42????3????????????????????????????????????????

这个反应的平均反应速率可用下式表示:

2??c(S2O8)2?v??kca(S2O8)cb(I?)

?t式中Δc(S2O82?)为Δt时间内S2O82?浓度的变化,a、b为反应级数，k为反应速率常数。为了测定(NH4)2S2O（过二硫酸铵）和KI反应的速率，也就是测定一定时间间隔Δt内S2O82?8

浓度的变化Δc(S2O82?)，可以利用 “记时反应”来实现。在将(NH4)2S2O8溶液和KI溶液混合时，同时加入一定体积的已知浓度的Na2S2O3溶液和淀粉溶液。当S2O82?离子与I?离子反应产生I3?离子时，它立即与S2O32?反应：

2S2O32?????3??→??S4O62???????????????????????

链霉素的生产

链霉素的生产 灰色链霉菌的扩大培养与保藏 链霉素的发酵与过程监控 链霉素的分离与效价测定 灰色链霉菌的扩大培养与保藏

种子扩大培养:简称种子扩培.是发酵工程的一个组成部分，其实指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后，再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养,最终获得一定数量和质量的纯种过程。 种子扩培所得的纯种培养物称为种子。

种子扩培的一般过程：斜面菌种 → 一级种子培养（摇瓶） → 二级种子培养(种子罐) → 发酵

? 种子应具备要求

? 总量及浓度能满足要求。

? 生理状况稳定，个体与群体区隔明显。 ? 活力强，移种发酵后，能够迅速生长。 无杂菌污染。

? 种子扩培的目的 ? 接种量的需要。 ? 菌种的训化。

缩短发酵时间，保证生产水平。 种子的制备工艺

实验室种子制备阶段：

1琼脂斜面 2 固体培养基扩大培养 3摇瓶液体培养 生产种子制备阶段：种子罐扩大培养

斜面孢子培养

? 将砂土管（或冷冻管）保持的链霉菌孢子接种到斜面培养基，于27℃下培养7天。 摇

瓶种子培养 待斜面长满孢子后，制成悬浮液接入装有培养基的摇瓶中，于27℃下培养45-48小时，待菌丝生长旺盛。

种子

化学反应速率与活化能的测定

【实验目的】

1. 考察反应物浓度，反应温度及催化剂对反应速率的影响 2. 学习反应级数的实验测定方法

3. 通过化学反应速率的测定，计算反应的活化能

【预习作业】

1. 完整地写出本实验测定化学反应速率、活化能及影响化学反应速率因素的的实验流程图,并在流程中标注上测定的实验条件及保证实验准确度所采取的措施及缘由。

2. 本方法还有改进的地方吗？极限性在那里？那些操作或实验条件会对实验结果有较大影响，那些可以忽略？

3. 测定化学反应速率还有什么其他方法吗？能否借助仪器监控浓度与时间的变化关系？预习时通过查阅文献至少写出其中一种，并给出设计思路。

【实验原理】

在水溶液中(NH4)2S2O8氧化KI的反应如下：

(NH4)2S2O8 + 2KI ＝ (NH4)2SO4 + K2SO4 + I2 或 S2O82- +2I- ＝ 2SO42- + I2 (1) 在一定温度条件下，其反应的平均速率可以表示为： v =

?[S2O8?t2?

]= k [S2O82-]m[I-]n

为了测定反应速率，我们必须测定在?t时间内[S2O82-]浓

安阳市实验中学

刘丽红 Jr7604060@qq.com

二零一二年三月

《降低化学反应活化能的酶》教学设计

《降低化学反应活化能的酶》教学设计

教材分析

“酶”是本模块中充分体现学生科学探究能力的一课。本节内容引导学生通过实践，结合科学史进行分析和讨论，力求在学生认识酶的作用、本质和特性的同时，培养学生实事求是，大胆创新的科学精神。与旧教材的呈现方式相比，本节多了几分人文，几分生动，几分探究，更有助于学生能力的培养。

教学目标

知识目标 了解酶的发现；理解酶的作用、本质和特性。 能力目标 培养学生发现问题、解决问题能力；实验设计能力。 德育目标 培养学生实事求是和严谨的科学态度；执着追求真理的意志 。

教学重点

1、酶的作用、本质和特性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。

2、控制自变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。

教学难点

1、酶降低化学反应活化能的原理。该部分知识较抽象。

2、控制变量的科学方法。学生的实验能力还比较弱，往往不得要领。

教学方法

启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生，启发学生积

极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养

安阳市实验中学

刘丽红 Jr7604060@qq.com

二零一二年三月

《降低化学反应活化能的酶》教学设计

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教材分析

“酶”是本模块中充分体现学生科学探究能力的一课。本节内容引导学生通过实践，结合科学史进行分析和讨论，力求在学生认识酶的作用、本质和特性的同时，培养学生实事求是，大胆创新的科学精神。与旧教材的呈现方式相比，本节多了几分人文，几分生动，几分探究，更有助于学生能力的培养。

教学目标

知识目标 了解酶的发现；理解酶的作用、本质和特性。 能力目标 培养学生发现问题、解决问题能力；实验设计能力。 德育目标 培养学生实事求是和严谨的科学态度；执着追求真理的意志 。

教学重点

1、酶的作用、本质和特性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。

2、控制自变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。

教学难点

1、酶降低化学反应活化能的原理。该部分知识较抽象。

2、控制变量的科学方法。学生的实验能力还比较弱，往往不得要领。

教学方法

启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生，启发学生积

极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养

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刘丽红 Jr7604060@qq.com

二零一二年三月

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教材分析

“酶”是本模块中充分体现学生科学探究能力的一课。本节内容引导学生通过实践，结合科学史进行分析和讨论，力求在学生认识酶的作用、本质和特性的同时，培养学生实事求是，大胆创新的科学精神。与旧教材的呈现方式相比，本节多了几分人文，几分生动，几分探究，更有助于学生能力的培养。

教学目标

知识目标 了解酶的发现；理解酶的作用、本质和特性。 能力目标 培养学生发现问题、解决问题能力；实验设计能力。 德育目标 培养学生实事求是和严谨的科学态度；执着追求真理的意志 。

教学重点

1、酶的作用、本质和特性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。

2、控制自变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。

教学难点

1、酶降低化学反应活化能的原理。该部分知识较抽象。

2、控制变量的科学方法。学生的实验能力还比较弱，往往不得要领。

教学方法

启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生，启发学生积

极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养